X



【上州】群馬のラーメン総合 Part.39
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (2級) (スップ Sd8a-DdiM [49.97.103.46 [上級国民]])
垢版 |
2018/03/11(日) 13:14:09.83ID:1ezo5pfXd
!extend:on:vvvvvv:1000:512
!extend:on:vvvvvv:1000:512
スレ立て時に>>1↑の文字列をコピペして2行以上書き込んでください

さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ!
荒らしに構うやつも荒らしです

※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.38
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513171365/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a69f-zL8s [121.110.227.188])
垢版 |
2018/03/24(土) 16:07:56.65ID:WkEBz/Zy0
最近は、素材がどうとかこだわりのラーメンばっかりでなあ
いい素材を使って、丁寧に作るってのは、とてもいいことで
そういうのを売りすること→付加価値
ってのは、よくわかるんだけどさ

このスレやネットでは、全く話題にならない
普通のラーメンで、かと言って毎回旨かったりすげえ不味かったりバラツキのない店
を見つけたいなあ
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2eb-3ijP [133.236.13.61])
垢版 |
2018/03/24(土) 16:37:11.92ID:I/YzJVn60
>>68
だるま問屋町、ホントに定刻に空かないのね。俺も行く度待ってる。でも代替無いですよね。家族持ちになると本店も逝きにくいし
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9332-Ta22 [114.148.60.213])
垢版 |
2018/03/24(土) 17:40:01.59ID:qczQyVxA0
結局、夜も休むのかよ
「本日の夜営業、休業致します。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。」

夜営業に向けて、仕込みをしていたのだろうか
中途半端に仕込んだものを、明日提供するつもりなのか
「ご迷惑をおかけします」と本気で思っているのだろうか
店主の喜多院化が止まらない…
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82d2-3foj [27.142.182.86])
垢版 |
2018/03/24(土) 21:30:12.94ID:HmfelSfw0
>>73
そうなんだよねぇ家が近い(徒歩2分)からよく食べ行くんだけど
今日は54分ごろお姉さんが大変お待たせしました申し訳ありませんーとか言って出てきたけど
ほぼ毎回だから全然申し訳ないと思ってないだろと心の中で突っ込んじゃう
まぁお姉さんが悪いわけじゃなくあの猫背のおっちゃんが全部悪いわけだが
0079ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMdb-tvTw [122.100.27.24])
垢版 |
2018/03/25(日) 00:36:31.65ID:2/kxpw5vM
正直写真付きで食べました美味しかったですでいいけどな
ラオタのレビューなんてクソみたいな信頼度だし
0080ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-BuuQ [49.98.134.52])
垢版 |
2018/03/25(日) 00:55:21.00ID:UJPvZCBfd
クソってテッシーのこと?
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2eb-3ijP [133.236.13.61])
垢版 |
2018/03/25(日) 08:52:54.43ID:QOZueGja0
>>77
夜は家で家族で食べるルールなのです。言葉足らずですいませんm(__)m
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2eb-3ijP [133.236.13.61])
垢版 |
2018/03/25(日) 11:11:08.74ID:QOZueGja0
角田さんがよくテンパってたなぁ。
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-mRzn [60.124.36.205])
垢版 |
2018/03/25(日) 12:05:12.46ID:OVH28Mhy0
貝沢のフタツメに行ったんだけど、同時に入った客の注文は速攻で受けて
こっちは30分程待っても来なかったから帰った
入店時にすぐに伺うって言っておいてこれか
水美味しかったです
0094ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMdb-tvTw [122.100.27.24])
垢版 |
2018/03/25(日) 15:39:56.02ID:2/kxpw5vM
前橋に美味い店出来ないかなー
テナント代が高いからかあんま新店舗出来ないんだよなぁ
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-mRzn [60.124.36.205])
垢版 |
2018/03/25(日) 23:29:19.65ID:OVH28Mhy0
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる
0099ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMdb-tvTw [122.100.27.24])
垢版 |
2018/03/26(月) 01:19:13.62ID:Q0crkjRiM
>>95
高崎の駅前とかと比較したらもちろん安いけど県内じゃ高いぞ。もちろん市内でも格差あるけど。
前に住んでる付近でテナント借りようと思ったけどコンビニサイズで月40万でやめた
0103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-mRzn [60.124.36.205])
垢版 |
2018/03/26(月) 22:34:10.03ID:NoGC5VVe0
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2eb-3ijP [133.236.13.61])
垢版 |
2018/03/28(水) 19:04:56.10ID:KkDHI/OV0
大者に行けないので家二郎、朝から作ってみました。美味しかったです。豚の加熱の仕方がコツッスね。家族にも好評でした。(化調控え目ver)。ジャンキーは化調増やすと旨いゆーので楽勝です‼
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-mRzn [60.124.36.205])
垢版 |
2018/03/28(水) 22:27:11.02ID:vsMcYWpY0
どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ
0112ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bb1d-/jfe [220.247.44.28])
垢版 |
2018/03/29(木) 20:35:33.86ID:gCaf+LDK0NIKU
>>66

くろ松がタッチの差で暖簾おろしていたので、うちの行ってきました。

う〜ん、不味くはないけど特別旨くもない、普通?自分の好みの味ではなかった。
スープ 塩味濃い目・香味油も多めでかなり重たい。飲み干すか躊躇した
麺 普通〜の中華そばの麺、これといった特徴は特になく、完全にスープに負けている
チャーシュー 箸でつまむとほろりとほぐれるほどのやわらかさ。手が込んでいるのを感じるが、
正直二郎の豚?という印象
味玉 こちらも手が込んでいて旨いが、濃いスープと反目している印象
全体として、まとまりがないというかとっちらかっているというか、そんな

駐車場もないし、正直あれなら くろ松に行くかな
0116ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bb1d-/jfe [220.247.44.28])
垢版 |
2018/03/29(木) 23:50:25.47ID:gCaf+LDK0NIKU
>>114

同じ?メニューの一番上にあった黄金の塩みたいなやつ
旨味創麺という店名だから他のメニューも創作系なのかな?そう考えると納得の味
多分自分は中華そばの創作系は少し苦手なのかもしれない

くろ松だと醤油が好き、次点で煮干
0117ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM76-T7VV [61.205.6.93])
垢版 |
2018/03/30(金) 16:08:10.87ID:uUbUJlvrM
フーマ行ってみた。

ムッチャ空いてる。

ラーメンは確かに生姜が効いてるがかなりしょっぱいのでそっちが勝っちゃってる。
富山ブラックのようなノリのしょっぱさ。
チャーシュー麺にしたらチャーシューはかなり入っってくるよ。
一緒にご飯を食べたくなるラーメンという感じ。
コスパは悪くないと思う。
昔ながらの食堂のラーメンとか好きならいいんじゃないだろうか。
タバコの匂いは他に客がいなかったせいか、気になるほどでは無かった。
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb1d-/jfe [220.247.44.28])
垢版 |
2018/03/30(金) 20:35:00.41ID:TO+/ojJV0
GO.TO.KU仁
煮干やっと食べられた。平日限定メニューだけど昼は無理だから金曜夜に行っていたけど
いっつも売り切れで食べられなかった。
食べられなかったぶん期待が膨らんだけど、程よい煮干で旨かった。

しかし、いつも店内に子供がいるのには本当に萎える…
0121ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bb3-EdfM [60.124.36.205])
垢版 |
2018/03/30(金) 22:48:08.77ID:ImcNEHJp0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?
0123ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb1d-/jfe [220.247.44.28])
垢版 |
2018/03/31(土) 18:47:13.67ID:n74c57QY0
あお木、来週新店舗開店か
駐車場11台→台数増えたけど、移転前は近くにゲフゴフ
席数→カウンター9席、カウンターは増えたけどテーブル席なし、全数は減。なかじまと同じ感じになるのかな。連席待ちがやっかいそう。
営業→水・日定休日、火のみ夜営業。夜営業火曜日のみってマジですか?しかも清仁軒の夜営業と被っている。
清仁軒の火曜日は夜営業のみだけど、あお木は昼夜もあるみたいだから、今までと同じく材料切れで夜営業なしもあるってこと?

あれ?移転前よりかなり条件悪くなってません?場所も車でのアクセスが悪いし。
街中のビジネスパーソン向けにシフトチェンジといったところでしょうか?

とりあえずは自家製麺に期待。
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb1d-/jfe [220.247.44.28])
垢版 |
2018/04/01(日) 17:56:14.77ID:jj+rzfGa0
前橋の我礫いってきた
ラーメン本に旨そうな平麺の写真が載っていたので気になっていた
店に到着したら車も客も1人も居ないので嫌な予感がした
餃子を食べたら!?となった。けど、食べたことのある味なんだよな〜と食べ進めて、大葉か!!と気がついた。
チャーシュー、外側を炙って手を加えている感はあるけど…
燻玉、すげえ旨い!!スモークチーズ食っているみたい。

燻玉だけ食べたい。
ラーメンは?聞かないで下さい。

ラーメン本、当たり障りの無い説明と提灯記事
人気店を紹介しているというより、取材を受けてくれる店を紹介しているだけだよな〜
マイナスイメージの事を書けないのは仕方がないけど
でも、制限のある中で察しろよ?的なものはあるな

かといって、食べログ・RDBは信者とアンチの書き込みばかりだし
正直、このスレの匿名で信憑性のない情報の方が役に立つ皮肉w
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-D12O [133.236.13.61])
垢版 |
2018/04/05(木) 09:16:52.27ID:LtXBfdZH0
>>134
南から新町の松屋、高崎のつばさ家、だるま2号、とんや、前橋の響(土日限定)、渋川でいち林。沿線ならそんな感じかな。 あまりR17から離れなければ。
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 738a-vJpg [114.183.2.143])
垢版 |
2018/04/05(木) 16:26:32.52ID:xBshWn/o0
麺処清水なんてあったっけ?
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 738a-vJpg [114.183.2.143])
垢版 |
2018/04/05(木) 18:02:57.60ID:xBshWn/o0
>>143
新潟の店やったんかなるほど
気を付けて来るんやで
0148ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-N9lV [49.97.100.67])
垢版 |
2018/04/06(金) 21:53:20.27ID:rwRfxzJod
Ameba2015年 12月11日 麺屋ざくろ
久しぶりの更新になります。
店の方はお陰様で去年よりも14%売上が伸びています。有り難い事です。一安心と言いたいところですが店以外の事でやることが多くて1日が24時間では足りません(笑)
現段階では自営業として2つの事業を動かしてますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品種改良の研究をしております。これがまた奥が深くて凝り性の私にはぴったりな仕事。
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-D12O [133.236.13.61])
垢版 |
2018/04/07(土) 12:30:40.86ID:Or8TiqK50
お詫びなのに字、間違えてるしな。
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 831d-G7Ym [220.247.44.28])
垢版 |
2018/04/07(土) 12:39:25.09ID:NjFgwp3k0
あお木、新店舗行ってきた
3階建て店舗兼自宅、がんばったな店主さん
旧店舗以上におしゃれさん御用達の隠れ家的なお店になっていた。キモヲタには入り辛い
券売機は旧店舗のを使っていたのがちょっと浮いていたな
カウンター9席になったのはやはりマイナスな感じ
駐車場、台数が増えたのはいいけどめっちゃ狭い!!
特に対面との距離がかなり無いから全長がある車種は苦労するし、対面に停められると出すのに苦労する
あと細く入り組んだ所にあるからすれ違いできないし、前まで行かないと空いているかわからない
しばらくはメニューを絞っているらしく、白醤油と大盛りがなかったのは確認した

複数の客に”カバン見つかってよかったですねw”と言われていてワロタ

場所も営業時間も寄り辛くなったし、正直ローテーションから外そうかと思ったけど
久々に食べたらやっぱり旨いな〜、ローテーション見直すか
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4385-J7EM [118.243.212.25])
垢版 |
2018/04/07(土) 21:20:48.87ID:6V6m3+x20
>>153
どこ?
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-D12O [133.236.13.61])
垢版 |
2018/04/07(土) 21:37:35.30ID:Or8TiqK50
>>159
さつき。個人的にはなかじまより好き。
0165ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-N9lV [49.97.102.189])
垢版 |
2018/04/07(土) 22:01:57.13ID:g79+lSFLd
2015年 12月11日 麺屋ざくろ

久しぶりの更新になります。
店の方はお陰様で去年よりも14%売上が伸びています。有り難い事です。一安心と言いたいところですが店以外の事でやることが多くて1日が24時間では足りません(笑)
現段階では自営業として2つの事業を動かしてますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品種改良の研究をしております。これがまた奥が深くて凝り性の私にはぴったりな仕事。
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03b3-xe21 [60.124.36.205])
垢版 |
2018/04/07(土) 22:53:16.23ID:vQgSwjhG0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況