【本スレ】蒙古タンメン中本72杯目
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誰だったか調理が美味しいと言われてる社員が、正確にレシピ通りに作ることを心がけてると言ってたな。
だとすると最初に考案した先代が一番評価されるべきだし、手滑りとかいって唐辛子増やすなんてもっての他だな。 >>790
いや普通にそうだろ
ただ辛いだけじゃない
油も化調も塩分も相当な量だぞ
バランスを取ることが大切なんだよ 辛さとのバランスで油多くなるのは分かるが、最近直営店でヒヤミ野菜辛さ増し頼むと
油の量がとんでもなかったりする。油に野菜が浸かってるレベルだよ。 >>791
そりゃそうだろ
美味しいと言われている"社員"が「自分なりにアレンジして出してるんですよ！」なんて言えるわけが無い >>793
最近のパパちゃんブログのヒヤミやさいもすごかったもんな。
あ、てか、パパちゃん降臨？なのか！！ >>799
冷やし味噌野菜は油すごいから
北極野菜シヤキシヤキの野菜大盛が良いわ
邪道だが、シヤキシヤキの方が美味いんだよ！
ただ、レギュラーでシヤキシヤキやってる店が
川崎しかないのが… >>799
何度か見かけたけどスゲー変な奴だぞ
そいつも嫁もww サツポロ味噌ラアメン
北極ジヤンボ
チアシウ
誠スペシアル
誠フアイア
戦前かよ 本家食べた事ないから今日北極カップ食べたけど
やべぇw汗が止まらねえw唇と舌痛いwww 北極と蒙古に関してはカップのほうがマシ
店ではゴモミと卵麺とヒヤミ野菜しか食わない 一周回って蒙古に帰る
これ俺の持論ね
異論は認める >>814
中本歴30年でまだニワカか…厳しい道のりですなw >>813
地方在住のサラリーマンかな？
出張に来たときは店で食べるけどいつもはセブンのカップラーメン
だからカップの味に慣れてしまってる
都内在住ならカップとか食わないからなあ 茨城・栃木・千葉 地方
東京・神奈川・埼玉 中本圏内 かわいそうに、北極プルプルを食ったことがないんだな
船橋に来てください、本物の北極プルプルをお見せしますよ 東京（離島・多摩西部以外）・神奈川（政令指定都市）・埼玉（南部）・千葉（北西部） 中本圏内
その他 地方 >>824
てめー西多摩には立川があるだろうがクソが 東京（離島・西多摩以外）・神奈川（東部・北部）・埼玉（北部・秩父地域以外）・千葉（東葛地域） 中本圏内
その他 地方
東京23区：多数
北多摩：吉祥寺・秋津・立川
南多摩：町田
千葉
東葛地域：船橋・（柏）
埼玉
西部：川越
県央：大宮
東部：草加
神奈川
東部：川崎・横浜
北部：橋本 >>822
くわっーはっは！
お前のようなチンピラが本物を語るとは笑止！！
こっちだろ？ ちょっとくらい被災地に北極カップ送ってもバレへんか？ 中本winの動画みたけど、一応全国、世界進出考えてるんだな、その前に世田谷に出せって思うが
北極の夏ブラック食ったがラーメン版の黒鬼だな、麻油嫌いだけど何故か中本の麻婆とかスープに合わせると高級中華みたいな味になる いや全国狙うなら、次は海老名インターとか高速のICだろ 100店舗とかになったら
3〜4日に一回周年祭があるのか
社長とスキャットマン死んじゃうな 北極＋3でトッピング関係無しにして麺とスープだけで見事に完食してる女性が居たんだけど何故？女性はあんなに辛さに強いんだろうか ティッシュの枚数数えてる奴
水飲んだ回数カウントしてる奴
そんなのばっかりやで 北極食って高速で渋滞ハマったら地獄だな
中本で食う時は必ず周辺のトイレを把握しないと危険だよ はあああああ！？
もちろんオムツ持参で運転するんだが！？ マジか？
俺はオムツはしたことないからまだまだだな 俺は食ったあと12時間きっかりで大噴火
逆に言うと12時間なんも出ない
中は大騒ぎなんだと思う
12時間の死闘を制した我が内臓の勝利のファンファーレが流れるんだ 西池、昼時なのに外に並んでない。
食べてみて納得した。
何で都度辛さアップでぬるいスープなんだよ。
https://i.imgur.com/IjeK8mj.jpg どんぶりもドンとおいて、確認もお待たせしましたもない。
残念な店になっていたよ。 >>845
東池袋に客取られてるのだろうか…
東の方が女子多いし、漢同士アツい北極食うと
思ったら隣に女子が来ることも多い 最近の西は接客が良くない
夜にツーオペで回してたり雑 西池はチャーシューがセコい
細切れでも一枚分として出してくる ゴモミって辛さ低い方で統一されたンだっけ?
スープも薄くなってる気がするンだが気のせいかな?
野菜もショボいしなんかがっかり 古き良き馬場のつけ樺太が食べたい
亀戸と東池袋のはナンカチガウ 都度料理ものって大抵ぬるめな印象
北極が熱すぎるだけなのかもだが 西池袋が東池袋より下に見られる日が来るとはな
数年前は西が限定豊富のスタッフ優秀店舗で東は繁華街にあるだけで客入ってるにわか御用達店舗だったのに
豊田政権下の話だが >>860
マコスペ:LV27
ファイヤ:LV20 >>861
誠ファイアと誠スペシャルって辛さ増し出来たっけ？ 誠スペシャルの方が辛いんだ
スープ同じだと思ったから意外
ありがトン >>869
バカにするな
ちゃんと近くのデパートで脱糞してるわ 今週は西池でゴモミ、馬場で冷やしトマ豚、渋谷でヒヤミやさいと食ったが、どこも美味かったよ。本店もよく行くが美味いし。
新宿は、、きついな。最近何食っても美味くないんじゃなくて不味いんだよな。 新宿は放っておいても客が入るから林部長が驕っちゃって努力しなくなったからな 自称天才（笑）がつくったネバネバしたものをぶち込んだだけの塩つけ麺 全国展開がとかwinとかいいと思うし応援したいけど、マジで一店舗だけ深夜営業店復活させてほしい
関係者はここ見てると思うから本当お願いします！
深夜組としては、0時閉店はさすがに早いわ >>869
冷やしメニューなら早く来るが2〜3時間掛かるな
この前冷やし味噌4倍で来たときは3時前だから
これも2時間半掛かってる
屁も多いので、小出しの下痢してたな
ゲーセンの便所で、ブビ…→ニチニチって感じ
その後は知り合いと待ち合わせでスタバだが
そこでまた来て、座って軽く気張ると
ドムッ→ニチニチモリッ
て感じでアツい下痢が大量に出て来たわ メニューで替玉を設けて欲しい。
最初注文時に、食べられるか否か分からないときに重宝する。 昨日味噌ラン4倍頼んでたオッサンが居たぜ
メニューカブったから「畜生…」と思いつつ
「てやんでい！江戸の漢はもっと辛いものが良いんだよ！」
ってことで、8倍オーダー(体感辛さLV60)
マジやばすぎて自滅したぜ…
全部食えたけどすげー破壊力だわ、下痢すげーぜ 俺の右には中本のベテラン風が居たが
トクカバ5倍に味噌スープ
ヘタレと一見思ったが野菜入ってる分身体には
良さそうだな 昨夜は仕事終わるの遅くて閉店に間に合わなかった。ぷるぷるが食いたくて禁断症状起こってるが、
この時間に行ったら炎天下の中並ぶんだろうなぁ 隣に激辛来ると匂い半端ないからな
辛さ3倍以上だと見る前に分かるからな
たまに匂いでアッー！ってなることもある
味噌ランなら8倍まで行けるが
北極は3倍が精一杯だわ。辛いVictorが違う
(北極は刺すような痛みが伴う) からうま通信簿は？
からうま通信簿は許されたの！？ 都度調理がぬるいって言っても店舗によって差がありすぎるよ
頻繁に行けてるわけじゃないが、新宿と品川のゴモミやヒヤミ野菜はぬるかった＋麺がのびてた
亀戸はいつも安定して熱々、麺もコシがあって美味い
立地的に厳しくて未訪だが秋津とか草加あたりはどうなんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
