【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その32
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【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その31
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ラーメン二郎亀戸店の営業時間
亀戸店 東京都東区亀戸4-35-17
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日 火曜日(月曜日は店主がいないこと多し？)
※つけ麺は夏季限定(たまに気まぐれで夏季以外も) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) 人違いだったら勘弁ね。
キレ夫今日さ、江戸川区の国道14号のよく当たりの出る宝くじ売り場の前にいた？ 行ってないね。
前進社の人じゃね？中核派とか極右とかにいそうな風貌だからな 時間通りに開店しろ。くしゃみ、スマホ…相変わらずだな。マジで心配だから人間ドック行ってこい(^^) >>678
そう、ごめん。
クロちゃんを面長にした感じの人だったんだが、背も180以上はあったような。
以前キレ夫が背は高くないみたいなこと書いてたから違うかなとは思った。 とりあえず超クソデブで豚みたいな顔してたらキチ夫だよ ＞麺類の基本は茹で前表記が普通。
なにこのクソみたいなbot ヤサイマシクルマロチュウカラメユデルマエメンナングラム？ マジレスすると、カロリーや炭水化物を計算するのには「茹で前」のほうがありがたい。 ラーメンとパスタは茹で前表記が普通
蕎麦屋は茹で後表記 そんなんどっちでもええわ、ブタしか気にしてねえだろ
そもそも亀戸は表記してないじゃんバカなの？ >>700
一瞬だけ、ブーちゃんの寿命のことかと思って仕事中笑ってしまったわ >>699
つけ麺元祖の大勝軒は茹で前が普通だぞ
麺屋武蔵も茹で前だけどこの2店は店舗により違う可能性もある
東池大勝軒のもりそばは二郎より多い並400、中600、大800だから少なくしてる店舗も多い >>705
初の人に大は約1kgあるって注意してる
小はその半分じゃね？ >>704
お前の常識がすべてではないんだよ、カス ヤサイマシクルマロチュウカラメユデルマエメンナングラム？ 麺量による満腹具合（適量）を表すなら本来は全国統一で茹で後であるべきだよね
麺の質や茹で時間によって水分（茹で湯）の吸収率が違うんだから
（茹でる前が同じ重さでも完成後の重量に大きく差が出る）
まあでも恐らく世の中のラーメン屋の95%以上は茹で前表記でしょ
もうそれでこっちも慣れちゃってるし
臆測だけど、今は無き赤羽が茹で前と茹で後の重さの差は恐らくトップだっただろうね
ゆで時間が凄く長かったし、デロ麺どころかデロンデロン麺だったもの ここって前に誰か書いてるが確かにスープの旨み少ないよね？
カラメ必須か？ 別にバカじゃないと思うけどなあ。
コクが足りないのをわりと誤魔化せると思う、辛めは。
味のそっけなさを誤魔化すというか。
凛なんかはシャバシャバ系なんだけどかなりしょっぱいから
シャバシャバの印象を与えないことに成功してる例だと思う。
ホントは麺徳のようにダシを強めたほうがいいんだろうけど 最近いった亀戸のらーめん潤って店が二郎以上にくったあと舌ピリピリで味の濃さもさることながらこれはやばいと思った コクが足りないならカラメじゃなくてアブラの方が良いのでは？ 燕三条系って美味いの？
魚だしの時点で金払う気になれんのだが >>720
なにが「コク」だこのバカ
ジャワカレーでも持ってきてろや >>721
あそこは味ブレすぎ
一度だけうまかった事がある
あと全部はずれ >>725
店員がいかにもバイトっぽいのしかいなくて不安だったがやっぱりか、味は悪くなかったけどリピートはしない味だな。濃すぎ そもそもラーメンに岩ノリが苦手なので潤は一度行ったきり 今日も開店前けっこう並んでたね！あれはデフォ？祝日だから？ >>729
通常も開店前に20〜30人くらい並ぶ時あるけど、今日は夜の部無いみたいだから、いつもより多かったのかも。 >>731
ノロマおつかれ。
鈍足ならぬ豚足だな。
ブヒィ〜！ むしろその例え間違ってるって言ってんだけど。バカ？
ザッコ >>730
そうなんだ。二郎の人気すごい！
壊れたテント見れたからよかったw >>720
あんたしょっぱきゃいいだけなんだな
もう少しマトモだと思ってたが… ヤサイマシクルマロチュウカラメユデルマエメンナングラム？ アリアタンシタァ〜〜うぁぁーりっしゃぁいやーす！うぁぁーりっしゃぁいやーす！アリアタンシタァ〜〜うぁぁーりっしゃぁいやーす！うぁぁーりっしゃぁいやーす！うぁぁーりっしゃぁいやーす！うぁぁーりっしゃぁいやーす！アリアタンシタァ〜〜ダッシャリヤァース♪ >>747
豚って丼に入ってる豚？それともスマホいじりながらラーメン作ってる豚？ やっぱみんな野菜注文してるね自分はいつも野菜なしにんにく無し >>752
さて、今日も行ってまいりましたファーストロット！
ロットマスターとして店内の秩序を守ることたびたび、店主もそろそろ俺を認めてくれているはず。
いつロットマイスター認定されるかドキドキの毎日です（おぃｗ
シャッターオープンとともに入店、店主にあいさつするが忙しそうで返事は無し。
この媚びない態度にプロ意識を感じるね。
大豚Wに全増しコール。 麺を茹で上げる釜から漂う小麦粉の香りが食欲をそそる。
第一ロッター、第二ロッターの前にどんぶりが置かれ・・・やってまいりました、俺の二郎！
シャキシャキ山盛り野菜にざっとタレをかけ回し、テュルンテュルンの脂とにんにくをからめ、戦闘開始！
・・・というところでちょっと異変に気づいた。
おや？チャーシューの姿が見えない・・・。
野菜山の向こうにいるのかな？どんぶりを半回転させる・・・いない。
そうか、野菜に埋もれているのか！野菜を軽くほじくる・・・いない。
チャーシューの仕込みに失敗したのか・・・？と思い両隣のロッター見ると、そこにはしっかりチャーシューの乗った二郎が。
まあいい。このくらいはブレの範囲と言えるだろう。プルプル脂身さえあれば俺は幸福だ。
さて、野菜をワシワシ攻略、そろそろ愛しの極太麺ちゃんにご対面・・・ｗ
のはずが、一向に麺が見えてこない。ていうか、麺が入ってない。野菜のみがどんぶりに盛られている状態。
なんだこれは・・・俺は何かを試されているのか？店主も助手も向こうを向いたまま、次のロットワークに取り掛かっている。
・・・まあ、これも、ブレの範囲と言えなくもない、か。
結局俺はその山盛りニンニク背脂サラダをたいらげ席を立った。
「ごちそうさま！」と大きな声で挨拶したが、返事は無かった。
家に着いた俺はそっと布団にもぐりこみ、そして声をたてずに泣いた。 なーしーもな >>395さん頂きますたm(__)m
ROLEXこれみよがしにちらつかせて出張行ったかと思えばケチ臭く青春18きっぷで鈍行旅
本人は気ままな旅情に浸ってるんだろうし外野が詮索するのは大きなお世話なのも理解
だがなぁ、ばた氏のような京都祇園やホテルでの高級そうな食事は一切なし
酔いどれのくたびれたおっさんの愚痴混じりの食レポ以上以下でもない
もっとさぁ、(働いてるんだから)元を取ろう※的な賤しい姿勢改めて気楽に食べ歩きすりゃいいのに〜※本人そんな意識なくとも読者にはセコいの伝わるよ〜
賤しい、ケチ臭いっ点ではなーしーも三上に匹敵すると感じるわ
余裕がないというか………
激しく同意ですな >>401さん頂きますたm(__)m
胸張って得意気に新幹線でビールでどや顔とかな（新幹線なんて会社経費の出張でしか
乗った事ないんじゃないか？
18切符での京都の宿は口が裂けても言えんわな（想像はつくけどね
栃木の記事で写ってるいるのが例の時計なのか？（平日の夜、解放されての二郎、営業のサラリーマンが
仕事でこれみよがしな時計してたら気持ち悪い奴だよな
モルとなーしーは五十歩百歩のセコさでブログに至っては、どちらも鼻に付く言葉が多く一心同体を疑うはな
>>392の言うように二人は似たり寄ったりの瓜ウリですなwww
>>483なーしーさん最近柔らかめ傾向の野猿二郎の麺を 固めの茹で加減でバツッとした食感って書いてて食レポが適当すぎ
他のブログでもムッチリとかモッチリとか書かれているのに
固めって言ってるのなーしーさんだけだよ
>>21
なーしーのラーメン万福の記事、特に思い入れもないのに閉店に乗っかってホッコリしたようなこと書きやがって気持ち悪い
⬆ ⬆ ⬆ 脳な〜し〜だから適当だべさ >>754
荒らすんじゃねーよ屑。
亀戸二郎スレ代表固定として遺憾の意だから。
ネットじゃなくて現実でも同じ事やれるの？ やっべーよ、キレ夫さんをキレさせちまったぜあいつぅ、、
もうどーなってもしんねぇかんなぁ、、 二郎行きたいんだけど、食いきれなさそうで行けない。
ジロリアンの友達いない… >>760
麺半分や麺少なめで様子を見ればいいよ。
変なことしなきゃ怒られたりしないし。 別にジロリアンの友達と一緒に行ったからって食える量が増えるわけじゃないし おれも最初はびびって野菜少なめから始めた
今は豚も頼めるけど >>760
少なめ以下の指定ならそれでも残したとしても何も無いし言われないよ
怒られるのは制止を聞かずに大の発注を強行して残した奴
それと野菜マシ以上のコールをして残した奴
要は調子ぶっこいたくせに撃沈した奴だ 助手のラーメン食ってきたけど実力不足は否めない
麺デロデロすぎる細くなってんだから茹で時間減らしてくれ液体油も過去になく多かったぞ 麺半分って180くらい？
友達の件はコールがわからないのもある。
野菜はデフォルトでいい、にんにくは普通にいれたいときは「にんにく」といえばいいの？ 先代の終末期は厨房に年寄りが4人もいてシルバー人材状態だったのはなんだったんだろうか。1人で出来る事を3人でやってた感じだったしな。 食える食えない以前に死にそうな食生活してるだろうな 閉店ラス1で食わせてもらったことある（常連ではなく、たまたま）。
店内はブーちゃん、助手、俺の3人。
助手は俺から何席か離れたカウンターに座り、ブーちゃは立ったまま丼を左手で持ち、俺より後から食べだしたに上に、俺より多い量を、俺と殆ど変わらないタイミングで食い終えた。
伊達にデフやってないね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
