神田・秋葉原・御徒町 49杯目

2018/04/11(水) 20:02:40.39

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1516858427/
神田・秋葉原・御徒町 48杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521082110/

2018/05/08(火) 20:46:57.73

10ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:36:12.59ID:mihCjbyCa
イエローは食べログもラーメンデータベースも低評価だなぁ♫

11ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:37:43.18ID:mihCjbyCa
イエローの麺とスープの質の悪さは最早定説w

12ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:38:33.64ID:mihCjbyCa
世間とは正直なもので、イエローは食べログもラーメンデータベースも低評価だなぁw

555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6db3-1Lkb)2018/04/05(木) 19:37:36.42ID:YM2ZYnIH0
食べログの点数

イエロー御徒町店　3.06
影武者　　　　　　3.58
マゼル　　　　　　3.56
忍者　　　　　　　3.53
野郎秋葉原店　　　3.24

わろたｗ

2018/05/08(火) 20:56:01.86

トンキン弁はオカマ言葉w

2018/05/08(火) 21:17:32.75

イエローのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン1000円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ

2018/05/08(火) 22:35:59.59

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

ｱｳｱｳｱｰT Sa06-fvqh[27.85.206.209]
KD027085206209.au-net.ne.jp
p76ed5c01.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp

350ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰT Sa06-fvqh)2018/04/20(金) 04:43:06.15ID:zRzRL+ULa>>351>>352
俺が通報したから、ちょっとだけど荒らし減っただろ
今後も通報していく

溝の口　溝ノ口　溝口　みぞのくち　MIZONOKUCHI　【Part134】
190 名前：神奈さん投稿日： 2018/01/24(水) 05:48:52 ID:iyjZmylw [ p6eae15.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
隣に越してきたちょいブス女の生活音がうるさいわ
前の住人の男より足音がドゥンドゥン響いてくるってどんだけガサツなんだよw

717名無し野電車区 (ｱｳｱｳｱｰ Saae-6S3o [27.85.206.209])2018/01/29(月) 12:09:42.17ID:c0lbBphea
>>715
北陸新幹線もひどいぞ
喫煙コーナーホームにしかないし
東京から金沢まで吸うことすら出来ない

170: 愛と死の名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa4e-jYNx [27.85.206.209]) 2017/05/10(水) 16:49:14.76 ID:mfiUMNdYa
ホテルラウンジとか婚活で行ったことないな
というかFCの段階だと気が合うかどうかも分からないし大抵男性にお茶代負担してもらうことになるから待ち合わせ場所にホテル周辺を選ばないようにしてる
二人併せてお会計千円以下のカフェで充分

2018/05/09(水) 01:20:38.42

>>772
>>773 ええ自然に出た心の叫びです
>>774
よく絵柄だけで判りますね！
相当おもしろい漫画なんだな

>>775 岩本町の･･･おそらくそうです
あの怪しげな蕎麦屋です
あの蕎麦屋いつ行っても
海老天蕎麦が無いんですよ
豚骨ラーメンが高いから本格的な味かと思ったら
サッポロ一番とんこつラーメンと僅差の味わい
残念でした

2018/05/09(水) 01:26:26.72

田中そば店美味かった
その道中に春日亭ってのを見かけたから行ってみようかしら

2018/05/09(水) 01:49:52.58

春日亭は油そば専門店だし、油そば/まぜそば系の店の中でも、タレより油が強い店の気がする。
ずば抜けて美味い店でもないが、ハズレでもないので、あの辺で油そば喰うには悪くない。

2018/05/09(水) 12:12:08.94

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2018/05/09(水) 12:55:13.93

アキバ中央通り風龍の高菜腐ってないか？
猛烈な匂いがしたぞ

2018/05/09(水) 14:04:41.58

今日も元気だ無銘がうまい！
と思ったけど塩味濃くなった？
スープ飲めなかった
体調かな

2018/05/09(水) 14:33:59.42

>>785
おっ！
前に食べたとき塩味足りなくてボヤッとした感じだった
また行ってみるかな

2018/05/09(水) 15:20:24.29

>>786
無銘はまだ弟子が作ってるの？

2018/05/09(水) 15:24:25.19

不味いと噂のイエロー行ってきた
濃い感じな割に味が薄い
とりあえず美味しくなかった

2018/05/09(水) 15:54:25.17

普通のしようゆラーメンを普通の値段で食わせる店おせーて。

2018/05/09(水) 16:18:29.70

>>789
栄屋ミルクホール

2018/05/09(水) 18:32:18.11

>>789
ほん田

2018/05/09(水) 18:34:23.21

>>790
その店、昭和レトロ居酒屋みたいなあざとい感じがするな

2018/05/09(水) 18:37:42.75

今日アキバの横浜道行ったけど
ここのラーメン美味いな😋

2018/05/09(水) 18:48:02.18

ここのラーメン美味いなbot

2018/05/09(水) 18:54:38.13

いい加減反応すんなクズが

2018/05/09(水) 18:58:20.07

>>789
龍軒

2018/05/09(水) 19:07:48.87

>>789
日高屋

2018/05/09(水) 19:16:49.42

期待せずに行ってみたけどイエローおいしかった
ただあの値段なら影武者とか忍者とか他行くかなって感じ

2018/05/09(水) 20:04:28.28

>>789
日高屋醤油ラーメン+別皿チャーシューまぁまぁ喰える。

2018/05/09(水) 21:05:35.69

今日上野のイエロー行ったけど
ここのラーメン美味いな

2018/05/09(水) 21:24:02.22

大人しいなっ

2018/05/09(水) 21:25:50.34

日高屋は魚と脂がしつこい感じ
もっと普通で良いのに

2018/05/09(水) 21:55:40.09

日高屋こそ変に凝った個性というかクセのないラーメン出してほしいな。

2018/05/09(水) 22:00:54.83

こんばんはクーポン乞食です
https://www.groupon.jp/deals/merchant-0-1515676781029
正直あんまりうまくないけど一応

2018/05/09(水) 22:03:30.17

駅の中や外にある店のラーメンもクセが無いよ。あと、王将のラーメンとか

2018/05/09(水) 22:50:13.41

オレは影武者、忍者の薄いスープの方が苦手
イエローはアブラが多いからかあのスープの熱さが気に入ってる

2018/05/10(木) 00:31:59.98

普通の醤油ラーメンて解釈が難しいよね
スレチになってしまいますがこの界隈なら新御茶ノ水のとくやに行っちゃいます

2018/05/10(木) 02:18:55.32

イエローは日曜定休日なのに、日曜行って味がどうなの行列がどうなのって書き込む人、日曜は自粛しようね

2018/05/10(木) 02:21:52.65

>>807
この界隈からちょっと外れていいなら、普通の醤油ラーメンなら湯島のラーメン大至かな

2018/05/10(木) 08:53:00.97

最近、一回りして普通のしようゆラーメンが食いたくなる。
とんこつ、しようゆとんこつ、みそ、鶏パイタンでさえ濃い。
塩はあっさりしすぎてだめ。塩の美味い店少ないし。

2018/05/10(木) 08:58:58.62

お前がジジイなだけだろ。

2018/05/10(木) 09:12:42.69

しようゆって何だ？らあめんみたいなもんか？

2018/05/10(木) 16:28:04.76

湯島から移転してきた大喜は？

2018/05/10(木) 16:37:41.25

味が薄くなったけどまだ美味しいよ

2018/05/10(木) 18:51:34.50

安っぽいのが良ければ萬楽という手も時々食べたくなる

2018/05/10(木) 19:28:08.80

>>813
雰囲気も味も前の方がよかった
もう名店ではない

2018/05/10(木) 20:06:57.78

昔風の街中華を普通の醤油と解釈するなら昭和通り超えたとこにいくらでもあるぞ
相場は450円から高い店でも550円くらいで食える
上野まで足を延ばすなら稲荷町っ側に天水って店があってそこの麺は普通なのに一風変わってる
しっかりとしていて手抜きの無い半濁なスープににゅうめんみたいな麺
おすすめは一時からやってるラーメンミニ餃子セット500円
優しいお爺ちゃんがふにゃふにゃで優しいラーメンと餃子作ってくれるよ
餃子は爺ちゃんの金玉みたいな見た目だけどこちらも手抜きの無いちゃんとしたものだよ、ふにゃふにゃだけど

2018/05/10(木) 20:09:47.79

天下一は？
幸楽苑もあるな

ごっつの脂なしならさっぱり？

2018/05/10(木) 20:59:45.41

>>816
そうなんだ？
残念です

2018/05/10(木) 21:57:33.55

>>817
つまり、爺ちゃんの金玉がふにゃふにゃってことね

2018/05/11(金) 09:03:01.29

昌平橋のところの武蔵、ベーコン小さくなってないか？

2018/05/11(金) 17:07:00.93

とりあえず壱角家が安定

2018/05/11(金) 17:20:59.02

昨日そこの武蔵のつけ麺1000g食ったけどどう見ても茹で上がりの量でぼったくり上等の悪質な店だった
アメ横武蔵の6～7割くらいの量しかない

2018/05/11(金) 17:46:36.96

>>823
あそこは平気で誤魔化すよ
900g(茹で後1500g位)で頼んで、キッチンスケールで計ったら茹で後1000gくらいしかなかった
アメ横のとこはキチンとしてるけど

2018/05/11(金) 18:07:53.57

むぎとオリーブ跡地と磯野跡地が次々オープンだな

2018/05/11(金) 18:16:21.13

何が来るんだ
二郎インスパイアならいいが

2018/05/11(金) 18:47:43.56

残念だがむぎとオリーブ跡地は担々麺と点心、磯野跡地は熊本まぜそばで確定。

https://akiba-souken.com/article/34165/

場所が特定できないのも含めると、twitter検索すると今日開店してる可能性あるな>熊本まぜそば
この垢の写真と「数時間前に開店した～」とtweetしてる垢のトッピングが一致してる。
細麺、肉味噌、玉葱、胡麻、糸唐辛子と。
https://twitter.com/Eunice_PSO2/status/994810183988719621

https://twitter.com/iichico_/status/994521247835865088
https://twitter.com/iichico_/status/994523795204419584

2018/05/11(金) 18:59:01.35

最近、担々麺の店がやたら増えてるけど、どこも似たような味で差別化が難しいね

2018/05/11(金) 19:05:11.44

担々麺は手抜きだからな

2018/05/11(金) 19:20:50.75

>>828
お手本の人気店があってそれに似せてくるパターンかね。
特に辛いとか痺れるとかの強い刺激系は差別化難しそう。

2018/05/11(金) 21:05:15.99

日本のヨハネストンキン

2018/05/11(金) 22:10:24.39

小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気

何個当てはまりますか？

2018/05/11(金) 22:11:58.32

イエローのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン1000円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ

2018/05/11(金) 22:41:19.23

イエロー叩き失敗してるよ。今日も行列！

2018/05/12(土) 00:31:40.29

287ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67b3-Sc2n)2018/03/07(水) 19:34:00.79ID:fhUzvJdr0
イエローは何が良いのかサッパリわからんな
７００円なら許すが

288ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-ZcPa)2018/03/07(水) 21:06:41.57ID:NR5ZmTVea
イエローって麺が不味いのが致命傷
スープも弱すぎ
客入っているって説もあるが、オペレーションが悪すぎるからに過ぎないさばいている客数は少ないぞ

289ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-ZcPa)2018/03/07(水) 21:07:23.25ID:NR5ZmTVea
あ、御徒町のことな

290ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ad2-gli7)2018/03/09(金) 22:30:30.77ID:JEqv8FVx0
イエローは正直やっちまった感が凄い。損したなぁって。秋葉原旨い飯屋たくさんあるからな。

2018/05/12(土) 00:32:12.79

10ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:36:12.59ID:mihCjbyCa
イエローは食べログもラーメンデータベースも低評価だなぁ♫

11ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:37:43.18ID:mihCjbyCa
イエローの麺とスープの質の悪さは最早定説w

12ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-Pcgp)2018/03/15(木) 12:38:33.64ID:mihCjbyCa
世間とは正直なもので、イエローは食べログもラーメンデータベースも低評価だなぁw

555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6db3-1Lkb)2018/04/05(木) 19:37:36.42ID:YM2ZYnIH0
食べログの点数

イエロー御徒町店　3.06
影武者　　　　　　3.58
マゼル　　　　　　3.56
忍者　　　　　　　3.53
野郎秋葉原店　　　3.24

わろたｗ

2018/05/12(土) 00:33:45.47

ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

322ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-BDGD)2018/03/23(金) 08:53:57.47ID:0xhwHjrRa
>>320
俺が逝った時は、他に客がいないのに20分近く待たされたな
値段高いわ遅いわ味全然で、俺の中で完全終了

323ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-jLYp)2018/03/23(金) 11:33:59.03ID:SL0nANCZd>>324>>332>>333
他に客もいないのに20分待たされたとか
適当書くのも苦しいなw

324ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-BDGD)2018/03/23(金) 15:58:38.51ID:dRu1U6D6a>>325
>>323
本当だって
直系人気店マネしているのか全然作り始めねえw
バカかこの店は
とオモタw

2018/05/12(土) 00:34:21.98

333ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ad2-ZgIL)2018/03/25(日) 20:10:28.06ID:izBQdvE20>>428
>>323
マジでチンタラチンタラやってるよ。不思議で三回立ち上がってカウンター覗いちゃったよ。
それで旨いもんが出てくればいいがサラダ油が二センチ層はあろうかという気持ち悪いったらありゃしない。

334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-AyCB)2018/03/25(日) 20:15:15.81ID:LJiSnw900
店員は精神が腐っているな

2018/05/12(土) 02:33:50.42

イエローは日曜定休だから、荒らしさんは気をつけてね

2018/05/12(土) 05:31:28.45

>>823
感覚で目分量で麺決めてるんだろうな
職人でも軽く計りにかけるのにな

2018/05/12(土) 08:07:08.64

茹で上がり重量で合ってれば問題なくね？
そもそも表示麺重量=必ず茹で前なんて客側の思い込みだし。
俺は店で重量聞く時は必ず茹でる前か後か聞く事にしてる。

つか、一般客は茹で上がり重量だと思ってる人多そうな。
カレーの白飯で言えば炊く前の重量で表示してるようなもんだし、出される時の量と考えてそう。

2018/05/12(土) 08:15:41.13

うるせえよハゲ

2018/05/12(土) 08:37:05.41

機密情報を漏らすなボケ

2018/05/12(土) 08:39:30.86

大喜って、移転前の店内が臭かった
誰か共感してくれる人いないかな

2018/05/12(土) 09:13:36.90

一般客は茹でる前の麺とか見たことないからな。赤ん坊レベル

2018/05/12(土) 09:16:17.07

いや基本は茹で上がり重量でしょ
茹で前重量を併記しているところもあるってだけ

2018/05/12(土) 09:29:14.48

炊き上がった状態で保存する事が前提の米とは違って、
麺類の茹で上がり重量なんていちいち計測しないし振れ幅も大きいのに
何を持って「基本は茹で上がり重量」とか言ってるんだ？

2018/05/12(土) 09:43:18.81

だよな。
生麺を計りに乗せてるのはよく見かけても、
茹で上がりを計量してんのは見たことねえわ。

2018/05/12(土) 09:48:28.67

茹で後の麺はスープを吸うと更に重くなるし、
目分量でやってる二郎みたいな例外を除けば麺類は茹で前に測った重量が最も客観的かつ
メニューの表記としても一般的
（丁寧な店だと茹で前の重量に加えて「茹で後は1.5倍～2倍になります」みたいな注釈がつく）

茹で後の重量で表記している店なんて春樹とか三ツ矢堂みたいな情弱向けのチェーンだけ

2018/05/12(土) 09:50:32.45

>>824
店にキッチンスケール持ち込んで計量したの？

>>841さんみたいに事前に確認すれば普段は麺の量ごまかしてる店も
その時だけはごまかさなさそうだねｗ

2018/05/12(土) 09:51:35.37

茹で後重量で表示している店は量が多いという印象操作をしたいのだろうね。そういう店のほとんどは資本系のしょうもない店ばっかりだが

2018/05/12(土) 09:54:25.22

資本系なんか罰ゲーム
何が悲しくてあんなとこで餌食わされなきゃなんないのか

2018/05/12(土) 10:49:22.03

今アキバの横浜道で行列待ち

2018/05/12(土) 10:52:53.67

ガーデンから振り込まれる今月のステマ分の給料を
東南アジア人だらけのボロアパートで計算しながら待ってるの間違いだろ

2018/05/12(土) 12:36:26.65

やすべえは茹で上げの重量で表示してるな。
あれは茹でたのを冷水で晒しておくシステムだから
盛る時にわかりやすいよう、そういう表記なんだろうね。
もう何年も食ってないけど。

2018/05/12(土) 12:40:41.28

一応擁護しておくと、やすべえくらいの太麺ならある程度の茹で置きは問題ないんだよ。
かつてのトツゲキラーメンもそうだったが
「茹で置きを出すとはなにごとだ」というレビューで
凸の麺はがらりと変わってしまった。

2018/05/12(土) 12:58:28.71

>>827
なんか靖国通り沿いに熊本まぜそばって書いてる
看板あったな。淡路町らへんかな？

2018/05/12(土) 13:03:11.28

茹で前の重量なんか実際食うのになんの参考にもならねえから、茹で後1000gで詐欺ってどんだけブタなんだよ2杯頼んどけ🐷

2018/05/12(土) 13:05:17.85

基準が2つあってもいいんだけど
同じ武蔵なのに店によって違うというのはおかしい。
検索しても武蔵のつけ麺は茹でる前の量としか出てこないから騙されてる人が多いだろう。
これ以上被害者が増えないように秋葉原の麺屋武蔵巌虎のつけ麺は茹で上がりの量だということははっきり書いておかないといけない。

2018/05/12(土) 13:12:18.24

そういや東池袋系の大勝軒も店舗によって表記がまちまちだな
そもそも小400、大800じゃない店も多いし

2018/05/12(土) 13:24:15.03

参考にならないのは茹で後表記の方だけどな
そもそも測ってねーし

2018/05/12(土) 14:29:42.49

>>857
磯野の跡地

2018/05/12(土) 14:41:50.29

武蔵て大盛り無料サービスなんだから別に多少少なくてもいいんじゃね
別料金ならダメだと思うけど

2018/05/12(土) 14:49:27.51

>>846
いやいや普通は茹で前の重量だろ。茹で後表示の方が少ないよ

2018/05/12(土) 15:02:00.20

その話はもう終わりました

2018/05/12(土) 16:29:47.18

店としては茹でる前を測って提供するかもしれんが
食べる立場からすると丼に入ってる量を言われたほうがわかりやすいのは当たり前だろ。
「茹でてから測ってないだろ？」とか屁理屈もいいとこ。

2018/05/12(土) 16:31:21.31

あと麺の量が足りない！詐欺！とか言うような大人にはなりたくないな。
糖質で頭やられてるんだろう。哀れなことだ。

2018/05/12(土) 16:45:00.30

いや上の武蔵みたいに客を混乱させる店は叩かれて当然だと思うぞ

2018/05/12(土) 18:08:13.44

横浜道行って来たけど
ここのラーメン美味いな

ライスもタダだし、リピート必至だな

2018/05/12(土) 18:08:26.20

>>855
でもやすべえは茹でる前に麺計量してるけど
あれは茹で上がりを逆算してるってこと？
計量器の数字までは見えないからわからんけど

2018/05/12(土) 18:19:34.63

ラーメン屋で長年修行すると手で持つだけで麺の重量が分かる特殊能力が発現するのかな…

2018/05/12(土) 18:35:35.53

量喰えないから茹で前のやつ言われても困るわ
デブ乞食とか救いようがねえ

2018/05/12(土) 19:29:47.41

>>866
ブタは茹でる前の量が周智すれてないとブヒるんだろうな
普通の人はゆであげ後の量で食えるか判断するからｗ

2018/05/12(土) 19:50:38.94

>>870
茹で上げ表示の店は何倍になるって計った事あるんじゃないかね。で、それを基準に茹でる量を決めると。
だから厳密に測ると、同じ量でも麺の出来とかで日によって誤差が出るとか。

2018/05/12(土) 19:57:15.42

三田二郎のJrはデロデロデロまで茹でて茹でかさましで叩かれてるけどねｗ
茹で過ぎて不味いし