りょう花は愛媛発なんで頑張って欲しいけど、方向性で無理かな。
10年以上前に一度食べて、それから足が向かない。
新倉はミシランガイドに載ったんでしょ？カウンターにゴミ袋で熱対策って品性ＯＫなの？
て、思ったんだが、アクリル板で造作直すより、ゴミ袋で頻繁に交換して清潔なほうが良いかも。
新倉て、まだ一度も夏を越してなかったんだなあ、としみじみ思う。
アプリの温度計で測ったら、カウンターの上、55度あったよ。
以前に入ってた焼き鳥屋、よく営業できてたなあ。
まったくけなすつもりではないんだけど、トイレのドアの作りは嫌だし、床もクッションフロアを剥がした糊のあとがバリバリ残ったままだし。
お店にお金かけずに、「味で勝負の豚・・・」的な店が増えると、うれしいね。