ラーショは奥が深いよ
金銭的時間的余裕が出てくる大学生あたりからラーメン道にハマって
雑誌に載るような行列ラーメン店はだいたい制覇した頃には一端に
ラーメンたるやを語るようになって、ラーショなどチェーンは馬鹿にして
口にもしないんだけど、行列店を一通り経験して、そのあと何回か周って
30歳過ぎた頃になにげなくラーショに出会うんだ
そして意識してないのに、自覚してないのに定期的にラーショに通っている自分がいる
そして知るんだ。同じあの赤い看板なのに店によって全然味が違うということを。
同じ店でも日によって味が違うということを。
そしてその深みにどっぷり浸かった頃には40をとうに越えていることを。