初亀戸、堪能してきました。
小豚玉子野菜少な目ニンニクで。
つけ麺が多いかと思ってたけどそうでもなかったです。
いやー非乳化では一番うまかった！
豚も歯ごたえが最高。あまりの厚さに途中で顎が疲れました。
玉子には魚粉を入れてみました。
調味料が多く、山椒を忘れる程テンパった。
ホントうまかった！情報をくれた方々ありがとうございました。