麺の硬さを硬めにできるか聞くと、「うちの麺は博多とかの硬めにして美味しい様に作った麺じゃないんだよ?」
「どこのラーメン屋でもそうだけどラヲタとかラーメンを作った事の無い様なヤツが分かった様な事言いやがって」
「ラーメン屋の代表として言ってやるよっ」