多摩二郎45
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◆仙川店 ■調布市仙川町1-10-17
平日：17:30〜23:30 定休日：日・祝
◆八王子野猿街道店２ ■八王子市堀之内2-13-16
平日：11:00〜14:30、17:00〜22:30
土・祝：11:00〜15:00、16:30〜22:30
日：11:00〜17:00 定休日：月（祝日の場合も）
◆新小金井街道店 ■小金井市貫井北町3-5-7
平日：17:00〜22:00
土：11:00〜15:00、17:00〜22:00
日・祝：11:00〜18:00 定休日：月（祝日の場合も）
◆府中店 ■東京都府中市宮西町1-15-5
平日：17:00?23:00 定休日：土・日・祝
◆めじろ台店 ■八王子市寺田町233-2
11:30〜14:30、18:00〜21:00 定休日：木・日・祝
◆ひばりヶ丘駅前店 ■西東京市谷戸町3-27-24ひばりヶ丘プラザ1F
平日：11:30〜14:30、17:45〜21:30
土：10:30〜16:30 定休日：日（祝日は不定休）
◆立川店 ★2018/02/20より再開★ ■東京都立川市柴崎町2-10-1
11:00〜15:00 定休日：木・日・祝
（土曜日は15:00を過ぎても麺切れまで営業）
前スレ
多摩二郎44
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519038521/ なんかうろ覚えなんだけど数年前の野猿ってもっと麺が太かったか硬かったかそんな感じだった？
「ワシワシ」とか「ゴワゴワ」みたいな表現されてたよね？ ひばりがうまいか聞いてんのにわざわざ仙川のほうがとか余計な事言うからだろ >>43
余計なことじゃないw
比較対象が有れば参考にしやすいだろ？ いや全く。乳化のひばりとお湯割り醤油の仙川じゃ比較対象にならんし 仙川の方がうまいだろ。
ひばりのスープはしょっぱいだけだし
豚はボロボロの小さいやつしか入ってないし。 ここ数ヶ月仙川信者がスレ荒らしてる希ガス
川越のあま〜いブタでまったりしようず >>46仙川のクソ硬い豚より全然いいしお湯割りスープより全然いいから
味覚障害は仙川行ってりゃいいんじゃね 先週土曜の小金井味がチョー薄かった
何かあったのか 最近の若い子は
ワッチョイW 0c-さんの毎度おなじみかまってちゃん煽りにマジレスするなんて
優しいねえ アンチはしょっぱいスープに舌がやられて味分かんなくなってんだなｗ
仙川のどこがお湯割りやねんｗ
ちゃんとダシ出てるっつーの。 お湯割りだからカラメ必須とかほざいてんだろ毎回アホか 仙川が数年前のお湯割りと揶揄された頃から変わったのか、
俺が通って好きになったのか知らんが最近は結構美味いぞ
ひばりとめじろ台には負けてるけど小金井より俺の中では上 >>49
お前自身が仙川とひばり比較してて笑えないw
挙句、他人の好みを味覚障害呼ばわりして何をイラついてんの？ >>52
0cさんが一人で発狂してるみたいだから相手にしないほうがいいよ 10年くらい前初めて仙川行ったときは当時の新代田の劣化版かな？なんて思った
その後多摩乳化系にはまったり神保町、小岩、もちろん三田、目黒は言わずもがな
全店制覇はしてないが、ここ1年くらい仙川にハマってるｗ ネタ的仙川ageに釣られてガチ信者湧いてきた感じか >>33 >>40
仙川、うまいよな。
俺は仙川もひばりも強い個性があってどっちも同じくらい好きだよ。
ひばりは素人に好かれるよな。仙川は玄人好み。
>>40 の言う通り好みの問題だと思うよ。
自分好み以外の店をディスりまくるやつの意見を聞く必要はないな。
どっちの味も理解している人の意見の方が貴重。
仙川みたいに醤油と生姜の香りを利かせた野菜の旨味のあるスープを理解できないんじゃなあ。もったいないよなあ。 府中行ったら空いてた
入って１０分もしないうちに食えた
スープはいつもと変わらず味も温度も安定。ややしょっぱめ。脂っぽさはなし
豚は柔らかくて、一部はデロデロ。キャベツは十分
店の気温は穏やか、ラジオの音も放送内容もまとも
助手さんは真剣な顔つきで店主は機嫌よし
隣の人はとても静かに食べてた。こんなに快適で良いのか？ 仙川が玄人wwあんなくそまずラーメン並んで食うと玄人じゃなくてただの馬鹿だろ 昨日我慢して今日食いに行く
書き込み見るに休み明け豚は分厚くスープは上向き
麺が仙川標準となれば期待するしかない 多摩二郎はもう府中の太麺とめじろのつけ味で保ってる感じ
味においてもメニューの多様性でも神奈川二郎に大きく水をあけられたな 二郎でメニューの多様性？
一度三田の券売機見てこいよ >>66
一度というか家から最寄りの二郎は三田だよ
色々バリエーション豊富な方が楽しいじゃないか、最近は近場の二郎で食うより神奈川に出ることが多い 三田のオヤジさんがどう思ってるかわかんないけど
限定とかまったくの別物を二郎の看板掲げて提供するのは良くないと思う 限定とか変り種メニューって並んでまで食いたいか？それなりにはうまいけど食べた後ラーメンより満足度ひくいし後悔する
ラーメンよりうまい限定なんてまずないし ﾜｯﾁｮｲW 330c-PHnW
相変わらずヒマそうですね^ ^ 自分も駆け出しの頃は、野猿マンセー、よっちゃん最強、小金井バカウマとか思ってました
加齢と共に、非乳化に趣向が変わり、仙川の罠にはまりこの数年は年間30回以上
そりゃ、確かにガチムチ豚や薄い汁に遭遇する事多数ですが、ツボにハマった時の旨さが忘れられず騙され続けますw
西台や千住中山府中くらいに安定してたらいいんでしょうけど、ギャンブル性に富む仙川を愛してやまないマイノリティが居るのは事実でしょうね
ものすごい勢いでガチを否定してる方がおられますが、その方も数年経てば虜になるかもしれませんよw >>67
そうかい言い方上からですまんね
俺は二郎根本主義者なんで 仙川の良さが分かったと言うよりもここ一年味が上向いてきてるのが一番の要因と思う
数年前はよく半分空席とかあったけど今はそんなんないからね
混んでも困るけど評価する人が増えるのはなんか嬉しいな 仙川の良さが分からん奴は一度アニキに抱かれてこい。
世界が変わるぞ。 仙川でいつも小食べてるんだけど、大って1.5倍くらいの麺量？
大食べてみたいんだけど そもそも大も小もどんぶり同じだから禿げしい違いはないような… >>80
お店の告知に「寒くなったのでつけ味」みたいなのが散見されるので来冬またやってくれるかもしれないね 限定は旨ければ旨いで困ることがある
限定期間が終わったら食えなくなるじゃん
さらに、限定目当てで混むとなればそれも困る。府中の２６ＤＡＹとか（復活希望の声はあるのか？） >>84
そういえばそういうのとんと聞かなくなったね
小金井のニクの日もいつの間にかなくなったし 店舗によるが年取って大豚は無理になったわ
子豚が大らーめんは食べれるんだが大豚はかなり無理しないと食べれん
先に豚を処理して後半麺って感じで食べないと後半豚の処理が厳しすぎる >>86
食べ方わかってらっしゃる
最後の豚残しは撃沈フラグ、苦行でしかない >>86
＞子豚
お前のホームが府中ってことはわかった 仙川食ってきた
並び常時五人位、スープ弱いがお湯割りではない
麺標準より少しデロ、豚は予想に反して薄切りで味は標準
てか今日は何だか盛りが少ない
在庫調整かな？
そんなわけで満足度は平均より下でした 仙川が不味かったレポなんて平常運転なんだからいらないｗ
ツイッターでやってろよボケ 立川うめえじゃん
酸っぱいっていうか、なんか、甘いな 4年前と味が変わらないってすごいよな
荻窪みたいにまるっきり変わるのが普通なのに >>92
そりゃ作り手が変わった店と変わらなかった立川を比べられてもなあ 酸っぱいスープと云えば立川と小杉だったじゃん
昨日ようやく526になってからの小杉食ったけどもう酸っぱく無いのな さっき府中で食べた
店中に響き渡るデカい声で喋るおっさん2人とか
ドヤ顔でマシマシコールするリーマンがいて
オヤジさんイライラしてるように見えた 仙川の味がわからない人は野菜嫌いなやつが多いよね。
ラーメン二郎にきてわざわざ野菜抜きとか野菜少な目コールしてるやつ。
そういう人はスープに野菜の旨味が染み入ってる仙川には来ないほうがいいよ。
野菜嫌いな人は脂の強い店巡りし続けた方がいい。
鼻に抜ける香味野菜の香がわからん奴には一生理解できないもの。 府中も酸っぱくなって客減った時機があってさ
そこから超太麺にして盛り返したんだよ >>96ヤサイ増しできませーんの仙川が何言ってんの?ww >>101
増しても増さなくても野菜の量はほとんど変わらないひばりヶ丘方式 >>95
府中は小銭を持っていって粛々と待って、静かに食っていれば良いのにな
なんで和を乱すようなことをするのか・・・
つーか二郎に限らず、店側から嫌われるようなことする奴ってどうなの >>103
ローカルルールぅ？
はぁあ？
オレ流でいかしてもらうわ まだ2回しか行ったことないんだが府中ってマシ(普通のコールより多)は有効？ >>103
特にオヤジ連中とか知能がだいぶ欠け始めてるから威張ればいいと思ってる奴らが多い
そんな奴らが府中に行ったんだろ？
野猿に行けばいいのに
野猿ならボリュームと塩の強さはエリア最強だし
オヤジの心を満足させてくれるだろーよ わざわざ自販機ジュースと同じ銘柄をドラッグストアで買ってきて持ち込むオッサンがいたの >>108
野猿は麺がまずいし、豚も府中より劣る
量はあるけど、正に豚のえさだよなぁ 開店から一年、川越がメキメキと実力発揮してきた。
ロット提供数も味の安定感も接客も。なにより豚が安定してるのが嬉しい。 >>96
俺も野菜の旨味がスープに入ってるところが好き
クタなキャベツも甘くて美味いし
何故か野菜由来の旨味や香りはカラメにしてしまうと消えてしまうよな >>107
普通のヤサイコールと変わらないと思うよ おれは料理しないから何が野菜の香りかわからんし、喫煙者だから繊細な味を楽しめてないんだろな 野猿の豚は外れ来るとガチゴムで味もほとんど染みてなくて食べるの苦労するのに当たることあるわ
店主がバランスよくしようと脂身多めの部分と固い部分が両方来るならいいけど野猿は豚切って隣り合わせの乗っけてくタイプだからな
豚がまずくて固いと本当来なきゃ良かったと思う たんぱく質をもっと摂りたいのだが豚ラーメンにチャレンジすべきだろうか
でも二郎ってデフォでも多めだからなあ 府中に限らず、狭いラーメン屋で大声で喋る自体がマナー違反かと。
それはさておき、今日はかみさんも子どももそれぞれ夜の予定があるので、寂しく1人で二郎に行こうと思ってる。さて、どこに行こうか… >>107
無効。マシはつけてもつけなくても同じ。
10年ぐらい前は、意味わかんない、とか、ウチはそんなのやってない、と不機嫌そうに返答したり、目に見えて量を減らしてることもあったけど、近年は華麗にスルーしてる。 >>121
そうなんだ。たまにマシマシ言う奴に遭遇するけど、スルーしてるなぁと思ってた。たまたま巡り合わせが良かっただけか。 >>123
マシマシ言わなくても盛りは一緒だよ。見てる限り、差はない。上述の通り、昔は減らされることもあったけど。
ちなみに、府中はメンは少なめだけど、ヤサイの盛りは多い方だと思う。スープもマイルドだし、もっともヘルシーな二郎じゃないかと密かに思っているw 太いからグラムあたりの量が少なく感じるのもあるだろうな
そうめんとうどんを乾麺で同じ量茹でるとそうめんの方が多くなる >>124いや連れといったけど明らかにヤサイ多かったよ？マシマシにしたほうが 0cカスくんつまんないから
205 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ワッチョイW 870c-R70N)[] 投稿日：2017/11/23(木) 00:06:39.15 ID:jrDx1z300
府中は普通にマシマシ通るじゃん
233 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ワッチョイW 870c-R70N)[] 投稿日：2017/11/23(木) 11:58:19.33 ID:jrDx1z300
府中で野菜マシマシって言って野猿なみに盛られてるのみたことあるんだが？
270 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ワッチョイW 870c-R70N)[] 投稿日：2017/11/26(日) 15:02:36.66 ID:JBvpQAHc0
このスレだと府中はマシ通らないとか言ってるけど、ツイッター見てるとマシが明らかに通ってるなヤサイマシとかかなり増えてる >>114
やっぱそうか
でもコールの原則って
普通(名前のみ)<マシ<マシマシ
でいいんだよな？ アニキのラーメン、スープはここんとこ低空飛行
でも豚のクオリティとか麺量は天井知らず
もうそろそろ限界
ただアニキの麺は軽いから食っちゃえば重く残ったりしない
それもあるし何かせっかく盛ってくれてるのに悪くて少な目とかできない
アニキが好き >>128
個人的には
そのまま（デフォ）＜ヤサイ＜ヤサイマシ＜ヤサイマシマシ
ぐらいで考えてるわ。 >>119だけど、ドライブがてら仙川にきた。現在15人待ち。 >>131
ヤサイ=ヤサイマシだからいちいち言わなくていいって新代田のつじもっちが助手に言ってたの聞いたことある マシマシ言いたがるクズはインスパ行けばいいと思うの
常連でもないのにサービスを過剰に要求するとか超賎人かよ 仙川行ってきた。筋トレ後の栄養補給。
これ、好き嫌いが分かれるんだろうなあ。キリッとした味わいで俺的にはアリ。でも、乳化・コッテリ好きだと物足りないだろうな。
メン大量でスープ少なめで、ある意味、つけ麺的かもしれないね。 別にお前の好みとか感想聞いてないしブログにでもかいとけよ >>136元々二郎ってそれが売りじゃん何言ってんの？
マシマシ通る店舗もあるし、それを明確にすりゃいいだけ 世の中で一番信用できないのは
批判するのは一丁前なくせに良さを語れないやつ。
現にひばり厨はひばりの何が他店よりすぐれているのか
自分の言葉で語れるやつがほぼいない。
食べログで高評価な店は素人にも分かる味の店ばかりな。
低評価なのに客が途切れない店こそがしっかりとした味作りをしてる。
味音痴がどんなにネットに批判を書き込んだところで
仙川の客が途切れることがないのはそういうことだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
