0121ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5afb-RYnA)
2018/05/17(木) 05:13:48.84ID:FYQE2Z2n0目黒も12、3年以上ぶりに行きました
その時にいた助手さんが今もいましたww
味云々はともかく、あの深夜時間にあの値段で小Wが食べられるのはいいですねw
桜台も12、3年以上ぶりに今月店主さんがいる時に行きました
標準的に美味しいですが、ひばりに比べると全体的に少しずつ劣ってるような気もしました
今のところ総合的にバランスが取れていて美味しいと思うのは松戸、僅差で神谷、非乳化だと西台ですね
西台でド乳化やってくれるのでしたら、絶対に美味しいと思うので是非食べてみたいです。
麺はダントツで神谷一択で、
ヤサイもわざわざスープで煮込みキャベツ割合が高い神谷、
ニンニクもプロセッサーじゃなく包丁切りで大きめのゴロゴロ感があり多めの神谷、
アブラは、肉カス率多めの神谷か西台
豚は西台か松戸、
スープは松戸か神谷、
を組み合わせて食べたいです
30スレで、ひばりと松戸教えてくれた方、ありがとうございます。
桐龍と鳳にはいきましたが、いっごそうにも行きたいと思います
398 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23fb-bFqk)[sage] 投稿日：2018/05/16(水) 10:43:34.63 ID:EBdljn9k0 [4/10]
他の二郎で松戸に味が近いのはどこか教えてください
松戸も西台もバラと腕？の2種類を出してくれるのがいいですね
本当この2店は仕込みも丁寧で二郎のキングとクイーンですね
神谷は全てが正常進化した二郎なので、プリンスですね
