油そばは自作で十分
オイスターソース+醤油+鶏ガラスープの素+ごま油があれば、量の加減で自分好みの油そばが出来る
つけ麺だってコンビニのタレの元に魚粉や昆布茶とか鶏ガラスープの素をちょっと加えるなり豆乳を使えば普通に美味い

ラーメンだけは自作しきれない