うまいラーメンショップうまい　46杯目

2018/04/05(木) 22:45:15.52

おすすめの店、一押しメニューなど、ラーメンショップについて語りましょう。

ラーメン写真大歓迎

前スレ
うまいラーメンショップうまい 45杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520667074/

2018/04/15(日) 16:26:24.83

スガキヤの良さを客観的に理解すべきだと思います。

2018/04/15(日) 16:33:33.07

>>232
愛川のネギ丼うまいよ。
昔いたマー坊が作るネギ丼は特にうまかった。
ネギマヨ丼もうまい。

2018/04/15(日) 16:44:39.94

>>230
https://i.imgur.com/4x0ZVeI.jpg
肉が入らないネギ丼もあるんです

2018/04/15(日) 17:21:32.62

>>233
スガキヤ食いたいけど関東に無いんだよ。残念

2018/04/15(日) 18:01:02.09

>>235
言いたい事は分かるし、ネギ丼ってーと大体細かい肉入ってるよね

ただ、せっかく画像見つけて来たんだろうけど俺には肉入ってるようにしか見えないんだけど

2018/04/15(日) 18:09:39.32

>>237
自分で撮ったヤツだけどなにか？

2018/04/15(日) 18:16:29.87

ほんっとみんなネギ好きだよな(笑)。

2018/04/15(日) 18:44:44.05

>>238
チャーシュー入ってるじゃんw

2018/04/15(日) 19:09:19.08

>>238
肉入ってるのはスルーかよw

2018/04/15(日) 23:22:43.54

>>238
肉入りネギ丼だね。写真撮るの上手いですね。

2018/04/16(月) 01:03:21.93

薬味として入れるネギはいくらネギ好きでもそんなに食えんが
ラーショのネギはいくらでも食えるなｗ

2018/04/16(月) 01:14:48.15

>>238
「肉」ってどういうものか知ってる？

2018/04/16(月) 01:32:26.24

>>238
いっぱい釣れて良かったなw
もしかして色覚異常で判別できなかったか？

2018/04/16(月) 03:07:58.60

>>236
オラも関東者だけど今月22日に近江八幡行くんだ
駅前のイオンにスガキヤあるんだぞ♪
うぅ～ん楽しみぃ～

2018/04/16(月) 06:50:44.51

>>246
調べたら今度行く大仁温泉近くのアピタにあるらしいのです行ってくる！

2018/04/16(月) 07:25:31.58

昔高田馬場にスガキヤ出来たけどあっという間に閉店した。
ラーショも出来たんだけどラーショもあっという間に閉店した。

2018/04/16(月) 07:34:56.94

ラーショに適した立地って難しそうであり謎だなぁ

2018/04/16(月) 09:57:51.64

>>249
「田舎道で交通量が多い」が基本なのかね
土地は安いけど、逆に一般のラーメン屋（ビル等にテナントとして入居）と
決定的に違うのは箱（店舗）を作らなくちゃならないとこかねぇ

2018/04/16(月) 10:02:56.71

>>250
潰れたコンビニ店舗ってのも多いな。
北関東はそろそろセーブオンが閉店しまくるから空き店舗には不自由しないべ

2018/04/16(月) 12:26:46.60

ここでは全く無名だろうが樋ノ上店美味かったぞ

2018/04/16(月) 16:33:58.30

なくてもまったく困らないラーメン屋の代表すがきや

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/16(月) 16:37:12.85

いなくてもまったく困らない職業の代表トラックの運転手

2018/04/16(月) 17:21:02.03

まずいラーメンショップってもしかしたらないのかもしれないな
だいたいどこもうまいって書いてあるわ

2018/04/16(月) 17:36:56.01

>>255
うまいんだよきっと。書いてあるって事は(笑)。

2018/04/16(月) 17:39:14.02

関東某所に日本一まずいオロチョンラーメンてのがあってだな

2018/04/16(月) 17:44:02.89

>>251
そこに謎の中華料理屋が続々オープン

2018/04/16(月) 17:45:40.64

>>252
あそこ普通にうまいよね。
店内清潔にしてるから居心地もいい。

近辺だとやっぱり騎西がダントツかな。

2018/04/16(月) 18:01:52.15

>>257
相模湖のラーメン関所てのもあった。
今はラーメンセンターになっている。

2018/04/16(月) 19:07:19.42

ラーメンショップ→ラーメンセンター→ラーメンモール→ラーメンアリーナ→ラーメンドーム→ラーメン…

2018/04/16(月) 19:08:33.07

>>258
あれ台湾料理じゃね？

2018/04/16(月) 20:00:12.64

>>261
ラーメンワールド
byアイワールド相模原
相模原拉麺横丁

2018/04/16(月) 20:14:22.16

>>263
相模原っこは村田屋に行っとけ
ラーメンショップにハマるにはまだ早い

2018/04/16(月) 20:14:53.02

うっーうっーうまうまうーうまラー♪

2018/04/16(月) 20:23:00.69

>>235
旨そうだ

2018/04/16(月) 20:34:10.42

>>250
昔からビルテナントに入ってるラーメン屋は良いけど
これからビルテナントに入るのは難しいかもね
煙だ匂いだ火災だで金掛かるし
一階建ての箱抜け箱入れしかないだろな

2018/04/16(月) 20:49:25.40

不味いラーショは存在するよ、1年持たずに潰れるが（笑）

2018/04/16(月) 22:11:21.64

>>264
相模原っこには庵庵という最強のラーショがDNAに深く刻み込まれているのだよ

2018/04/16(月) 22:12:02.44

>>264
壱発あるしナガハマあるし

2018/04/16(月) 23:29:10.89

>>270
どちらもラーショと無関係

2018/04/16(月) 23:41:55.28

>>238
こういうガイジがいるのがラーショっぽくていい

2018/04/17(火) 00:44:11.83

ココでスガキヤの話題出すアスペルガーは工作員か？
必要無いから書くな

2018/04/17(火) 06:10:43.91

https://i.imgur.com/toB8u8X.jpg
小野路ネギラーメン中盛りネギトリプル（笑笑笑）
\950

2018/04/17(火) 06:26:31.13

ネギマシマシした量の割には大して。。。

2018/04/17(火) 07:02:05.89

もはや麺も全部ネギに変えてもらえばいいんだな(笑)。

2018/04/17(火) 07:26:21.04

>>119
出来るよ
朝5時から9時までは手前に有る立ち食い蕎麦屋がトラックの路駐天国になって、開店してからはラーショ前が路駐天国になるw

2018/04/17(火) 11:16:19.47

>>274
俺は小野路で中ネギ味噌チャーシューでネギトリプルしたことあるけど、流石にネギが多過ぎて食べてて飽きてしまったよ
過ぎたるは及ばざるが如しと感じたなあ

2018/04/17(火) 11:47:52.51

>>278
麺増しすればいいんじゃないの？

2018/04/17(火) 16:23:28.79

ネギ増しするとスープが温くなるみたいだね。次からはネギは別皿でお願いしてみる。

2018/04/17(火) 16:50:08.34

>>261
ラーメンデパート
八王子宮城
ファンキーモンキーベイビーズ

2018/04/17(火) 16:52:20.45

>>279
麺増し出来るラーショってあるの？
因みに大盛りって意味ならば小野路にはないんだよ

2018/04/17(火) 17:11:57.01

>>282
大盛あるでしょ。なかった？

2018/04/17(火) 17:14:17.14

ネギチャー系だけ中までなんだな。言えばやってくれそうだが。

2018/04/17(火) 17:56:26.24

>>281
今度は八王子っこかよ
ナガハマにいっとけ
あ、八王子にも村田屋出来たな

2018/04/17(火) 17:58:50.57

麺増しとかやってないから
何処でも二郎みたいにコールが通ると思っている素人は来んなよ恥ずかしいから

2018/04/17(火) 19:28:05.69

>>280
そりゃそうだべさ。かといってレンチンしたネギはイヤだしね

2018/04/17(火) 19:30:05.41

>>274
旨そうなネギだがトリプルにしては少ないような・・

2018/04/17(火) 19:52:17.29

大抵のラーショは中盛り・大盛りあるから麺量の調整は割と効くよな

後スープぬるくて問題ないだろ、ラーメンじゃ無いけど築地吉野家は殆どツメシロだよ
トラック運転手の分際で熱々のラーメン冷ましながら喰うとかサボる気満々だろ、仕事しろよ

2018/04/17(火) 19:58:44.90

小野路はチャーシュー美味いんだよね。小野路のチャーシューを当麻のラーメンに入れたい

2018/04/17(火) 20:03:36.09

小野路はネギが・・・

2018/04/17(火) 20:04:48.24

小野路は肩ロースだっけ

2018/04/17(火) 20:10:35.77

川崎大師どうですか？
職場川崎だから行ってみたい。

2018/04/17(火) 20:20:03.47

名古屋で食べたスガキヤが本当に美味しかった。
シンプルさを追求した一品と感じました。

2018/04/17(火) 20:37:16.15

>>293
良いもわるいも普通
椿系だな

2018/04/17(火) 20:40:47.30

>>285
壱発あるし小川もある
野猿&め二朗は最強

2018/04/18(水) 01:18:27.75

>>296
え？
野猿？
野猿？
め二郎は分かるけど野猿は無いわぁw
二郎の中でもNS小滝に味と接客で劣る野猿が？
いやいや野猿は無いわぁwww

2018/04/18(水) 01:44:47.03

>>283
小野路はネギチャーシューだけは中盛が限界
大盛有れば食う人間多いと思うんだけどねぇ
小野路、とゆうよりラーショに詳しい人に質問！
ラーショのつけ麺のスープって酸っぱいのがデフォ？
今日初めてつけ麺食ったらかなり酸っぱい味がしたんだけど

2018/04/18(水) 01:57:07.07

そだよー

2018/04/18(水) 01:57:32.52

お酢抜いてもらえるよー

2018/04/18(水) 02:22:54.29

>>298
昔ながらのつけ麺はそういう物
店によってかなり差はあるけどね

2018/04/18(水) 03:12:08.41

ほぉ、そうなのか
勉強になった
ありがとう

2018/04/18(水) 05:30:59.68

お腹空いた
朝ラーしてくる

2018/04/18(水) 07:45:59.89

つけ麺って酸っぱいのが普通だろ

2018/04/18(水) 08:17:21.13

最近の一般的な魚介豚骨系のつけ麺は酸味はあるけど、ラーショのに比べたら全然少しだから
それを前提にしてる人がラーショのつけ麺食べたら驚くのは仕方ない

2018/04/18(水) 08:58:37.83

土日、暑くなるみたいだし
つけ麺食べてみようかな？
厚木基地のお祭り行くから酒入ってるだろうし
電車で行ける小田相模も初だし。

2018/04/18(水) 10:54:03.05

VIPにラーショスレ立ってぞー

2018/04/18(水) 11:32:25.57

まぁなんでもチャレンジしてみるといいかと。
俺はラーショの味噌だけは一度だけで懲りた。

2018/04/18(水) 19:16:13.55

>>261
ラーメンパンダ
元祖ラーメンショップ厚木
向かいはラーショ荻野

2018/04/18(水) 19:39:00.95

>>309
今度は厚木っこかよ
厚木は難しいんだよなぁ
バスセンターの中華料理店に行っとけよ

2018/04/18(水) 19:44:45.72

>>297
野猿、俺は好きだよ
まぁ、初めて食べた二郎が野猿だったから、想い出補正があるかもしれないけどな

2018/04/18(水) 19:51:14.62

あんまりスレずれすると怒られるから、ラーショの話で
こないだ発見したんだけど、小金井椿のネギラーメン、ネギに謎の粉をふた匙も入れるんだな
大抵のラーショはひと匙なんだけどな

2018/04/18(水) 19:54:18.94

>>310
ぎょうてん屋あるし
味噌番長の金子がある

2018/04/18(水) 20:00:11.95

小金井の椿が旨いのは匙2杯だからか！？

2018/04/18(水) 20:05:02.21

やはり化学調味料の勝利か

2018/04/18(水) 20:07:13.80

小金井椿、ラーメン一筋なんて言わないでネギライスもやってほしいわ。

2018/04/18(水) 20:29:36.79

>>295
今日行ってきた。
ご指摘通りでした。車で来た土方にビール出すのはどうかと思う。

2018/04/18(水) 20:34:00.27

小野路みたいに酒置かないといいかも

2018/04/18(水) 20:34:52.23

>>317
それまずくね？

2018/04/18(水) 23:05:05.55

>>317
マジなら通報もんだな

2018/04/18(水) 23:47:07.44

>>312
二人分作ってたんじゃね

2018/04/19(木) 00:11:45.27

>>321
作り始めからずっと見てたから、間違いない
ま、もしかしたら始めの一杯が少なかった場合、調整した可能性はあるけど
でもベテランが粉の量しくじらないだろ

2018/04/19(木) 00:32:27.67

>>317
行ってきたか
味は普通だったか
あの３代前のトラック野郎時代の
ラーショが旨かったのよ
今から40年前が旨かったのよ
俺が中学時代で隣の消防団みたいなのがあって
スープ3リットル入るどんぶりに麺は5人前だったかな
間食した人間は一万円とビール1ケースだったかな
それを隣の消防団が食べたの覚えてる
家系なんてまだ無い頃
小さな店だから昼は入り切れなくて外のイスに座って食べてたよ
土曜の夜には中坊皆で食べにいったよ
皆で行くと皆が中盛り頼むと誰か一人、綿が無くなってしまったっけね
本当に美味しかった
今の大師はまったく関係ないんだってさ
本当に皆に食べて欲しかった。

2018/04/19(木) 00:42:11.17

>>320
まあ、助手らしき若い奴は影で見えなかったけど飲んでなかったかも。
そいつがドライバーだと信じたい

2018/04/19(木) 00:42:24.56

40年前なら吉村家はあったね。なので家系は存在してた。

2018/04/19(木) 01:36:58.16

>>325
俺が50中ばで小学生の後半か中一くらいにあったから45年前くらいかな
家系より前なのは確かだね
今じゃなくあの頃の大師知らない人はモグリだねモグリw

2018/04/19(木) 01:47:28.80

>>326
今の大師とは違うからね
昔の大師知らない人だもん
俺がちゃんと今の大師の店長さんに聞いてるからね
他の店に変わって色々やったみたいだけど
前のラーショもダメで、暫く時間置いて今のラーショになった見たいね
あの当時は吉村だ家系だ聞いたことなかったね
俺が大師のラーショにはまった頃は12か13の頃
吉村家を耳にしたのは18か20の頃だから
時代が違うよ時代が。

2018/04/19(木) 02:07:19.69

自分で40年前と書いてたくせに間違いを指摘されたら45年前に訂正？
ちなみに1974年に吉村家は開店してるのさ。
なので44年前には既にあったのさ。訂正後の書き込みも間違いなのか思い込みなのか知らんが。

2018/04/19(木) 02:11:15.49

>>323
頭の悪い人間が書く文章の見本だな

2018/04/19(木) 02:47:21.27

年が今は53
じゃ、その頃の俺はいくつなのかね？
吉村家が1974だからキャロル解散の頃か
じゃ俺は9才かな
吉村家として今みたいな家系の味でスタートしたとは考えられないね
前にも書いたように発ラーショ12位かなと書いたから俺は嘘言ってないよな
１年位の差ははあっても40年前の事なんて
勘弁してよ
吉村家がラーショより前なんてあり得ないからな

なんか触っちゃいけない汚い物に触ったみたいねw

昔は羽田より大師の方が有名だったね
椿系とは違った感じだったとうろ覚えに覚えてる。

2018/04/19(木) 02:48:44.92

>>329
酔っぱらって書いてるから
許せよ
アホだけどバカじゃないよ

2018/04/19(木) 04:42:05.32

全体的にアレなのは置いといて
○○を耳にしたのは✕✕年頃ってのと
○○が出来たのはもっと昔だってのは
全く両立するでしょ