名古屋・周辺ラーメン屋170杯目
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名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1525146974/
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>769
うまいよな
まさ春の唐揚げ
ラーメンは不味いけど
餃子もうまければ、唐揚げ、餃子、ライスを食べに行けば最高だな >>774
まさ春はチャーシューのインパクト全振りで肝心のラーメンがお粗末だからなぁ…
唐揚げとどて丼食べるとこだわ 昔っぽい醤油ラーメンでまさ春のラーメン結構すきだけどな〜 まさ春のチャーシューも味は薄すぎ、肉は硬く油はクドい
旨味に欠けるけどあれが支持されてるんだよなぁほんと不思議 >>777
数年前は美味かったけどねぇ。急にダメになった印象。 >>777
平日昼の客層は作業着、ドカタが多いからな 何日が前にレスした転勤族です。
らけ、大、荘行ってきた個人的には荘>大>らけ。どこもうまいけど二郎とは似て非なる感じだった。 >>781
二郎に似てる感じだと普通に
ラーメン大>歴史>らけだと思うけど。
好みのことを書いてるの?
あと食べたメニューは?
大は選択肢的にラーメンしかないけど
歴史はまぜそばがオススメだし
らけはラーメンが1番人気ないよ つーか本家自体も幅あるやん
同じ店でもブレまくりだし >>785
いやいや
二郎に似てないって言ってるけど全部食ったんだろうなお前
クソ不味い二郎だってあるんだぞわかってんのか 名駅ふくろう、もっとしっかりしろよ
獅子丸の行列、元に戻っちゃったじゃねえかよ >>782
個人知的には1松戸、2千住、3京成大久保の味噌かな
二郎もブレあるし店によって乳化、非乳化それそれだしね >>775
新谷を真似したかったのだろうか
しかし新谷よりかなり劣る味だね
もう少し似ていたらよかったんだが
しかし唐揚げがかなりうまいから中華料理屋として使うからあり
どて丼もうまいならいいね >>780
まさ春好むのはこの辺りのボリューム感や脂っこいのなら何でも良い層だろうな。はなび行く人も若干似た層かな まさ春の画像見てると「麺いらねえんじゃねえか」って思う 結構みんな二郎食ってるのなら
三田、馬場、目白、関内食ってるだけじゃまだまだだな 自分はこの順、まぁ好みだよね
ひばりヶ丘
神田神保町
ラーメン大(名古屋)
品川
小岩
荘はあんまり好みじゃないです つまり名古屋のラーメン大は二郎の平均くらいってことか
俺の感覚もまんまそんな感じだわ ラーメン屋のスープ煮込んでるとき
ふた開けっ放しだけど、虫とか飛び込まないの?? 二郎と似て非なると感じたのは二郎はあの白い粉の化調と液体油の層がインスパとの違いなのでは 名古屋市内、近郊で冷製ラーメンみたいなのでオススメないかな? 「餃子の王将」の創業50周年感謝メニュー6月限定販売
よだれ鶏冷麺(セットB)が美味しかったよ
王将は店(店の清潔さと中の人の腕と客層)によって多少味が違うから注意だ
22号一宮バイパス店(月〜金はAM4:30L.O.)に行った
https://www.ohsho.co.jp/event/fair/_506.html
https://www.ohsho.co.jp/event/fair/assets/img/201806pop.jpg
去年の夏だったか名古屋駅麺通りで食べた氷入りのラーメンも良かったけど店名すら不明 尾張旭の三郷店は中の人の腕がけっこういい、と聞いたことがある
ドラゴンズにいた大豊さん(故人)に似た感じの方
地域のフランチャイズの指導員的な立場、らしい >>806
東浦 所用でたまに行くけど知らんかったわ
評判良さげで行く価値ありだね
教えてくれてありがとう
>>807
チェーン店は あまり行かないけど美味いなら一度行ってみる 始めて大行ってハマらなくてめろうで二郎系にハマって歴史にハマって立川にハマってたけどこのあいだ大行ったら1番美味しかったわ 大は名古屋二郎系でかなり旨いが麺量が圧倒的に少ない、多分200位かな そんな少なくは感じないけど、それくらいが丁度いいわ 伏見のラーメン大も美味いけど、今日一宮にオープンする堀切系の元祖らーめん大も美味いよ。
https://instagram.com/p/BkU8grmhASD/
検索しても情報出てこないのにこのスレにも知っている人いるのが謎なんだけど。
牛角一宮店、丸亀製麺一宮店のあたりらしい。
行ってレポよろしく。 >>807
王将はたしかに店によって違うな
今池の出来町のバスレーンがある通りの王将の唐揚げが、他の王将とは違った揚げ方でかなりうまかった >>817
あした(もう今日)ちょうどそのあたりに用があって行くからあったら食べてみるよ 龍龍が名東区で復活なのか
春日井のは元バイトの人だっけ? >>817
以前一宮の事を一ノ宮とか書いてたから直系ファンの売り込みかもな
名古屋や周辺らで一宮の事を一ノ宮と言わんでしょう 食い干しても食い干しても横からおかわりが継ぎ足されるのか 一宮の大は本物かもしれないが伏見の大は勝手に大名乗ってるパチもんだからなんの参考にもならんよw 一宮の大の前を車で通ったが、今の時間で20人以上が外待ち
営業時間とかは見れなかった 一宮のらー大、盛況なんだ。
行ける人良いなぁ行きたい。
営業時間、中休みあるかな?
勇者報告待ち。 ほっとけばあの辺りならボッチさんが近々上げてくれるだろ
オレはメニュー次第で考えるわ 堀切系はら〜めん大 伏見はラーメン大
堀切も好きだけど非乳化好きだから伏見の方が好き
一宮店に行った人に麺の硬さの報告をしてくれるとありがたいです。 >>830
もう板の書き込みの半分くらい二郎関連な気がするわ 直系の家系食べたいよー
名古屋に直系進出してくれー それもこれも名古屋に二郎はおろか大も富士丸も百歩譲ってそれに次ぐ店がひとつも無いから食った事ある自慢する輩が横行するんだろ
京都みたいに本家二郎が来ればひとまず落ち着くんじゃね 自分もライト肉と盛りそば食べたい。
噛みごたえのある麺が好きだから、らけとか大とかハマる。
店員さんのインスタ(鍵アカ)からの拾い画なんだけど、オープンセールで醤油と塩が360円らしい。
大行列なわけだ。
https://i.imgur.com/AA86hpq.jpg
求人サイトから店舗住所拝借。
愛知県一宮市末広2-5-21 色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 >>836
食ってきた
堀切系とかそれなんなん?て知らなかったけど、ご存知なのね
麺はちぢれでけっこうカタ茹で
ロッキーよりもちょい歯応えあるというとわかりやすいかな https://i.imgur.com/TPLGPxk.jpg
これってどっちかというと非乳化じゃないの?
醤油にしたけどわりとカエシ強いめでした
美味しゅうございました >>843 カエシが効いてるのはええな
券売機って新品で120〜30万するらしいな カスターにカエシのボトルあるし、ペッパーミルで黒胡椒と白胡椒ゴリゴリして食べると美味いんだな。
勝手に人のインスタ貼ってすみません。
https://instagram.com/p/BkXVelihjhM/
いまもかなり待っている人いるんだな。
360円っていつまでなんだろう。 >>850
846だけど、半額は今日、24日、25日の3日間とポスターで貼ってあった
ちなみに半額とは知らずに行ったんだけどね
それはそれで嬉しいから玉ねぎと節粉付けたった
醤油タレが卓上にあったとしても最初からセッティングとは微妙に違うしねー
らけ、ロッキーよりはカエシは控えめだね >>809
三郷の王将そんなに凄いんだ。
前近所に住んでた時はそう意識してなかったけど、あの立地であの小規模店舗で何でお客が沢山来てるのかなって思ってたわ。
他に行けそうな王将って長久手しかないから、皆来てるんだなぁっていう認識。 各所のレポ読む限りでは堀切特有のホギホギ麺は再現出来てたみたいね
ヤサイのクタとアブラの甘みも合格点らしいから明日行ってみようわね 早く名古屋に出店してください。もっと言えば、西三河あたりがいいです。 >>853
長久手は直営店で(今はどうなのかわかりませんが)
あそこはロードサイドの王将そのまんまの店舗ですね 広いし
混雑がひどいグリーンロード沿いだから三郷店の存在を知らなかったときに
一度行っただけですが
餃子はいつも通りの王将の餃子です >>829
歩ける距離だろw
>>855
西三河とか愛知の端はお呼びじゃないんだよ。
守山や名東区に来い! 三郷王将ってフランチャイズ店だったよな?関係無いけど あのホギホギ麺、うまいか?
アルデンテといえば聞こえがいいが単にゆでたりねーだけっぽくて好きじゃない Rとかもホギホギに入るん?
すいとん食ってるみたいで好きじゃないぜ さっきRで汁無し食べてきた
麺はあれくらいでちょうどいい
自分はらけいこ系の硬い麺好き 味噌煮込みうどんに慣れてる名古屋人なら無問題の食感
らけよりも少しロッキーとRの麺のが好み ホギホギってどんな食感なんだよ!全然想像つかねえ
かたい太麺の硬めの茹でってことなの?
溝口屋はホギホギなの? >>865
詳しくは二郎コピペで
加水率低い硬めで適度に折れ曲がってる オーシャンの影響で二郎の麺はゴワゴワやボソボソ感があるな
例えるならきしめんの麺を手もみした感じかな 業務用スーパー何軒か回ったけど
太麺の冷凍麺って売ってないんだな 麺の硬さを硬めにできるか聞くと、「うちの麺は博多とかの硬めにして美味しい様に作った麺じゃないんだよ?」
「どこのラーメン屋でもそうだけどラヲタとかラーメンを作った事の無い様なヤツが分かった様な事言いやがって」
「ラーメン屋の代表として言ってやるよっ」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています