【質キチは】札幌ラーメン2【スルー】

2018/03/06(火) 05:05:14.92

前スレ
札幌ラーメンスレ [無断転載禁止]?2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1504857161/

実食レビュー、新店閉店情報大歓迎

2018/03/14(水) 11:00:59.33

>>83
ばーか

2018/03/14(水) 11:03:11.15

>>83
ばーか

2018/03/14(水) 11:07:46.30

>>84-85
小学生みたいでワロタ

2018/03/14(水) 11:46:38.80

身体は大人・頭脳は子供ってやつだな

2018/03/14(水) 12:47:32.90

毎日がラーメンやってるやついる？

2018/03/14(水) 17:50:31.29

味の清ちゃん行くか

2018/03/14(水) 18:55:39.92

>>88
やってるよ

2018/03/14(水) 19:19:48.51

北海道ラーメン追風丸北海道本店＠発寒

白味噌ラーメン
ネギチャーシュー丼セット（BOSSアイスコーヒー）

動物系スープに白味噌を合わせた円やかな味わい。中央に載った辛味噌で味変する構成は山形県にある龍上海の辛味噌ラーメンを思い起こすもの。チャーシュー丼も美味。食後はコーヒーで後味スッキリ。これで1000円は良コスパ(^o^)

https://i.imgur.com/4LLfYQS.jpg
https://i.imgur.com/wtTworb.jpg
https://i.imgur.com/5kxPcfc.jpg
https://i.imgur.com/4dqB38n.jpg
https://i.imgur.com/il4sJB2.jpg
https://i.imgur.com/oCrPhsY.jpg
https://i.imgur.com/iU3Ypjs.jpg
https://i.imgur.com/XwxLkCr.jpg

2018/03/14(水) 23:15:07.09

追風丸の醤油美味かったな
いつの間にか並ぶ店になってた

2018/03/15(木) 00:23:14.09

ススキノ～
飲んだあとのもぐら味噌ラーメン美味い

FUJIYA混んでて食えんかった

2018/03/15(木) 00:30:43.01

俺もススキノ行きてぇ～(´・ω・｀)

2018/03/15(木) 00:36:20.91

明かり家のつけ麺食べてみな神奈川つけ麺

2018/03/15(木) 05:29:54.46

>>63
すすきののマルゲン良いかと。

後は雪風(だったかな？)の前の店長のやってる店も面白い味してたな。店名忘れたけどw

2018/03/15(木) 05:34:22.95

あ、思い出した！雪風の前の店長の店は丹陽だったかな。

2018/03/15(木) 07:09:04.45

奥源流って工場スープだろ？w
味の時計台と同じ味だわ

2018/03/15(木) 15:09:41.67

だるま軒行きたい

2018/03/15(木) 15:22:35.04

>>99
んじゃ行って来い
ここで叫んでも食うことはできない

2018/03/15(木) 21:32:34.33

>>97
ありがとう、今度食べに行きます。

2018/03/15(木) 23:32:41.47

>>79
そうそうR-41！
食べたいって言えば出してくれそうだけどね
お勧めはしないかな

2018/03/15(木) 23:37:28.00

はなうたってなんで人気なの？
辛いのと　辛くない味噌喰ったけど
一番印象に残ったのは　付け合せの　ザーサイだったわ。

2018/03/15(木) 23:58:52.47

>>102
さすがにメニューから消えてるのは頼めないけどね。41歳以下は駄目なら尚更無理。

2018/03/16(金) 00:24:13.26

ハナウタの美味いのは丼物と餃子とザーサイ
次点でつけ麺

おまけレベルがラーメンだぞ

2018/03/16(金) 02:00:32.29

>>44
海猫はくそまずくてビビったんだが

2018/03/16(金) 09:21:38.97

薬膳と水餃子すげえ好きだわ
時々無性に食いたくなるあと辛いのならさかいの鶏辣油

2018/03/16(金) 11:52:19.56

>>106
病院逝けば？

2018/03/16(金) 11:56:47.02

凡の風行ってきたけどスパイシー系でちょっと求めてたものと違ったぜ
つけ麺はつけペペロンチーノみたいな感じ

2018/03/16(金) 12:45:23.28

丹陽はいまも予約しないと入れない？

2018/03/16(金) 21:18:40.78

札幌のラーメンはまずいけど、神奈川の明かり家って厚木やろ
人気店でもないビミョーな味の店
厚木とえば
吉村直系が札幌にきてほしいなぁも
でも家系て札幌じゃ人気のジャンルじゃないよね

2018/03/16(金) 22:11:54.31

仕事でラーメン屋行ったら数えきれんほどのGがいて、もうその店行けなくなった

2018/03/16(金) 23:13:49.87

RAMEN STOP BON＠豊平公園
魚介豚骨ら～麺
まぜそば

豚骨魚介で油分多めなスープ。魚粉を使うのは個人的に残念。このスープに細麺を合わせる構成は俺の空＠高田馬場っぽいなと感じた。丼の底には柚子を仕込み清涼感を+ まぜそばは太麺に濃いめのタレと油を合わせたもの。ジャンクに振らず万人向けのバランス型で好印象(^o^)

https://i.imgur.com/7iQOFf4.jpg
https://i.imgur.com/xaSAEzu.jpg
https://i.imgur.com/DHee7n1.jpg
https://i.imgur.com/R7dTjaN.jpg
https://i.imgur.com/5SqsKzI.jpg
https://i.imgur.com/krGlnpx.jpg
https://i.imgur.com/UtyRGT4.jpg
https://i.imgur.com/HFmu8kl.jpg

2018/03/17(土) 15:41:11.00

>>112
俺の友達もそんな事言ってた。
Gの糞尿の独特の臭いが店内に漂うので、店に入ると
居るとすぐ分かるって。

2018/03/17(土) 21:41:15.66

>>113
ここは侍原点だった場所かな。まず一見じゃ見つからない裏路地だし、すぐ消えそう。その前に行ってみるか

2018/03/17(土) 22:02:04.53

>>115
侍原点で調べたらレイアウトがそのままだから間違いないね。
場所が分かりづらいし人通りが無かったのも気掛かり

2018/03/17(土) 23:14:37.53

>>113
おっ近いうちに行こうありがとう！

2018/03/17(土) 23:55:41.61

>>114
おいらのは、すすきののラーメン屋でちょっとした作業があって、置物ずらしたら壁一面Gという、かなりショッキングな光景をみただけで、匂いとかは分からんぞ

2018/03/18(日) 00:17:23.03

麺屋凪冴＠美園
お得セット（味噌ラーメン、味玉、ミニ鶏そぼろ丼）

中華鍋で味噌とスープを合わせる王道の札幌スタイル。旨味が濃く後を引く味わいが好印象。そぼろ丼も良い味でお得セットの名の通り良コスパ。営業時間が長くなったのは嬉しい限り(^o^)

https://i.imgur.com/ylJq4qC.jpg
https://i.imgur.com/F1m0CDI.jpg
https://i.imgur.com/aAFgvbk.jpg
https://i.imgur.com/OkNMofi.jpg
https://i.imgur.com/uSN3vdL.jpg
https://i.imgur.com/M8ko8ni.jpg
https://i.imgur.com/5cs3OEt.jpg

2018/03/18(日) 07:16:25.48

札幌のとある有名店で
Gがスープの寸胴にダイブしたのを目撃したことある
もう二度とああの店には行くことができなくなった

2018/03/18(日) 07:41:52.51

知能その他がゴキブリにも劣る事で有名ながっつりが新たな手法を模索しているようです

2018/03/18(日) 07:46:06.71

>>120
原始仏教にあるブッダ前世の白うさぎの話を知っているか？
Gはその店に来た聖者のために出汁となるべく身を投げ出したんだよ

**●王者黎明** ◆HEN8WsRR8Q · 2018/03/18(日) 09:47:38.87

桜島ラーメン初めて食べた。あっさりスープに細いストレート麺、正直美味しくなかった。
3種類のチャーシューが、あまりにもあっさり過ぎるラーメンを美味しくさせる役割をしてた感じ。

2018/03/18(日) 14:18:17.07

>>121
ワロタｗｗｗ

2018/03/18(日) 18:34:10.21

らーめん木蓮＠発寒南
みそラーメン
豚バラ軟骨丼

札幌市西区西野２条２丁目より移転。スープは中華鍋で焼く札幌スタイル。濃さが適度で食べやすいバランス型。西山の熟成麺はコシが強く個人的には好きな麺。柔らかなチャーシューも美味。軟骨丼もハイクオリティ。移転後も相変わらず良店だ(^o^)

https://i.imgur.com/dnoVKVB.jpg
https://i.imgur.com/M1CZpIX.jpg
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https://i.imgur.com/PfYtSLB.jpg
https://i.imgur.com/Tu7mC2w.jpg
https://i.imgur.com/95YjAHa.jpg
https://i.imgur.com/jiHLUlL.jpg

**sage** (ﾜｯﾁｮｲ abd3-0FUd) · 2018/03/18(日) 19:19:01.95

5chになってひさびさブラウザで見たけど、やっぱ画像付き食レポは食べログかブログでやってくれというのは分かるわ。
スマホだと画像表示されるけどブラウザだといちいちクリックして開くのがめんどくさい

2018/03/18(日) 19:53:01.56

PCのブラウザってことかな？
今時ブラウザで見るやつなんて少数だしスマホ同様に専ブラ使ってるだろ
気にせずレポしてほしいな

2018/03/18(日) 20:23:21.96

開かなければいいだけの話だな
俺は美味そうな画像見れて楽しんでる

2018/03/18(日) 21:10:01.11

ラーメンはたまに食うから美味いんだよ

2018/03/18(日) 22:12:55.57

専用ブラウザでも、画像自動で開くか開かないか選択できるだろう
興味なきゃPCでもクリックやタップしなければ良いこと
スルーできないのかな(ブーメラン自分の頭に刺さってます)

2018/03/18(日) 22:31:21.57

「焼きあご出汁の塩ラーメン」が気になる
ちかいうちに行こうかな

2018/03/19(月) 15:50:20.23

木蓮てつけ麺あんのか
誰か食ったことある？

2018/03/19(月) 23:34:06.50

麺や虎鉄＠JR白石
特醤油らーめんザンギ3個定食

特醤油らーめんはサバ節、干し海老、昆布等を漬け込んだ特製の醤油ダレを使用しているそう。味わいが単調で胸を張って「美味しかった」とは言えない感があり残念。
ザンギは衣がサクサクで鶏の旨味も十分。大きさも想定以上で大満足。次回はトンカツを頂きたい(^o^)

https://i.imgur.com/FwLr8tk.jpg
https://i.imgur.com/MvtUJWz.jpg
https://i.imgur.com/Z3yacG3.jpg
https://i.imgur.com/4X5CSMW.jpg
https://i.imgur.com/ewFTrFl.jpg
https://i.imgur.com/SWtRl3m.jpg

2018/03/20(火) 01:06:54.26

確かにこれ！って特徴が俺にはあんまわからんけど、虎鉄はチェーンとしては中々頑張ってるよね。
家族連れやとりあえず腹いっぱいになりたい学生には良いと思う。

2018/03/20(火) 01:50:27.10

>>134
虎鉄はポジティブな意味で普通なところが良いんだよね。こだわりが強過ぎず、営業時間が長めで、一人でもファミリーでも入りやすい。自分でラーメン屋をやるなら虎鉄はとても参考になる。

2018/03/20(火) 02:34:26.77

>>135
あーそれだな
大衆向けに幅広く売り上げるならこうなるんだろなって

2018/03/20(火) 20:48:35.81

>>133
レビュー見てると虎鉄は特系じゃないラーメンのほうが合ってると思うぞ
特系は魚介粉が前面に出過ぎ
俺は普通の味噌が一番好きだ

2018/03/20(火) 21:27:43.42

>>137
以前に行った時は味噌を食べて割と良い印象だったんだよね。なので今回は違うラーメンにしてみたら自分の好みではなかった。

2018/03/20(火) 21:55:41.99

>>138
だよな
あえて割高なラーメンにしたら期待を裏切られる虎鉄

2018/03/20(火) 23:27:53.15

>>139
同意だわw無難なメニューだとそこそこ美味い

2018/03/21(水) 17:58:11.79

ラーメンまるいし＠南郷7丁目
タンメン
ミニチャーハン

スープは野菜の甘みが印象的で多めに入った胡椒が味のアクセント。具材はキャベツ、人参、木耳、筍等。チャーハンはオイリーで濃い目の味付けが自分好み。通し営業もありがたい良店だ(^o^)

https://i.imgur.com/k66kww4.jpg
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https://i.imgur.com/hezfQLc.jpg
https://i.imgur.com/2KdWrve.jpg
https://i.imgur.com/BEyludJ.jpg

2018/03/21(水) 18:15:26.97

三八飯店＠地下鉄白石
塩味浜チャンポン

提供された瞬間、浜辺にいるのかと錯覚する程の磯の香りに心が鷲掴みされてしまった。スープはスッキリとした塩味で、具材は烏賊、海老、帆立、ワカメ等。麺はボソボソとした個性的な食感。烏賊は鋏でカットしながら頂いた。浜チャンポンの名に違わぬ一杯に舌鼓(^o^)

https://i.imgur.com/LWy0ZDC.jpg
https://i.imgur.com/PuAycS3.jpg
https://i.imgur.com/4U9Pbgt.jpg
https://i.imgur.com/Ur8DKgO.jpg
https://i.imgur.com/ZKNN4x3.jpg
https://i.imgur.com/w6RMBJr.jpg
https://i.imgur.com/dK9n2U7.jpg

2018/03/21(水) 18:17:11.53

味噌ぎん微妙やなぁ
まだオープンして間もないから
接客は良いかったけど
注文方式がipadて、、、

2018/03/21(水) 18:48:54.11

>>143
あそこのiPad壁に固定なのが使いづらいよね

2018/03/21(水) 19:44:37.45

地下鉄から近い中太縮れ麺、豚骨ベースでおすすめありますか？
ちなみにらーめんてつやが好みです。すみれは苦手です。

2018/03/21(水) 21:35:10.07

ぐぐれかす

2018/03/21(水) 22:20:30.82

三八飯店はあんかけ焼そばチャーハンセット食う所だぞ

2018/03/21(水) 22:24:16.32

木蓮の焼きあご出汁の塩ラーメン喰ってきたけど
麺とスープの相性が微妙…
それよりも、チャーシューが冷凍焼けしていた
冷凍焼けした面を下にして一見わからないようにしていたから
確信犯なんだと思う

いろいろ残念だ

2018/03/21(水) 22:29:29.97

白石のラーメン巡りするなら
マジックスパイスとハナウタのラーメン食ってみろ

2018/03/21(水) 23:48:11.20

>>149
マジックスパイスって、スープカレーじゃないのけ？

2018/03/21(水) 23:48:15.36

なんでマジスパよ、カレーラーメンある?

2018/03/21(水) 23:54:38.40

ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなら室蘭大王の本店だな(≧∀≦)
このｸｾが凄い縮れ具合の麺が素敵（＾∇＾）

https://i.imgur.com/8vIyqmk.jpg

2018/03/22(木) 00:09:34.96

マジックスパイスにはトムヤムラーメンがあるらしい。知らなかった。

2018/03/22(木) 00:28:05.18

>>152
昔はあんなにドロドロしてなかった

2018/03/22(木) 04:51:08.61

新し目の店で美味いとこないかなー
食べログだとレビュー数的に点数に現れない美味いとことかさ

2018/03/22(木) 11:05:34.35

よく「おいしい店」とか聞くけどさぁ、自分で探す気概もねーの？
トンコツ・鶏ガラ・清湯・白湯・味噌・塩・醤油
上記を組み合わせても相当の種類になるんだよ
にもかかわらず漠然と「おいしいとこ」とかよぉ
無能に限ってそういう聞き型なんだよ
んで、無能は大概バカ舌だから味が分からないんだよ

だから、テメーで探せチンカス

2018/03/22(木) 11:10:34.00

そもそも数字に表れない・良くも悪くも評判を聞かない、店にアタリはない

2018/03/22(木) 12:52:22.58

>>156
言葉汚いなぁ……

2018/03/22(木) 16:24:05.46

>>156
なんでそんなにエラそーなのかな…
あっ、ただの馬()

2018/03/22(木) 16:30:04.25

食べログは酷評すると修正しろや!!って下書きに戻される、だから当たり障りない微妙なレビューしかない、場所探しに使うのみ。

2018/03/22(木) 17:41:14.94

食べログは読んだ後、実際にって見て
他人の旨いは当てにならんなあって思うところ。

2018/03/22(木) 19:46:41.82

>>98
近場の西宮の沢に在るラーメンくら吉のが旨いよな

2018/03/22(木) 20:28:00.77

>>154
苫小牧よりドロドロしてないと思うけど…

2018/03/22(木) 20:31:49.94

>>162
東苗穂にも店があるんだな。

2018/03/22(木) 22:02:41.27

駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな？

2018/03/22(木) 22:15:58.55

↑質キチ

2018/03/22(木) 22:18:17.72

>>152
これだよねー

2018/03/22(木) 23:58:44.13

名水ラーメン＠新札幌
塩ラーメン
ライス

羊蹄山の湧水を使用したラーメンを提供するこちら。スープは鶏や野菜の旨味が感じられ美味。ラードで炒めたモヤシの香りは食欲を一段と引き上げてくれる。一柳製麺の中麺は適度なコシがありスープとの相性も◎ 身体に染み渡る美味さに感激(^o^)

https://i.imgur.com/jvPFaXX.jpg
https://i.imgur.com/sFnInB9.jpg
https://i.imgur.com/Orgzp59.jpg
https://i.imgur.com/hAfbvjx.jpg
https://i.imgur.com/9aBcXCN.jpg
https://i.imgur.com/X1NneOz.jpg

2018/03/23(金) 01:28:54.83

年齢的にも味噌は半分卒業してたが、見つけちゃったわ
味噌最高

2018/03/23(金) 08:25:15.09

AFURI行った人いる？
らーめん食うためだけにトマムは遠すぎるが。

2018/03/23(金) 08:30:26.50

>>170
そこまで行くと、俺なら十勝平野まで向かい西帯広の有楽町で
腹一杯ジンギスカンを食べに行くなぁ(≧∀≦)

2018/03/23(金) 09:43:10.66

>>155
片っ端から行けばいいべや

2018/03/23(金) 09:45:07.87

>>156
だよな。ほんとそう思うわ。

教えてもらっといて自分の好みじゃなかったらガタガタ言うんだわ

てめえの舌が美味いと思うラーメン探せよハゲ！

って感じ

2018/03/23(金) 09:46:15.95

>>148
木蓮は限定とか魚介系はそんなおいしい事ないよな
オーソドックスなのが一番だと思う

2018/03/23(金) 09:46:17.89

>>159
偉そうとかじゃねえだろ

馬鹿はお前だ

2018/03/23(金) 15:52:10.28

ケンカはやめて
今日はさんぱちDAYよ！

2018/03/23(金) 16:39:30.55

>>171
帯広ジモティの自分もそうする

2018/03/23(金) 18:40:59.87

>>176
さんぱちって倒産したんじゃ？
近所は全部閉店したし
HPも無いよ？

2018/03/23(金) 19:14:23.43

風説の流布キターッ！

2018/03/23(金) 19:48:39.39

>>178
最強の情弱はけーん

2018/03/23(金) 20:05:04.17

人にオススメを聞くのは別にいいだろ
何でも自分で調べろだのググれって奴は、精神的にケチな奴
ただな、聞く側に問題がある場合も少なくない
好みの違いは仕方ない前提で、何味ラーメンでもいいから、美味しいと思う所を聞きたいならイイが、
ただただ教えてと言い、「〇〇味かー」だの「〇〇はちょっと」だの、お前の好みなんか知らんわって事を言い出すハゲがいるだろ？
あれはダメ
思う所があっても、参考にさせて頂きます位のお礼を言うのがまともな人だろ

2018/03/23(金) 20:10:49.56

旅行で行ける範囲があったり、時間、何味か希望があるならそれも
限定条件があるなら大まかにまとめてから聞くのが礼儀
聞けば聞くほど後出しで条件を出してくる奴はハゲ
これは仕事にも通じる
「知らんがな」と思われるタイプ

2018/03/23(金) 20:37:39.71

>>179
え？なに？
ネット通販オンリーとかに鞍替えしたの？