【東三河】豊橋周辺のラーメン屋15軒目

2018/08/20(月) 20:27:46.96

前スレ
【東三河】豊橋周辺のラーメン屋14軒目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516173695/

2018/09/02(日) 23:41:11.76

カニンガムの法則やな

2018/09/02(日) 23:45:10.20

>>91
本気それなw君頭エエな

2018/09/03(月) 03:26:15.72

つまりこう言うことかな？
「豊橋周辺の美味しいラーメン屋を教えて下さい」と質問するより「豊橋周辺のラーメン屋で美味しいお店は無いよ」と書いた方が皆が内緒にしてる美味しいお店の情報が聞けるという事なのかな。

2018/09/03(月) 10:24:13.80

市外の美味しい店の話題になるだけやで

2018/09/03(月) 10:32:42.31

もうすぐ大阪から豊川へ2年単身赴任なるけど豊川自体ラーメン屋少ないな

2018/09/03(月) 12:33:20.02

他人の好みを否定する人がいるから
自分の好きな店は名前だしにくいのよね。

最近行った店でお気に入り。
歩く花（豊橋）つけ麺の麺が好き。
HINCHI（豊川）塩。きのこ油はあわない人もいそう。
未蕾（蒲郡）ここも塩。和え麺投入前提。

2018/09/03(月) 12:46:18.41

そういえば轍って不味くない？

2018/09/03(月) 13:00:38.86

そんなの聞いてどうするんや
どこどこがまずかったとかいう話をするやつの話はろくなことがないわ
大事なのはもう一度行きたいか行きたくないかだけや

2018/09/03(月) 14:19:47.60

>>98
>>2
>>お店ディスる目的の書き込みは禁止

お気をつけください。

2018/09/03(月) 17:10:45.22

もう一度食べたいんだけど、時期限定で神出鬼没なめっちゃ美味い屋台のラーメン屋がある。
ちなみに現れるのは東三河の駅周辺らしい。

2018/09/03(月) 19:18:30.52

>>96に聞く場合
カンニング竹山の法則では
大阪にうまいラーメンはないな、でいいか？

2018/09/03(月) 21:33:35.04

>>96
取り敢えず「豊川ラーメン営業時間」で検索かけて行けそうな店のレビュー読んでみてね。
その結果から考えて行ってみたお店や感想教えてもらうと掲示板が盛上がると思うよ。

2018/09/03(月) 21:38:26.31

>>96
検索結果は52件、純粋なラーメン屋でないのも含まれてるけど。

2018/09/04(火) 08:56:46.92

>>103
THX
何店かリストアップさせてもらったよ。極力セントラルキッチンスープは避けていきたい。

2018/09/05(水) 10:37:39.45

一風堂少し高いな…

2018/09/05(水) 10:52:45.34

>>101
もしかしたらここかもやで

https://shinshiroouenn.dosugoi.net/e803802.html

2018/09/05(水) 14:05:04.47

>>107
調べてくれてありがとう！
おっちゃんの顔よく覚えてないけど、そうかも知れない。
おいらが食べたのは4、5年前で、確か名鉄国府駅付近だったと思う。食い終わった後に、いつもやってるのか？って聞いたら、今年は年末年始だけって言われた。
だから、その時に毎晩通ってそれ以来見つからず食べてない。
機会があったら確かめに行ってみるね。

2018/09/05(水) 18:40:53.34

ここ住人は少ないが親切な奴いる

2018/09/05(水) 20:42:40.44

国府駅なら行ってみたいな、後は道の駅か

2018/09/06(木) 13:42:36.83

>>110
週三回は作手道の駅の前を仕事で通るが土日の１１～１５時だけの営業らしい。

2018/09/06(木) 22:37:41.99

>>111
ありがとう

2018/09/07(金) 16:03:54.67

豊川インター近くのホダカ横に町田商店作ってるじゃん今月末オープンだって

2018/09/07(金) 16:59:38.56

マジだね。行ったことのある渋谷店は
イマイチだと思ったけどこっちに
出来るぶんには大歓迎だ。

2018/09/07(金) 17:03:42.10

新店情報乙やで
有名なんかな

2018/09/07(金) 17:04:34.69

旨そうやんけ

2018/09/07(金) 17:06:11.35

昔、メロン屋だったとこやね

2018/09/07(金) 21:18:03.74

>>113
マジか！毎日行くわ

2018/09/07(金) 21:41:15.37

>>118
痛風になるでw

2018/09/08(土) 09:46:28.30

早く食べたい。

2018/09/08(土) 14:30:51.29

R151通ったらマジにデカイ看板出てたわ、めっちゃ楽しみだわ早く食べたい

2018/09/08(土) 18:38:36.81

味と場所が心配
店舗で味のばらつきがあるのはしょうがないとしても、場所はもうちょっと落ち着いた所のがよくないかな？
黒田も前は味のばらつきが多かったから少し我慢かな

2018/09/09(日) 17:17:20.12

幸○の煮干し食べたけど、凄い臭いにおいととエグミでとても完食出来なかったけど、いつもこんな味なのかな？
なんか煮干しの悪い部分を全部スープにした感じだった

2018/09/09(日) 17:23:05.53

そりゃ初心者お断りだもんな

2018/09/09(日) 23:41:13.25

◯跳は意識高い系

高い系だから高くはない

2018/09/10(月) 08:04:32.07

>>123
あれで今ではマイルドになったほうだよ
自分は前のほうがよかった

2018/09/10(月) 10:14:25.03

>>126
凄い生臭くなかった？
自分はたまたまかな・・・

2018/09/10(月) 12:41:01.80

ドロドロで緑色になっちゃうような
エグい煮干しがここ数年流行ってて、
幸跳の極煮干しもそっちによせてる。
（そういうのに比べると全然マイルド
で俺には物足りない）

んであなたが食ったのが不出来だった
のかいつも通りなのかは第三者には
わからん。

2018/09/10(月) 15:46:24.30

味噌汁も昔は毎回煮干しを使ってた
そのまま使ったりはらわたの辺りを丁寧にとったり、いろいろだったが丁寧な処理をしたのが好きだった
ただ好みは人それぞれで親戚のじいさんは、うどんは魚を煮たツユでないと食わんと言ってた
イワシなど臭みのあるツユが好きだったわ

2018/09/10(月) 16:24:39.59

ハートセンターそばにうま屋の看板有り。

2018/09/10(月) 17:02:55.52

>>130どこ？

2018/09/10(月) 17:28:04.08

>>131
昔からよくつぶれる店舗のとこ、六一カフェの隣。

2018/09/10(月) 17:54:57.33

前、天ぷら屋のとこやね

2018/09/10(月) 18:13:04.51

>>133
1番最近は唐揚げ屋

2018/09/10(月) 20:34:48.15

どこだ？墓石屋のあたり？

2018/09/10(月) 21:48:54.01

あの店の回転率の早い土地か…

2018/09/10(月) 21:58:17.08

天ぷら屋も唐揚げ屋も甲羅チェーンがやってたから、うま屋も甲羅チェーンかね？だとしたら既にフラグ立ってる様な

2018/09/11(火) 00:59:32.71

どこのことだ？スタンドのへん？

2018/09/11(火) 08:46:34.65

あの一角はテスト店

2018/09/11(火) 10:22:40.41

中華料理やのへんかも

2018/09/11(火) 12:24:57.94

132 わかったありがとう😊

2018/09/11(火) 13:17:17.99

そろそろ芦原の無患子オープンかな？

2018/09/11(火) 13:25:01.37

六壱珈琲はかつさとのグループ
うま屋は安城店の暖簾分け経営者が2号店として出店

つまり、あの地で何年も続いた甲羅グループは完全撤退した模様

2018/09/11(火) 17:34:35.48

たんぽぽ閉店して居酒屋になっとるがな

2018/09/11(火) 19:21:53.03

>>143
なるほど

2018/09/11(火) 20:30:28.08

>>144
インスタントだし

2018/09/11(火) 23:34:44.86

最初は面白い店だと思ったけど
今やスーパーやネットでもご当地ラーメンって買えるしな

2018/09/12(水) 01:32:47.14

五木食品の熊本もっこすラーメン旨い。
アマゾンの定期おトク便で切らさないようにしてる。

2018/09/12(水) 07:39:15.57

芦原の無患子さん、どこかで修行された方か、独学の方か
情報ある人は教えていただきたい。

2018/09/12(水) 12:12:58.45

明日マッハの速度で潰れた成壱家の跡地に麺きて家ってのがオープンするけど
近所だから長続きしてほしいな　せめて成壱家よりうまければいいなぁ・・・・

2018/09/12(水) 12:40:57.62

感じの良さそうな大将やったで

2018/09/12(水) 13:03:18.60

>>149
好麺

2018/09/12(水) 16:38:16.17

>>152
ありがとうございます。
そうなんだ～

2018/09/13(木) 09:27:54.21

町田商店今月下旬とあるが何日なんだろ？

2018/09/13(木) 10:42:14.10

来月でいいやん

2018/09/14(金) 17:59:54.76

いきなりステーキは丸中ビルなんだ！

2018/09/14(金) 19:09:55.37

本当なら最悪の立地

2018/09/14(金) 23:07:41.66

>>156
第二丸中ビルってことはハナビの入ってる方だけどそんなスペースあったっけ？

2018/09/15(土) 04:26:39.16

>>158
チラシの求人広告に場所が丸中ビルになってるぞ。

2018/09/15(土) 07:53:03.96

1号線からの客も狙っているのかな
どっちにしても食事時はぐちゃぐちゃになりそうだが

2018/09/15(土) 08:04:03.28

町田商店、21日オープンの貼り紙あった

2018/09/15(土) 09:57:40.89

先月豊橋に引っ越してきました
冷やし台湾まぜそばが食べられるお店を教えていただけませんか？
どこも冷たいのは置いてないみたいで…

2018/09/15(土) 12:02:16.81

麺屋はなびにあるかもね、名古屋はあるらしいけど

2018/09/15(土) 12:03:59.04

>>161
日にちありがたいで

2018/09/15(土) 13:24:36.43

>>159
おれが見た求人には第二丸中ビル1Fとなってたぞ。

2018/09/15(土) 13:35:27.75

>>165
それってあの丸中ビルじゃないのか？

2018/09/15(土) 15:22:37.40

>>166
ハナビが入ってる方が第二丸中ビル

2018/09/15(土) 19:14:46.14

町田商店ってセントラルキッチンなんだろうか

2018/09/15(土) 19:20:38.71

旨けりゃ何でもいいだろ

2018/09/15(土) 20:30:55.63

>>169
だよなwやはりCKでしたわ

2018/09/15(土) 21:29:09.68

>>170
それを確認してどうするんだ？

2018/09/16(日) 09:08:02.70

やっぱり豊橋の家系だと黒田屋が一番良いね

2018/09/16(日) 09:08:14.76

CKの場合化学調味料の利用は、味を安定させるため避けられない。
化学調味料は後味が強くいつまでも口に残るのではっきり分かる。
チェーン店ばかりで食事を続けると化学調味料の強い味わいに慣れてしまい無化調の自然な味わいを物足りなく感じるようになる。

2018/09/16(日) 09:09:05.49

>>172
家系総合スレッドPart65
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524290667/

2018/09/16(日) 09:34:25.83

>>172
めんどくさいやつが襲いかかってきた！
172に大ダメージ！

2018/09/16(日) 10:03:32.17

>>175
172にベホイミ

2018/09/16(日) 10:12:10.96

>>173
だからね、結局あなたは食べに行くの？行かないの？

2018/09/16(日) 10:17:01.43

食べに行ってやっぱりセンターキッチンだったわ言いたいだけやろ

2018/09/16(日) 10:43:40.88

センターキッチンてあれか？
くいばとか、あおはるどうみたいなやつか？

2018/09/16(日) 11:23:10.80

結局みんなディスるの好きってこと…だね

2018/09/16(日) 15:31:48.36

セントラルキッチンのなにがダメなんだ？

2018/09/16(日) 15:41:35.91

>>177
行くも行かないもあんたには関係ないだろすっこんでろ

2018/09/16(日) 17:36:32.98

偉そうに講釈垂れるぐらいだから
行かないのかと思ったわw

2018/09/16(日) 18:23:23.66

>>183
バーかオレは173じゃねーよお前はいつもそんなか？めんどくせーヤツだなww

2018/09/16(日) 18:43:34.00

>>184
少なくてもバーじゃないと思う

2018/09/16(日) 19:14:25.12

>>184
じゃあ絡んで来なさんな、横槍くん

2018/09/16(日) 19:21:48.06

>>185
君はベホイミでも唱えてなさい

>>186
最初に絡んできたのはアンタだけどなw

2018/09/16(日) 19:39:40.93

家系荒れるから、黒田一派しか豊橋あたりには定着せんわ
残念だがこれも現実、うどんも強いしな
今週、横浜行くのでのんびりしてこよう

2018/09/16(日) 19:43:39.46

化学調味料使わず時間をかけて出汁とってるお店を大切にしたいね。
毎回、美味しい味になるように気を使って作って貰うのを味わうのが本当に楽しみ。

2018/09/16(日) 21:41:12.82

お前は化学調味料に親でも殺されたの？

2018/09/16(日) 22:08:52.72

>>187
そりゃ豊橋で家系と言えば黒田屋だら