【松戸】中華蕎麦とみ田3

2018/08/26(日) 08:56:47.33

※前スレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1530017865/

2018/09/03(月) 21:47:33.84

朝まで正座は時給つくの？

2018/09/03(月) 21:52:37.31

持久力がつく

2018/09/03(月) 22:08:15.97

ちゃんとタイムカードも存在するのかも怪しい、、、

2018/09/03(月) 22:27:40.28

思うんだが完全予約制にするならいっそアプリ作ればいいんじゃないかな？
スシローはおろかうちの地元の回転寿司ですら作ってる
まあそんなプログラマーのつてなんか無さそうだが

2018/09/03(月) 22:29:32.73

なんか白い粉をつけ汁の器に入れてたけど、まさか課長じゃないよね？

2018/09/03(月) 22:49:25.65

>>88
え？賄いなのにお金とられるの？普通は無料支給じゃないかね

2018/09/03(月) 23:24:26.48

>>94
ってか全く違う系列のラーメン屋に行ってみたら普通に日本人働いていたよ。
とみ田系列はやっぱり何か問題有るのでは？

2018/09/03(月) 23:31:26.26

なつかしいわ

2018/09/03(月) 23:35:45.16

うまい

2018/09/04(火) 06:08:05.56

ラーメン屋の求人ってたまに店先に貼ってあるけど19万なんて格安見たことないな
真相は不明だが人気店の求人って30万以上だし人手不足で朝から晩までハードな仕事だろうからそのぐらいもらわないとね
とみーは独立開業をちらつかせて安くこき使おうとしてるの丸出しだなｗ

2018/09/04(火) 06:51:51.42

>>92
その辺のシステムは坂本さんに聞けば良いだけの話。
まあ、あれはドタキャンが出来るので、この前店員が
麺が余ったって憤慨してたが。

2018/09/04(火) 07:54:06.72

>>93
課長入れてないとでも思ってたの？

2018/09/04(火) 08:38:47.14

もともと二郎と同じジャンクのカテゴリーだって
石神との対談で言ってたくらいだから
化調は入れてるでしょ

2018/09/04(火) 09:15:21.44

課長じゃあミシュランなんて夢のまた夢だな

2018/09/04(火) 09:33:22.50

特製のレアチャーシューはゴム噛んでるみたいでチョー不味かったけど、改善された？

2018/09/04(火) 09:45:54.22

>>98
ってか月６日休みで25万？だったかな。
どっちにしても賄い代も払わされたら誰も来ないよな。
労働条件悪過ぎ。
当分雷二号店なんてオープン出来ません❗(笑)

2018/09/04(火) 10:09:49.20

おはようございます！
本日も9時30分より電話予約の受付をさせて頂きます。
電話予約の際にご注文もお伺いさせて頂きますので
お土産もその際にお願いしたいです！

時代と共に変わって行かなくては、この先は生き残れないと思っております。
昔の事は考えず、これからを
真剣に考えて参ります！

2018/09/04(火) 10:30:34.40

ラーメン屋の賄いで有料の所、他にある？？ｗ

2018/09/04(火) 10:31:23.47

>>105
賄い無料を考えろ。

2018/09/04(火) 10:45:53.02

>>106
普通にあるだろ。半額やら一部負担とか。昔みたいなどんぶり勘定じゃ店やってけないんだよ。

2018/09/04(火) 11:58:53.61

>>105
回転早くしろボケカス

2018/09/04(火) 13:01:56.85

>>108
前もそんな事を誰かが書いてたけど、具体的にどこ？
店名で答えてよ

2018/09/04(火) 13:08:07.49

>>110
だよね。(笑)

2018/09/04(火) 13:09:12.94

基本は飲食は集まらないから無料って店多いよ。(笑)

2018/09/04(火) 13:47:24.76

>>93
無課長なら逆に宣伝するだろ
そういうこと

2018/09/04(火) 14:50:32.39

課長じゃありません、部長だと呟けばうけるかもしれんぞ

2018/09/04(火) 19:46:38.08

>>93
100円ショップで買った味の素じゃね？w

2018/09/04(火) 19:48:02.41

>>107
ｸｿﾜﾗﾀ(　＾∀＾)

2018/09/04(火) 21:51:34.42

ちな飯田商店は使ってなかったような

2018/09/04(火) 22:04:44.67

ちな蔦も使ってない

2018/09/04(火) 23:25:08.36

煮干乱舞正社員募集(2〜3名)

【給与】月給250000円(研修期間あり・手当込み)
【休日】週休2日
【勤務時間】実働8h(役職者は別途残業あり)
【勤務場所】武里・八木崎・越谷
【待遇】食事補助あり・社会保険完備・昇給あり・転勤あり

2018/09/04(火) 23:33:26.69

>>119
条件やっぱ悪いな。
こりゃ集まらないわ。(笑)

2018/09/04(火) 23:50:57.97

>>117-118
だからパンチがないのか。俺には合わないな。

2018/09/05(水) 12:23:39.07

雷二号店。(笑)
開店出来るの？

2018/09/05(水) 23:03:42.71

>>122
人こなそうだよな
ラーメン作りを学びたいなら雷じゃなく二郎にいくだろうし

2018/09/05(水) 23:30:22.90

独立したいなら田代のとこ行ったほうが良さそうだよな

2018/09/06(木) 00:18:30.22

雷北松戸潰して、松戸スライド営業じゃん

2018/09/06(木) 01:21:59.34

>>125
北松戸潰したら売り上げ落ちないかな…

2018/09/06(木) 07:50:15.49

まぁ建て替えだから
本店同様リニューアル後は大幅な値上げだろうね

2018/09/06(木) 09:01:20.92

明日8年ぶりくらいに本店行ってくる
なんか注意することある？

2018/09/06(木) 09:25:41.68

電話予約して指定時間まで何処か遊びに行くってくらい？

2018/09/06(木) 11:07:03.67

http://www.island-foods.co.jp/10anniversary/detail.html

2018/09/06(木) 11:47:21.78

北松戸の雷改装らしい。

2018/09/06(木) 15:56:49.33

>>130
これレプリカ？

2018/09/06(木) 16:02:07.04

銘店伝説って最近全然食べないが
おススメある？

2018/09/06(木) 16:40:17.88

>>128
店主に路駐するなと注意だな

2018/09/06(木) 19:17:19.04

六厘舎楽天撤退か

2018/09/07(金) 02:36:10.52

セブンイレブンに行ったらとみ田のカップ麺一杯あった
パッケージの写真は笑かしてんだよね？ww

2018/09/07(金) 22:38:37.21

今の雷で働いてる人たちはしばらくどこへ飛ばされるんだろうね？
新店の雷はやたら狭いしあそこに全員異動は無理っぽいよね。

2018/09/07(金) 22:51:26.87

>>102
あんな下品な味でミシュランなんて無理だよw

2018/09/08(土) 00:01:15.68

またおま系じゃ無理だろ
オリジナルでとれるように頑張らないと

2018/09/08(土) 01:34:58.66

ハコフグみてえな顔面やなw

2018/09/08(土) 11:08:00.32

うまいもん食ってるからね！

2018/09/08(土) 15:38:35.61

言っとくけど富田氏をあまりナメないほうがいいよ
vipでコテハンやってるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね

2018/09/08(土) 16:14:12.33

VIPって10年前のブームだろw

2018/09/08(土) 17:29:24.74

とみた氏を舐めてるわけじゃなくやる事が悪質だから
みんな事実に基づいて叩いてるだけ

2018/09/08(土) 21:33:22.13

＞長谷川さん！昨夜は遅くまでありがとうございました！

雷がちばから化するのか？
期待大だな！

2018/09/08(土) 23:37:25.19

>>144
悪質な事ばかりだよ。
書いて良ければ書きたい位にね。
でも…書いたら多分全部の店が閉店だよ。(笑)

2018/09/09(日) 00:17:34.60

今度はちばからのパクり？

2018/09/09(日) 01:27:39.71

>>146
事実なら週刊誌にでもたれ込めば？
自ら客寄せパンダになろうとプロデュースする有名人だし

2018/09/09(日) 02:23:31.98

>>142
そうなんだ

2018/09/09(日) 07:25:22.00

>>146
全部潰れるってことは労基関連か？
暗黙の了解でヤってるからなあ

2018/09/09(日) 07:48:36.30

普通に手当ても有給もあって
ボーナスもあるんじゃないの？

2018/09/09(日) 08:58:06.36

https://twitter.com/Y_Inoue_0506/status/1038543377220812800?s=19

なんだこれ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/09/09(日) 09:17:53.21

らぁ麺屋飯田商店
9/9、7時の整理券で76名様です
時間帯別のご案内になります

整理券集合時間
1～20 10:50
21～40 11:30
41～60 12:00
61～80 12:30
81～100 13:00
101~120 13:30
121~140 14:00
141~160 14:30
161~180 15:00
181~200 15:30
201~220 16:00
221~240 16:30

2018/09/09(日) 10:09:09.49

雷2号店が兎に角みたいに入って直ぐ食えるんじゃなきゃ行かねー

2018/09/09(日) 10:31:20.99

>>142
vip でコテハン(笑)　恥ずかしすぎ

2018/09/09(日) 14:28:07.11

>>152
その時間で20人ぐらいだから7時で30人もいかなそうだな
観光客が来る日曜なのに落ちぶれたもんだわ

2018/09/09(日) 15:01:29.66

>>156
1時間で2回転とすると、
9:30で16時、90人ぐらいか？
飯田商店は9時で129人。121～は14時なんで
回転も雲泥の差。

2018/09/09(日) 15:01:30.12

>>146
どうやって潰すの

2018/09/09(日) 15:02:17.18

>>142
どうやって潰すの

2018/09/09(日) 15:34:42.63

>>135
そう言えば三郷のさなだもそう長くは持たないかもな。人手不足でスープ割りがセルフになってたし。JKのアルバイトに作らせてたからな。

2018/09/09(日) 16:49:15.06

>>152
二階を飲食スペースにして一階を厨房と待ちスペースにすりゃ良いのに

行列商法ウザいわ

2018/09/09(日) 17:24:29.15

昔の具沢山のとみたがいいな

2018/09/09(日) 18:12:25.43

「vip でコテハン」てKWSK

2018/09/09(日) 18:31:40.45

ほん田のラーメン、すごいうまかったわ。並んだ価値あり。

2018/09/09(日) 18:52:33.13

>>164
セブンのカップ麺より美味しいですか？

2018/09/09(日) 21:33:33.40

>>165
あの手揉み麺は絶対食べに行った方がいいよ、とみ田よりはるかにうまい

2018/09/09(日) 22:09:20.92

へ？ほん田って心の味工場でつくってんじゃないの

2018/09/09(日) 23:53:35.28

食べ終わった瞬間に店員さんの方からスープ割を提案下さりました。スープ割ってあってもなくてもどうでも良い人間だったのですが、
店主が愛おしむように加熱する節ベースの出汁で割られたスープ割は、他に例えようもない美味しさでした。出汁によってつけ汁が別次元の食べ物になる。
つけ汁そもそものインパクトの余韻を残しつつ繊細な出汁によってこの上なく美味なスープになります。

惜別感とともに器をもってスープ割を飲み干したら、最後に柚子の香りが鼻腔を通り抜けました。

その瞬間に軽い鳥肌。
こんな経験初めてです。
どの寿司の名店でも、フレンチの三つ星でもこんなことはなかった。

2018/09/10(月) 09:14:14.79

みんな何時間も待機させられるのによく来るよな
近所じゃなかったら絶対に行かんわｗ

2018/09/10(月) 09:17:39.94

まぁ試しに1回だけでしょ
ﾊﾞﾝﾀﾞﾅ、鯉デブ、かにかま
はもう行ってないみたいだし
昔を知ってるならねぇ

2018/09/10(月) 09:19:35.82

中華蕎麦とみ田【公式】
?
@tomitahonten

9/10

省略

本当はお金では無いと思うのです。価値観の捉え方とは難しく、あえて楽な人生を歩む。

嘘こけ
金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金金

山岸マスターがあの世で怒ってる
なんだあのチャーシュー！怒り

2018/09/10(月) 09:37:14.41

昨日のとみ田のつけ麺。コスト度外視でハイスペックを追求しているだけあって麺、スープ、チャーシューどれもが高水準で外れなし。あと、追加トッピングの肉が単品で出せるレベルでうまい。ここの要素では負けねぇというより総合点で優勝狙う感じだった。

2018/09/10(月) 09:42:26.01

コスト度外視?
嘘こけ

2018/09/10(月) 09:45:36.94

とみ田のチャーシューくっそ不味いじゃん
今まで食ったラーメンの具で一番不味かった。

2018/09/10(月) 13:22:16.88

>>171

いつも突然意味不明なツイートするのよくわからないな

2018/09/10(月) 13:54:08.03

意識高い大学生みたいなツイートだよな
あと自分のとこより美味そうな料理の画像なんなのよ

2018/09/10(月) 14:40:49.15

×　コスト度外視でハイスペックを追求しているだけあって
○　お客さん度外視で待ち時間の長さを追求しているだけあって

2018/09/10(月) 15:58:37.43

>>168
相変わらずわざとらしすぎるヨイショワロタｗ
金正日の側近ですらこんなヨイショしないとおもうぞｗ

2018/09/10(月) 16:01:10.78

とみたの肉750円より二郎の豚W100円で追加される肉のほうが数倍うまいんだよな
とみ田750円＜＜＜＜＜二郎100円

2018/09/10(月) 17:20:48.37

でも課長は使います

2018/09/10(月) 18:31:40.93

>>179
そうなんだ？明日はとみ田やめて二郎に行くわ

2018/09/10(月) 20:32:44.26

豚の餌以下じゃ話になんないね

2018/09/11(火) 13:08:01.51

9/11

おはようございます！
本日も電話予約9時30分からです。
最近、早めに予約枠が埋まる事もございます。
ご了承下さい。

昨日は、レジェンド佐々木さん。長谷川さん、すーさん、
三村さん、曽根さん、あっちゃん。

本当にありがとうございました！みんなラーメンの匂いがするので大好きです！

2018/09/11(火) 16:25:37.12

千葉駅のとみたで食ったが、こんなラーメンをありがたがるからつけあがるんだよ
あの行列であの味、この世にどれだけ味覚バカが溢れているかわかるな

2018/09/11(火) 16:39:18.48

>>184
何食べたの？つけ麺？

2018/09/11(火) 16:58:13.58

不味くはないけど最近ではありふれた味だし値段が高すぎる

2018/09/11(火) 17:02:55.83

>>185
つけ麺もラーメンも食べたよ
別にここじゃなきゃ食えないみたいな味ではなかった　まずくはないけどね

2018/09/11(火) 17:21:23.78

この味を生み出した元祖だったらリスペクトの意味も込めて生み出してくれてありがとうって思えるけど
ここと六厘舎は人気店の頑者のパクリでしかないからな