山梨のラーメン屋 Part63

2018/04/23(月) 20:26:10.45

前スレ
山梨のラーメン屋 Part62
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519816681/

ラーメン専門店の定義がわからんので
ラーメン出す店なら何でもいいと思いますよ、適当にどうぞ
ただし質キチにはレスしないでください。

2018/07/03(火) 13:24:45.40

>>749
いまどき反社会組織との関係を
大っぴらに宣伝している飲食店があるとは

知人に〇〇組の組長がいるとか
幹部に知り合いがいるとか匂わせる
だけでoutなのに

2018/07/03(火) 13:48:05.55

ホントに勘違いしてるわ
この店

2018/07/03(火) 14:03:17.51

>>749
アホ丸出しじゃん

2018/07/03(火) 15:46:09.01

バカ丸出しだよな

2018/07/03(火) 19:34:44.20

郷家って誰だよ？

マグちゃんプロデュース？
化学調味料一杯のラーメンをプロデュースするの？

それってプロデュース料発生するん？
酷いな

2018/07/03(火) 19:38:53.93

>>748
龍巻軒が良いぞ。
俺は醤油ラーメンでも龍巻軒みたいな、良い意味で薄い味のラーメンが好きだ。
スープも全部飲んじゃうよ。

2018/07/03(火) 23:04:32.02

美味しい担々麺が、食べたい！

どこかオススメありますきか？

2018/07/03(火) 23:17:12.02

ちりめん亭
くるまやラーメン
ラーメン専科
ふえ郎

四か所全て完食したら見える何かがある気がする

2018/07/03(火) 23:52:57.05

ほくとしんけん

2018/07/04(水) 00:06:02.81

>>750
それ前読んだけど本当に痛過ぎるw
つうかここまずいし

2018/07/04(水) 00:25:34.46

>>757
上３つがチェーン店で
笛ろうだけが系統が違って
どれひとつ山梨オリジナルでは無いかと

だったら
めん丸
蘇州
ガキ大将(長野？)
かな
どれも決してお勧めではなく
呑んだ時締め候補だけど

2018/07/04(水) 00:31:12.22

あと麺の虜行ってきた
決して悪くは無いが
コスパが

冷やし中華は汁が無い分
満足感が薄いかもしれま
せんが

2018/07/04(水) 12:47:25.10

初志貫徹、普通の味噌ラーメンでも大もりにすると950円かー。

2018/07/04(水) 12:53:08.43

なんか地味に高くなってきたな

2018/07/04(水) 17:33:35.48

地方は人口が少ないから薄利多売が望めないうえに家賃がそれほど安いわけじゃないから厳しいのかね
松壱家は通し営業やめちゃったし
ところで松壱家でつけ麺食べてきたんだけどてっきり家系にありがちな魚粉を入れただけのやつかと思ったら
耐熱容器でグラグラと煮立ったスープが出てきてびっくりしたよ
https://i.imgur.com/DT32IMA.jpg
https://i.imgur.com/qnVyjBZ.jpg

2018/07/04(水) 17:37:20.06

土曜日とか結構ならぶ初志貫徹でも値上げしないと厳しいのか
大変だな

2018/07/04(水) 17:41:44.17

>>756
御坂の英華飯店

2018/07/04(水) 19:02:32.70

貫徹は平日昼も夜も並ぶぞ、特に昼

2018/07/04(水) 20:32:16.97

>>767
平日夜に18時過ぎに行って並んだことはありません

2018/07/04(水) 20:51:30.36

>>767
さっき行ったけど空席あっただが

2018/07/04(水) 21:27:48.01

>>766
タンメン(？麺)とシュウマイが　うまかった✨

2018/07/05(木) 11:28:20.79

>>762
初志貫徹って甲府の大里に店舗があった時は味噌ラーメンがたしか６００円くらいだった気がするわ

じわじわと値上げしてついに東京の有名店並の値段になってきたなｗ

2018/07/05(木) 11:38:55.29

>>771
たいして美味くないのに態度悪くてリピートしてないわ

2018/07/05(木) 11:57:18.47

>>772
態度悪い人なんているか？
みんな丁寧な対応してくれるけどなぁ

2018/07/05(木) 12:18:08.83

>>773
移転まえだが評判良かったし味噌好きだから行った
オバハンの態度悪すぎてリピートはしてない
たまたまその日一度だけ機嫌悪かったのかもしれないが、俺にとっては1/1なので不快な店としか思わないわ

2018/07/05(木) 12:20:05.08

初志貫徹は人が多すぎて人件費がかかりすぎるからじゃねーの？

2018/07/05(木) 12:20:15.46

機嫌の良し悪しで態度がすげー変わるのはプロ失格

2018/07/05(木) 12:45:42.94

値段も初志貫徹してほしいよね

2018/07/05(木) 13:11:25.63

>>777
上手いな

2018/07/05(木) 13:32:19.51

そんな悪い印象無いけど
店員多い気がするのは同意

2018/07/05(木) 13:39:34.31

おかめの夫婦は一見恐そうだけど優しく接客してくれるよね

2018/07/05(木) 14:44:17.72

>>773
移転前は態度良くなかった印象

2018/07/05(木) 16:40:04.68

>>774
客の態度が悪かったんだろ

2018/07/05(木) 17:20:46.12

>>782
客の態度悪いと態度悪く返す店員てのも酷いが

2018/07/05(木) 17:28:27.80

>>783
人間だから普通
客単価数百円で
お客様は神様ってか

お前、店員に土下座させるタイプだな

2018/07/05(木) 17:30:55.40

>>784
うわ、君気持ち悪いなぁ
いつものキチガイか

2018/07/05(木) 17:35:59.07

強烈なバカがいて会話に入れないw

2018/07/05(木) 17:38:59.05

すき家で接客が悪いとキレる客w

2018/07/05(木) 18:58:35.13

並ばずに早く食べたいから少しでも文句ある奴は初志貫徹来ないでくれ～～～～～～～～！！！！！ww wwwwww頼む～～～～～～～～～～～～！！！！！！！！！wwwwwwww

2018/07/05(木) 20:23:22.26

マジで同意。

ちょっとばかりの値上げや
店員の態度がーって騒いでるバカは
もう来ないでくれ。
並ばないで済むわ。

2018/07/05(木) 20:40:40.97

賃金は上がらんけど、物価は上がってるから仕方がないわな

2018/07/05(木) 21:30:45.84

>>789
ふえ「せやな」

2018/07/06(金) 02:12:11.58

ふえ郎がワンオペの時に100円値上げで騒ぐここの住民

2018/07/06(金) 04:12:23.00

よほど家計が苦しいのだろうか…

2018/07/06(金) 07:04:48.61

>>792
だって普通じゃないでしょ
ワンオペなら人件費浮くんだからむしろ値下げするのが妥当だろ

2018/07/06(金) 07:35:58.22

値段と味が比例してないのが問題

2018/07/06(金) 07:39:12.40

青竹食堂醤油ラーメンは薄過ぎだ。

2018/07/06(金) 07:47:27.63

100円が惜しいんじゃない、そういう営業がムカつくだけ

2018/07/06(金) 07:48:16.97

>>793
サラ金の借金、幾らって言ってたっけ？

2018/07/06(金) 08:09:20.91

>>798
6000000じゃないの？

2018/07/06(金) 10:27:46.62

>>795
いや、あの味あの量なら830円でもなんは問題はないが
いかんせん食わしてやってる
嫌なら来るな的な対応がむかつく

2018/07/06(金) 10:29:08.35

>>799
トイチとか言ってたけどほんとなら返せるの？
月に180万の利息だろ？

2018/07/06(金) 11:59:25.73

>>801
さすがにそれはつまらん冗談というか軽口だろ

>>800
同意します

2018/07/06(金) 12:13:54.20

前の初志貫徹の場所に出来たラーメン屋不味くてすぐ潰れたよねw
びっくりするぐらい不味かった

2018/07/06(金) 12:44:27.32

>>803
石和に移転

2018/07/06(金) 13:06:38.15

>>801
さあーどうなんだろうね～

2018/07/06(金) 14:15:44.06

>>691
静岡とか星のなるととか彦星の人？
体調悪化で店畳んだと思ったら今はプロデューサーとはね

2018/07/06(金) 22:40:17.48

凌駕と辛麺屋ってどうですか？
いつも納品ルートで通るけど
タイミング合わず寄れたことがない
両方県外の味？

2018/07/06(金) 22:42:53.47

凌駕は白河ラーメンの有名店が修行先
辛麺屋は宮崎のご当地ラーメン

2018/07/06(金) 23:14:07.90

辛麺屋は昔美味いと思ったんだが最近久しぶりに行ったら何かイマイチだった

2018/07/06(金) 23:37:32.70

あれは神奈川県のニュータンタンに似ている

2018/07/07(土) 00:47:14.40

辛麺屋は店自体がタバコのヤニ臭さが染み付いてる

2018/07/07(土) 02:34:27.19

もうタバコ吸えるラーメン屋はバンバン潰れる時代になったよなぁ

2018/07/07(土) 03:31:14.04

そーゆえばみやこいちってダバコ吸えるんだな
しかもカウンターで
ま、おれぁ吸わないしとなんですがw

2018/07/07(土) 03:53:09.18

てんぐらーめんの方がすげーぞ！

バイトが休日に出てくれないなら、時給を上げるかして釣るべきであって
是非　当事者意識をもって経営者に挙手してほしいと思います。

弟子か家族の手伝いがないと永くは続けられないだろうな…

2018/07/07(土) 05:04:31.86

今時タバコを吸ってヤツは完全な時代遅れ
はっきり言って他人に迷惑だから全ての飲食店は全面禁煙にしてほしいわ

2018/07/07(土) 05:54:55.57

ラーメンきずなにチャリンコ軍団がいた
てか、焼豚食堂の姉妹店？

2018/07/07(土) 06:02:51.51

ラーメン中将

2018/07/07(土) 07:26:51.77

きずなは豚火のセカンドブランドぽいな

2018/07/07(土) 08:16:34.38

何故そう思ったのかは知らんが、店員は元円熟屋だったな
個人的にぶーちゃんと呼んでたのが調理で本店店長が助手
味はイマイチ

2018/07/07(土) 08:41:08.58

円熟屋はオーナー？が作ってるからよく行くようになった

2018/07/07(土) 09:27:56.65

円熟屋との絆でうまれたお店だからきずなって書いてあったよ

2018/07/07(土) 13:42:33.05

皆裏情報に詳しいんですね

2018/07/07(土) 15:16:26.05

>>822
全然裏じゃない

2018/07/07(土) 15:44:55.83

一時期は円熟屋に匹敵するくらいの増殖度とメニューのごちゃごちゃさを誇っていたなか厳って
今どうなってんのかと思ったら沼津に移転したんだな
飯田通りに「笑」っていう系列店があるのは知ってるけどそれ以外は全部閉店したのかな

2018/07/07(土) 17:38:23.42

きずなはチャーシューとチャーシューご飯がうまかった

2018/07/07(土) 17:39:36.83

>>824
なかなか厳しいようだね

【菊】 (ﾀﾅﾎﾞﾀ 5f11-GobN) · 2018/07/07(土) 20:01:53.07

なか「なか厳」しいようだね

2018/07/07(土) 21:20:44.01

笑はツイッターで紹介してるラーメンが美味しくなさそうで行く気にならん
もやしが生にしか見えんが、実際に生なのか？

2018/07/07(土) 21:24:00.73

>>828
生クソ不味い

2018/07/07(土) 22:32:44.66

モヤシは大腸菌いるから加熱しないとやばいんやで

2018/07/08(日) 01:45:28.90

快晴屋の出資者が小言をつぶやきだしたな

2018/07/08(日) 07:35:32.72

>>828
なぜ二郎系を前にだすのかわからんが、あれは微妙
ムタヒロ修行だし、普通のラーメンは煮干強めのやつでうまいよ

2018/07/08(日) 15:31:59.28

笑の二郎系は別に美味くもないけど不味くもない、二郎系としては量クソ少ないからダメだと思うけど他の煮干し系のラーメンはかなりレベル高くてうまいと思う

2018/07/08(日) 23:12:49.18

量クソ

バカだなぁ～www

2018/07/08(日) 23:13:32.44

頭悪すぎだなぁ～www.

2018/07/08(日) 23:14:25.36

ふえ郎てさ麺切れ、体力切れ、ロット途切れで営業時間変動とかツイッターで書いてるけど
終了時間の告知とかほとんどしないの？
野猿で9時過ぎに麺切れ食らっても小金井行けばいいけど、山梨じゃ諦めるしかないよな
自分の都合だけ伝えて、無駄足食らう客のことはどうでもいいってことかね。

2018/07/08(日) 23:16:43.56

どうせ単科四、五百円だし痛くも痒くもねーな。

2018/07/08(日) 23:17:50.09

永田さんなめんなよ？

2018/07/09(月) 00:00:41.93

なんか内部の人みたいだし笑の評価ダダ下がりだわ

2018/07/09(月) 00:13:49.59

感想書いたら内部の人と言われるの流石にわけわかんないけどwなんのためのスレだよ

2018/07/09(月) 00:21:43.57

なんで笑いの評価ダダ下がりって言ってんのにふえの感想書いてるあんたが反応してんの？
藪蛇でバレちゃってんじゃんw

2018/07/09(月) 01:04:07.03

>>841
？？？？
ふえろうの感想書いてるの俺じゃないけど
833しか俺は投稿してないが

2018/07/09(月) 03:35:20.93

ワッチョイ似てるから勘違いしたんだなアホすぐる
ふえ郎なんて本家と違って理不尽に客を選別するからな

2018/07/09(月) 06:23:35.21

ふえろう並みに馬鹿だなw

2018/07/09(月) 14:39:44.97

きずなのきずなラーメンは大黒家より油少な目で丁度よく食いやすかった。

2018/07/09(月) 22:24:29.48

きずなって家系っぽいラーメンなのか

2018/07/10(火) 11:10:17.37

画像見たけど不味そう

2018/07/10(火) 11:19:22.60

「きずな」って名前が良くない。
なんで平仮名にした？

2018/07/10(火) 12:26:15.18

きずなとか震災しか思い浮かばん

2018/07/10(火) 13:07:04.97

震災んとき絆ってステッカーとかTシャツよく見たなぁ