【登戸】蓮爾 その28
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●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線 登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00 土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 https://twitter.com/hasumi_noborito
●こちらは蓮爾 登戸店について語るスレです
新町店(旧さんこま)についても専用スレがあります
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●前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1490277326/
【登戸】蓮爾 その27
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510059197/ たまラーメンとはすエビラーメンはどっちがオススメかな、普通のは少し飽きてきた 今度たまラーメン食ってみるわ、まあ魚粉が入れば不味いわけはないけど玉ねぎがどんな感じなのか楽しみ 辰醤油のの玉ねぎと、ここのたまと、どっちが先だったか
とまれ玉ねぎは合うよ >>544
ざく切りのがゴロゴロ入ってて噛むと口内にたまねぎがガツンとこだまするよ たまはトッピング無しで食べるのが美味しいきがするあ つけ系ならアブラっぽいかもしれんが、たま小はデフォだと思う 蓮爾は、そのまま、マシ、マシマシの量をしっかりと区別して欲しい テスト期間になったりすると空くのかね？いつか分からんけど W杯期間の試合時間になれば空くよ
日本戦はもちろん強豪国のカードもね
これは二郎にも他の行列店にも言えることだけど
ピザとかマックの注文とか出前が活性化する てか、新入生連れて大所帯が来るのは毎年この時期の風物詩。
そのうち何人かがハマって受け継がれて行くんだろ 来週1年ちょいぶりにデフォを食べに行けれそうなので空いててくんないかなと1時間程度でこなしたいもんだが。。。
>>560
それはよく言われてるね
>>562
それなんだよねぇ 6月のカレンダー出たけど24日が謎なんだけど、毎年こんな日があるの？
それともまだ未定で書いてないだけかな？ 今度行こうと思っていて、もし大を頼んでロットを乱したら(周りの人と比べて+10分かけて食べたら)、レスラーから何か言われるんですか？
もしくはロット乱れるのを気にして少し残したら何こ言われる？ 「全部食べなくて良いですよ。(早く出てってね)」
さらに
「次からは小にしてくださいね。」
になると思うよ。
もし初めてなら、注文時のキョドり具合から、「初めての方は大はお断りしてます。」からの強制100円返金喰らうと思うよ。 確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
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CRR0V 500は二郎で言えば亀戸野猿神保町あたりの小を食えるならいけると思う 今は神保町より川越のほうが多いからな
川越の小食えるなら余裕
川越小≒神保町大 >>575
今のにちゃんてこういう書き込み少なくなったよな 俺はいまだにそんなレスばっかしてる(*´･ω･)よ >>570
明日行く予定だけどペニオさんに木曜日ららぽーとでカーモンベイビーアメリカしてきますって食券渡す時声かけた方がいい？ 義太夫麺揚げメガネ助手のコンビ
限定食べに1度来てたがデフォ食べたの１年ちょいぶり旨かった
日曜日の限定には行けないし次はいつ行ける事やら >>585
いや西武ではないよ登戸にしか居ないんじゃないかな？と思われる妙齢
日曜日の限定の時にも遭遇したよ
何スレ前に登戸スレ並びながら立てた時あるんだけどその時居た新人なのかなあアレ？記憶が薄い >>589
義太夫唸りすぎたんだよ、オーバーワークだな 多摩川でバーベキューやって川に飛び込んで死人が出ちゃうような連中が
はしゃぎながら蓮爾にも来ちゃうんだから、そりゃあ大変だよね。 今日は美味かった
あしたじゃなくて今日行って正解だった 学生がうるさいのは仕方ないとしておっさんがうるさかった方が痛い 麺、いつもより細くてかたい黒胡麻が練り込んである
チャーシュー、少し厚めのが2枚
野菜、もやしとチンゲンサイ１つ上に山椒
挽肉が若干入ってる
限定の中でも当たりだと思う やっぱ限定美味しいのかな？ノーマルに勝てるレベルなのかな？ 13:30に行ったら14:55だった
もう終わったのかな
雨強いし最後客足鈍ってそう 14時過ぎでも全然余裕だったな、急いで家でたら2時間30分待ちだった、美味いとは思うけど汁が冷めてたのが残念 蓮爾のスープについてなんだけど、ド乳化というツイートをよく見るんだけど、あれは非乳化もしくは微乳化のスープだと思うんだけど違うのかな？
乳化スープってのは白濁してるようなやつだと思ってたんだけど。 カネシと混ざってるから黒いだけで豚スープは白いトロトロだよ
つけ麺でスープ割りするとわかる 素材にこだわった最先端の薬膳ラーメン感があったな
新町は逆に原点の麺のパンチ力を突き詰めた感じ
どっちもピリ辛挽肉テイストだったけど 蓮爾は乳化してるね
乳化の定義は何ぞと聞かれると困るが 限定食べたけど
ラーメンに至ってはノーマルのラーメンのレベルが高すぎるから んーって感じだな
限定はやっぱり普段食べれない汁なしが良いな 限定はノーマルと比べるものじゃない
新たな創作ラーメンにドキドキするもの
飽きるほどノーマルを食べないとその価値が分からないかもね レギュラーメニュー 10点
黒胡麻坦々麺 7点
煮干し汁なし 6点
ロマンを追い求めては裏切られレギュラーの
美味さ完成度を知る
だがそれがいい えびとたまのスープもノーマルと比べて、なんか深さというか立体感というか何かが欠けてる感じがどうしてもするんだよな
もちろん２つともうまいんだがな レギュラーメニューに各種トッピング(生卵、ショウガ、カラアゲ、ネギ、ニラキムチなど)を常設してもらえれば嬉しい。
むしろそれを限定日でいいからほしい。そうすれば4次元に到達できると思う。 そんなにトッピング増やして、ラーメンのブレが大きくなったりしたら本末転倒だからいらないわ
今まで通りウズラ、増やすとしてももう一品簡単なもので十分 エビのペーストをエビメニューの半分の量でいいから小皿に乗せて100円で欲しい
あと玉ねぎ50円
洗い物少し増えるだけだからいいだろ？ ケネディが言っただろ
あなたに何をしてくれるか？ではなく、あなたが何を出来るか？を問いなさい
と、、、 最近の大行列見るとあえて新しいことする必要性は店からすると無いよなー 洗い物が増えるのはきっと負担だから、限定の時と同じくプラカップ。値段も下限100円からならお店的にも美味しいと思うんだけどな。 最速リークキターーーー！！
リアル友達か仕入れの業者かな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
