0761ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-m62n)垢版 | 大砲2018/06/01(金) 20:19:30.83ID:A0aSfpf9d スープは乳化強め甘さ控えめ旨味強め塩分丁度いい、減点無し 麺は硬めでツルツル香り強く美味、減点無し 野菜はクタでキャベツ多いけど青々としたキャベツで甘味無い、減点1 豚は豚トロ無しクズ肉大量、トロトロの四角豚4つとデカデカとした端っこ 四角豚はベストな味の染み具合だが軟骨付いてたのが残念 端っこは結構塩っぱめだけど脂身が甘々トロトロで美味、減点2 30人待ちだろうと行く価値ある出来だわ97点