大阪のラーメン屋part106
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大阪のラーメン屋part105
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524836025/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>421
本店とは別物だけどワンコインであれなら美味いと言ってる人が多いね、一期一会さんは本店と比べ過ぎじゃないかな そういや行ってきたぞ福島の麻婆豆腐定食
鯖6の教え通り接客女性のみだったが
接客めっちゃすごかったわ
一流ホテルマンかと思うぐらいすごかった
肝心の麻婆豆腐は超本格派でお子様ワイには辛かったわ
あと京橋に850円で陳の同じセットあるから
そこでええなって思った >>419
今頃なんで定番のコメントを??
普通に美味しいけど、そんなに言うほどでも
まだ藤井のほうが美味しいと思うけどな なんで最近のラーメン屋は訳のわからへんラーメンばかり作るんやろ ふく流らーめん轍
@wadachiramen
無視しやがればしやがるほど絡みたなるわ 麺と心7の冷やし雲丹ラーメンもSNS上だと評判良かったから食べてみたらスープが辛さと苦味が結構あってネギも硬くてなんともいえんかった
五常も信者さんがいつも美味しい美味しいって感想いってんのかな あーそうか、悪い感想つぶやいたら上の轍みたいに店側に絡まれるリスクがあると考えたら誰も悪い評価言わねえわ >>431
麺と心7(JUNK STORY2号店)
@mentokokoro7
暑いですね。
通勤中に溶けて
消えてしまうくらいです(笑)
今日も冷やし雲丹ラーメン増産中
沢山雲丹をタレにして〜🎶
スープ炊いてミイラに〜
スープも冷やして〜♫
m(_ _)m
プチミイラ化いつものメガネ😱
https://pbs.twimg.com/media/DiGzyaGUcAAZ4En.jpg >>430
麺麓に論破されて逃亡したのは誰だっけ〜? >>424
な、美味かっただろ。あそこは通いたい〜。 何回かグルメ旅に大阪にラーメン食べに来たが香澄は食べログ点数高かったけどまるでなってなかってびっくりした 後、丈六は大勝が変わってるというか愛想悪いというか何だかな >>435
福島まで行ってあの麻婆豆腐なら
三くかムタヒロ行くわ >>422
テレビの企画で料理のプロがファミレスメニューに○×付けるのあって、
ガストとか散々コケにされてた だったら、原価聞いてお前も作ってみろよって思う
500円のラーメンとして評価できないのはブログにとらわれすぎ その理屈はおかしい
食べ物が食べ物である以上、その評価基準で味より先に来るものがあってはならない
コスパなんてものはあくまでも加点要素に過ぎないんだよ >>437
まぁ俺も悪いのかだがチャーシュー増しをダブルにしてくれといったからな 何かグダグダ言われたよ(笑) 雲丹は安い物だとミョウバンの苦さがたつからな
特に外国産冷凍 >>437
え?わざわざ大阪にグルメ旅でなぜにラーメン??? 悪いが大阪のラーメンは総じて大したことないよ。
つうか大阪をなんで食い倒れなんて言うのか分からん
中華フレンチイタリアン和食も大したことない。 >>445
ちゃんと歴史の勉強せな
オマエに合うとこ行ってないだけやろ
そもそも関東と味付けちゃうから、好みの問題や 東京駅のラーメンストリートはひどいよな
新大阪の神座の勝ちだわ >>444
ラーメン、カレー、うどん、ケーキ、フレンチ、イタリアン、行ったよ てか三重だから何回も何回も行ってるよ 丈六は味はよいけどあまりに印象的だったよ店主が ちなみに香澄とフスマはまるで駄目だったな >>449
ちなみに、ラーメン、カレー、うどん、ケーキ、フレンチ、イタリアンのそれぞれあんたの大阪ベストはどこ? すがきや、CoCo壱、はなまる、不二家、ヴィドフランス、サイゼリヤ >>449
丈六はめちゃくちゃうまいってわけではないけどね 立地、海外客、信者が多いから流行ってるけど離れたとこだと足を運びたい店にはならないだろうな 美味いまずいは好みだからなんとも言えんけど、名前を聞く有名店は、
一回は食べてみたいな。
本で言うと立ち読みみたいなもんかな、そのまま熟読(通う)するかどうかは立ち読み次第 >>453
その通り!
とりあえず有名店は一度行くけど、そのあと2回、3回と行ってる店は自分に合ってる店!
一度きりなら、別に…って店! >>450
イタリアンはローザネーラ フレンチは写真見ないと名前今は分からないな うどんは今雪、ゆきの、TKU辺りか >>450
因みにラーメンはここの人は評判悪いけど カドヤが俺は良かった。後は糞親父かな フスマが評判の割りに悪すぎてびっくりした 人類は悪くないけどアクエリアスのようなスープだった(笑) >>454
ふと「また食いたいなあ」って思い出す店あるよな
無名に近いかもしれんけど「神豚」「彦エ門」とかかな
「一慶」も印象に残ってる
有名どころだとくそおやじ、カドヤの鶴見の方とかね オレの場合は店員さんの印象もデカい
結局メシの楽しさてのは美味さと雰囲気、誰とどんなふうに食ったか、だし >>455
ローザネーラってとこは行ったことないな やっぱり好みってことやな
ラーメンに関しても書いてるとこど >>456
途中で切れたけど、
人類に関してはオレはなんでこんなとこに並ぶの???って感じやし
ほとんどがテレビで見て来たとか、食べログ出来た一見が多いやろけど
やっぱり好みやわ 本店と鶴見と、どっちも何度か行ったけど、
本店はちょっと麺がヤワいかな、鶴見の方が好みだった カドヤ本店、一昨日行ったら水周りの工事か何かで臨時休業だった。
暑い中歩いてったのにかなり悲しかったわ。
また今度リベンジするぜ。 五常はしょーもない限定いらんからレギュラーまともに作ってほしい >>461
人類は二回目行こうとは俺も思わないよ ローザネーラは15000位行ったけど美味しかった 個人的にイタリアンは名古屋のが美味しい店多かった。 >>442
チャーシューをダブルも追加したら
スープの味が壊れるよな
それくらい分かってるんだろ >>466
禿同。
でも井川もよくあんなヘタクソに店任せてるよな。
普通はおそろしくてそんなことできないし
何より自分の味を期待して来てくれる客に対して失礼。 >>444
ならば何を食えと?
>>445
昔は芝居小屋が多くて観劇しながら食うおやつで食い倒れるって意味だからな。
今では切った肉を提供するだけの店で食中毒を出したりあさりで食中毒を出したり
海苔で集団食中毒を出したりするし意味合いは変わってきてるかもな。 人類はオレの最寄り駅やから昔から知ってるけど、2回目無いとか言うほどでも無いんちゃう?
特にマクロは。
ただ、最近は並びキツイから行かなくなったけど、並び無い頃は友だち連れてったりよくしたよ。 >>470
モード デ ポンテベッキオはどうよ?
オレはあそこが一番好き!!!
スペシャリテ最高!
名古屋のイタリアンはしらないけど、集っていうとこの鉄板焼きは最高に美味しかった >>475
もちろん不味くはないけど、そんなに言うほど?並んでまで食べる程?
って感じかな、オレは >>449
三重の田舎もんの口には合わんよ。いや煽り抜きで >>477
まああそこまで並ぶ気は無いわな
こないだの大雨の日は通りすがり4人しか並んでなかったんで本当に久しぶりに食べたけど、全然変わってなかった(と思われる)ことに少し凄いなと思ったよ
ってかオレは増し増しのが好きなんやけどなw 変に凝ったラーメンより岡山のいではらとか、ああいうシンプルなラーメンの方がよっぽど美味い また鯖六の麻婆豆腐食いたい。大阪のラーメンは大したことない。直系二郎すらない。 スナックパークのカドヤは本店と別物なのか
普通にうまかったわ少ないけど
北新地周辺でそこそこうまい店ある? >>476
本店じゃなくて? 本店は悪くなかったけどセカンド店は全然だった。 ラーメンスレだかイタリアンの書き込みは最後にするけどクインカント、diavoloも良かったよ 後、茨木のイルピスタッチオのシチリア料理は安いし量多くてかなり良かった。 >>475
スープ炊いてない時点で行く気も起きないわ… >>483
そりゃラーメン屋に麻婆豆腐はないやろ
鯖6がおかしいだけ >>472
junk story
@ramen_junkstory
小麦蕎麦処五常 またまた本日夜のみで「冷製になったとうもろこしそば」を8食のみご用意します!
土用の丑の日の本日、鰻第1弾最終日です!是非、お待ちしております
https://pbs.twimg.com/media/Dig0BfOVQAAjjHt.jpg >>489
ふざけてる余裕あるならまともにレギュラーメニュー作れ! >>483
宣伝は他所でやって下さい。ここでやってもマイナスイメージにしかなりませんよ? >>485
オレは本店は逆に全くやった
セカンドがずっと美味しい!
だから行くときはいつもセカンドのスペシャリテ! 月 旧一
@oldmoon_1
返信先: @BakusyokuMechaさん
( ^∀^)ゲラゲラ
でも以前の、どこで食べても「冷やしはマズい」狀態だつたのが嘘のやうに最近のんはレヴヱル上がつて來てるのはすごいなあ、と。
・・・眞に美味かつたのは、今年は「久保田」「桐麺」、死ぬほどマズかつたのは「五常」。 >>498
こいつ訴えられたらええねん
まあ腐るほど金持ってるから
訴えられても痛くないかもしれないが >>499
悪魔の陰毛とかいつも店をおちょくってるよな 月旧一と一緒にブログ書いてたのが麺面日記の禿波平(本名 辻秀典@kamu_ro)
かつて月と一緒にラーメン店を辛口批評してたその辻が、今は製麺屋テイガクの幹部社員 福はらに限定麺食べにいったけど、あそこ衛生面に甘いな
店主が盛りつけ時に濡れた手を服で拭き取ってるの見て、うぇーってなった
やっぱ癖ってのは無意識で出るもんなんだな ふくはらは色々汚いよね 玄関マット素手で触った後そのまま調理し出してビックラこいた
レンゲで味見していくのも気持ち悪い あ、福はらの癖みんな思ってるんだなw あれは直した方がいいよね 五常の担当者の人八月いっぱいまでの在籍ってブログに書いてたけど九月以降はまた店主が店やんのかな
五常のレギュラーメニューはうまいの? >>506
井川がいる時の鶏と蛤の塩そばはかなり美味かった。居ない時は……どうなんかなあ。 >>505
見えるところだけ直しても意味がない。むしろ見えないところがヤバい >>508
見えてるところでこれだけ指摘されてるということは... >>504
麺の茹で加減をすするのもやりすぎだろ
他店でもドヤ顔でレンゲでスープ味見してるけど気持ち悪いよな >>506
多分また月二、三回で昼だけとかになるんじゃないの
開けたら開けたでこの体たらくだしw ふく流らーめん轍
@wadachiramen
7月16日
返信先: @mokokichi0906さん
オーナーです。 どんな感じかは人によって捉え方が違い、どんな感じかを答える方が感性の違いから想像からずれた場合のリスクを踏まえて答えないように教えてます。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています