ラーメン二郎千住大橋駅前店11
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麺と脂は比較的多め
バイトはいつでも募集中
営業時間
月～水、金 11:00～17:00
土 11:00～15:00
定休日
木、日
祝日不定休
(2018年4月現在)
席数 カウンター10席
東京都足立区千住橋戸町10-8
最寄り駅 京成本線「千住大橋駅」
改札出たら、左に徒歩15秒
開店日 2009年4月19日
・食券は先買い推奨
(途中抜けして詰められても泣かない)
(助手に促されてから買うのはさすがににわか)
・ドアの前は広く開けて待つ
・両替は奥で
・麺固めできません
・「全マシコール」はちょっとずつ少ない
・リュックは下ろしてから入店
https://twitter.com/senjujirou26
前スレ
ラーメン二郎千住大橋駅前店10
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512900175/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured スキンヘッドの人って桃の木事務所の社長じゃなかったか？ 今日見たんだが、スキンヘッドで170cmくらい、プロレスラーみたいなデブ体型 >>544
この人の隣はスキンヘッドだったんじゃないか？ 桃乃木ラー油って、桃乃木さんの愛液とか入っているの？ >>552
二人ともSSで桃がニンニク油、ハゲがネギ油だったんだろうな
Twitterの内容から察して 桃ノ木SSの頼み方間違えてリリーのことイラッとさせてくれたかな。営業時間も把握してないようなやつがSSをきちんと頼めるとは思えん むしろ何言われてもデレデレだろうよ
もっと言って欲しい
話して欲しい
俺を見て欲しい
俺と… リリーさん、豚が小さ過ぎます
二郎の看板挙げてるんだから何とかして下さい！ ここで江角マキコとか言ってる奴にもけっこうダメージもらってたみたいね江角マキコ似助手……… >>559
それそれ
実物のがアジアンビューティーで可愛かったんだがなあ
ああいう三白眼すき >>565
あだ名が、千住真理子とか江角マキコとかここで言われてたのも嫌だったのか、そもそもここは見てないがw 各店のロット乱しについて聞きたい
仮に定員12人の6人ずつの入れ替え制で、並び中に次ロットの6人分の麺量確認有の場合
自分のロットはA、次がB、次がCとする
離席したところに順に埋めていく方式か、神保町のように完全入れ替え制かは、問わない
①自分のAロット着丼後の約12～15分後に一個次のBロットの6杯が出来上がり、一息ついたころに次のCロットの麺を投入
②Cロットの麺が茹で上がり丼に入れ始める(Aロット着丼後の約20分後位？)
③Cロットの麺が微調整も含め6つの丼の全部に入れ終わる(Aロット着丼後の約22分後位？)
④Cロットのコールを聞き始め初めの一杯が提供され始める(Aロット着丼後の約23分後位？)
⑤Cロットの最後の1人のコールが聞かれる(Aロット着丼後の約24分後位？)
基本的には、全店、④の時までに食べ終わり丼上げして離席すればセーフ？
それとも③の時点？
各店によって違うと思うけど、千住は助手や店主からプレッシャー掛けられるのはどこから？②かな？②の数分前くらいからプレッシャー始まるとこもある？
プレッシャーじゃなくて口頭で何か言われるのはどこから？③かな？
はっきり口頭で、残して退店を促されるのはどこから？④の直前かな？
⑤はAが残っていてCロットの人間が着席できない場合は、聞かれることはない？
ただ、Bロットの人間が離席しているのも出始めてるので、席的にCロットの人間が6人全員座れた場合は、結局はまだ食べていても大丈夫？
いつも小なので①の時間内に食べ終り離席してるが、大を各店で食べてみたいので知りたい
また千住とか神保町は、同ロットの他の人が少な目や麺半分で自分が一番最後の時もあったのでヒヤヒヤしたことはあった
結局はロット乱ししている人を見たことないので、どこの部分で店員から何かを言われるのかが分からないので知りたい そんなロットの乱れなんて気にしなくていい
開店から13時は混むから14～15時と16時以降に行けばいいと思う
それより店主は入口を塞いだ客については空席があっても、直ぐに店内に入れさせない癖を何とかしろよ！
本当に性格が歪んでいやがる！
ロット分の空席があっても絶対「入って」と言わないから後ろの客がイラつく 千住に限れば次ロットが全て提供された前後には前ロットは全員食い終わってる。
基本次々ロットの麺投入くらいまでに食い終わればいいんだが現状それが千住のペース。
途中で残して立つ人もいるくらいだし、
ある程度は早めに食べれる人でないとキツいと思うよここは。 >>569
別にしゃべったりして遅くなったんでなければ、何も言われないよ
Cロットが6/5倍の量になるか、Dロットの1/6がデロ麺になるだけ この店も食べきれないのに居座ったら、早く見切りをつけるよう店員に言われるの？
なんてセリフなの？ >>580
この間「無理しないで残して」みたいな事を言われてる人は居たな 次々ロットの麺上げまで食べ終わらないって何分掛けてんだろ
満腹中枢も働きまくりだろうし ここ美味しくないと思うのだが、なぜみんな行くの？
歌舞伎町よりトータルで劣ると思うのだが、、 旧鶴見より酷いとこあるし、インスパイア中級レベルと同等だと思うのだが…
ここ好きな人の反論聞きたいな ここ好きな人は近場の松戸行ったことないのかね？？
ぜひ一度行って比べて欲しい気もする 好き嫌いは分かれる味だね
標準的二郎と比べるとだいぶアレンジされた味だし
俺の場合初めは分厚い油膜にデロ麺にやたら塩辛くてこれで二郎！？ええ！？とか思った
けど何回か食ってるうちに良さが分かって来た
何というかクセになるというか
こういう味はなかなか他では味わえないからどうしても食いに行ってしまう >>584
デロ麺好きでギトギトスープ好きの不健康な連中が虜になってるんだよ 真冬でも一切湯気の様子立たないクリスタル層
正に呑むために茹でられたデロ麺
心臓を締め上げられる程の塩っぱさ
その遥か上をいく塩対応
通っている連中は全てをひっくるめて好きなんだよ
他店と比較すること自体が意味をなさない
たまに、めちゃくちゃ豚の出汁が効いてて、震えるほど旨いヤツに当たるとホントに幸せになれる >>585
お前が柔らかい麺が好きじゃないのは分かった
向いてない。他に行くべき。
低加水のオーション麺は柔らかくなるまで茹でた方がうまいんだよ。
あと旧鶴見の事を悪く言う奴は許さん >>586
松戸は美味い、がしかし特徴が無いのよね
千住はジャンク度が高く（下品な感じが）クセになるんだよ
ただ客観的には100人に「松戸と千住どっちが美味い？」
と聞いたら85人は松戸だろうね、とは思う
でも俺は断然千住
お好み焼きともんじゃの違いに近いかな？ｗ 松戸も千住大橋も美味しいけど千住大橋のほうがすぎやねん
なんでかなんか知らんw 千住のディスコメあるケド・・・わからなくはない。
まさしく1回じゃ分からない。都内全店喰ったケド、
個性は指折り。
乳化スープの桜台、府中のゴワ麺、新代田の強麺、などの個性ある店。
非乳化カラメスープ、麺量多いデロ麺、シャキシャキヤサイ、油膜、とろける豚バラロール
美味いヨここん家は！ >>590
だよね
ssの汁は昔の面影が若干感じられるw 裏メニュのSS(汁すて）は筆者の願望を叶えてくれた逸品。
夢にまで出で来る・・・。これは千住のデロ麺だからこその
アレンジした名作。このセンスが店主のセンス。 ssの別丼のスープってどうすんの？
そのまま飲むの？ >>599
そのまま飲んでヨシ、つけ麺風にするもヨシ、戻してラーメンにするもヨシ
好きにしていいのよ >>600
分けたスープでつけ麺とか、
あまつさえ戻すとか禅問答みたいな食い物だな。
麺が冷めて食べやすくなるとか、
色んな食べ方を楽しめるとかならわかるが。 >>601
一昨年だか？の相模大野みたいに夏はぬるいラーメンやってほしいわ
二郎麺は大量の熱湯を吸い込んでるから夏場は熱すぎる 普通のラーメンよりもSSの方が麺が熱くなくて食べやすくていい
SS頼む為に15時前をあえて避けてる人もいるんだろうけど、15時直前は空席があっても15時過ぎて少しすると並びが出来てる あのすごい油膜で食べ終わるまでずっと熱々なのがいいねんw 今日、13時過ぎに行ったが、並びは途切れていた。
雨のせいか、賄い裏メニューを提供の影響かで、お客さんも分散しているのかな。
今日はススルも来てたのかw あの富士丸を待ち時間２～３時間の長蛇の列にさせたラーメン界の害虫ススルが来てたのか
よく店主が入店許可したな
この店も常連が離れて害虫ススルの巣窟になってしまうのか すするは前に来た時に麺と豚もらったりむしろ歓迎されてるわけで すするは本家二郎を一本も動画にしてないし影響はないだろうな ブロガーや有名人には平身低頭卵祭りのゲージツ家ですもの >>607
フジマルは客に注意できないヘタレ店だから
あの悲惨な現状になってるだけで、
二郎ではあそこまで酷くならんと思うよ
食い終わった後一時間居座る連中放置とかあり得んし SUSURUの呟きで金曜日は一見が押し寄せて、また、店主は機嫌悪くなって出入禁止や店休日が増えるのが目に見える
自業自得 SS2回目。ヤサイ＋ニンニク＋カラメ＋ラー油。ネギ油。
SSにラー油がフィット。美味い。
ラー油のポテンシャルと麺のポテンシャルが双方上がるアイテム。
こりゃ堪らないｗ
susuruくんはビール差し入れでドラエモンもらってたな・・・。
彼はデフォ食べてた。
デフォも良いが・・SSは最強と改めて認識。 >>616
前回、ニンニクラー油にネギ油で美味かったんだが、ニンニク油にしたらくどいかな？ >>581
ロット乱しは時間でみれば良い。
二郎標準9分～11分。
千住標準9分～13分。
15分以上はロット乱れる。
食後のおしゃべりなどはもってのほかだが
経験上、15分未満であれば概ね問題なし・・と思う。 >>617
ニンニク油も香りづけと照り出し。
どちらも美味いコト間違いなしｗ リリーはユーチューバーやAV女優にはとことん甘くて一見には鬼の様に厳しいのか？カッコ悪いな？ Twitterのカネやんと現実のカネやんは別物だからな >>622
アサヒＢeerだった。
とみ田の冨田さんは宝焼酎だった。
宇ち多"な感じやねw 『マシ』だから少なめなんだろ
ニワカか？こいつwwww たまに「マシマシ」って言い出すやつがいると、店内に緊張が走るあの感じ好き 千住大橋の並び方教えてください
五人くらい並んでいたら、まず入店して食券を買ってから並びます
入り口まで来たらひとまず待って、一人出たら入るのですか？
それとも店主さんの指示を待ったほうがよいのですか？
他に注意点はありますか？ 怒る割には注意書きもないからルールわかんないよなここ >>632
ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
6月8日
ラー油あります！！！
SSは15時～（プロフィール欄にて）
ニンニク油かネギ油を後でこちらから別に伺います！
店内に入っていいか迷った時は声をお掛けしますので店外で少々お待ち下さい！ >>632
俺が行く時間帯は平日の昼前後だから、他の時間帯はわからんが、何人並んでようと食券は先に買う。
それで何か言われたことはない。確かに列の前の方に来たタイミングで買いに行く奴もいるな。
店内に入るタイミングは席が空いたらで問題ない。
出入り口の前に立ちはだかるのが1番注意される。 あの女優がラーメン越しに写真撮って店内写ってたけど
あれ客がやったらしばらく限定は出しませんやら何かしら絶対言うからな
要するに人選んでやってるだけ >>635
ありがとうございます
西台みたいに言われないと入ってはダメとかじゃなくて、一人出たら入ってと言われるの待たなくても何も言わずに入ればよいのですね
SS初めてですが、17時の10分くらい前までに入ればよいのですかね？ >>632
食券先買い推奨
店内待ちは無し
列びは入り口を先頭に千住大橋駅方向に建物に沿って列ぶ
この際、入り口を塞いで待つのは御法度
一人で行くなら一人出たら入るで問題なし
誰かと行くなら案内されてから入店 >>636
言いたい気持ちは分かるけど、まぁでも人間なんて皆そうでしょｗ 店主の性格が荒んでるから
入口を塞ぐと注意されて、列の先頭になっても呼ばれず１ロット５名分の空席が空いても
呼ばれないから入口塞ぐ行為は絶対にしてはダメだぞ
後続の常連がイラつくからな
兎も角１名だったら空席があったら入口を塞がずに勝手に入ってもいい >>635
>>638
馬鹿面で出入り口を塞ぐガイジって何かメリットあんの？
>>636
ヘタレのネット番長が上から目線で語らなくても、少しは外に出ようねw >>632
基本的に先買い推奨。
並ぶ前に買うべし! >>632
先買いだと買ってから列に戻ったら
5人ぐらい増えてるとかあるぞ。
それでも良いなら先買いしろ >>644
システムを理解してない支店に行った時、その５人組と同じ立場（自分は一人）になる時がある
そういう時は勿論先に到着していて食券を買いに行ってた人を自分の前に入れるぜ
ただそういう状況判断が出来ない客が多いのが二郎･･･ この店、先頭でもない限り食券先買いあまり意味ないからなあ
前から2、3番目になったら買えばいいよ この前先買いしてた奴が明らかに減らされてたから辞めたがいいよ 食券買うタイミングがこんなに話題になるのは二郎だけだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
