>>930

豚単体では採算度外視でサービスしてる二郎系では豚増しよりノーマルが出た方が儲かる
豚とスープの関係もわかるけど、コストをかければなんとかなるし、本家二郎では開店早々豚増し切れなんて事態は起こってない

ほぼ用意していないメニューを常に提供するような誤認を与える、おとりまがいの商法をしてるから批判してるんであって
店が忙しいとか仕込みが大変だとかの擁護は論点がズレてる