本:ラーメン二郎 神田神保町店 八杯目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
千代田区神田神保町1-21-4
【定休日】 日・祝
【営業時間】 11：00～17：30
【メルマガ】 00280873s@merumo.ne.jp
【店主公認ﾂｲｯﾀｰ】 https://twitter.com/jbc_jimbolian
【行列ルール】
http://o.5ch.net/11gsw.png
①画面下(西・店舗前)を先頭に6人 ②画面上(東・靖国通り方向)を先頭に12人 それ以降は画面上を先頭に③
A.店内の6人が退店しそうなタイミングで助手が②の先頭6人の麺量確認
↓
B.6人退店したら助手が②の先頭6人を①に誘導
↓
C.助手が①を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手が③の先頭6人を②に誘導
※変則的な日もあるが基本的に助手の誘導に従う
前スレ
ラーメン二郎 神田神保町店 七杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1525864024/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e) >>600
だいたい22人で1時間待ちだったわ
でも美味かったよ
並ぶだけはあるね
俺の中の二郎ランクが変わったわ 12月は29日まで
西澤さんの気分次第では30日もあり得るとのこと 常連の定義がわからんが、
営業時間外に並ばす食えるようになるのは嬉しいなあ。 そっと目くばせチャーシューをいつもおまけに2・3枚 >>600
神保町二郎の代替に用心棒をチョイスできるバカ舌を持ってて羨ましい限りだわw >>605
そんなのはないw
1枚多いとかはあるし麺は常に麺増しだけどな >>604
それだな。閉店してても火を切ってなきゃ食べさせてもらえるしつけ麺も並ぶ必要無し >>606
頭大丈夫？
人の好みにケチつけたらいいことでもあんの？
マジで頭おかしい？ 知り合いの二郎常連の方曰く
ここの愛情盛りは川越の大(実質麺増し600g～)より少ないから通いやすいとのことです
私はその話を聞いてただただ驚くばかりでした それは本当かもね。自分は神保町の常連で
初期川越は麺増し食ったけど今の大は凄いって話し聞くよ やはりそうなんですね
あちらのスレでも段階的に増えていって1kg以上の猛者の方も現れていますから麺増しが廃止された今、
食べれる人にとっては重宝されているのでしょう
その点では神保町は味も量的にも優しいと言えますね 一度川越行ったけど、量だけの店だよ
旨味とか全然感じられない
最初下ブレかと思ったけど、川越スレの書き込み見ると
元々そういう味なんだと分かった >>607
常に豚ダブル頼んでると（今はダブルないが）豚好きだと覚えられるから、
豚増し以上切らしてるときでも豚増し対応してくれることはあったよ 旧店舗、毎回豚Wで10回以上
新店舗後は7～8回全部小豚、6～7枚入ってる
豚好き客と認知されてるんかなぁ 所沢スレのキモ太郎君>>610>>612に釣られてるニワカさん>>611>>613は私がまとめた>>147-167を読んで下さいね♪( -∀・)
彼はわざわざ他の店舗のスレにまで出張して川越との比較で神保町をディスる有名な荒らしですよっと >>613
誰も味の話はしてないのですがなぜ語りだすのですか？
各々好みがあっていいと思いますよ >>614
あー。そういう事ね。いつも豚増し食ってるなら
そういうサービスはあるかもね ちなみに昨日の12時過ぎの神保町はスープの出汁がしっかりしておりブタも厚い良いものだった
豚入りにして正解
ただ初めて神保町で癒着した麺を見たわ 仮に
外待ち20人並ばせた時のキレイさは神保町の旧店舗に勝る店はないよな？ 壁に沿って並ぶからね
たまに常識はずれのヤツが白杖持っていつも通るご老人の邪魔をしていて腹が立ったけどキモオタ陰キャの俺には注意なんか出来るわけもなく >>623
ファーストで並ぶと目の不自由な人が棒で障害物探りながら歩く光景よく見たわ 液脂が以前より獣臭くなってないか？
店の外でも思ったが食ってもやはり少し匂う
昔の換気扇の匂いじゃないな 僕は動物園の臭いがするってよく言われます(^_^;) 早めに閉めるってツイート見ないで呑気に行ったら、、、
ああ食いたかった しょうがねーから西台行くわ今から
>>633
俺も食べたかった 珍しいな。
移転してから真夏と土曜以外4時半に宣告とか聞かねーな >>636
今日はツイッターで事前告知してるし、事前告知有りでの早終いは何度かある。 なんだよ。メルマガ15時に来てんじゃんか。
自業自得。神保町までご苦労さんw あ、メルマガじゃねーか。ツイッターだ。
いずれにしても告知あるのに来る奴がダメ。
神保町はイレギュラーがなければ17時までは営業してるよ ツイッターとメルマガの区別もつかないとかおっさん草すぎて臭 間違ってなおマウント取ろうとしている姿は常連()の鑑 昨日は久々に背後霊になったな
俺が食い終わってるのに前ロットの奴がまだダラダラ粘ってるし
何度も給水器と椅子往復して苦しそうだったｗ
こういう人たちって残したら怒られるとでも思ってんのかね？
水何度も飲むのも逆効果だと分からんようだ >>644
>水何度も飲むのも逆効果だと分からんようだ
それは人によるな。
俺も撃沈しそうになっても水飲むと食えるようになる。 戦っている間に水飲むならほんとに一口にしておかないとね
水お代わりするとしたら完食後の1杯にしておかないと そんなに苦しくなるほどの量？俺痩せだけど全然余裕だよ。大は食わないからわからんけど。
ちんたら食ってから麺がさらに増えて食いきれなくなるとかじゃね？ >>647
オート麺増しの恐怖と無縁だなんて羨ましいｗ >>649
美味しいものって｢もうちょっと食べたかったな｣で済ませるのが食後の余韻まで美味しくさせる秘訣だよね 常連盛りだとちと多い
少なめだと少ない
一見の小ぐらいがちょうどいい
少なめお願いすれば、一見小ぐらいになるかもだけど、
今更少なめ言うのも、これまでの西澤さんの好意を
余計なお世話だと言ってるようで、言いづらい 店主さんの好意に感謝しつつ、腹いっぱい食べるのも満足する方法のひとつ！
先日、隣の一見さんが野菜増したのと俺の野菜ﾃﾞﾌｫのラーメンの高さが一緒。
野菜を持ち上げて横から見ると麺が山盛りで上部がスープに浸って無い状態。
それを一心不乱に平らげる！
最後に「足りた？」の一言を頂き、感謝の言葉を返す。
店主さんいつもありがとう！ 常連じゃないけど西澤さんに同郷だと気づかれてから、半年ぶりに行ってもサービスしてくれる。
男が大食いで有名な地方なんだ。
（相手に対しては自分にできるだけのことをする）という教えがある地方なんだけどね。
以前は大盛りブタ大ヤサイニンニクマシで5分半が自分のレコードだけど、今はとても無理。今ならフィニッシュまで20分かかると思う。 >>654
こういう奴のドヤ顔笑える。先生に誉められたガキみたいな感じといったらいいのかな(笑) >>656
ごめんなさい。
そして「あるを尽くす」をありがとう。 それと「サービスしてくれる」は西さんにご迷惑をおかけするかもしれない言葉だね。
お客さんの別け隔てをする方ではないです。
ただ、長野県では二杯食べた人には次の機会に三杯出し、という様な、人によっては少し迷惑な気風があります。
このスレのみなさんなら、お顔と食べかたをよく覚えてらっしゃるんだと思う。
繰り返すけど、お客さんの分け隔てをする方ではないです。謹んで訂正します。ごめんなさい。 >>661
俺、生まれ育ったの長野市だけどそんな習慣知らない
どこですか？ >>662
長野市の姨捨寄りです。
同郷の方なら、習慣というか「あるを尽くして」をご存知かと。 麺増しはとっくに廃止されてるのに釣られてる人は可愛いですね 店主って、なんであんなにつらそうにしてるの？閉店間際の時間帯だけどさ 長野市 あるを尽くして と、あるをつくして で検索したら5,000件近くヒットするな。意味は663の言ってることと違う様だが。
>>667
手仕事で道具を使うせいかと思って見ていたが、最近は手掌紅斑に見えてきた。これで黄疸が出たらまずいと思う。
あの雰囲気で本人にそんな事話すわけにいかないから黙って見てるけど、定期的な健康診断とか受けてるんだろうか。 一回酒で体壊したよな？
今も酒昼間から飲んでるからなぁ
常連のシャッター組は酒持ってくんなよゴミ共が >>671
体のことを考えたらいけないとは思っても、西やんの喜ぶ顔を見るとついつい持って行っちゃうんだよ。 数年前までは夏のキツイ時期が過ぎれば閉店前でも元気だったのに
今じゃ14時でもダルそうにしながら冷蔵庫に隠れて飲んでるもんな 自己顕示欲？
いつも盛ってくれるからお礼の気持ちなんだけど？ アル中が進行してリタイアしたら盛ってくれる店がなくなって自分にも影響が出るというのに
頭悪いんだろうね、常連()様はw ホントだなwww常連もアル中店主も一掃して消えてくれればサイコー！ >>653
常連は皆んなそう。
しんどいくらい食うのがちょうどいいんだよ。
胃袋も育ててもらえてるしな。 >>655
szkか？まぁ同郷は親近感あるだろうな。 >>673
あわせてウコンとか朝鮮人参とかbracket fungusを添えればいいかと。 今Googleで「長野 あるを尽くして」を検索したら5,000どころか、8,490,000件ヒットしたよ。
西さんとは別にして長野にあまりいいイメージはなかったけど、これはいい言葉だね。
西さんと常連さんの生き様そのものだわ。 水分補給には酒じゃなくて、ポカリとかを3倍程度に薄めたやつの方がよっぽどいい。
営業しながら酒飲みまくって最終付近では麺上げ丼だしもままならんとか、正直、職人としてどうなんっておもってしまうわ。 西澤さん絶対優しくて良い人だからほんと無理はしないでほしい(´・ω・`) >>688
西やんの嫁は良い思いしてそうな気がするな
身内には厳しく亭主関白かもしれんが >>688
うわ、キモ…
常連さんって(^_^;) >>689
そんなの西澤さんに限らずポカリのがいいのは
分かってるわw
だけど酒好きは飲むのが楽しくて生きてるからな。
自営業なんだし西澤さんが飲もうが自由。
周りが文句言う話ではない >>692
本当にそうだね。二郎を語りながらどこか力んでしまう自分って、我ながらキモいと思う。
二郎のことはTwitterでもFBでも5ちゃんでも秘して語らず、自分だけで好きな時に好きな店にいって食べて納得して終わればそれでいいと思うんだけどね。なかなかそれができないんだわ。 二郎の店主って病んでる人が多いな。身体的にも精神的にも 顔見知り以上なら健康気遣ってやるのも優しさだと思うがな
総帥同様に元気でいてほしいよ >>695
府中といえば、麺創研紅にいくか二郎にするか迷うよな！ 今日脂マシマシにしとる輩がおったわ
アイツつわものやな・・・ 以前カラメﾏｼﾏｼにしてる人いたわ。
西澤さんが「えっ、カラメﾏｼﾏｼ？」って聞き返してたわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
