多摩二郎46
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◆仙川店 ■調布市仙川町1-10-17
平日：17:30～23:30 定休日：日・祝
◆八王子野猿街道店２ ■八王子市堀之内2-13-16
平日：11:00～14:30、17:00～22:30
土・祝：11:00～15:00、16:30～22:30
日：11:00～17:00 定休日：月（祝日の場合も）
◆新小金井街道店 ■小金井市貫井北町3-5-7
平日：17:00～22:00
土：11:00～15:00、17:00～22:00
日・祝：11:00～18:00 定休日：月（祝日の場合も）
◆府中店 ■東京都府中市宮西町1-15-5
平日：17:00?23:00 定休日：土・日・祝
◆めじろ台店 ■八王子市寺田町233-2
11:30～14:30、18:00～21:00 定休日：木・日・祝
◆ひばりヶ丘駅前店 ■西東京市谷戸町3-27-24ひばりヶ丘プラザ1F
平日：11:30～14:30、17:45～21:30
土：10:30～16:30 定休日：日（祝日は不定休）
◆立川店 ★2018/02/20より再開★ ■東京都立川市柴崎町2-10-1
11:00～15:00 定休日：木・日・祝
（土曜日は15:00を過ぎても麺切れまで営業）
前スレ
多摩二郎45
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521632138/ >>123
どっちも人手不足が深刻なんだから合併して月水金は桜台火木土は小金井を開ければいいと思うの >>128
2代目ズラも何も今の代表取締役社長はJr.でとっくに2代目に代替わりしてるじゃないですか… そうかjr.がいるんだった。
大勝軒の山岸マスターは子供いなかったからな。
jr.って歳いくつくらいでどんな経歴なの？
学校出てそのまま二郎で働いてるの？ 最近、店主会議の前後で
限定メニュー禁止で指導とか閉店とか
不穏な空気が漂ってるよな。
本店のオヤジいなくなったら求心力失って
内戦状態＆空中分解しそうｗ 小金井さ、もし３月の求人で誰か来てたらどうなってたんだろ
新人が仕事に慣れたあたりで閉店なんて酷いだろ >>134
息子、目黒、仙川、府中、ひばりが丘、松戸は鉄の結束
個人的には最悪この６店が残ればいいわ >>133高学歴&ホワイトカラーじゃん。
あと奥さんはご存命なの？
昔厨房立ってたけど。 >>134
限定はだから西台が止めただけだろ
変な憶測はやめろよ >>140
最近限定やめる流れがあるから本当に総帥が何か言ったのかもしれんよ
小金井の限定豚もやめる必要はなかったし
府中も客が少ないならまた二郎の日やれば良いのにやらないし（店主が今のペースがやりやすいのかも知れんけど） 月イチで肉の日とか26デーとか
ちょっと店のカラー出すぐらいで
ほどほどにやってりゃいいのに
あれこれ余計なことやり過ぎなんだよ。
野猿も小金井も西台も、なんでもアリの状態で
あまりにも本筋から外れてるわな。 オフィシャル的にはラーメン、つけ麺だけなんだろうな
混ぜそばまでいくとアウトくさい
色々入れないと物足りないし 今日の仙川はカラメ推奨
空いてるのもあってかスープ激アツ 土田さん結構頑張ってる印象だったけどな～。野猿でも見かけたし
お元気で～(>_<) >>145
あらー、腰でも悪くしちゃったかな？
ありがとう 小金井最終日の数日前くらいから朝並んでる人で終わりそうだな
行った人行列どんくらいだった？ 日曜日夕方5時で３０人前後 で５時半くらいかな麺切れ
でも１時間前来た人はもっと空いていたと 最終日は多分前日閉店後から並んでも早すぎじゃないと思う ㌧
最終日の最後はさすがにオヤジさんが挨拶するだろうし常連やブロガーはここぞとばかりに集まるだろうな
冗談じゃなく最終日に食べてオヤジさんの挨拶聞いたりするには徹夜した方がいいかもね、マスコミ関係者やらも来るだろう そういえばキンシオってTVKで街歩き番組やってるおっさんも
小金井二郎の常連だったって言ってたな。食べおさめに来るかな 高橋由伸が小金井カントリー倶楽部でゴルフした後時々来てたとか
ある時はイチロー同伴で来たとか噂あったな 小金井のつけ味結局食べずじまいかな
汁なしと同じだろ？駐車場があるのはありがたかったけどな つけ味と汁なしは全然違うよー(>_<)
どっちも美味しい！ しかし、二郎でなぜ人手不足なんだろ？
何年か働いてあわよくばのれん分けとか狙う人なんて沢山いそうなもんだけど。 時給1000円でネットでアダ名付けられてアレコレ毎日書かれるとか割りに合わなすぎるだろ… 同じ1000円時給ならファミレスとか警備員のバイトしてる方がはるかに楽だろうね 働けば二郎の看板貰えるわけじゃないしなぁ
独立希望多すぎるんだろ？だからインスパイアが増えるのでは ロット制ってだけでかなり大変だしね客層も糞だし
まかないくらいしか旨味がないよ 昨日のめざましテレビで小金井二郎閉店がニュースになってたぞ。 初二郎は最寄りの新小金井街道店にしようかと思ったがダメそうだな
野猿にするか 大体月に1回くらいは小金井で食ってたけどすごく並んでるんだったらもう行けないなー 本店で修行中のルーミノ辺りが行くんじゃないの？
だから、復活を期待している >>166
たぶんそんなんだろうけど味は引き継がれるのかな？そこ結構重要だよね >>167
そこが一番どうでもいい
店の場所をキープする事こそが一番重要だと思う
出来れば多摩地区に無い非乳化クタ冷え野菜デロ麺での新装を期待する >>169
俺が求めてるのは只のクタ野菜じゃないんだよ
本店よろしく水ぶっかけてクタらせた野菜が好きなんだ
何処もこれやってくれないんだよね
一番近かったのは茹で置き時間が長かった旧荻窪かなぁ
それでも遠く及ばないけど >>168
確かに味は二郎なら二郎なりでいいんだけど、赤・白・黄・--
この独特な遊び心は継承して欲しいな >>168
駅から遠いあの立地はなぁ
俺は小金井の味あまり好きじゃないからルーミノ氏の出店前の実験店舗にしてほしいな スープの非乳化or乳化
麺のデロorカタ寄せ
野菜のクタorシャキ
各店の特色って基本この３つの組み合わせじゃん？
これは勿論尊重するし、だからこその二郎の面白さだと理解している
でもなんでその中でクタ冷え野菜を継承する店が無いんだろ？
本店の盛況振りを以てニーズが無いとは言わせない >>173
立地的には小金井が魅力に欠けるのはそうだね
でも新橋や赤羽大宮は勿体なかったじゃん
松戸亀戸荻窪みたいな店舗キープを期待したいな >>130
社長って呼ぶのは勝手だけど個人事業主だから代表取締役ではないよ 新小金井街道のラーメンストリートに店舗があって立地が云々っていうのは 電車で行きづらいってことずら？ >>177
茹でた野菜に水ぶっかけるようになったの？
2年くらい行けてないから知らなかった
非乳化デロクタの最高峰だとは思ってたけど行ける日が来るのが待ち遠しいよ 多摩で新小金井街道以外の郊外ラーメン激戦区は京王堀之内だろう
野猿以外にも虎空、にんにくや、分田上、ブンブンマル等行列店がある 小金井は連日行列らしいけど
新橋みたいな不味いとこはどうなんやろなぁ これで多摩地区のパスタ麺じゃない二郎は府中だけになってしまったか
ひばりと野猿は美味いけど細すぎるよ >>185
じろうじゃないけどこのまえ普通ラーメン屋(幸楽苑とか)行ったらもっと細かったぞ 西台リーク騒動の余波も収まらないままだが
野猿→西台→小金井 次はどこに指導が入るのか
小金井はつけ麺やってる汁なしやってるだろ、指導は嘘だ(キリ
などとほざいてた馬鹿は限定中止どころか閉店になって今はどんな気持ちなのか小一時間問い詰めてみたいｗ 野猿西台の指導については知らんが小金井閉めるのは店主が店にほぼ立てないのと人員不足だぞ、限定云々は関係ない あと後継も育ってないから引き継ぎじゃなく閉店で確定 >>193
あちこちに貼ってるねw暇なんだろ。そしてあちこちで見てしまう私も貴方も暇なんだろうねw 小金井でしか食えなかったあのつけ麺がもう食えなくなるとか悪夢じゃ
あの独特のパコパコ麺だって他のどこの二郎でも食えない 一旦閉店だとよ。思った通り店主交代路線だな。
売り上げ低迷とか言ってた奴、弁解しとけよ！ >>200
それってさ、三田の思惑で進むの？
各店の店主って完全独立ではないってことなの？ >>202
各店舗に開店時、本店は出資してるし保証人になってる 仙川今日は当たり
４回ハズレてやっとの当たりに感無量
スープは野菜よりも豚の旨味が染みだした旨いやつ
いつも保険でアブラコールしてるけど今日のはちょいしつこくなるからやめた方が吉
麺は標準
豚は一個体を除いて大当たり
やっと負のスパイラルから抜け出した感
さぁ新小金井の並びでも見ながら帰るとするか… 小金井の告知
「なるべく色のついた”特徴のある服装”で来てくれると助かります！！」
よしわかった
楽しみにしとけよ 黄色で下線引いて 特徴のある色 とは笑かす
二郎色の服なんて持ってねーw
小金井はチョシムクかな？髭さんかな？
ルーミノは藤沢時代は置いといて三田で作ってるラーメン不味いから地元に凱旋してくれ 誰かは知らないが、後継の新店主決まってよかった。
オジジはずっと前からいないようなもんだし
今になって「引退するから店畳みます。後継には譲りません。難民出てもシラネ」なんて
そりゃねーだろと思ってたわ。 やっぱり「一旦」閉店か
近場なんで思い入れが無いわけではないけど、
馬鹿みたいな行列には並ばなくてもいいかな ルーミノは違う独立店舗でって話らしいし髭が後任か？
髭だとしたら修行まだかかるし一旦閉店でも暫くの間は閉店のままか 後継者を明かさないのは松戸が最初の代替わり時にトラブった轍かね >>206
八時半の時点でシャッター閉まって真っ暗だった
三人ほど不審者が 店の前をウロウロしてたけど
麺切れ？それとも最初から今日は休み？
まぁどーでもいいけど あーなんかホっとした～後継髭さんかなあ
本店修行もヒロちんとかたくちゃんとか長い人は長いけど
ヒロシなんかは1～2ヶ月くらいしかいなかったぞｗ
あっ後継長身無口君が満を持しているじゃないの 小金井跡地に出店する店賭けようぜ
1.他の店主が二郎名義で再出店
2.ラーメン大
3.ラーメン富士丸
4.ラーメン526
5.ちばから
6.立川マシマシ
7.成蹊前ラーメン支店
8.野郎ラーメン
9.すた丼
10.小金井ラーショが移転
11.小金井大勝軒が移転
12.国分寺ムタヒログループが出店
13.仙川が破門覚悟で支店を出店
14.炊かない家系チェーン店
15.まるしゅうが移転
16.立川田田が支店出店
17.ひばり二郎が移転
18.めじろ台二郎が移転
19.府中二郎が移転
20.荻窪二郎が移転 T田がいつも食券に客の服装や特徴書いてたっけな
そのT田が居なくなったからわかりやすい服装で来いってことだろう >>208
痛Tで似たキャラと顔のヤツ集めて行ってみたいな 客の服装を食券にメモるのはオババ時代からの習慣じゃん
昔上着を脱いで違う色になったらオババが？？ってなってｗ
で、すいませ～んさっきの脱いじゃいました～って謝ったら
あっごめんね～ｗって豚増しにされて悶絶した 野猿店主が小金井を引き継いで野猿に髭さんが店長でｸﾙ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━?? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
