☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part62
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※前スレ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part61
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1522103982/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured それがお前の素直ならそうすれば？
俺はラーメン一杯の方が良い 福家の閉店ツイートはアカウント乗っ取りによるものです
というオチを考えた福家店主 福家の焼きおにぎり＆炒飯が激安なのはわかるが
わざわざ前日の余りですと表記しなくて良いと思う
正直で真面目すぎる店主だから仕方ないかな 福家はもやしバカ盛をサービスでやったらどうかな？
あのえぐいスープも薄まるのでちょうどいいのでは！
それにチャーシューは6種類あってもしょうがない！
Ｂooみたいなチャーシューにチェンジ！ 「このラスクは前日のフランスパンの売れ残りです」
って表記見たことないよ。確かに馬鹿正直だな >>351
普通に美味しい。200円であの量と味なら納得。具はキャベツの芯だけだった気がする。紅しょうがはセルフ。
でも過度な期待はしちゃダメ笑
仮にこれから客が増えたり炒飯の注文が増えたら店主一人では注文さばけないだろうなぁと心配 福家で炒飯と焼きおにぎりだけ食べて帰ったらダメかな？
あのラーメンは金払って食べる気しないんだけど！
炒飯は残飯処理みたいだから喜んでくれるかな？ 355は福家のスープは苦いよーエグいよーって賛同得られるまでずっと言いたいんだよ。賛同しなきゃ味オンチって罵るし…察してくれ 実際に福家のスープは苦味やエグミは濃厚で、肝心の旨味がない酷く不味いスープだからね
ライス食べ放題とかで学生や乞食客を食い止めないと誰もあの不味いラーメン食いに来ないから苦肉の策なのだろうね しかしまぁ、よくあんな不味いスープを客に出せるものだな
その意味で関心するわｗ もし店主にマトモな真面目が有るのであれば、あのラーメンで金は取れないだろう
パサパサカチカチなチャーシューも然り 今度は家系特高警察か？
福家の話題がでるとしつこく絡んでくるよな。
福家が旨いと思ってる人が余程気に入らないようだなw >>363
違うよ、家系伯爵だよ。
苦い！旨味がない！でお馴染みの
連投お疲れ様です…ってかすぐ登場したなぁw 福家のスープは言うなれば、失敗スープ
素人がレシピ通りに真似して作ってみて、
「不味いっ、大失敗だわｗｗｗ」
と言うレベルだろう
到底他人に出せるレベルではない ここの三大キチガイ荒し
豚詐欺、福家全般あと一つはなんだろ かじろうじゃね
NGしてるから最近もいるかわからないけど 久々に杉田家に行ったのでレポします。並700円ライス100円をオーダー。23時前後。店内は8割埋まっている。酔っていた後なので、勢いで油多め濃い目で注文。
同ロットが全員固めだったらしく、自分が最後に提供。酒が入っていたせいもあるが、超美味く感じた。でも、麺の量が超少ない。明らかに調整失敗って感じ。
麺だけは、個別茹で上げにしてほしい。明らかに麺の量にブレが激しいと思う。中盛り頼んでも並以下だった時もあるしさ。でもスープは美味い。
コノ店のチャーシュー麺頼んだこと無いけど、デフォのチャーシゅーが増えるだけなら餃子頼んだほうが良いかも、とも思った。
覚えていないけど、中盛り＋アジ玉＋ライスで1000円オーバーすると思う。ランチでは少々入りにくい値段というか時代になったね。
長文ですまんが、今の杉田家の値段設定は、逆にイベント的でいいのかもしれないね。ちょっと価値がついている感じ。武蔵家は並700円（売る覚え）でライス食べ放題だと
考えると、ランチなら武蔵家、酒飲んだ後の〆や家族で行くなら杉田家って感じかな。 >>370
あのねーワイモマー君。詳しくは言わないけど麺の量を間違えるってことはないぞ？ブレじゃなくてそれはオーダーミスな。麺量のブレとか初めて聞いたわ。
家族で家系とか身内に毒を食わせるなよwたしかワイモマー君はアラフィフのひとりもんだよな？間違っても高齢の親御さんを連れてったらだめだぞ？
最後にイベント的ってのがよくわからないんだけど説明してもらえるかな？ 福家の店主はなんであんなクソ立地に店構えようと思ったのかな？
バカ？ 蘇我の鐡に行ったよ。
やたら甘くて脂の味しかしなかった。
二郎未満の糞ラーメンだな。 杉田家の店員全員で福家叩きがはげしくなってきたなww いくらなんでもそりゃないだろー
杉田にもプライドがあるだろうし良くも悪くも杉田は殿様商売してるし気にならないんじゃない？ >>372
ほんのちょっとしたハレの日ってことだろ
ケじゃない日って方がより近いか 自分の好みと外れてるからだけでここまで叩いてるなら精神異常者だろ >>380
370 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9a-667V) [sage] :2018/05/31(木) 21:57:54.05 ID:WXbvs6itM
独特なレポするこの人のこと 福家のラーメンが認知されてきて面白くないんだろうね >>382
そこは
旨味ゼロ
エグみ苦味は濃厚
自演ステマ他店ネガキャン大盛り 初めてきたんだけど杉田家ここでは不評なの？
いつも盛況してるし個人的にも好きなんだけどな 不評ではないしあの味が好きな人がいれば嫌いな人もいる
ただ家系だと選択肢も多い上に味が落ちてると言う人が多いし値段も味と釣り合わない
人が入ってるように見えるのは知名度と立地で情報を食べてるだけだと思う >>388
389の言う通りかな。俺は杉田美味しいと思うよ。昔程は行かないけどね。 >>389
>>390
>>391
なるほど
虎の穴も店内汚いけど美味いよね
店主が客の好み覚えてるのすごいと思う
福家ってのここで推されてるけど言ったことないから行ってくるわ
ありがとう まあ福家の不味いラーメンを騙されて食うのもイベントとしては面白いかもねｗ
今の時代にあんな不味いラーメンも珍しいから 福家はツイッターで閉店詐欺というか経営難アピールが気に触ったんだろ
自分は食べてないから味に関してはノーコメント 福家のラーメンは
殆どギャグでしょｗ
よくもまぁ、あんな不味いスープが出来るもんだｗ そういえば今週、どうしても二郎系の野菜が食べたくなって、やまやに2ヶ月ぶり位に行ったんだが、、、ざんねん、、、。
店主は自分の作るスープを一度飲んだほうがいいと思う。スープ変更なしなら、麺なし・野菜マシマシ、豚2枚、ライスで定食作って欲しい。730円出す。
結構良い線行っていると思うんだよな。決して悪い人じゃないんだけど、肝心の味が、、、現状だと厳しいと思う。
そんなこんなで翌日京成大久保の大虎（ラーメン大？）に行ったんだが、圧倒的にうまい。スープ及び麺との絡みも美味しいし、スレ違いだけど、ご近所さんという事で書かせて下さい。
西千葉を軸にするなら、この大虎おススメだよ。並で650円。チケット渡すと同時にトッピングと麺の太さを聞かれるので、太麺＋ニンニク＋野菜マシがおススメ。
細めんは昔食べたけど、どうでなら太麺がおススメ。ニンニクも卓上系でない。野菜の盛りがやまやのマシに比べると75％位。チャーシューはやまやの勝ち。
トッピングの油は固形でないから注意かな。そんなこんなで今から松戸のラーメン大に行く予定ｗｗ今度レポ書きます。 >>398
自己紹介の私はスカトロマニアまで読んだ >>393
どこもウマイのはウマイけど値段と釣り合ってないから行かなくなるってのが個人的な感想
ましてや杉田はコールミスが本当に増えたし
好みは人それぞれだから>>393さんの口に合う店が見つかるといいね >>401
ごめんごめん 並ばない店が基本なんだよね。でもBOOBOOはうまいと思うよ。オープン当時（今でもそうかもしれないけど）夜8：00以降は全く並ばなくて
即着席できたよ。床がヌルヌルしていたね。確かにBOOBOOと大虎なら千葉駅周辺住ならBOOBOO一択かな。 西千葉を軸にして京成大久保って意味不明だな。全く違うエリアだろうが 単なる大虎のダイレクトマーケティングでしょ
放っといてやれよ 福やの話題は出さないでください。
仮にこれから客が増えたり注文が増えたら店主一人では注文さばけないだろうなぁと心配です
〜www 福家は客徐々に増えてるよね
ワンオペだときつそうな時あるし 大丈夫
福家はきっと上手くいくさ
ステマも成功するし
BooBoo太郎の客も奪えるよ このスレで叩かれてる店は大抵繁盛してる
Fたけ、鐵、boo、福家etc 毎日仕事で前通るからわかるけど、閉店詐欺店はガラガラやで
おばちゃんラーショが1番多い ラーショって基本は何頼めばいいの？ネギ味噌食べたけど普通すぎて高評価がよく分からないんだが…ノスタルジーを楽しむの？ >>411
そこのラーショはおばちゃん1人だから作り方が雑だよね
麺上げで湯切りも適当、丼に入れる時はザルも一緒に突っ込む、スープがこぼれようがお構いなし（笑） 一人しか居ない店に行く愚、会計で麺の茹で時間狂う店に行くって（笑） 福家のスープが直系のスープを凌駕する
そんな日も遠くないな
ってか杉田の味と接客サービス(回転スピード)の低下が酷い
それも福に足を運んでしまう理由なんだろうな >>416
>>418
確かに有る意味で最強だよ
何しろあんな不味いラーメンを客に出せるんだからｗ
俺は食ったことないけど生実に夢家って不味い店あったらしい
それすら余裕で越えてるんじゃないの？ 王道いしい 朝営業やめたんだなた〜 杉田家みたいには上手く行かなかったのかな？ 繁華街から外れているし国道沿いで反対車線からアクセスしにくいし色々難点があるね いしいはとにかく麺と具材が良くないね
スープは頑張ってるけど
そのスープも開店当初の大ボスが居た頃は実に旨かった
ビックリしたわｗ
同じ材料で作ってるとは思うんだけど何かが違うんだろうね 例の店は開店したばかりの頃、バイトが立て続けにばっくれて店主が嘆いてたけど、あの店主ならばっくれて当たり前だなと今にして思う >>398
やまや・大虎どっちもスープ手作り？
かじろうなんかもスープがまるで美味くないんだよね
ブーブー・大久保二郎共に手作りの美味さがある 夕方、福に行ってラーメン並とライスで満福パラダイス
二週間ぶりだ
楽しみだけど客増えてないか不安・・ 久々に先週は週５でラーメンでしたｗ で、松戸のラーメン大に行って来たけど、マジで行く価値無し。他のラーメン大を基準にすると、酷すぎでした。
スープにそもそも味が無い。チューシューも相変わらず。唯一野菜マシの注文だけは普通だが、二度と行きたくない。食べた気がしないラーメンそのものでした。
いかに京成大久保の大虎のスープ（他のラーメン大も同様だけど）が美味いか分かったよ。インスパイアではラーメン大は好きだけど、この松戸は二度と行きたくない。
てか、ランチタイムなのに客自分含めて3人が物語ってた。道路挟んで向かいの二郎に行けば良かった。やまやのスープは甘すぎて不味いけど、松戸の大は甘いも何も、
味がないスープ。どっちかとれと言われれば、スープはやまや（でも決して一滴もレンゲで飲みたくはない）、麺は大、豚はやまや、野菜は同等。
結局前レスでも書いたけど、やまやで麺少な目で野菜マシマシが一番良いとおもうよ。むしろ麺なしでいいからライス欲しい。
もし、松戸方面へ行く時は、迷わず二郎へ並びましょう。路地裏だから並んでいても視線も浴びないよ。
で、昨日は小岩のごっつって店に行ってきたので、なりたけと比べたレポを次レスで書きます。 福家は夏超えたらブレイクするね
間違いなくうまい
家系伯爵(失笑)の推すスープのまずいいしいなんか相手じゃない 連投すみません。で、小岩のごっつってなりたけ系の店に昨日行って来ました。
味噌ラーメン800円。ラーメンのチケット買えば、中盛り大盛り無料、ライスも無料、水餃子も無料、メンママシ薬味マシも無料の店。
味噌ラーメンで中盛り、薬味とメンママシでオーダーしましたが、、、
いかになりたけの味噌がしょっぱくしているか、と言うのが分かる一杯でしたよ。なりたけはしょっぱすぎるけど、全くもってしょっぱくないバージョンがごっつ。
自分には合わなかった。てか、そもそもスープがなりたけと比較にならないほどドロドロかつ温め。デフォの量が分からないけど、メンママシも数える程。
一方、薬味マシはネギがどっさり。ドロドロスープにネギどっさりの為、つけ麺のスープに麺が入っている感じ。丼はなりたけより大きかった。
改めて思ったけど、中盛り大盛り無料やライス・水餃子無料だとしても、背油が欲しくなったら、自分は素直になりたけかな。
接客もなりたけは新人いびりがあるが、こっちはバイトどうしで雑談ばっかり。そして店内汚いし。
まぁ、初めて食べる人には、醤油ラーメン750円並盛り・メンママシ・ライス・水餃子が良いのでは？と思う。
（連れの醤油と水餃子を試食しました）
いずれにしても、今後行く事は無いと思う店だったな 福家メンバーもっと頑張れよwww
まだまだガラガラやぞ ここまでのワイモマー
アラフィフ独り身(彼女？あり)
5年以上千葉住みなのに土地勘が無い
つい知ったかぶりをしてしまう
ブーブーの駐車場の話で20時過ぎに「困ったら緑のおじさんに聞け」(その時間に緑のおじさんはいない)
福家の駐車場問題で「500メートル先のローソンに止めろ」スレ民に「民度が低い、さすがにそれはない」等たたかれる 鐵やなりたけの話をしているときに「京成大久保二郎やラーショくるまやはどう？」と地域も味もお店の趣向もバラバラの店を突然ぶっ混んでくる
味は二の次三の次でとにかくコスパ
味よりも安いお金でどれだけ腹が満たされるかを重視
稲毛駅前通りのガッツになぜ客が入らないか本気で悩む
飲酒運転疑惑
やまやを散々酷評しておいてもやっぱり通っちゃう 本人の中では歌舞伎町も京成大久保も津田沼も松戸も千葉市
かいざんは家系
ドM
亀戸のごっつの事を小岩と言ってしまう
普段長文でしか書けないのでスレ民に「長い三行で」等言われるが気にしない
それどころかワイモマー以外の回線から「長文レポありがとうございました。タメになりました」とワイモマーに書くが独特の句読点の置き方で自演と速攻でバレる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
