閏のゴポゴポする茹で麺機ってどうやら高性能なやつのようだね
麺茹でてない状態だとレバー回すだけで静かだし、
ひねると機械的に沸騰状態とおなじ対流になる装置がついてるのかも
http://www.ss-foodlabo.com/interview/interview_006.html
オープンキッチンスタイルというか
店主のパフォーマンスも見れるけど設備もいいよねここ