【松戸】中華蕎麦とみ田3

2018/08/26(日) 08:56:47.33

※前スレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1530017865/

2018/09/04(火) 23:33:26.69

>>119
条件やっぱ悪いな。
こりゃ集まらないわ。(笑)

2018/09/04(火) 23:50:57.97

>>117-118
だからパンチがないのか。俺には合わないな。

2018/09/05(水) 12:23:39.07

雷二号店。(笑)
開店出来るの？

2018/09/05(水) 23:03:42.71

>>122
人こなそうだよな
ラーメン作りを学びたいなら雷じゃなく二郎にいくだろうし

2018/09/05(水) 23:30:22.90

独立したいなら田代のとこ行ったほうが良さそうだよな

2018/09/06(木) 00:18:30.22

雷北松戸潰して、松戸スライド営業じゃん

2018/09/06(木) 01:21:59.34

>>125
北松戸潰したら売り上げ落ちないかな…

2018/09/06(木) 07:50:15.49

まぁ建て替えだから
本店同様リニューアル後は大幅な値上げだろうね

2018/09/06(木) 09:01:20.92

明日8年ぶりくらいに本店行ってくる
なんか注意することある？

2018/09/06(木) 09:25:41.68

電話予約して指定時間まで何処か遊びに行くってくらい？

2018/09/06(木) 11:07:03.67

http://www.island-foods.co.jp/10anniversary/detail.html

2018/09/06(木) 11:47:21.78

北松戸の雷改装らしい。

2018/09/06(木) 15:56:49.33

>>130
これレプリカ？

2018/09/06(木) 16:02:07.04

銘店伝説って最近全然食べないが
おススメある？

2018/09/06(木) 16:40:17.88

>>128
店主に路駐するなと注意だな

2018/09/06(木) 19:17:19.04

六厘舎楽天撤退か

2018/09/07(金) 02:36:10.52

セブンイレブンに行ったらとみ田のカップ麺一杯あった
パッケージの写真は笑かしてんだよね？ww

2018/09/07(金) 22:38:37.21

今の雷で働いてる人たちはしばらくどこへ飛ばされるんだろうね？
新店の雷はやたら狭いしあそこに全員異動は無理っぽいよね。

2018/09/07(金) 22:51:26.87

>>102
あんな下品な味でミシュランなんて無理だよw

2018/09/08(土) 00:01:15.68

またおま系じゃ無理だろ
オリジナルでとれるように頑張らないと

2018/09/08(土) 01:34:58.66

ハコフグみてえな顔面やなw

2018/09/08(土) 11:08:00.32

うまいもん食ってるからね！

2018/09/08(土) 15:38:35.61

言っとくけど富田氏をあまりナメないほうがいいよ
vipでコテハンやってるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね

2018/09/08(土) 16:14:12.33

VIPって10年前のブームだろw

2018/09/08(土) 17:29:24.74

とみた氏を舐めてるわけじゃなくやる事が悪質だから
みんな事実に基づいて叩いてるだけ

2018/09/08(土) 21:33:22.13

＞長谷川さん！昨夜は遅くまでありがとうございました！

雷がちばから化するのか？
期待大だな！

2018/09/08(土) 23:37:25.19

>>144
悪質な事ばかりだよ。
書いて良ければ書きたい位にね。
でも…書いたら多分全部の店が閉店だよ。(笑)

2018/09/09(日) 00:17:34.60

今度はちばからのパクり？

2018/09/09(日) 01:27:39.71

>>146
事実なら週刊誌にでもたれ込めば？
自ら客寄せパンダになろうとプロデュースする有名人だし

2018/09/09(日) 02:23:31.98

>>142
そうなんだ

2018/09/09(日) 07:25:22.00

>>146
全部潰れるってことは労基関連か？
暗黙の了解でヤってるからなあ

2018/09/09(日) 07:48:36.30

普通に手当ても有給もあって
ボーナスもあるんじゃないの？

2018/09/09(日) 08:58:06.36

https://twitter.com/Y_Inoue_0506/status/1038543377220812800?s=19

なんだこれ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/09/09(日) 09:17:53.21

らぁ麺屋飯田商店
9/9、7時の整理券で76名様です
時間帯別のご案内になります

整理券集合時間
1～20 10:50
21～40 11:30
41～60 12:00
61～80 12:30
81～100 13:00
101~120 13:30
121~140 14:00
141~160 14:30
161~180 15:00
181~200 15:30
201~220 16:00
221~240 16:30

2018/09/09(日) 10:09:09.49

雷2号店が兎に角みたいに入って直ぐ食えるんじゃなきゃ行かねー

2018/09/09(日) 10:31:20.99

>>142
vip でコテハン(笑)　恥ずかしすぎ

2018/09/09(日) 14:28:07.11

>>152
その時間で20人ぐらいだから7時で30人もいかなそうだな
観光客が来る日曜なのに落ちぶれたもんだわ

2018/09/09(日) 15:01:29.66

>>156
1時間で2回転とすると、
9:30で16時、90人ぐらいか？
飯田商店は9時で129人。121～は14時なんで
回転も雲泥の差。

2018/09/09(日) 15:01:30.12

>>146
どうやって潰すの

2018/09/09(日) 15:02:17.18

>>142
どうやって潰すの

2018/09/09(日) 15:34:42.63

>>135
そう言えば三郷のさなだもそう長くは持たないかもな。人手不足でスープ割りがセルフになってたし。JKのアルバイトに作らせてたからな。

2018/09/09(日) 16:49:15.06

>>152
二階を飲食スペースにして一階を厨房と待ちスペースにすりゃ良いのに

行列商法ウザいわ

2018/09/09(日) 17:24:29.15

昔の具沢山のとみたがいいな

2018/09/09(日) 18:12:25.43

「vip でコテハン」てKWSK

2018/09/09(日) 18:31:40.45

ほん田のラーメン、すごいうまかったわ。並んだ価値あり。

2018/09/09(日) 18:52:33.13

>>164
セブンのカップ麺より美味しいですか？

2018/09/09(日) 21:33:33.40

>>165
あの手揉み麺は絶対食べに行った方がいいよ、とみ田よりはるかにうまい

2018/09/09(日) 22:09:20.92

へ？ほん田って心の味工場でつくってんじゃないの

2018/09/09(日) 23:53:35.28

食べ終わった瞬間に店員さんの方からスープ割を提案下さりました。スープ割ってあってもなくてもどうでも良い人間だったのですが、
店主が愛おしむように加熱する節ベースの出汁で割られたスープ割は、他に例えようもない美味しさでした。出汁によってつけ汁が別次元の食べ物になる。
つけ汁そもそものインパクトの余韻を残しつつ繊細な出汁によってこの上なく美味なスープになります。

惜別感とともに器をもってスープ割を飲み干したら、最後に柚子の香りが鼻腔を通り抜けました。

その瞬間に軽い鳥肌。
こんな経験初めてです。
どの寿司の名店でも、フレンチの三つ星でもこんなことはなかった。

2018/09/10(月) 09:14:14.79

みんな何時間も待機させられるのによく来るよな
近所じゃなかったら絶対に行かんわｗ

2018/09/10(月) 09:17:39.94

まぁ試しに1回だけでしょ
ﾊﾞﾝﾀﾞﾅ、鯉デブ、かにかま
はもう行ってないみたいだし
昔を知ってるならねぇ

2018/09/10(月) 09:19:35.82

中華蕎麦とみ田【公式】
?
@tomitahonten

9/10

省略

本当はお金では無いと思うのです。価値観の捉え方とは難しく、あえて楽な人生を歩む。

嘘こけ
金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金

山岸マスターがあの世で怒ってる
なんだあのチャーシュー！怒り

2018/09/10(月) 09:37:14.41

昨日のとみ田のつけ麺。コスト度外視でハイスペックを追求しているだけあって麺、スープ、チャーシューどれもが高水準で外れなし。あと、追加トッピングの肉が単品で出せるレベルでうまい。ここの要素では負けねぇというより総合点で優勝狙う感じだった。

2018/09/10(月) 09:42:26.01

コスト度外視?
嘘こけ

2018/09/10(月) 09:45:36.94

とみ田のチャーシューくっそ不味いじゃん
今まで食ったラーメンの具で一番不味かった。

2018/09/10(月) 13:22:16.88

>>171

いつも突然意味不明なツイートするのよくわからないな

2018/09/10(月) 13:54:08.03

意識高い大学生みたいなツイートだよな
あと自分のとこより美味そうな料理の画像なんなのよ

2018/09/10(月) 14:40:49.15

×　コスト度外視でハイスペックを追求しているだけあって
○　お客さん度外視で待ち時間の長さを追求しているだけあって

2018/09/10(月) 15:58:37.43

>>168
相変わらずわざとらしすぎるヨイショワロタｗ
金正日の側近ですらこんなヨイショしないとおもうぞｗ

2018/09/10(月) 16:01:10.78

とみたの肉750円より二郎の豚W100円で追加される肉のほうが数倍うまいんだよな
とみ田750円＜＜＜＜＜二郎100円

2018/09/10(月) 17:20:48.37

でも課長は使います

2018/09/10(月) 18:31:40.93

>>179
そうなんだ？明日はとみ田やめて二郎に行くわ

2018/09/10(月) 20:32:44.26

豚の餌以下じゃ話になんないね

2018/09/11(火) 13:08:01.51

9/11

おはようございます！
本日も電話予約9時30分からです。
最近、早めに予約枠が埋まる事もございます。
ご了承下さい。

昨日は、レジェンド佐々木さん。長谷川さん、すーさん、
三村さん、曽根さん、あっちゃん。

本当にありがとうございました！みんなラーメンの匂いがするので大好きです！

2018/09/11(火) 16:25:37.12

千葉駅のとみたで食ったが、こんなラーメンをありがたがるからつけあがるんだよ
あの行列であの味、この世にどれだけ味覚バカが溢れているかわかるな

2018/09/11(火) 16:39:18.48

>>184
何食べたの？つけ麺？

2018/09/11(火) 16:58:13.58

不味くはないけど最近ではありふれた味だし値段が高すぎる

2018/09/11(火) 17:02:55.83

>>185
つけ麺もラーメンも食べたよ
別にここじゃなきゃ食えないみたいな味ではなかった　まずくはないけどね

2018/09/11(火) 17:21:23.78

この味を生み出した元祖だったらリスペクトの意味も込めて生み出してくれてありがとうって思えるけど
ここと六厘舎は人気店の頑者のパクリでしかないからな

2018/09/12(水) 13:42:28.48

そもそも
チャーシューセット＝普通のラーメン　価格が異常

2018/09/12(水) 16:43:54.75

他の有名店のつけ麺の1.6倍ぐらいの値段だからね
他の有名店の特製つけめん1100円前後だけどここはつけめん大+特製全部のせトッピングで1830円のぼったくり

2018/09/12(水) 16:53:52.83

とみ田　特製+つけ麺　並　1650円
うゑず　特製つけ麺　並　　1100円
六厘舎　特製つけ麺　並　　1060円
頑者　つけチャーシュー並　1150円
一燈　特製つけ麺　並　　　　1080円

2018/09/12(水) 18:19:40.27

>>191
目黒という超一等地にある二郎を三杯食べられる上に黒烏龍茶も買える値段やん！

2018/09/12(水) 19:26:57.31

>>191
たけー！この値段の価値あるんかいな

2018/09/12(水) 19:44:01.06

目黒二郎は超一等地じゃないよな。
本店は超一等地だが。歌舞伎町店は超一等地かな。池袋は？神保町は？関内？

2018/09/12(水) 20:10:02.52

千葉駅のとみ田に行ったけど、日本人の店員達に悲しくなったね
海外の人を雇うのは構わないんだけど、ちゃんといらっしゃいませ、ありがとうございましたを言えてないところを指摘してあげないのはどうなんだろうか
やる気はその海外の人の方があるし…
味は美味しいだけにそういうのあると勿体ない…

2018/09/12(水) 20:44:57.39

誰が糞高いの食うか
ラーメンは庶民の唯一の外食だった

2018/09/12(水) 20:51:53.51

>>195
時給かなり高いのにね
他の千葉駅内のお店は愛想いいからなおさら目立つ

2018/09/12(水) 21:18:31.44

千葉市とか財政破綻寸前だし市民は貧乏人ばかりだから
高級店を狙う富田の客層じゃないから仕方ない

2018/09/12(水) 21:20:11.30

>>191
個人的な好みだが明らかにとみ田が一番まずい。なのに一番高いというw

2018/09/12(水) 21:59:45.65

ブランドの価値ってわからないのか？
時間確認するなら1000円の時計で十分だが5500万する時計を選ぶ奴もいる。
機能は同じ。とみ田はブランドなんだよ。一杯一万円にすればもっと混むと思う。インバウンドの金持ち中国人が押し寄せるよ。

2018/09/12(水) 22:10:36.88

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/2e/acdd9a043c0d0cfa1d19a9c05d41cc54.jpg
とみ田はブランドなんだよ！
Tシャツ2500円
ラーメンのドンブリ5500円(笑)←100均で売ってそう

2018/09/12(水) 22:15:52.00

そういえば雷で名前入れられる提灯を何万円だかで売ってたよな
店内に飾ります的な

あれ、ちゃんと今でも飾ってんだよな？（笑）

2018/09/12(水) 22:38:28.25

>>202

つい最近まであったが一時閉店の影響かは知らんが撤去されてたよ

2018/09/12(水) 23:00:50.70

○○み騒動の後に撤去したみたいね…

2018/09/12(水) 23:07:32.22

>>203
>>204
そうなんだ、エグイね
何万円も出した人は納得してんのかな

2018/09/12(水) 23:13:24.39

>>200
ブランドの価値はわかるよ。けど、とみ田の価値はまったくわからない(σ＾∀＾)σ

2018/09/12(水) 23:28:45.20

>>205
個人的に飾ってる人は居なかったと思うけど…

2018/09/13(木) 00:42:08.95

とみ田の店主、年収１億取れる、生き甲斐のラーメンを仕事にしてる、幸せそうな家庭も持ってるけど「毎日同じことやるって意外に大変なんだよ」て言うてたな。

2018/09/13(木) 01:16:27.01

従業員年収３００万超えてる？

2018/09/13(木) 02:03:49.19

いいえ賄い300円です

2018/09/13(木) 02:16:47.43

>>210
上手すぎる❗
座布団百枚❗

2018/09/13(木) 02:17:31.20

>>209
マイナスです。(笑)

2018/09/13(木) 02:18:46.23

>>208
ただ居るだけです。

2018/09/13(木) 07:12:19.19

賄い代って法的に無料支給って駄目なんだぞ

2018/09/13(木) 08:11:18.96

>>213
今の富田氏ってオペレーションに関わらない
ただ常連とくっちゃべってるだけの存在だよな
べつに居なくてよくね？
空気を作る仕事と言い張るんだろうか

2018/09/13(木) 08:30:20.78

たけーな。ぼったくりか？

2018/09/13(木) 09:09:56.99

ららぽーと船橋の特製つけ麺並が1200円でクッソたけーと思ったら
とみ田1650円？！プラス数時間拘束付で良く食う気になるな

2018/09/13(木) 09:19:20.74

>>207
個人も居たはずよ
俺もネタで一口乗ろうかなと思ってた時期があって注目してたからさｗ
だから開店当初の提灯事情しか知らんの
個人が無かったなら外されてたのかもね？

2018/09/13(木) 09:20:09.21

ラーメン屋のブランド肉盛り合わせなんて誰が望んでるのか