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【春日部】煮干乱舞 part17

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6ae-WoKz)
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2018/08/13(月) 20:06:04.63ID:kKsRXEBs0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。

ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


※前スレ
【春日部】煮干乱舞 part14
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1528708580/
【春日部】煮干乱舞 part15
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531828454/
【春日部】煮干乱舞 part16
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533382759/l50
0591ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/11(火) 18:50:10.35ID:MZIohDuCd
水曜日に煮干乱舞行きたい人ー
0592ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/11(火) 18:50:41.09ID:MZIohDuCd
14時から小一時間八木崎さすがに直帰できない。唯一、煮干乱舞八木崎店に行けるかもってとこ
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba4d-cXx6)
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2018/09/12(水) 02:32:10.43ID:rTx/FU7T0
そういえば煮干乱舞さんの和え玉とても良かった
0594ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba4d-cXx6)
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2018/09/12(水) 02:32:42.30ID:rTx/FU7T0
【煮干乱舞 移転2周年記念イベント】

10月15日(月)
7:00-材料切れ次第終了

日本三大地鶏と煮干 【時価】

Coming Soon...
0595ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba4d-cXx6)
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2018/09/12(水) 02:32:48.80ID:rTx/FU7T0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba4d-cXx6)
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2018/09/12(水) 02:33:42.16ID:rTx/FU7T0
おかげさまで来月で移転2周年になります。
まだまだ新人ですので、
若気の至りで大人気なくガンガン攻めていきたいと思います。
ご飯モノも肉マスター梅沢(ex某スーパー精肉部門部長)セレクトで提供予定です🍗🥩🍖
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba4d-cXx6)
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2018/09/12(水) 02:34:15.07ID:rTx/FU7T0
自信がないから他人の評価に依存する。他人の評価なんてコロコロ変わる。そんなもんをモノサシにして自分を測ってたら揺るぎない自信なんて一生かかっても持てない。
「わかる奴だけわかればいい。わかんねー奴は黙って見とけ。」ぐらいに思っときゃいいんだ。他人の評価なんかより自分の感覚を信じろ。
0600ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spab-BK/O)
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2018/09/12(水) 09:39:14.96ID:ULoFQbp9p
自分の感覚を信じた結果味噌乱舞はどうなりましたか…?
0601ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 10:24:09.40ID:fkRRTBU2d
煮干乱舞 総本店

9月12日(水)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0603ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 11:57:47.82ID:fkRRTBU2d
只今のお時間より、
麺量が150gから140gに切り替わります。
0605ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 11:58:39.84ID:fkRRTBU2d
9/12 煮干乱舞@武里
ソバ+和え玉(比内地鶏)+和え玉(カルピスバター)

行ったら久しぶりにカルピスバターに巡り合ったので3連食するつもりなかったのについ…(笑)
0607ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 13:57:41.96ID:fkRRTBU2d
#煮干乱舞
ソバ

本日のソバは秋田産地鶏とモミジに背黒を使ったスープ

凝縮された鶏の旨味
一口目で違いの感じる独特の甘み
後に飛び込み感じる背黒の香りと苦味
飲み込んだ後も残る煮干の存在感
鶏を欲してまた飲んで
気付くと空でした

超低下水のバツバツの細麺も大好きです
0608ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 13:58:03.28ID:fkRRTBU2d
濃厚肉中華そば+うず乱舞

濃厚ながらまったりとし過ぎず
甘みもしっかりと残る濃厚タイプの一杯

肉やうずらとの相性も良く、またスープに浸した海苔と包んでも良し
濃厚ですがクセは無く、どの方でも好まれるような美味しい一杯
0609ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 13:58:17.83ID:fkRRTBU2d
和え玉【比内地鶏】

煮干乱舞さんでは絶対に頼む和え玉
本日は限定の和え玉を

比内地鶏の鶏油を使った和え玉
しっかりとした旨味が油にあり、なによりこの麺の香りをしっかりいただける和え玉が大好きで
生卵につけていただくとまた違った小麦の楽しみ方が出来ます
0610ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 13:58:36.24ID:fkRRTBU2d
ソバが始まってからずっと行きたくてやっと行けました
大満足のラーメンをいただけて幸せでした(*´ω`*)

また他の地鶏の時も食べないと(`・ω・´)
楽しみ全開(`・ω・´)ワクワク

美味しかったです、ごちそうさまでした!
0612ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 17:19:13.14ID:fkRRTBU2d
【拡散希望】

煮干乱舞 パート・アルバイト募集

【給与】時給1000円〜(研修期間あり)
【勤務場所】武里・八木崎・越谷
【待遇】交通費支給・食事補助あり・昇給あり・フリーター、未経験者大歓迎
【連絡先】DM、またはyuchi.kabushiki@gmail.comまで 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
0613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16c2-f52U)
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2018/09/12(水) 18:52:29.90ID:wi5IGRqN0
パートさん怒鳴られないか心配

昔手伝いの母親にすげえ怒鳴ってるの見てうわぁ‥と思った
0614ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 19:15:19.48ID:fkRRTBU2d
昨日の朝ラー🍜煮干乱舞🍜
ソバ(名古屋コーチン中抜き、八戸背黒)🍜 & 和え玉(カルピスバター)塩 会員サービスチャーin🍜
炊き方を変えたとの事。確かに前回と比べ…やや煮干が前面に出てますね〜でもバランスはヨシ!
ニボラーとしては嬉しいです。
カルピスバター系久々!
旨味がハンパねぇ〜😋
0615ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-cXx6)
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2018/09/12(水) 19:16:01.24ID:fkRRTBU2d
いや、でも今日食べたラーメン店、煮干乱舞って店なんだけど本当においしかった。お腹いっぱいなのに追加注文しようとしたもん。
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 138a-2t+5)
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2018/09/12(水) 19:37:00.69ID:KifDF36u0
って言うか〜
その前に女子が2名ぐらい働いてなかったか?
何処へ…
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3dd-7GfT)
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2018/09/12(水) 20:43:59.76ID:VGgpQuTf0
>自信がないから他人の評価に依存する。他人の評価なんてコロコロ変わる。
>そんなもんをモノサシにして自分を測ってたら揺るぎない自信なんて一生かかっても持てない。
>「わかる奴だけわかればいい。わかんねー奴は黙って見とけ。」ぐらいに思っときゃいいんだ。他人の評価なんかより自分の感覚を信じろ。

毎日毎日他人のツイート転載して言う事じゃねーわwww
0623ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16c2-f52U)
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2018/09/12(水) 21:47:11.71ID:wi5IGRqN0
ここにいる叩いてる人って昔から店のこと知ってる人なんだね。自分も杉戸の頃ちょこちょこ行ってたけど‥‥
0624ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spab-BK/O)
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2018/09/12(水) 22:22:53.03ID:ULoFQbp9p
店員の状態の報告も何もなし
ま、壊れたネジなんて捨てればいいだけだからな
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 04:04:16.12ID:v3J1y9BF0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0626ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-nMi6)
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2018/09/13(木) 05:47:57.06ID:n8D9JWgpa
>>617

店主含め見た目が、新日本プロレスだからね。女の子バイトは、イケメン店主、店員の下で働きたいよ。。。
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 06:14:40.12ID:v3J1y9BF0
煮干乱舞 総本店

9月13日(木)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0628ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 09:57:09.22ID:v3J1y9BF0
日本人って好きなことをしてお金が貰えるってのが信じられない人種なんだと思います。イヤな仕事をして苦労しないと生きててはいけないんだみたいな人生縛りプレイを全員で監視しあってやってる感じ・・・だから絵とかにお金払いたくないんだろうね
0629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 11:43:34.83ID:v3J1y9BF0
RT 煮干乱舞、
社員・アルバイト募集してます。
補足を。

一般社員(シフト制・休憩1時間)

本店
・6:00-15:00
・13:00-22:00

八木崎
・8:00-17:00

越谷
・15:00-24:00
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 11:44:00.88ID:v3J1y9BF0
一般社員の研修時は月給200000円スタート。
営業回し、スープ作成、発注在庫管理などが出来るようになると月給250000円になります。
管理職(店長代理以上)は+インセンティブ。
(入社6ヶ月の店長で月平均310000円)
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 11:44:24.01ID:v3J1y9BF0
アルバイトは入社1ヶ月は研修時給900円。
1ヶ月後から時給1000円です。
ある程度、現場を任せられるようになると時給1100円。
一般社員と同等の仕事が任せられるようになると1200円です。
賄いは1食200円で好きなメニューが食べられます。
0632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-mWq6)
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2018/09/13(木) 11:54:08.72ID:omgsM35Va
安www
つーか賄い金とるんかよ…
0633高添沼田「糞見立・糞石元・糞伊藤リオンテメエら糞は全員ブチ殺す!! (ワッチョイ 9fb3-QErU)
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2018/09/13(木) 12:24:44.70ID:Sj4UYqPJ0
龍神連合初代総長・高添沼田(葛飾区青戸6−23−21)の挑発
高添沼田「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合初代総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
0634ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-jn+0)
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2018/09/13(木) 12:42:20.38ID:1dDez+yld
>>632
すいません、守銭奴なんで・・・
0635ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/13(木) 13:50:44.24ID:MXgrTvvad
沢山の方にご心配をお掛けしてしまい、誠に申し訳ありません。

診察の結果、首と腰の椎間板ヘルニアとのことでした。命に別状はありませんので、その点はご安心頂ければと思います。
1日も早く現場復帰出来るよう、しっかり治療に専念致します。

今後とも煮干乱舞を宜しくお願い致します!
0636ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/13(木) 13:51:22.99ID:MXgrTvvad
>>635
命があることに本当良かったです。じっくりと治していきましょう。
0637ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/13(木) 13:52:06.01ID:MXgrTvvad
>>635
ご無事で何より😭🤚

今はごゆっくりと静養なさって下さい
また元気に復帰なされる事を
心より願っております🙇‍♂🙏🏼
0638ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/13(木) 14:17:39.40ID:MXgrTvvad
無事で本当に安心しました。
お店でまたお会いできる日を楽しみにしています。
0639ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/13(木) 14:18:28.28ID:MXgrTvvad
>>637
ご心配お掛けしました。治療中に日曜朝ラーしてみようと思います←やめなさい
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/13(木) 17:06:53.84ID:v3J1y9BF0
>>639
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
そのノリ突っ込みが出来るようなら
メンタルは大丈夫そうですね🤣🤚

とにかく無理なさらずに治療に専念して、また元気な顔を見せて下さい🎵
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f4d-Wnmg)
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2018/09/14(金) 00:31:51.99ID:PyUX8sfC0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0644ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 05:49:51.64ID:KH43QWmhd
煮干乱舞 総本店

9月14日(金)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0645ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:28:01.92ID:KH43QWmhd
>>635
命にかかわるんかと思いましたよ!!

お大事にしてくださいね!
0646ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:28:21.06ID:KH43QWmhd
>>635
お大事に…ラーメン屋さんは激務ですね。
0647ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:28:41.63ID:KH43QWmhd
>>635
大変なのには違いないですが、即生死に関わる事で無かったのは一安心。
またお店でお目にかかれるのを楽しみにしてます!
0648ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:29:07.21ID:KH43QWmhd
>>635
お大事にしてください。なかむらさんの作ったラーメン楽しみにしてます。
0649ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:29:45.27ID:KH43QWmhd
>>635
命があることに本当良かったです。じっくりと治していきましょう。
0650ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:30:33.89ID:KH43QWmhd
>>635
お大事にしてください
0651ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 09:46:16.18ID:KH43QWmhd
奥久慈シャモ

比内地鶏
名古屋コーチン
薩摩地鶏

と共に、
日本三大地鶏に含まれる諸説もあるそうです。
0652ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/14(金) 11:21:14.94ID:KH43QWmhd
みなさん、温かいリプライ本当にありがとうございます!!
私の分までたくさん煮干乱舞のラーメンを召し上がって下さい(笑)それが何よりの励みになります\\\└('ω')┘////
0653ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8b-pV+q)
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2018/09/14(金) 12:03:11.90ID:KDzh9nSkp
ラーメン屋でヘルニアとかどんだけ激務&重労働なんだろなぁ(月25万)
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:21:10.69ID:+7wOgjBz0
明日
9月15日(土)7:00から提供開始。

ソバ 1100円

奥久慈シャモ
八戸背黒

限定11のボタンです。
0656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:21:37.33ID:+7wOgjBz0
【八木崎店 営業情報】

15日(土)
16日(日)
17日(月)

9:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

八木崎店、
明日からの三連休営業致します。
御来店お待ちしております。
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:21:50.46ID:+7wOgjBz0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0658ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:22:51.05ID:+7wOgjBz0
#煮干乱舞 にて。
ソバ(奥久慈シャモ)に和え玉(比内地鶏)
これも癖が無く旨い。🍜😆
#春日部 #武里 #ラーメン
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:23:09.88ID:+7wOgjBz0
煮干乱舞総本店 @ 武里
ソバ🍜(秋田産比内地鶏 中抜き、モミジ、八戸背黒)
今日のスープは中濃。
個人的には好みのタイプ💓
#煮干乱舞 ift.tt/2OjOnBX
0660ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:24:04.72ID:+7wOgjBz0
煮干乱舞総本店
ソバに和え玉比内地鶏(1,000円+300円)
鶏の旨味が今回は煮干を全面に出しつつ、後方からしっかり援護!
比内地鶏の優しい旨味😎
和え玉も比内地鶏の上質な鶏油🤤
美味しかったです(^o^)
佐藤さんの総本店でのワンオペも良い😀
ごちそうさまでした!
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 578a-mDKq)
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2018/09/14(金) 23:24:24.29ID:kTq1F9co0
いよいよ4桁+α!
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/14(金) 23:25:11.50ID:+7wOgjBz0
最寄り駅から6分で煮干乱舞に行けてしまう時代がきた、、、。これは毎日乱舞
0663ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97d2-mWq6)
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2018/09/14(金) 23:34:28.05ID:vDwWi9qC0
プリン体過多で死ね
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/15(土) 05:22:35.24ID:fSnBx7wf0
旧.小烏丸店舗で清水さんが現場に出るお店が近日オープンします!
清水さんは自分が心からリスペクトするラーメン職人ですので宜しくお願い致します!
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe7-Wnmg)
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2018/09/15(土) 06:40:55.81ID:t4avagKy0
煮干乱舞 総本店

9月15日(土)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0667ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-mWq6)
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2018/09/15(土) 06:57:18.17ID:gVcf8J2ga
これもちろん右が店主だね?
0669ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/15(土) 08:16:02.62ID:7+SV6lWzd
どういうわけか、近所は煮干し系の有名店が多いですね。そのままズバリ「煮干乱舞」とか。「金狼」はマニア以外お断り(わざわざ不味いかもとお店が書いてるくらい)の濃厚煮干し「半殺し」出します(コレが通に受けてる模様)。
0670ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
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2018/09/15(土) 08:16:31.89ID:7+SV6lWzd
今朝は煮干乱舞
2食連続で乱舞( ̄ー+ ̄)
ソバ(1100円)
ついに1,000円越え!
煮干のビターな感じもありつつ
奥久慈シャモが上手くまとめてくれてて
相変わらず嫌な苦味やエグミはなく
旨味が抽出された乱舞らしい1杯
美味しかったです(^o^)
梅さん!ごちそうさまでした!
0672ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Wnmg)
垢版 |
2018/09/15(土) 08:45:26.02ID:7+SV6lWzd
八木崎店

9月15日(土)

9:00-15:00
(材料切れ次第営業終了)
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