神戸のラーメン屋 ざっと54杯目
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神戸市内のラーメン屋について語れ。
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神戸のラーメン屋 ざっと53杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>271
味はあまり変わっていないと思う
神戸ならナンバーワンの店になりそうだな まあ、六甲道とかのほうが激戦だったのがおかしいしな。まず、三宮元町界隈だろ 鯖6もみつ星も大阪で食えるからなぁ
なんか三宮じゃなきゃ食えないってのが欲しいな ま、何が来ようとしゅはりが神戸No.1なんですけどね初見さん いうて何かのついでに行くには周りの店舗考えてラウワン周りよりセンタープラザ周りの方が良いから味がどっこいなら鯖6のが良いかな
その分空いてるならみつ星も有りだけど
どのみち一回は行くが 暑い時期にあそこまで行くのやイヤやな
地下街なら会社から駐車場の入り口とかを通ってほぼ繋がってる みつ星楽しみやな
大阪の有名店が三宮に出店する流れきてるんか 三宮便利だけどラヲタ以外も来まくるからもうちょっと外れでも良いのよ？ 同僚に進められて遊水麺ってのを食ってきた。期待はずれ。麺も具も中途半端や・・・それであの業務形態か。 >>277
あのときのことどんだけ根に持ってるのこいつw 伊川谷の貝原って貝出汁ラーメンが美味いらしいけど誰か知らんのか >>294
このスレでは伊川谷は神戸と認められてないから誰も語りたがらないんだろな >>294
このタイミングでその話か
ワロてしまうわwww 北野の麺坊ってどうなん？
結構前からあるみたいだけど >>289
遊水麺は具がカスなだけで、麺とつけ汁はウマイと思ったけどな。
トマトとキュウリとパクチーが入ってるんで、好き嫌いのある人は抜いてもらうの前提で。 >>301
神戸の店はたぶん大阪の店と違う味だろな
期待するんじゃないぞ
もし期待しなくてそれがうまいのならラッキーと思え みつ星は吉満がやってた頃はまだしも資本系に売り飛ばした2015年以降はオワコン。
サバ６然り、大阪で飽きられたのこりカスでも神戸なら商売になると踏んだんだろうな。
本当に神戸の客ってナメられてるよなあ。 そんなオワコンなの？
4年前くらいはそこそこ食えた(というか神戸なら唯一神になるレベル)と思うんだけど 雨降ってなかったら木か金に行くつもりだけど天気悪そうだからたぶん地下街にもぐるわ。土日は混みそうだし >>303
神戸や無い
お前が中本と木内を嘗める器や無い
ええ加減にしときなはれ みつ星ってどこにでもありそうな濃厚魚介豚骨っぽいけどどないですか？ >>304
2011年のオープンから2年くらいはうまかったけど、それ以降は目に見えてクオリティが落ちた。 >>309
単に飽きてきただけじゃないか？
他にいろんな店が出来たから気移りして最初の三つ星の味が古くさく思えるようになったんだろ フランチャイズ化して多店舗展開した瞬間クソ化するのはよくある事 >>310
飽きじゃなくって、今までの味と全然違う、明らかに失敗したスープ出してきたんだよ。
それまではホントかどうか知らんけど「スープ不出来のため休業」とかしてたのに。
飽きがくるくらいおんなじ味出してくれてたら今でも行ってると思うわ。 >>310 >>312
だから >>303 の資本系に売り渡したっていう時期よりも
2年くらい前から劣化が始まってた、というのが正直な意見。 >>312
＞それまではホントかどうか知らんけど「スープ不出来のため休業」とかしてたのに。
たしかにあれは怪しかったな
何度も何度もスープの不出来で店閉めてた
でもその時のことは俺も知ってるし
でも当時はそれほどおいしいとも思えなかったな
それよりも接客が抜群だったわ
あの頃のラーメン屋でこれほどまでに接客に気を使ってた店は他にはなかったな >>313
＞2年くらい前から劣化が始まってた、というのが正直な意見。
それは福島？それとも西中島？ >>316
俺は西中島が好きだな、今でも
福島はオープン当初より行ってたが味に関してはさほど響かなかった
でも西中島はうまいと思う
まあいずれにしても問題は神戸だな
明日行ってみる予定 >>317
おお、それなら一度西中島行ってみるわ。
あと明日（今日）の詳細レポも期待してます(^o^)ﾉｼ 避難勧告まで出てるけどちゃんとオープン出来るんかな みつ星写真だけ見ても開店時間分からんのだが他店舗と同じく11時からで良いのかな？
晴れてたらもう行列出来てるのだろうけどもう行ってて今どんな感じか分かる人いる？
ツイッターでは〜というかここ以外で全く話題に上がってない気がするのだけどそもそもオープン知られてるのか… 時間あるなら行ったれよ
さすがに今日は客おらんやろうし
混まないからすぐ座れる よりによって今日並ぶなよって思った
避難準備出てるだろ 11時開店だと思って11時直前に行ったら並んでは無かったけど既に割と満席近かった
開店時間もっと早かったのか雨だから早めに店内に入れたのか
歴史で外待ちは慣れてるけどあの店歩道らしい歩道無いけどどう並ぶんだ？ まだ見たことないからわからんが店の中とかは並べへんの？ みつ星のチャーハン、パラパラ通り越してパサパサだったな
あとは普通だった
まあ、大阪も三豊麺で行列が出来たりしてるしな あと12時過ぎに脳ミソがオーバーフローしてるのはわかるけど、今日みたいな天候の日に店内半分以上空いてる状態で外に客並ばせるなよっていうのは思った 人材教育よりも店舗を増やすのを優先させるチェーンは信用置けないな・・・ 口コミ見たら注文間違いしておいて対応も悪いみたいだな。
まぁ初日でこんな大雨でスタッフもテンパってるんだろうけど。 クレーム付けに行くなら慣れてない今の内だぞクソ神戸市民 お前らって肝心のラーメンが旨いか不味いかは書かへんよな
ラーメン屋にそこまで細かいサービス求めるならレストランやカフェでも行ったらええやん >>337
神戸民はラーメンの味に疎い
だから仕方ない >>332
カウンター席で見てたけどチャーハンは予め仕込みで作ってるのを炊飯器に入れててオーダー通ったらフライパンに油敷いて軽く炒め直して提供してたからパサパサにもなると思うわ
オープニング期間終わってもその形式なのか、仕込みを使い切ったらどうするのかは分からんけど そりゃそうだ神戸民がラーメン食すのは3ヶ月に一度くらいらしいから >>339
まあ、そうだろうな
二回火入れしないと、あんな可哀想なチャーハンにはならないよな
春日野道の駅前にあったレンチンしてネギ乗っけてた店よりマシだけど
カウンター席じゃなかったんで厨房をバケツリレーで半チャーハンが運ばれてくるところに衝撃を受けただけだった
あんな忙しそうなのに五人くらいに手渡しされてたからなぁ
まあ、三豊麺のフランチャイズが一件増えたくらいか
あの辺のサラリーマンの人は選択肢が増えて嬉しいかも >>338
>>337
650円だからいい店とか850円だからダメ店とかわけわからんこと言ってるもんな なんかいつもキムチ食い放題だのノリ食い放題だの書いててアホかと思うわ
ようは出来るだけ安く空腹満たせればそれでいいんだよな
たぶん何食っても味とか分からんのだろ
頭悪そう 行ってきたけど回転率が遅いし立地も悪い
つけ麺も三豊麺とそんなに変わらん
もう行かなくていいな なんで並ぶのかと思ったらつけ麺半額なのか
食べたいの濃厚ラーメンだから12日までは行かないでおくかな
サバ6のつけ麺はまあまあうまいぞ サバ6だけど電車動かないかもしれん。片道1時間半歩いて行くか悩むな そもそも電車動かないレベルの時に店が営業してる前提で1時間以上歩いていくとかどんだけ鯖6のラーメン食いたいのか
まぁ路面の個人店ならともかくさんプラザが開いてるならやってるのだろうけど >>342
全男盛り食ってきた。ギリギリ限界やったわ。写真撮ってもらった。少し嬉しかった(笑) >>343
そやで
大盛りとかロハのテーブルサービスに味のわからん猫以下の舌の輩がぬかしてますわな
新店？並ぶなよオーナーに連絡放り込んで好きな時に祝儀持っていってやな好きに喰うたらええがな
アホかいな >>291
あっさりした美味しいやつだよ。俺が以前レポしたはず。去年かな。
店主が良い人で閉店していったのに開けてくれた。遠方から来てくれてたからと。
なので美味しいしか言えないけど。 みつ星製麺所三宮店
まあ普通の濃厚魚介つけ麺
かつての福島本店のとは別物
スープ割りもポットからセルフで入れるのが残念 坊やは、サバ１
ママは、サバ２
パパは、サバ３。
あなたは、サバいくつかな？ >>351
（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
まあ想像ついてたけどさみしいよな。 かつては普通の濃厚魚介つけ麺じゃなかったん？つまりどゆことよ 鶏冠行ったけど担々麺の縁再現度は割と高いね
ENISHI（笑）よりは上だったわ >>343
生ゴミをたらふく食いたいだけのデブが多いんだろうな。
生ゴミレベルのラーメンは500円でも要らない
うまいラーメンは2000円でもOK
神戸は前者が9割 ニーハオラーメンは500円どころか300円なんだが なぜうまいラーメンを作らないのか？
旧縁が二時間待ちくらいの行列作ってるすぐ横で
毎日ガラガラのからやとか見てそう思う みつ星製麺行ってきたで
https://i.imgur.com/PfSGFCA.jpg
これで通常800円はアカンやろ
つけ汁が最初からぬるいとか終わってるわ
https://i.imgur.com/mMupS7e.jpg
唐揚げ3個250円だがパサパサだし大きさが極端に違うし
https://i.imgur.com/PjGElLn.jpg
茹でるときに麺を投げ込んでこんな状態なのに2分ほど放置
日本語喋ってなかったからお察しw うまいラーメン屋が無いって
みそラーメンさつき、大萬、つぼ、豚の助、漁師屋、いずみ全部うまいやんか 個人的な見解だけど、神戸のラーメン屋って三宮界隈〜六甲あたりが定番だから
兵庫と言う住宅地でも商業地でもない微妙な立地条件に行く人ほとんどいないから評価されないんじゃない？ 4.5年ぶりにみつ星三宮行ってきた
半額だからか分からんけどつけ汁の少ないこと少ないこと
蕎麦屋かと思うくらいの量。
ミドルサイズの紙コップの7.8割くらいの量。
味についても魚介豚骨の「味がする」だけで
鯖が効いてるなとかそういう感想が全く浮かばず、本当に「魚介豚骨だった」以外の感想がなかった。日清の魚介豚骨つけ麺と差がない
麺はまあ普通 可もなく不可もなく
具もすげー少なかったな、これも半額だから仕方ないかなとは思ったけどとなりの方が300円する特製トッピングみたいなの頼んでたけどそれも300円とは思えないショボさ
みつ星ってそもそもどんな味だったか思い出すために行ったのに、「魚介豚骨だった」以外の感想が浮かばなかった ただ、みつ星が残念だったことより
こんなみつ星でも神戸では余裕で上位クラスだし、人気店になるであろうことが否定できないことの方が残念 >>370
ぶっちゃけ三豊麺の方がマシかもって言いたくなるレベルだったけどな
神戸で上位？
お前本当に食ったんか？って言いたくなるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
