☆☆☆横須賀ラーメンスレッド5☆☆☆
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たね屋押しは店員もしくは横須賀ラーメンしか知らない味覚障害 本当だよなw関係者か身内じゃないとあんなレベルの低いラーメンなんて書き込む気すら起きないよな。 たね家押しはレベルの低い店しかない横須賀への皮肉ですよ
あと丸源押しもね
あれ？気づかなかった？ なんでそんなに横須賀を悪く言いたがるの?
親でも殺されたの? アブラ房久々に行ったけど辛いトッピング無くなっちゃったんだな
なんかいろんなスパイス入ってるっぽくて美味かったんだけどなあ >>598
>>599
だったらお前ら、単発でたねや貶すだけじゃ無く
レベルの高いラーメン屋の話しろよ
単発で貶すだけならそっちの方が逆に
競合他店とかの関係者クセーぞw 錦太朗っていつやってるの？中央行くたび様子見に行くんだけど全く開いてる姿を見れない
おととい夜に見たときはドアの隙間にチラシやらが挟まってたし >>593
俺はあまり感心しなかった。期待が高すぎたのかもしれないけど、横横家に比べるとなんちゃって家系の部類という印象。 工藤家初めて行ったけど獣臭かった
塩頼んだけど醤油にした方が良かったかな 錦太朗は店長の持病がなぁ
精神的な問題なんでどうしようもない
開いてるところに出くわせば宝くじ一等レベルのラッキーだ え、腰痛が原因じゃないの？
あんまり無理はしないで欲しいなぁ 病気なら仕方ないな
閉めないってことは復帰の目があるってことだからこれからもたまに覗きに行くわ 中央から京急で上って行けば割と美味い塩なんていくらでもあるけど横須賀で家系以外で美味い店って貴重だからなぁ… abura坊美味すぎ完全にハマったわ
店主の笑顔もすごく良い
ノンケだけどドキッとしちゃった あいつはキン肉マンだから気を付けろ
プロテインの段ボール箱とか椅子の下にデカいダンベルとか隠している >>609
某太鼓持ち芸人が常の如く大絶賛してたのは
案の定ただの提灯記事だったか・・・ 工藤家ってしょちゅう麺完売で閉まってるけどそんなに人気あるんか？
夕方くらいに前通ったら閉まってたわ
学生サービスしてるのに学生が来る前に閉まってた あそこ昼間一人でやってるから疲れたんだろw一人なのにランチサービスやってて結局覚えられなくて注文間違いしまくってて行かなくなったわ まあ他の理由で閉めてる場合でも麺完売と称してるって可能性も無くはないな abura坊行ってきたわ
店主がナイスガイって感じで二郎系特有の威圧感ないし店内も全体的に綺麗で良かったわ
麺もストレートの太麺で味付けも二郎より甘めだしこっちのが好み
ただ麺が違うからか思ったより量多いから野菜マシにしなくても良かったかも 萬家はウマウマのクソがウマウマやってて
あれのどこが？うっすいお湯みたいなスープのどこが？
て思ってた 萬屋はＡＢＵＲＡ坊と完全に被るからな
営業時間も定休日もほとんど同じ
萬屋には全く行かなくなった ウマウマの糞がウマウマやる前は旨かった時もあんのかね？萬 昔からあんな味でしたよ
米が浜のサウナの近くにあった時に一回行ったことあるけど、あんな感じの薄いスープでした
場末の三流家系は大体あんな感じの薄味の店が多かったから気にも留めなかった
今ではインスタント家系とかが跋扈しているからほとんど見なくなりましたね 確かにな、ライスやラーメン出されて、すぐに高い段の所から取らないと不機嫌になるな。あと仲が良い人とは延々と話ししてるな。 萬家はウマウマに騙されたわ
薄いスープ
修業先の産業道路近藤家って本牧家の系統だろ
川崎家も含まれる
青物横丁のまこと家も同じ系譜
豚ガラを寸胴に敷き詰めて圧倒的火力でガンガン煮出すからコクとパンチあるスープが生まれるんであって
客にラーメン出したら我慢の限界とばかり小上がりに行ってタバコ吸う
不愛想だしな
客足遠退くと火力や食材投入ケチる悪循環に陥るのは必然
スープのコク不足
以前萬家の批判したら「お前がやってみろ」ってレスがきた
薄い家系じゃ客は増えないよ、ジリ貧だね 客商売向いて無いの分かってても楽だから辞めたく無いのです。 >>640
あんなんでもありがたがって通う客がいるからね 萬家な～確かに過去に謎の推しがあったなｗ
ノリ増しが至高とかウマウマ～とかやってたなあ
食いに言ってなにこれ？ま1回じゃわかんねーよな
てさらに食いに行って味濃い目で頼んでも
うっす、マジかよこれｗって連れと話してたわ でも昔はまともな家系なんてなかったですからね
吉実家、つくし亭、田島家、平松屋、萬屋
この中では萬屋は良い方でした >>642
海苔だけは増した料金に見合う内容だったよ
肝心のスープはコク薄でダメぽだったがotz >>642
>うっす、マジかよこれｗって連れと話してたわ
このツレってのが横須賀チックでよろしいなあ、
おれら一生エンエンダーとかやっていそうだね、微笑ましいぞ 工藤家の横のたい焼き屋の隣にもラーメン屋出来るっぽいな
工事中みたいでカウンター付きの厨房作ってたし 工藤家ってオープン以来行ってないけど美味しくなった？ ただ美味しいだけではなく、想いの伝わるお店が好きです(ｷﾘｯ)
さすが年間400杯食べる漢wたかがラーメン食べただけでそこまで理解できる舌が羨ましい、恥ずかしすぎて俺だったら自殺するわww >>645
そうそう、自分も家系初体験が米が浜時代の萬家であの頃は選択肢がほとんど無かった。今はそこら中、家系だらけだからねー。 庄太は津久井湖にも支店があったのか。
いつの間に3店舗目ができたのか。 支店増やしてんのか
その前に津久井駅の惨状をなんとかしろと 工藤家の味がわからん麺は美味い思うけど
オープンしたばっかの頃はクリーミーだったけど最近行ったら獣臭いし味が濃すぎた
ムラが凄いのかな 萬屋は年に一回、その不味さを思い出すために行く店。 >>645
>でも昔はまともな家系なんてなかったですからね
昔、横須賀で唯一直系の長谷川家があったよ。ご主人が亡くなった後は味が変わってしまったけどね どんぐり亭を超える家系に、未だ出会ったことがないんだが。 津久井湖がどうとか店長のツイートに書いてはあるけど、津久井浜店の書き間違えっぽいんだけど
3店舗目作るってどっかに書いてある？ はっはっはー
スカの廃れっぷりがよく分かるスレだなw
ここは無言でテレパシーで会話でも
してんのかw？ たつ屋の豚骨食べたけどやっぱりスープ庄太にそっくりだった、値段も安いしあれならわざわざ津久井浜なんて行かないでこっちでいいや
ただチャーシューは庄太の方がうまい たつやのチャーシューは好み別れるよなぁ
オリジナリティとして、あえてああいう風味にしてるんだろうけど >>668
スルーされてやんの
類は類を呼ぶＷＷＷ >>672
はっはっはーw
ほーら、なwバカがちゅるちゅるーっとつ れ たw
これだからスカピープルはよぉ
横浜は駅がすごい近代的な建物たててるけどー
スカは？w 横須賀のラーメンは兎も角
ﾁｮﾝはウザいから㌧ｽﾙ呑んで餅撞け 工場スープの家系ってこの辺にあるか？
もう潰れたけどモアーズのレストランフロアにあったところは多分工場だよね
一回行った時にスープにコップが割れったっぽいプラスチック片が入ってて二度と行かねぇと思ったら半年後くらいに潰れてた ハッスーってたつ屋のこと触れないよな
庄太時代にはイケメンだなんだって誉めそやしてたのに 工場スープの家系ってなんだよw
もうそれだけで食う気が失せるな
工場スープの工場は横浜発祥なのか？ はまんどのローストビーフ丼の火の通し方が好き、低温でじっくり火入れした感じ。また限定の尾道ラーメンを食べた。 尾道ラーメンシンプルだけど旨いよね
あそこでは基本釜玉しか食べてなかったんだけど
ツイッターとかの画像で旨そうだったから食べてみたらやっぱり旨かった あそこは種類多いくせにどれ食べても結構旨いし路駐はOKだし重宝するわな 味はさておき三和が高い？どこの平行世界から書き込んでんだ上のウスラバカは 行ったことねえけど中央のバス停前の家系ってどうなの？二郎系のパクリみたいなメニューもあるみたいだが工場系？ >>687
武玄家？きたくり家とどっこいどっこいだろ
むしろあそこはつけ麺に頑張って欲しいね、麺をもうちょっと美味いのに変えてくれればもっと戦えるのによ 武玄家は味噌が好き
メニュー変わってから辛味噌しか無くなったと勘違いしてたわ 武玄屋は、あの壁に向かって食すのカウンターがなあ・・
あんまりにも酷ではないかと疑問に思うわ ローストビーフ丼じゃなくローストポーク丼だった。今日も食べます。今日も食べよう、はまんどで。 俺も大概バカ舌だけど流石に何度も食べてて牛と豚の違いもわからないのは酷いわｗｗｗ これだよw
スカは何食っても一緒なんだなw
うまいかまずいかの2択しか感覚がないwww
そりゃ、メシ屋はみんなハマに出ていくわなw
都会のハマ、観光の三浦に挟まれた
流失の街ってかw
もっとがんばれよ！ セントラルキッチン系は大概華僑が儲けるためだけにやってるからスーパーの袋麺食うのと大差ない。
神奈川でわざわざ食うのはバカバカしいよ >>695
お前が頑張れよ
せめて類類と間違わないように(笑) >>697
んー
もっと魅力ある街造りからやり直した方がいいと思うんだ
住人の質もあまり高くはないよねぇ
メシ屋は言わずもがなだしなぁ
いい所がまるで思い当らねえw
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