ラーメン二郎 札幌店 ★20
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２０１３．３．３１（日）グランドオープン
所在地＝北海道札幌市北区北６条西８丁目８−１１
最寄駅＝ＪＲ札幌駅 徒歩６分（５３９ｍ）
駐車場なし
営業時間＝平日…昼の部１１：００〜１４：００ 夜の部１７：００〜２１：００
土曜…１１：００〜１５：００
定休日＝日曜 （祝日不定休臨休あり）
メルマガ：まぐまぐにて発行
[メニュー]
ラーメン小 750円 小豚(4枚) 850円
ラーメン大 900円 大豚(4枚) 1000円
有料トッピング…ねぎ生姜50円 生卵50円 タマチ(玉ねぎキムチ)50円 紅葉おろし50円 カレースパイス50円
普通（一般的なラーメンの量、豚は一枚、ニンニクを入れるか入れないかのみ） 650円
つけ麺（平日昼の部のみ、ピリ辛スープかノーマルスープを選べる）+150円
TARO（つけ麺の食券を買ってTAROと申告）
次スレは>>980が建てる事。
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※前スレ
ラーメン二郎 札幌店 ★18
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511846592/
ラーメン二郎 札幌店 ★19
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520065046/ >>48
昨日食ったけどむしろ硬めコールなしでいつもよりやわ目に感じたよ 自分が食べた時の時を「最近」と言ってもなぁ
例えば
月曜夜の時は同ロットカタメ多かったのに引っ張られたか俺の麺も固かった
火曜夜はお一人様ワープ発動ギリギリ前ロット最後に入れてデロ期待するも固め
水曜日は朝イチファースト、やはり朝イチ新湯はデロデロでうまい！大満足！
本日夜はロット先頭ながら周りが皆カタメコールで結果的に提供が最後になったのが幸い美味かった
このくらい通って最近ってのを語ってほしい笑 諸事情により明日３日の営業が休業(変則営業)になる予定です。
再度、連絡させて頂きます。
(日本代表戦を見て、眠くて営業出来ない訳ではありません)
#日本代表
お前らに文句言うから一応弁明してるぞ 店主このスレ好きすぎだろw
おれが店主なら嫌で見ない。仮に悪口かかれたら女の客以外、麺減らして豚薄くするわ。 現に麺と野菜は減ってるし値段も上がってるだろ
過疎気味のスレを見かねて燃料投下してくれた店主に頭が下がるわ 麺と野菜減ってないけど？
人見てへらさらてるんじゃないか？ 3年通ってるが麺が減ってる様子はないが？
野菜の量はブレがあるが
てかそんなんどうだっていいわ
二郎が食えれば >>61
オレ？オープンからだよ。最近はむしろ増える気がするが内蔵脂肪の圧迫がヤバイことになってるから量が減ってても実際あんまり解らない(笑) 麺の量云々は正直慣れもありそうだから判断つかないな…
初めて食った時は小ですら絶望感あったのに今は大豚野菜マシマシでも何とか完食出来るから少なくなったような気もする
>>62の言うように多少減ってても特に気にしないな 中途半端に営業すると代表戦のせいと捉えられるか・・・
えーい！！休んじまえ
みたいな？ 明日休みの連絡きたな
すすきのいけば店主に会えるんじゃないか ああああああん
明日朝まで日本代表戦だから午後の部だけの予定だったけど酒も飲むし多分シンドイから1日休みにしますぅメンゴメンゴ
#目指せ8強
くらいやってもいいと思うぞ逆に
休んでもいいじゃない
そのかわり勝ったら限定トッピングなw 正直なところ潔く「日本戦観るから明日は休みます！お前らも応援しろよな！」くらい言った方が心証良いし、純ちゃんも言ってたから応援するかーって思う 勝ったら特別トッピングはちょっと期待してる
まぁかなりきついけどな 店長見てるならキャベツの青臭い葉っぱの部分入れるのやめてくれ
なんならもやしだけでいいわ うおおおおおおおおおお
クッソ熱いぜ日本代表！
10年前とは違う、大舞台でも物怖じしない若い世代に嬉しくもあり、羨ましくもあるぜぇ
こんな時はサツジのラーメン、情熱で貪りたいッ！
今日は休みだけど今週は行くから待っとけ！ ここに書かずとも無駄に祈ってればええやんw
オッサンw 今日は天気悪いし空いてるだろう
行くか
>>79
どうした、なんか用か？w 雨だから空いてるおもったら激混みだったぞ
ずぶ濡れで並んだ休み明けは混む みんな考えることは同じだから自分の行きたくないタイミングで行くといいよ そうなんだよな〜
雨➡︎空いてるよね➡︎激混み
雪➡︎寒いのに並んでるヤツいないだろ➡︎激混み
どうすりゃいいんだwww
>>82
自分が行きたくない時に行くのツラいけど、なかなか深いこというね みんなして裏の裏かこうとするから結局は運だよな(笑)
北海道では一時期だけだが、30度越えとかの日は間違いなく空いてるよ 確かに灼熱の日にアツアツの二郎なんて
食いたく無いかもw
そーいやエアコンあったよな？
あんま効いてる記憶がない 奥にあるエアコン、効き悪くて巨大なサーキュレータ回してても全然涼しくなかったな
今は券売機の上に2台目のエアコンが付いてかなり涼しくなった気がする
いつの間に付けたんだろ？ おはざまあああああああ
この雨の中じゃ一人も並んでないぜ！！
ファースト頂き！！ 別に食いたい気分じゃないけどバカを見にファーストロット行ってみるかな どうやら青いドンブリ入荷したようだな。池袋店でよく見るやつ。札幌もエヌエスプランニング運営になるのかなw え？まじ？
普通用の小さいやつじゃなくて？
まあ、龍の絵もかすれて来てはいたけども 赤の丼が個人的には好きだなぁ
古いの捨てるのなら記念に1個欲しいわ来週行ったら店主に貰えるか聞いてみる >>96
そのスタンス嫌いじゃないぜ
確かに麺は桜台に似てる、なんて話も聞くから
二郎内でも系列はあるのかね
相関図があったら見てみたい
あと23区外の方が評判がいい気がするなぁ
多摩方面、関内、もちろん札幌も うわぁ…ガキばっかかよ
もう大学生って夏休みなのか…？ 麺eijiのオーナーが客として来店したそうで。ラーメンは別物とはいえ、「二郎系ラーメンeiji」とか設立されてそっちが美味くて麺増しも可だとだったら笑えるw >>96
>>97
確認程度に聞いてみただけだったんだ
ありがとう。
近々東京に行くから桜台デビューしてくる >>104
桜台がサツジと似てるかどうか
ここでレポ待ってるな！ 今の桜台は地に堕ちた
桜台行くならそのままひばりまで行った方が幸せだよ 今どうなってんのか知らんけど
桜台は人気だった頃から好きじゃないわ
乳化し過ぎてクドくて味の輪郭ボヤボヤしてる印象しかない >>108
これ思うわ
視界に入ると食欲減退する
週3ペースで二郎食っててもなんともないのにどういう生活してたらデブったりハゲるんだよ 週3とかよく食えるな
ニンニク抜いてもテロになるから
週末しか食えんわ >>113
方向性が1番近いのは山次郎だね
※なお >>113
難しい質問だなw
個人の意見ですまんが「無い」 割とガチな話
インスパで喰うより自分で作った方がまだ二郎っぽくなるぞ 首都圏とかでは二郎で修行した人が
二郎の暖簾を貰わずに独立した店が美味かったりするが
北海道は歴史が浅く、その流れはまだない
麻生君が独立して全く違う店を開くみたいなもんだ
てかそれを期待してるんだが
純ちゃんは二郎を
麻生君は二郎系を
そうなれば北海道はアツい 家系にニンニクどっさり入れて食ったらなんとなく二郎風 麻生が助手やめたら不味くなるんじゃないかってマジで思ってるよ 札幌に現在ある中で1番二郎に近いのはどれ？って質問なのにみんな厳しすぎるやろ(´・ω・｀)
まぁ分からんでもないけど
個人的にインスパで一番好きなのはシャカリキだけど二郎とは全くの別物 >>118
流石にそれは無い
それならどん兵衛に刻みニンニク入れたどん二郎のがそれっぽくはなる >>119
本気で言ってるんだったら叩く気すらしない
ひたすら気の毒 札幌のインスパは似て非なるものだし全くの別物だから比較対象にはならないって二郎ができる前にインスパスレで結論付いた え、天二郎結構うまくねーか？
個人的には新潟二郎に似てて好みなんだけど >>125
んっ、天二郎の店主かなんか？単なる醤油ラーメン出しといてインスパにも失礼なのでそのまま休業してたらよかったのに。 インスパの話は荒れるからなぁ
北海道に限っては
ラーメンとしての味は？「普通に食える(マズくはない)」
二郎に似てる？「全然似てない」
これに尽きるだろう
インスパの話は終了 >>125
オープンしてまもなくの頃食ったけど個人的にはあんまり…
1口目は「おっ！？」って思ったけど
なんかニンニクが臭いと言うかおいしくなかった印象
今は知らん ロクゴーガッツ、ブタキング、てら、くらいしか食ってないけど本物の方が数倍美味かった そういや5年前初めて二郎食った時はてらの方がうまいじゃんって思ったな
3回目食った頃にはもうインスパは評価対象にできないくらいハマってしまったが ブタキング見た目はすごい美味そうだが実際食べてみるとそうでもなかった 天二郎値段だけなら本家より安いからいいよ
味は薄いしスープ軽いし豚は硬くて味染みてないし1枚しかないし野菜はもやしオンリーだけど >>132
一見褒めてるようでディスりスギィ!w
サツジのカレーラーメンが食べたいょ 天二郎はロクゴーガッツよりはマシってレベル リピートする気にはならない
山二郎はスープ美味いが麺が残念
シャカリキは辛いラーメンと油そばがいい感じ 普通のオーションは劣化二郎感強いからだめ 天二郎想像以上に評判悪いなw
みんな回転当初に行ってるみたいだけど、俺は最近になってから行ったからもしかすると味とか変わってんのか、俺の舌が馬鹿なのか
どっちにしろサツジが一番ってことはかわりないけどな 二郎は原価率が高い。
バカにもわかりやすく例えを極端に言うと
原価700円のラーメンを750円で売ってるのが二郎
原価50円のラーメンを750で売ってるのが札幌のインスパ みんなお前よりは馬鹿じゃないから例えとか無くてもわかるぞ 山次郎のスープが旨いって評判初めて見た
札幌の場合、仕方なく二郎風のものが食べられるけどこれじゃない感が本州のインスパと比べると高い
山次郎は特に食べたあと、これじゃないんだと後悔に似た気持ちになる みんなケンカはやめて！
>>136
バカバカ言う奴がバカじゃクソボケ ヤマジで後悔すげーわかる
インスパイアの中だと一番似てるんだけど、なんか足りねーんだよなあ
このスレで知った和え麺食ってからは和え麺専門店だと思って行ってる >>135
最近の天二郎は違うんかな
あそこ行くならシャカリキ行ってしまうわ
>>138
山次郎のこれじゃない感なぁー
何でだろうなぁ
>>141
和え麺食ってみたいけどあの辺行くなら二郎行っちゃう 山次郎俺行った時味薄いしスープ軽すぎて…
カラメにしてて醤油5回しくらいしたのにそれでも薄かったよ 一度で良いから、ここの店主の味噌を作って出して欲しいな
やはり札幌は味噌だろ？
トッピングにコーンを入れて、食べたいなあ
トッピングはワカメでもいいけど
味噌だれは、誰でも作れるだろ？
小ラーメンの１５０円アップで食べに行くよ >>145
出汁のほうが薄いのに塩分加えても濃厚にはならない >>146
ここの店主の味噌=黄金(うんこ)
未消化のコーンとかスカトロマニアかよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
