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【春日部】煮干乱舞 part15
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eace-WZkQ)
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2018/07/17(火) 20:54:14.58ID:3Noj11Re0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。

ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


※前スレ
【春日部】煮干乱舞 part14
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1528708580/
0904ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/03(金) 21:02:51.03ID:G8xBxoCwa
2018.08.03 煮干乱舞 総本店@春日部 【限定】冷やしたぬきそば
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffce-yU6Z)
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2018/08/03(金) 21:24:49.19ID:bv+mKeyH0
煮干乱舞総本店@武里
濃厚中華そば

動物感アップとの情報があったのでおやつにいただきましたー。濃厚でおいし😛 時間的に冷やしたぬきにはありつけず。ソバと一緒に狙うか、、
きょうも中村さんとはすれ違い笑
0906ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/03(金) 21:38:56.55ID:G8xBxoCwa
煮干乱舞総本店@武里
濃厚中華そば

動物感アップとの情報があったのでおやつにいただきましたー。濃厚でおいし😛 時間的に冷やしたぬきにはありつけず。ソバと一緒に狙うか、、
きょうも中村さんとはすれ違い笑
0907ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-Vt6c)
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2018/08/03(金) 21:56:57.12ID:Ondv5LDNa
回転下げロー
0908ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/03(金) 23:14:49.56ID:lUYiqnQ8a
煮干乱舞、 本日の営業は終了しました。 御来店ありがとうございました。
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
垢版 |
2018/08/03(金) 23:15:05.64ID:Ibp2SigE0
煮干乱舞、 本日の営業は終了しました。 御来店ありがとうございました。
0911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 06:07:40.71ID:zc7rAvcR0
八木崎店

8月4日(土)

7:00-15:00
(材料切れ次第営業終了)
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
垢版 |
2018/08/04(土) 06:08:04.23ID:zc7rAvcR0
【お知らせ】
本日から、「和え玉 ブラック」がレギュラー入りします。
「味噌」との入れ替わりとなります。
是非ご賞味ください!
※300円。単品注文不可。
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
垢版 |
2018/08/04(土) 06:40:15.57ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞 総本店

8月4日(土)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
垢版 |
2018/08/04(土) 06:40:55.82ID:zc7rAvcR0
8月4日(土)

ソバ 700円

背骨
八戸背黒

限定7のボタンです。
数日間提供後、
新しい配合に切り替わります。
0915ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c3c3-9U+n)
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2018/08/04(土) 06:48:20.89ID:fz7mHG5m0
>>903
酒飲んで客単価はあげろ
でもラーメン提供前までに飲みきれ
て事だよ、言わせんな恥ずかしい

そういえば、ワンコインそばはどうなった
やっぱ一時の客寄せだったのか
これだから金大好き乱舞って言われるんだよ
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 06:49:14.90ID:Jvblfe6E0
八木崎店

8月4日(土)

7:00-15:00
(材料切れ次第営業終了)
0917ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 06:49:54.68ID:Jvblfe6E0
【お知らせ】
本日から、「和え玉 ブラック」がレギュラー入りします。
「味噌」との入れ替わりとなります。
是非ご賞味ください!
※300円。単品注文不可。
0918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 06:50:20.89ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞 総本店

8月4日(土)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 06:51:20.01ID:Jvblfe6E0
8月4日(土)

ソバ 700円

背骨
八戸背黒

限定7のボタンです。
数日間提供後、
新しい配合に切り替わります。
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 06:55:41.08ID:Jvblfe6E0
連日暑い日が続いておりますが、
煮干乱舞は毎日元気に営業中です。

平日は8〜10時、12〜13時、16〜18時が、
土日は9〜11時、16〜18時の時間帯が
比較的スムーズにご案内できます。

外でのお並びは厳しい季節ですので、
ぜひご参考になさってください😊
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
垢版 |
2018/08/04(土) 07:14:08.22ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞 さん
※八木崎店 (埼玉県春日部市) ・かけ乱BLACK+和え玉(ジロ)
2018/08/03 打合せ合間に 途中 岩槻IC降りて 煮干乱舞さん八木崎店へ♪
此方では“BLACK”頂けるので2日連続オーダー!和え玉(ジロ)は味付き背脂・にんにくトッピングの一杯♪
締めはスープINしても美味しい!…御馳走様でした。
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:14:54.97ID:Jvblfe6E0
2018.08.03 煮干乱舞 総本店@春日部 【限定】冷やしたぬきそば
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:15:24.42ID:Jvblfe6E0
【煮干乱舞 情報】 【ソバ】 時価 始めます。 マニア専用。 お好きな方のみ御注文ください。 @sobaranbu ソバ専用情報アカウントです。
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:15:53.16ID:Jvblfe6E0
埼玉 春日部「煮干乱舞 総本店」へ
中華そば、あぶらそば
今日のお昼は2回目の訪問、煮干乱舞へ〜 しっかりと煮干を感じられつつも、飲みやすいスープが絶品(*´-`)
パツパツ麺も美味しかった! あぶらそば(和え玉)も好きな味付け♪ 何回も行きたくなるお店☆
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:16:26.02ID:Jvblfe6E0
味噌かけそば+和え玉(煮干)わず!
久々の訪問!というかラーメンが久々w懐かしく感じる味噌ラーメン...旨し!
味噌乱舞の味を思い出しました♪和え玉も旨し!200円とは思えないっ!
単品不可だけど絶対注文するべき!!
ごちそうさまでした(^o^) #煮干乱舞
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:16:57.83ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞@八木崎店
かけ塩 お好み焼き風まぜそば かけはいつでも最高!
そして、八木崎店では和え玉を種類豊富に安く展開してます!
そこを和えてこのまぜそばに挑戦。
お味は、皆さん一度食べてみてください😝話はそれからだ!
0927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:19:40.11ID:Jvblfe6E0
起きたら煮干乱舞行くか
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:20:31.85ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞 さん
※八木崎店 (埼玉県春日部市) ・かけ乱BLACK ・和え玉 ブラック+生卵 2018/08/02 業務所用にて埼玉県方面へ♪
打ち合わせまで時間あったので AM11時過ぎに立ち寄り!
BLACKをダブルにてオーダーし、まず かけから♪
確りBP効いてスープ一口 啜ると病み付きになる旨さ!…御馳走様でした。
0929ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:24:00.68ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞来ちゃった
0930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:27:50.43ID:Jvblfe6E0
木曜お昼は、
煮干乱舞八木崎店さん
中華そば塩 中華そば醤油、鴨5倍🦆🦆🦆🦆🦆 和え玉 BLACK GKG 旨いラーメンを落ち着いて食べれるって最高(●︎^-^●︎)ワイはやっぱデフォが好きや💕
甲鳥ネ申 ( *^艸^) 和え玉BLACKも、かなり好きなタイプ💕OKKGKG (オカカガゴメカケゴハン) ご馳走様でした👍
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:29:01.02ID:Jvblfe6E0
春日部市 
煮干乱舞さん 中華そば醤油、
濃厚かけそば+うずら、辛油そば塩、替え玉をオーダー♪ 久しぶりの煮干乱舞さん。 めーっちゃ美味しかったです(^q^)
替え玉は好みの中華そばに7:3で入れました♪ 辛油そばのレギュラー化にも感謝です♪ 煮干しチャージ完了!(^^)
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:32:06.53ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞うまし!

煮干乱舞さんへ。

煮干乱舞ステッカーを販売する予定はありませんか?

煮干乱舞のイカしたステッカーをバイクに貼りたいです!
0933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:34:47.05ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞@八木崎 限定9&和え玉(ジロ)
今日の限定は杉戸を思い出すかなり 好きなヤツ!バラチャ🐴
レギュラー希望󾌧 麺を生卵につける食べ方に今更ハマってるw 細麺二郎とかサクッと食べれる󾌾
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:36:24.63ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞@八木崎
武里煮干そばと和え玉(煮干)注文 気になっていた限定があるので急いで準備🏃
濃いめの味だけどウマウマだね。
バラチャーシューも柔らかくて最高😁
和え玉も6種類もあるので、最初に煮干をチョイス😋
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:38:39.92ID:Jvblfe6E0
怪我の功名で総本店の濃厚中華そばが美味しくなりました🍜

元々濃厚は自分の好みで煮干よりも動物系が強いチューニングに合わせていますがさらに動物系感をアップ。
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:42:02.85ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞は確かに美味かった。
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:43:08.05ID:Jvblfe6E0
今日も暑いですが、
たくさんのご来店お待ちしております😊
0938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:45:25.37ID:Jvblfe6E0
埼玉県春日部市の武里駅に煮干乱舞っていうお店があるんですけどそちらもだいぶオススメです
0939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:48:32.02ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞総本店@武里 昨日の酷暑に久しぶりになるこちらに。

濃厚中華そば&あぶらそば 肉めし 具材が鴨肉になってから初めての訪問。

濃厚ではあるもののしつこさがない、実に絶妙なバランス。 あぶらそばはつけ風に。 〆は肉めしを雑炊風で。
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239d-0Uuo)
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2018/08/04(土) 07:50:37.99ID:+WdCYCl+0
埼玉県春日部市の八木崎駅に味噌乱舞っていうお店があるんですけど2ヶ月で潰れたそうです
0941ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:51:08.61ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞@総本店
【ソバ】700円 今日からスタートの時価シリーズ🍜〜背骨と八戸背黒編〜
時価にビビるも初回はお値打ち価格💕
味は煮干熱狂者向け🐟
ちょいビタで美味いです これはニガマニアには食べてもらいたい一杯😘
ニボ構成は数日で変わるようなのでこれからも"ソバ"に期待大
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:52:42.03ID:Jvblfe6E0
今朝は煮干乱舞八木崎店


とろみ中華そばに和え玉BLACK(900円+300円)


とろみは優し〜い朝食にぴったり!

和え玉は濃い目のタレにブラックペッパーがピリリと!

ツンデレな組み合わせに朝から大満足!


@ranbu_ryuさん 美味しかったです(^o^)


ごちそうさまでした!
0943ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 07:55:41.97ID:Jvblfe6E0
なにかと琴線に触れる

金曜日10時半、店内満席で待ち1番手。後客はありませんでした。
入店迄5分弱。中華そばの食券を購入。手渡し時、醤油か塩を問われ、醤油を。
提供まで5分弱。

小さい丼。スープが少なく、麺が水面上に顕わになるスタイルで、量も少なくおやつサイズに見えます。この日の私にはおあつらえ向きのもの。
スープの風味の主役は勿論煮干しです。生臭さや苦味はほぼ無し。醤油とのマッチングでややはっきりとした塩気。もっと言えば、舌触りやら見た目は結構豚とか動物も強く、だからこそ、麺や舌への味の絡みがいいのでしょう。
肉は鴨、微かに燻製ぽい香りを感じたのは気のせい?歯応えはハム的なクニクニ。旨い。
麺は細麺ストレート。コシの強い麺です。
薬味は玉ねぎが僅か。

うまかったです。シンプルながら、量・味的に過不足ない構成がスープ完飲に私を導きました。普段は滅多にしないのですが。
0944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:00:17.75ID:Jvblfe6E0
こんな美味しい煮干
出会ったことないあたしの中では最強
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:06:15.05ID:Jvblfe6E0
またまた乱舞わずー!
いや美味しかったー!
何回食っても飽きない味やばいわ!
おいしかったー!
今度はひとりで行こうかな笑笑
#煮干乱舞 #ラーメン
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:10:38.19ID:Jvblfe6E0
武里 煮干乱舞

煮干し香るとても美味しいラーメンです。
盛付けもきれいですね^ ^

このお店の営業時間は
朝7時から23時までです。

普通のラーメン店が行わない営業時間で
差別化しています。

休日の朝に朝食と昼食を兼ねて
ラーメンを食べたい時など重宝します^ ^
0947ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc7-iaMa)
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2018/08/04(土) 08:12:55.37ID:qkteIrd1p
暇なんだな…
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:13:19.84ID:Jvblfe6E0
今回は、此方のお店に訪問して来ました。 
店舗から見て左横の有る駐車場の指定スペース(5台分有り)に車を停めて午前11時頃に入店。 
入り口を入った右奥に券売機が有ったので主題の食券を購入し、カウンター席に着座。 
店員さんが来たので食券を渡すと醤油と塩の何方が好いか聞かれたので、醤油を選択しました。 
尚、当日の入り状況は先客が4人で後客は1人です。 

中華そばは、席に着いてから5〜6分で出来上がり着丼。 
早速、スープを啜ってみるとカエシが確り効いた仕上がりです。 
ニボの味も伝わりますが、カエシの方が少し強く感じる出来栄えです。 
麺は、ストレートの中細で硬めの茹で加減。 
歯切れ好い食感で、本店の煮干乱舞と同じ様で美味しいですね。 
具材は、一口サイズのチャーシュー4枚と刻まれた玉ネギです。 
チャーは程好い歯応えが有り、玉ネギはニボのスープには欠かせない一品ですね。 
ご馳走様でした。
0949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 08:15:58.68ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞@総本店
【ソバ】700円
今日からスタートの時価シリーズ🍜〜背骨と八戸背黒編〜
時価にビビるも初回はお値打ち価格💕味は煮干熱狂者向け🐟ちょいビタで美味いです
これはニガマニアには食べてもらいたい一杯😘ニボ構成は数日で変わるようなのでこれからも"ソバ"に期待大
0950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 08:16:13.03ID:zc7rAvcR0
今朝は煮干乱舞八木崎店
とろみ中華そばに和え玉BLACK(900円+300円)
とろみは優し〜い朝食にぴったり!和え玉は濃い目のタレにブラックペッパーがピリリと!
ツンデレな組み合わせに朝から大満足!
@ranbu_ryuさん
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした!
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 08:17:07.46ID:zc7rAvcR0
>>949
そしてみんなの好物
「TKG」
T=って言って
K=けっきょく
G=ガゴメの方が好きなんでしょ?ねぇ?ハッキリしなさいよご飯
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:25:56.52ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞@総本店
【ソバ】700円
今日からスタートの時価シリーズ🍜〜背骨と八戸背黒編〜
時価にビビるも初回はお値打ち価格💕味は煮干熱狂者向け🐟ちょいビタで美味いです
これはニガマニアには食べてもらいたい一杯😘ニボ構成は数日で変わるようなのでこれからも"ソバ"に期待大
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:28:17.64ID:Jvblfe6E0
今朝は煮干乱舞八木崎店
とろみ中華そばに和え玉BLACK(900円+300円)
とろみは優し〜い朝食にぴったり!和え玉は濃い目のタレにブラックペッパーがピリリと!
ツンデレな組み合わせに朝から大満足!
@ranbu_ryuさん
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした!
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:30:18.89ID:Jvblfe6E0
>>949
そしてみんなの好物
「TKG」
T=って言って
K=けっきょく
G=ガゴメの方が好きなんでしょ?ねぇ?ハッキリしなさいよご飯
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 08:38:25.78ID:Jvblfe6E0
【総本店 情報】
アルコール、試験的に始めました。

缶ビール 400円
缶チューハイ 300円
ノンアルコールビール 300円

券売機の限定ページ、
またはスタッフにお申し付け下さい。
0956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31b-UBVS)
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2018/08/04(土) 09:19:22.68ID:Jvblfe6E0
煮干乱舞良いのですよϵ( 'Θ' )϶

魚のえぐみがないのです
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 10:28:52.32ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞良いのですよϵ( 'Θ' )϶
魚のえぐみがないのです
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 10:29:09.02ID:zc7rAvcR0
今日の朝ラー🍜煮干乱舞🍜
ソバ(背骨・背黒)🍜 & 替え玉🍜
マニア向けの新メニュー🍜
いつもよりやや煮干感強く確かにニボラーには堪らん一杯🍜
旨い❗この煮干感なら一般向けでも充分にいけます❗店名の通り〜笑笑
#煮干乱舞 ift.tt/2vyETut
0959ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-yU6Z)
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2018/08/04(土) 10:49:45.82ID:f1Fv5PEFd
煮干乱舞 ソバ ニボニボ(*´ω`*)🎶
0960ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 12:12:29.94ID:bWHr187Ca
煮干乱舞良いのですよϵ( 'Θ' )϶
魚のえぐみがないのです
0961ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 12:12:55.53ID:bWHr187Ca
今日の朝ラー🍜煮干乱舞🍜
ソバ(背骨・背黒)🍜 & 替え玉🍜
マニア向けの新メニュー🍜
いつもよりやや煮干感強く確かにニボラーには堪らん一杯🍜
旨い❗この煮干感なら一般向けでも充分にいけます❗店名の通り〜笑笑
#煮干乱舞 ift.tt/2vyETut
0962ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
垢版 |
2018/08/04(土) 12:14:33.56ID:bWHr187Ca
煮干乱舞 ソバ ニボニボ(*´ω`*)🎶
0963ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-yU6Z)
垢版 |
2018/08/04(土) 12:47:22.84ID:f1Fv5PEFd
煮干乱舞 @武里

今日からスタートの時価シリーズ🍜
スープはシャバ系のちょいビタ。
もうちょっと濃い目を想定していたが、コレはコレで食べやすく( ゚Д゚)ウマウマ
麺は安定のパツ具合であっという間にペロリ🥢
ご馳走様でした🍜😋

▼ソバ(背骨と八戸背黒編)700円
0964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d2-Vt6c)
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2018/08/04(土) 13:56:22.99ID:o5dyuzCH0
これ相当暇だろ
0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 14:30:07.58ID:zc7rAvcR0
ソバは縛りに捉われず、
自分のやりたいことを100%詰め込んでいきます。
なので誰の為でもなく、
完全に自分の舌にチューニングを合わせています。

「マニア向け」

というのはエグさや濃厚さを指すものでは無くどちらかと言うと

「(川田)マニア向け」

という方が正しいかもしれません笑
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 14:30:28.75ID:zc7rAvcR0
ソバはそのままかけスタイルで食べて頂くのがオススメです。
トッピングするのは非常にもったいないです。
0969ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 14:45:42.37ID:afgY2dqOa
煮干乱舞 @武里

今日からスタートの時価シリーズ🍜
スープはシャバ系のちょいビタ。
もうちょっと濃い目を想定していたが、コレはコレで食べやすく( ゚Д゚)ウマウマ
麺は安定のパツ具合であっという間にペロリ🥢
ご馳走様でした🍜😋

▼ソバ(背骨と八戸背黒編)700円
0970ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 14:48:23.82ID:afgY2dqOa
ソバは縛りに捉われず、
自分のやりたいことを100%詰め込んでいきます。
なので誰の為でもなく、
完全に自分の舌にチューニングを合わせています。

「マニア向け」

というのはエグさや濃厚さを指すものでは無くどちらかと言うと

「(川田)マニア向け」

という方が正しいかもしれません笑
0971ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 14:48:49.15ID:afgY2dqOa
ソバはそのままかけスタイルで食べて頂くのがオススメです。
トッピングするのは非常にもったいないです。
0972ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 14:50:44.31ID:afgY2dqOa
>>968

そこの店主さんが!その舌と思考を以て!生み出す味なのだから!

そうか〜ここはこういう味なんだぁふむふむ

じゃだめかいな☝💦
0973ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 15:37:07.20ID:zc7rAvcR0
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0974ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 15:38:20.48ID:6NO+TmT2a
煮干乱舞@春日部 今日から始まった限定の「そば」 と、うず乱舞。

これは玉ねぎじゃなくネギなのね。

これはこれで良し。

そしてうまい。

安定の煮干。わがまま言えばもうちっとエグ味欲しい。
0975ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 15:38:47.31ID:6NO+TmT2a
煮干乱舞@春日部 濃厚中華そば やっぱこれだわ。

うまいよ乱舞。

肉やらけーよ乱舞。

実は本日2回目だぜ乱舞。
0976ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 15:39:07.71ID:6NO+TmT2a
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0977ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 16:00:00.04ID:6NO+TmT2a
8月3日、朝ラ〜を頂きに朝イチに訪問…眠い(ノД`)
前客4名で待たずに入店です。
店内はカウンターで6席とコンパクトですが、とても清潔で気持ちがいいですね。

左手にあるハイテク券売機で表題を選択し、一番端のカウンターで待つ事5分程でご対麺〜♪

煮干しの香りがよい丼に、中細ストレート麺に2種のチャーシューと刻み玉ネギといったシンプルなメンツです。

まずはスープから…セメドロではなく、シルキーさを感じる中濃度のスープで、エグ味もなく煮干しの良さが前面に出てますね。
スープとの絡みも良い麺は、加水低めの中細ストレート、煮干しにはこの麺といった感じで、ザクパツ感のある美味しい麺です。
チャーシューは鴨が2枚とバラが1枚、香ばしく軽く炙りの入ったもの。
刻み玉葱はフレッシュながらも、辛味は抑えてありスープによく合います。

朝からサクッと完食完飲!
店主さんの和かな笑顔に見送られてお店を後に。
ご馳走様でした☆
0979ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 16:08:47.94ID:6NO+TmT2a
煮干乱舞@武里 ソバ マニア向けなんですって アタシ マニアじゃないし、

どうなんだろーと思いながら 初のPP 煮干感満載 ほろ苦くて美味しーい❤︎

長ネギもイイ! 今後も楽しみだなー
0980ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 17:21:38.75ID:6NO+TmT2a
煮干乱舞総本店@武里 ソバ マニア向けと聞いて身構えてたけどマイルドでビターで美味しかった。背骨と背黒だそうで。
色々楽しめそうで次からのも期待!今日こそ控える日にしようと思ってたのに結局替玉してもうた…
0981ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 17:22:02.05ID:6NO+TmT2a
煮干乱舞【総本店】さん ソバ+サービスチャーシュー サラサラスープなのに旨味がすごく強い❣
0982ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 17:22:22.16ID:6NO+TmT2a
ひさびさに行ってきた
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:03:28.35ID:zc7rAvcR0
>>967
と、書きましたがソバはトッピング不可にします。
これじゃあソバやってる意味ないですね。
0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:04:13.61ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞@春日部
今日から始まった限定の「そば」
と、うず乱舞。
これは玉ねぎじゃなくネギなのね。これはこれで良し。そしてうまい。安定の煮干。わがまま言えばもうちっとエグ味欲しい。
0985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:04:44.66ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞@春日部
濃厚中華そば
やっぱこれだわ。うまいよ乱舞。肉やらけーよ乱舞。実は本日2回目だぜ乱舞。
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:05:08.57ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞@武里

ソバ

マニア向けなんですって
アタシ マニアじゃないし、どうなんだろーと思いながら 初のPP
煮干感満載
ほろ苦くて美味しーい❤︎
長ネギもイイ!
今後も楽しみだなー
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:05:13.64ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞総本店@武里
ソバ

マニア向けと聞いて身構えてたけどマイルドでビターで美味しかった。背骨と背黒だそうで。色々楽しめそうで次からのも期待!今日こそ控える日にしようと思ってたのに結局替玉してもうた…
0988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:05:57.83ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞【総本店】さん
ソバ+サービスチャーシュー

サラサラスープなのに旨味がすごく強い❣
0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff93-yU6Z)
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2018/08/04(土) 19:06:34.76ID:zc7rAvcR0
煮干乱舞
とても美味しかったです!
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffd2-xJam)
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2018/08/04(土) 20:00:23.49ID:sgo76cUT0
相変わらず酒は売れないね
0991ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:08:23.68ID:bS5OYnlua
>>967
と、書きましたがソバはトッピング不可にします。
これじゃあソバやってる意味ないですね。
0992ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:08:50.31ID:bS5OYnlua
煮干乱舞@春日部
今日から始まった限定の「そば」
と、うず乱舞。
これは玉ねぎじゃなくネギなのね。これはこれで良し。そしてうまい。安定の煮干。わがまま言えばもうちっとエグ味欲しい。
0993ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:09:19.60ID:bS5OYnlua
煮干乱舞@春日部
濃厚中華そば
やっぱこれだわ。うまいよ乱舞。肉やらけーよ乱舞。実は本日2回目だぜ乱舞。
0994ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
垢版 |
2018/08/04(土) 20:09:45.16ID:bS5OYnlua
煮干乱舞@武里

ソバ

マニア向けなんですって
アタシ マニアじゃないし、どうなんだろーと思いながら 初のPP
煮干感満載
ほろ苦くて美味しーい❤︎
長ネギもイイ!
今後も楽しみだなー
0995ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:10:19.74ID:bS5OYnlua
煮干乱舞総本店@武里
ソバ

マニア向けと聞いて身構えてたけどマイルドでビターで美味しかった。背骨と背黒だそうで。色々楽しめそうで次からのも期待!今日こそ控える日にしようと思ってたのに結局替玉してもうた…
0996ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:16:39.96ID:bS5OYnlua
煮干乱舞【総本店】さん
ソバ+サービスチャーシュー

サラサラスープなのに旨味がすごく強い❣
0997ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:18:02.10ID:bS5OYnlua
煮干乱舞
とても美味しかったです!
0998ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:18:58.29ID:bS5OYnlua
8/4 煮干乱舞総本店@武里 ソバ+辛油そば(塩) 噂のソバを早速食べに。 たしかにコレは「マニア向け」というより「川田さんマニア向け」だなと(笑) 今日も美味しゅうございました。
0999ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:19:47.64ID:bS5OYnlua
夜は煮干乱舞総本店!
マニア向けとされるソバ(700円) ニボニボしてて旨〜い! これからも色々な時価のソバをやるとの事で、色々なニボニボしたマニア向けのソバを食べたい!
もっと麺を食べたいので釜玉(300円)も食べました!
美味しかったです(^o^) ごちそうさまでした!
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fffb-UBVS)
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2018/08/04(土) 20:24:47.71ID:Y+HxSUAP0
自分の事は「ぬい」って呼んでください🤚 いつもは太るからって理由で一切スープ飲まないんですが、煮干乱舞のスープは美味すぎて完飲してしまいました🤣
10011001
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