【埼玉】坂戸鶴ヶ島東松山比企郡 15

2018/03/10(土) 19:27:15.20

前スレ

【埼玉】坂戸鶴ヶ島東松山比企郡 14
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2018/04/27(金) 18:48:46.64

奔放行ってみた。醤油食った。
バランスがいいダブルスープに存在感のある麺がなかなかうまかった。
育元、高下、よってっ亭、奔放とこの辺はいい店が多いね。
今んとこ是非リピートしたいと思ったのは横道と136かな。

2018/04/27(金) 19:24:00.47

136の油そば美味しかった！
スープ割りでラーメン感も味わえてよかった。
今度は中華そば食べてみよ。

2018/04/27(金) 21:42:08.66

>>336
奔放は自分は味噌ラーメンかラー油つけ麺が好きだな

2018/04/27(金) 22:35:04.75

あぢとみはしばらくやってないの？

2018/04/27(金) 22:46:05.04

ああ、ゴメン。自己解決した。治療の為平日は休みがちなんだね・・・

2018/04/27(金) 23:08:09.70

さっきﾌﾞﾀﾔﾏ君へ～20:30過ぎ外待ち5人ﾎﾄﾞで小雨が降ってた
初めて油そばを喰ったが特にな感じで～まぜそばはどんな感じだw

2018/04/28(土) 19:00:14.25

136の味噌がきになる
誰も食べてないのかな

2018/04/28(土) 19:06:17.19

>>342
味噌とつけ麺はまだ始まってないみたい。
>>338
ラー油つけ麺うまそうだね。是非食ってみたい。

2018/04/29(日) 21:11:16.16

そう言えばﾌﾞﾀﾔﾏ君は女店員が気に喰わんだなw

2018/04/29(日) 23:54:01.36

>>344
かわいいじゃないか

**sage** (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-iTyg) · 2018/04/30(月) 00:19:47.00

かわいいっていうより接客がキビキビしてて良い感じだけどな、あの姉ちゃん
前に無茶ぶりしてた客に毅然と対応しててかっこいいなと思った
最近川越のそらといい臨時休業多いからとりあえず安定営業は求む

2018/04/30(月) 03:53:59.27

136食ったけど麺やわらかくね？
あの系統のデフォ？

2018/04/30(月) 09:38:12.08

>>347
うどんみたいなコシだと思うけど。
それでも柔い？

2018/04/30(月) 15:38:25.69

最近は、よしかわみたいな加水率の低いポキポキ細麺ばかりでちょっと飽きたな、136みたいな麺もいいんじゃない。

2018/04/30(月) 17:36:26.89

越生のジャンガレ、あんまり盛り上がってないな
さっき行ったけど客は自分含めて三人しかいなかったし
味はいたって普通のジャンガレだった

2018/04/30(月) 17:56:00.83

>>349
136一昨日初めて食べに行ったけど、あれはあれで有りな麺だな
ちょい柔らかい感じではあるが、スープ持上げもいいし旨かった
普通で背脂酔いしたのは内緒

2018/04/30(月) 18:20:45.13

>>350
俺も行ってきた。坦々まぜそば無くてガッカリ。全マシにしたのにニンニク忘れられててまたガッカリ。
初日なのに全然並んでなくて苦笑い。

2018/04/30(月) 18:34:21.96

>>352
夜になって明かりがつけばあそこらへんでは目立ちそうだし昼間よりは幾分か客は入るんかね？
正直昼はあそこがラーメン屋と気付かないで通り過ぎてく車が多そう　
（ちなみに俺もまぜそば全マシにしたがちゃんと全部入ってたぞｗ）

2018/04/30(月) 19:06:14.50

>>353
いやまぁ明日仕事だからニンニク抜きと迷ったから良いんだけどさw
初日だし仕方ないからここ以外で言うつもりもないから許してね。

最近狼も全然客入ってないしここら辺には需要無いのかね？浸透すれば変わるのか、単純に時期が悪いのか。あと家族連れが多かった印象。

2018/04/30(月) 19:30:01.82

大通り沿いは来来亭とかがやっぱり強いんだろうな。
鴻巣17号沿いのデカい店舗とかで外待ちが沢山いたりするもんね。

2018/04/30(月) 21:44:51.57

ブタヤマさんしばらく休業宣言
今日は祝日振替だから元々休みだけど、なにかあったっぽいね

2018/04/30(月) 23:06:48.11

身内が亡くなって、いろいろと忙しいんだと思う・・・

2018/05/01(火) 05:33:49.64

坂戸の来来亭は昼飯時を外せば大体空いてるわ

2018/05/01(火) 16:24:41.27

136って麺固めって発注できますか？

2018/05/01(火) 18:29:29.31

１３６行ってきたぜ
注文の多いラーメン屋だった

2018/05/01(火) 18:57:34.18

何それ？服を脱げとか風呂にはいれとかクリーム塗れとかいってくんの？

2018/05/01(火) 19:17:35.41

ｵﾏｴﾗ喜べよ～弱尊が5/8再開だぞwww

2018/05/01(火) 19:44:09.12

ジャン枯れ越生
1年持つかな
無理な気がする

2018/05/01(火) 20:48:50.29

>>363
吹上のときはクーポン配り出したあたりからなんか予感してたが
越生もクーポン配り出したらヤバイかもね

2018/05/01(火) 22:38:31.18

>>363
あの通りももう幹線道路じゃなくなって久しいからねぇ。バイパス出来て車も少なくなったし。

クーポン配るなら食べに行ってみたいわ(´・ω・`)

2018/05/01(火) 23:02:44.29

ジャンガレ越生は今日の夜(19時)はほぼ満席だったよ
見たところ学生がほとんどだった
帰りに道すがら覗いた狼は半分以下の客入りでした

ジャンガレの通りは車は決して多くない
ほとんどの車はバイパスを利用するのだろう
あの道を通るのはガチの越生原住民くらいなものだろう

2018/05/02(水) 03:00:58.93

>>362
どこで？

2018/05/02(水) 12:20:41.86

完全にネタ扱いされてんのに雀尊ってチャレンジャーだなあ　で煮干しの次は何よ？

2018/05/02(水) 16:31:54.94

>>367
我らが鶴ヶｼﾏの元店と同じだぞw

2018/05/03(木) 19:34:56.11

136に12回いってしまってる
やばい、セーブしないとね。

2018/05/03(木) 20:34:29.85

ジャクソン張り紙では５月１日再開とか書いてあったけど５月８日に変更になったのはやっぱGWは遊びたかったからかね？やっぱボンボンは違うね

2018/05/03(木) 21:54:39.30

>>369
今度はどんな不味いラーメン出すの？

2018/05/04(金) 00:43:37.84

お前らバカにし過ぎ頑張ってあれしか作れねぇんだからしょうがねぇだろ

2018/05/04(金) 05:05:45.70

>>363
若者はともかくあそこ周辺の年配の方々は長年ソウルフードの大海軒に味が慣れすぎてああいう味は駄目そうな気がする。
特にまぜそばなんてしつこすぎて食えないだろう。

2018/05/04(金) 05:10:05.74

濃厚中華そばですが大好評の為、
準レギュラーとして杯数限定で毎日御用意致します。
仕込みの関係上、提供する時間帯が不定期になることもございますのでご了承ください。
明日4日(金)は朝から提供致します。
宜しくお願い致します。

2018/05/04(金) 05:11:13.47

濃厚中華そば、
大人気で明日の提供分も使ってしまったので急遽追加で炊きました🔥
レギュラースープは気に入らないところがあったので100人前捨てました…😭

現場を終えて店主に会いに久しぶりに特製もりそば瑛へ。
製麺室を見学して、辛もりそばを頂きました🍜
美味しかったです！🙆‍♂

2018/05/04(金) 09:11:45.83

>>375
どこの店の話ですか？

2018/05/04(金) 11:11:34.60

書き込みの文体から想像すると　一心　かな
違う？

2018/05/04(金) 12:23:40.79

煮干乱舞だね

2018/05/04(金) 20:23:55.15

巽や、客飛んでたな
ジャンガレは盛況だったし、こりゃ若い客を持っていかれたかもしれん

2018/05/04(金) 20:37:29.51

>>380
単純に夏場は厳しい気がする。春先から夏場にかけて味噌ラーメン食いたいか？という

2018/05/05(土) 08:50:35.52

巽やは豚骨に戻れば食べに行くけどね、あの味噌には魅力を感じない

2018/05/05(土) 13:29:53.00

なんだとてめぇ！

2018/05/05(土) 14:51:31.13

と、店主が申しております

2018/05/05(土) 15:26:43.07

とんこつでやってれば今でも固定ファンが付いてただろうに
あの味噌味は甘すぎて俺も駄目

2018/05/05(土) 15:46:54.07

>>382 >>385
ほたらおどれらは食わんでええけえ俺を呼べ　代わりに食うちゃる

2018/05/05(土) 18:23:14.11

税込みのような値段設定しておいて
税別ってのが引っかかる
元々トッピングなんかも割高感があった
不味くはないんだけど
割高感が。

2018/05/05(土) 19:51:00.74

>>363
さっき行ってきたんだが客凄かったぞ。
満席で店内だけで待ちが十人くらいいたから諦めて帰って来た。
あんなに人気があるとは予想もしてなかったわw

2018/05/05(土) 21:33:14.70

136の麺が自分はダメだ
凄い旨い店なんだけど、麺がなんというか
ベロベロというか、あれが二郎みたいな麺ならなぁ

2018/05/05(土) 22:57:14.06

>>389
あの麺がいいと思うけどな。杭州飯店もあんな感じだし。
逆に二郎麺になったら燕三条系では無くなる。

2018/05/05(土) 23:09:46.70

杭州の麺もあんな感じだよね。すいとんみたいな麺。

2018/05/06(日) 09:24:36.10

弱尊～夜のみ2時間半の営業ってw
もうヤルき無いだろ～本業が忙しいのか

5月8日19時30分から営業再開致します。
22:00までの営業でLOは21:45分です。

2018/05/06(日) 10:50:54.63

本業ってなに？

2018/05/06(日) 11:51:46.63

本川越に出したラーメン店は営業してるの？

2018/05/06(日) 16:10:01.94

越生のジャンがレで有名ブロガーを見た
さいたま市の人

2018/05/06(日) 16:54:35.19

今更だけど136の油そば旨いな
肉あぶらそばよりデフォにほぐし肉\100足した方がお得な気がする

2018/05/07(月) 06:18:58.30

>>392 19時30半からの二時間半ってなんの層狙いなんだ？www

2018/05/07(月) 08:08:27.31

よっぽど客に来てほしくないとしか思えない

2018/05/07(月) 18:18:11.61

昼は本川越、夜は鶴ヶ島なんじゃない？

2018/05/07(月) 20:16:19.34

ますます意味が分からん　どっちも大赤字だと思うが

2018/05/08(火) 21:02:42.40

初136で油そば食べてきた
美味かったけど、店主さん機嫌が悪かったのか高圧的な接客で雰囲気最悪だった
いつもあんな感じなの？

2018/05/08(火) 22:06:53.46

別に普通だけど、ここの住人は一心の店主がちょっと従業員注意しただけでビビっちゃうからな

2018/05/08(火) 23:59:49.98

従業員に注意してるのなら程々にしとけばいいのになーくらいにしか思わないけど
イライラしてるのが顔と言葉遣いに出てるのは気分の良いものじゃなかったのでね

商品は美味しかったのでまた行きたいから今日がたまたまならいいなーと思ってさ

2018/05/09(水) 00:11:41.28

>>403
商品って…
せめて料理と言おうよ。

2018/05/09(水) 02:03:26.37

>>404
それ凄く解るんだけどさ
店側は新商品とか新発売とか裏で普通に言ってるもんよ

原価を削って物売って、買って貰って生業とす
カーチャンのあったかい、賄い飯とは異次元の世界やで

2018/05/09(水) 12:24:46.59

>>403
あの顔つきと態度は地っぽいよ　決して悪気があるわけではないと思う
顔がいかつ目でちょっと損してるよな店主さん

2018/05/09(水) 13:47:51.14

商品って言い方は配慮に欠けていたね申し訳ない

あの感じが通常だと思ってまた行ってみるよ
未提供のつけめんも気になるしね

2018/05/09(水) 22:59:22.27

だって元暴走族でしょ
奥さんも元ヤンキー

2018/05/10(木) 00:21:29.18

>>408
ドコの店かを書いてね～w

2018/05/10(木) 09:42:40.34

ラーメン屋なんか始めんのはみな元暴走族なんだYO!

2018/05/10(木) 09:45:02.65

マジかYO！

2018/05/10(木) 10:57:18.39

>>410
ぜんやの店主やメグ二郎、ヒバ二郎店主も暴走族なんだw
大学まで出てるのに

2018/05/10(木) 10:58:20.32

連投だけど、こうきの店主は元交通機動隊だよなあ。
暴走族も警官になれるんだね。良い国だ

2018/05/10(木) 12:04:32.19

>>413
昔の白バイ隊員なんて族上がりばっかりだろ。

2018/05/10(木) 12:30:50.18

別に上手いラーメン作ってくれりゃ暴走族でも総理大臣でも誰でもいいわ

2018/05/10(木) 13:29:45.00

>>415
元族の店なんて行きたくないです。

2018/05/10(木) 13:49:27.41

おまえらホント無知だな

土山しげる先生の喧嘩ラーメンっていう経典100回読んでからまた来いや

2018/05/10(木) 20:57:56.90

>>417
違う作品だけど北キツネラーメン食ってみたい

2018/05/10(木) 22:46:45.49

食キング最高だわ

2018/05/11(金) 21:16:23.11

弱尊さんは2時間営業でプレミア感を出して行列を作るのが狙いだったみたいだけどまたしてもスベってるね。

2018/05/11(金) 22:33:59.85

土山しげるの江戸時代のグルメ漫画も面白かった。
当時の江戸勤めの武士の日記を元にした話なんだけど「今日は評判のそば屋に行ってみた」みたいなことしか書いてないｗ
今とあんまり変わらない。

2018/05/12(土) 05:19:52.12

>>112
弱尊はスベってるってか、どうしていいか分からない状況なんじゃないw
再開したみたいだし、今日あたり行ってみようかな。

2018/05/12(土) 09:40:26.45

>>421
それは現代人が書いてるからじゃないか？

2018/05/12(土) 12:48:36.77

そうだな　土山某が江戸時代の人間ならともかく今とあんまり変わらないで当然だろ

2018/05/12(土) 20:41:06.16

まあ面白がってんのはいいけど江戸時代の食い物が旨かったはずはないよな
だってグルソーなかったし

2018/05/12(土) 22:20:40.15

弱尊さん。さっき８時頃店の前通ったらカウンターにチンピラみたいな客が二人いて笑ったww

2018/05/12(土) 22:29:29.63

借金とりじゃないの？

2018/05/12(土) 23:29:25.49

何と！
2時間半しか食べられないお店！
弱損さんeveryの取材待ちしてんだよ馬鹿にすんな

2018/05/13(日) 07:36:32.60

>>284
北炎うまそうだね。
しなそばやっぽい味と勝手に予想。

2018/05/13(日) 09:27:56.14

まだ醤油しか食ってないけど、まあ普通に旨いと思ったわ北炎

でも、チャーシューが巻いたバラだけど他はホント昔ながらの中華そばって感じで
佐野さんが居た頃の支那そばやの突き抜けた味とは違うね

2018/05/13(日) 15:37:18.50

136行って来た。油そば確かに美味いな。スープ割前提なせいか結構しょっぱい気がしたが。
あと高圧的？確かに強面だし言葉も強いからそう思っちゃいそうだけど接客そのものはすごく良かったと思うけど。
あ、でも食券をちゃんとカウンターの上に置かない、ベンチに適当に座る、とかこのあたりへの注意は厳しめだったかもな。

というかいくら日曜とはいえ雨の15時過ぎでも中待ち安定って凄いわ。納得の味だけども。

2018/05/13(日) 16:34:12.42

客商売で高圧的なの？
殿様商売
俺の作るラーメンだ文句あるのかみたいな店
そうならいかない
お客様を何だと思ってるんだ

2018/05/13(日) 16:39:42.60

>>432
上の方で高圧的って言ってた人がいたけど俺はそうは思わない、というお話

2018/05/13(日) 16:40:35.05

>>432
バカ？
どう読んだら殿様商売になるんだ？

2018/05/13(日) 17:15:19.87

雀尊って、今どんなメニューでやってるの？
今度行ってみたいけど。