ラーメン二郎三田本店 Part.18

2018/07/06(金) 23:43:36.59

前スレ
ラーメン二郎三田本店 Part.17
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1526628230/

ラーメン二郎三田本店 Part.16
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524187897/

2018/08/14(火) 17:07:54.62

小金井の一時閉店は店主の引退セレモニーの意味でよかったんじゃね？誰かが引き継ぐにしてもつぎの日から営業というわけには行かないだろうし。

2018/08/14(火) 17:48:39.69

>>392
同意です。
新代田も店主変わっているから前例はあるのに何を憤慨してるの？
外野が口出すことじゃない。

2018/08/14(火) 18:03:08.78

>>391
なかなか鋭いね
批判受けるのは目に見えていたのに小金井に関して迂闊だったよね
Jrはいろいろ批判はあるけど経営手腕は決して悪くない
今年に入ってからの店主会議以降をみると流れは原理主義派に傾いてる
ただ2代目というプレッシャーと上にも挙げたように分裂の危機をどう乗り越えるかが最大の山場だ

2018/08/14(火) 18:32:37.46

経営手腕ｗ

お前、ナニ者よｗ

2018/08/14(火) 18:42:00.00

>>395
名乗るほどのものではないが某スレでちと有名になってしまってこれ以上の身バレは避けたいので控えさせてもらう

2018/08/14(火) 18:56:05.55

>>395
自演に付き合っちゃダメ

2018/08/14(火) 19:11:45.99

>>396
まさかあの方とは知らずに偉そうにレスしてしまい申し訳ありませんでした
あの衝撃的な内容は今でも覚えています
お話の通りに店主会議からの限定廃止の流れは我々一同驚愕しました
どうかアンチには屈せずこれからも有意義なコメントを期待しています

2018/08/14(火) 19:20:04.24

西台リークくん相手されないからって自演バレバレなのは草

2018/08/14(火) 20:15:20.60

>>398
そこまでへりくだる必要はないよ笑
俺もあそこまで反響あるとは思わなかったし勇気を出した甲斐があったよ
今後のコメントについては気分次第かな
アンチの嫉妬はむしろ今では気持ちいいくらいだから気にしてないからお気遣いなく

2018/08/14(火) 20:28:57.68

ばかじゃね

2018/08/14(火) 20:36:11.37

もっとリークしてくれていいのよ
製麺配合率とか

2018/08/14(火) 21:31:32.06

そんなひとときもジュニアは釜前で隠しもせずギンギン

2018/08/15(水) 05:14:19.37

一歩出過ぎて大火傷

2018/08/15(水) 05:30:26.36

亡くなったら、ラーメンの値段は上がってしまうかもね。
今は破格に安いけどそれは学生のためで、そんなことを考えている親父が作ったのが二郎な訳で。
いなくなってもその精神は続くかな？
ただでさえ息子の時は量が少ないのに。

2018/08/15(水) 07:36:36.62

Ｊｒの仕事ぶり見てどう思う？
ラーメンが好きでやってるように見えるか
総帥の手前、他の仕事ができないんで仕方なくやってるようにしか見えん

2018/08/15(水) 08:47:18.18

一見さんがうるさいな
いいとこを見て伸ばしてやれよ
クレームばかり付けるから麺だけ伸ばすことになるの

2018/08/15(水) 09:22:22.97

みえる…私にも見えるぞ
>>407のドヤ顔が！

2018/08/15(水) 09:32:27.06

なんかここ怖い

2018/08/15(水) 11:42:39.47

>>407
ほうJr.はやれば出来る子だったのか
知らなかった

2018/08/15(水) 11:47:17.39

>>407
ビデオガールかよｗ

2018/08/15(水) 15:23:31.01

あのＪｒのラーメンを見たら。。。

総帥は弟子には厳しいが、自分の倅には甘いんだろう
結局は甘やかしがＪｒのためにはならないのにな

2018/08/15(水) 16:35:55.98

一人っ子なのかな？

2018/08/15(水) 17:00:40.38

娘が通販サイトやってただろ

2018/08/15(水) 17:13:49.00

総領の甚六でボーっとしてるから麺がデロるんだよ

2018/08/15(水) 19:03:27.23

総領の甚六　について。

2018/08/15(水) 19:48:30.14

歯が悪くてでろめんじゃないと食べられないのかもしれんね

キッチンタイマー使っちゃいけないとか家訓あるんか

2018/08/15(水) 20:55:59.16

ジュニアはやればギンギン

2018/08/15(水) 21:55:09.32

Jr.は塾員の言うことは聞くよ

2018/08/16(木) 16:15:23.56

塾員て何

2018/08/16(木) 16:23:00.08

キモサベ社中

2018/08/16(木) 17:55:24.81

魁★男塾

2018/08/17(金) 09:13:45.96

ロンブー淳も塾生か

2018/08/17(金) 09:31:12.96

梵休み

2018/08/17(金) 09:56:31.83

梵梵莫迦梵莫迦梵梵

2018/08/17(金) 22:30:56.39

貂豺一禍詑莫迦梵梵

2018/08/17(金) 23:07:29.30

ジュニアはいつもＴシャツに乳首浮かせて大物気取りで気持ち悪いんじゃ、ボケー！

2018/08/17(金) 23:08:03.47

ついでに、少しはオヤジさんの作り方をもっと研究しろ！

2018/08/17(金) 23:23:35.16

ジュニアは、これでいいのだ。

2018/08/18(土) 00:10:45.96

怒らせない「基礎マニュアル20か条」

1 小銭を持参する（両替厳禁）
2 トイレは済ませておく
3 食券購入時静かに素早く
4 食券購入後の変更はしないこと
5 食券を渡す時「お願いします」と言う
6 グループ来店時の並び席は希望しない
7 できるだけハンガーに上着以外は掛けない
8 荷物は足元か下の棚へ
9 配膳された時「いただきます」と言う
10 話すときは厨房の頃合いを見て話し掛ける
11 逆の場合は食べていても素早く応対する
12 替え玉はありませんのでおかわりはしないこと
13 食べ終えた丼ぶりコップ等は上に上げ、布巾でテーブルを拭く
14 食べたらすぐ退店（連れ待ち厳禁）
15 ティッシュは必ずゴミ箱か持ち帰る
16 退店時は「ご馳走様でした」と言う
17 連食は基本的にしないこと
18 必要最低限以外は話し掛けないこと
19 八つ当たりされても逆らわないこと
20 ウケを狙ってたら笑うこと

2018/08/18(土) 00:31:22.87

わが増はいたく恋ひらし飲む水に影さへ見えて世に忘られず(シャキ盛りの歌)

2018/08/18(土) 18:38:21.61

野菜少な目はどのタイミングで言えばいいのかな？
「ニンニク入れますか？」の時でいいのかな？

2018/08/18(土) 19:11:46.57

>>432
そだね

2018/08/19(日) 08:39:53.19

ニンニク入れますかの問いに麺増しメンカタメとコールする奴
ちなみに以前インスパ店で出くわした

2018/08/19(日) 09:30:01.31

はははまさかそんな

2018/08/19(日) 09:58:47.94

あの時のお前か…

2018/08/19(日) 11:26:25.23

関内での痛恨がこんなところで晒されるとは。
悔しいです。。。

2018/08/19(日) 11:28:22.30

# は？関内はインスパかよのツッコミ待ち orz

2018/08/19(日) 13:02:07.45

本店しばらく行ってないな
食べたいな

2018/08/19(日) 17:34:00.21

明日はお店混んでそうだな

2018/08/19(日) 17:42:56.23

夕方は空いてる

2018/08/19(日) 22:17:30.63

>>440
どうして？
涼しいから？
夏終っちゃったね。

2018/08/19(日) 23:04:54.81

>>442
お盆休み明けやからな

2018/08/20(月) 07:58:02.19

臨急かよ

2018/08/20(月) 09:03:44.85

トンキン弁はオカマ言葉w

2018/08/20(月) 09:49:10.71

>>444
orz

2018/08/20(月) 09:58:36.36

>>446
今日からやってるよ

2018/08/20(月) 09:59:59.24

並び十五人ぐらいかな

2018/08/20(月) 10:27:28.48

>>448
？？？

2018/08/20(月) 10:35:48.11

今どれくらい並んでる？

2018/08/20(月) 10:40:08.80

>>450
さっき行ってきたけど
結構並んでますよ。行列は裏口辺りまで並んでましたよ

2018/08/20(月) 10:44:34.88

へ？
臨休とは？

2018/08/20(月) 10:54:06.55

>>451
情報ありがとうございます。

2018/08/20(月) 10:55:01.74

そういうことか‥
今日やってんだな

2018/08/20(月) 11:05:20.03

10時過ぎから大行列だったぞ
中毒の奴らが目を血走らせながら並んでた

2018/08/20(月) 16:58:48.88

今ならほほ並んでないぞ目の前通ったが

2018/08/20(月) 17:56:09.82

そんなときも釜前でジュニアがギンギン

2018/08/23(木) 21:00:30.50

二郎食ってる奴は５０過ぎからバタバタ病気で死に出すんじゃね？
こんな体に悪そうな食い物食べるとか、完全に中毒者のそれ

2018/08/23(木) 21:05:24.45

日本のヨハネストンキン

2018/08/23(木) 22:51:49.09

50から食ってるんだが

2018/08/23(木) 23:42:39.93

で？バブ味を感じた？

2018/08/24(金) 05:52:00.84

今74

2018/08/24(金) 06:35:12.20

すげえよ74
このまま食い続けていつまでも息災で
後20年はいけるでしょ

2018/08/24(金) 10:29:59.73

高齢者は逆に肉や脂たくさん摂った方が良いらしいからね

2018/08/24(金) 22:23:10.61

添加剤入りの麺使ってる二郎以外のラーメンの方が体には良くない

2018/08/24(金) 22:36:32.93

添加剤？

2018/08/24(金) 22:45:53.87

休み前はテーブル含めどんぶり、コップを入念に洗ってくれ
調理場もきれいにな

2018/08/24(金) 22:54:35.06

添加剤？

2018/08/24(金) 23:14:20.25

潅水のことかな？

2018/08/24(金) 23:14:51.66

正　鹹水

2018/08/24(金) 23:17:44.41

本店はGを添加してるよな結果的
これ健康の秘訣ね

2018/08/25(土) 03:19:33.64

＞添加剤入りの麺使ってる二郎以外のラーメンの方が体には良くない

これ読むと、二郎以外の麺を非難してるように読めるのだが

2018/08/25(土) 07:38:19.53

並び早いな
黒いスクーターが停まってない事を祈る

2018/08/25(土) 15:35:17.97

>>472
それ以外に読んでる人なんかおらんぞ

2018/08/25(土) 16:39:46.30

麺用改良剤を入れてないってことだろ。
かん水以外になんか入れるなんて面倒くさいことはやって無さそう。

2018/08/26(日) 11:41:52.09

無論殺鼠剤や除草剤も入れとらん

2018/08/26(日) 17:21:34.40

体に悪いんだろうか？
もやしと油の抜けたビタミンB1の豚肉
ラーメン麺はうどんなんかより吸収が遅いらしい
糖質的には脂は問題ない
塩分だけ注意なんじゃないだろうか
カラメ厳禁

2018/08/26(日) 18:47:49.61

毎日のように二郎食ってる中毒者は大抵が糖尿病になってるな
他の食い物も食わないわけじゃないだろけど原因は高確率で二郎だろ

2018/08/27(月) 02:22:02.25

二郎でなくとも毎日の様にコッテリしたもん食ってりゃなりそうだけどな

2018/08/27(月) 10:21:19.45

今日は臨休っぽい

2018/08/27(月) 12:33:48.38

猛暑のせいか今年は臨休が多い。おやっさんの麺上げ時間も短くなっている。体力気力の限界か？そろそろ引退かもしれない。

2018/08/27(月) 12:56:11.86

おやっさん麺上げロボ作ってやればJrも大喜びじゃね？

2018/08/27(月) 13:38:53.21

>>478
店主、店員の賄いは二郎だろう
ブラック職種だな

2018/08/27(月) 13:43:18.40

>>483
亀のぶーちゃん、松戸の福ちゃんを日毎にデブらせていった禁断の一杯

2018/08/27(月) 13:44:59.89

そういえば野猿の求人のコピーに「ラーメン食べ放題」というのがあるな

2018/08/27(月) 14:10:15.14

修羅の国トンキン

2018/08/27(月) 22:48:29.52

にんにくマシマシって三田じゃできないの？

2018/08/27(月) 23:28:08.03

オーセンティック系ではマシマシはスルー
助手によっては反応してくれる

2018/08/27(月) 23:30:49.32

云うと「あいよ～」と親父さんの場合答える。盛りが良くなるかはその時の気分次第

2018/08/27(月) 23:37:38.48

さんくす

2018/08/28(火) 12:12:46.23

「びみ～」は、微妙ってことか

ラーメン二郎三田本店今日は涼しくて良き。
オヤジさんが股関節の不調で不在。
二代目のみきおさんがいらっしゃいました。
びみ～、あとは寝るだけサイン飾って頂きありがとうございます😂