ラーメン屋って昼と夕方の中休みに明日のスープつくって、夕方の営業中にも
明日の分炊いてるんだよね？
それってガスの火を消して閉店したあとって
蓋して常温のまま？
それでお腹こわしてない、カレーみたいにとろみがあってウェルシュ菌が増殖してないってことは
ギリギリセーフなんだろうけど