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ラーメン二郎桜台駅前店 渾身の37杯目

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0001ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM8f-Gbfo)
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2018/09/11(火) 12:22:23.51ID:8ylJZIzsM
語れ
0133ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Zlpr)
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2018/09/15(土) 09:32:30.41ID:0hJw2PdJd
ネギなし、マスターなし
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf39-j5Dk)
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2018/09/15(土) 12:01:23.84ID:5yp6AJSq0
漬物石様

本日も4番目にお越しいただき、宣伝していただき、
誠にありがとうございます。
0135ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-Zlpr)
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2018/09/15(土) 14:15:39.24ID:0hJw2PdJd
今日の三谷はスマホいじらず真面目に調理
具合悪いのか
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97d2-xwwK)
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2018/09/15(土) 16:01:11.45ID:gV70tb520
一時期より味は格段に落ちてるし、雰囲気というか三谷の尊大な態度は食い物屋の限度を超えてる
それなのに未だに桜台が二郎の中でもトップランクだと言い続けてる奴は10年くらい頭の中をアップデートしてないのか、それともダーイシュから金一封でも貰ってるのか
今の桜台は総合力で蒲田やNS系より遥かに下だろ
0140ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx8b-UJJL)
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2018/09/15(土) 16:46:02.39ID:5mwnVZSGx
あれだけ常連だった今も他の二郎にはしょっちゅう通ってる小麦粉が今年まだ1度もきてない
つまり、そう言うことだ
0142ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp8b-mDKq)
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2018/09/15(土) 17:01:11.46ID:FksejFz/p
そんなに嫌なら行くなよw
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb3-Zlpr)
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2018/09/15(土) 17:40:15.28ID:LoX9QUd70
コラボの日花道に三谷も行くのかな。
個人的に受け付けないタイプだからいるなら行かないんだけど
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-E6Q5)
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2018/09/15(土) 18:47:57.85ID:BfJ1zw5AM
石田って今も豚切った後上から
丁寧にカエシかけてる?
0148ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-8Ldn)
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2018/09/15(土) 19:11:05.02ID:SfUToBter
>>143
>>145
「普通」と言われても、君の「普通」がわからないからだろ

ニンニク入れるのが普通か?
ニンニク入れないのが普通か?

「そのまま」なら、ニンニク入れないとわかる

「普通で」が通らないのは桜台だけじゃないよ
0149ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-8Ldn)
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2018/09/15(土) 19:14:43.88ID:SfUToBter
>>148
アンカミス
>>143
>>146


ちなみにコール用語以外も聞いてくれるよ

「ニンニク入れますか?」
「入れないでください」
「ニンニク入れますか?」
「入れてください」

どっちも通る
「普通」が通らないのは、
>>148に書いたとおり、入れるのか入れないのかハッキリしないから
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/15(土) 19:28:08.81ID:f5hF6n0F0
>>150
普通で通る二郎もあるが、通らない二郎も多い
普通で通る二郎があることを理由に、普通で通らないのをおかしいとは言えない

そもそも日本語で考えたら、ニンニク入れるか聞かれてるのに「普通で」って意味わからん

入れるの? 入れないの? どっち?
と聞き返されても仕方なし
まして次からのために、ニンニクヌキとかそのままって言ってくださいねー、となるのは、なんらおかしいことじゃない

「普通で」が通る二郎にしか行ったことなく、桜台で同じように「普通で」って言ったら「ニンニク入れるんですかー? どっちですかー?」と聞き返されて、「次からは、そのままって言ってくださいねー」と言われ、悔しがってる姿が目に浮かぶ
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/15(土) 19:35:37.74ID:f5hF6n0F0
「コーヒーにミルクと砂糖入れますか?」
「普通で」

これと同じ

ちなみに二郎で言えば、むしろニンニクを入れる方が「普通」(多数派)
だが、「普通で」という客の多くは「そのまま=ニンニク入れない」という意味で「普通」と使う
これじゃトラブルになりかねないから、「普通」はやめてくれって言われてるんだよ

まぁ元を辿れば、三田のおやっさんの「普通? あんたの普通が俺にはわかんねぇよ。入れるの? 入れないの?」から続く二郎の伝統だろうなw
それが合わないなら、桜台の問題ではなく、二郎そのもの問題
0154ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-Dupi)
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2018/09/15(土) 19:39:49.82ID:4YsVqIlOM
>>150
その理屈、三谷には絶対に通用しないぞ
三谷は自分ルールに異常に厳しいからな
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/15(土) 19:45:09.59ID:f5hF6n0F0
>>152
「ニンニク入れますか?」
「ニンニク(入れてください)、(あと)野菜(も入れてください)」
という意味になるのが、いわゆるコール

「コーヒーにミルクを入れますか?」
「ミルクと砂糖入れてください」

なんらおかしくない

「コーヒーにミルクを入れますか?」
「そのままで」

なんらおかしくない

「コーヒーにミルクを入れますか」
「普通で」

ブラックが普通の奴もいれば、カフェオレ並に入れるのが普通の奴もいる。故に答えとしておかしい

ちなみに余談だが、過去三田で
「ニンニク入れますか?」
「オススメのでお願いします」
と答えた奴を数名知っている
「好きに食えばいいんだ」という理由で、再度コールを求められた場合と、
「これが俺のオススメだ」という理由で何も入れて貰えなかった奴がいる
0156ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-BPXD)
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2018/09/15(土) 19:59:17.70ID:L/tVWdsTa
この普通くん頭おかしいな
0158ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-AQf+)
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2018/09/15(土) 20:07:41.68ID:eBOOcJtTa
ひばりも普通でとのコールには、大蒜入れる?入れない?どっちときいてるね。
0159ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-BPXD)
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2018/09/15(土) 20:08:13.08ID:L/tVWdsTa
>>157
まぁそれは特殊だしスモジだけでしょw
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff81-okpm)
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2018/09/15(土) 20:24:02.64ID:FQ4e6Ugp0
確かに「ニンニク入れますか?」に対して「ヤサイアブラカラメ」が通ってる以上、
二郎のコールに関しては日本語がどうのとか言えないわな
まあそれが通らない店ももしかしたらあるのかもしれんが
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/15(土) 20:56:21.51ID:f5hF6n0F0
日本語どうこう言い出したのは俺じゃなくて>>146だからな

「普通で」はコール用語ではなくとも日本語なんだから、それを受け付けないなら明記しろ、と

それに対し「普通で」だけだと、ニンニク入れるのか入れないのかわからないから、駄目だと言われるんだ、と説明してるだけ

「普通で」が通る店もあるが、>>153に書いた通り、三田のおやっさんからして「普通で」を良しとしていない
それでも「普通で」が通らないのはおかしいと言うなら、桜台がどうこうじゃなくて、二郎自体が合っていないだけ
0163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa8b-E6Q5)
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2018/09/15(土) 22:12:01.01ID:jbCWZSpZa
くだらねー事でマジになるなよ
そもそも店主が立たない普通じゃない店
店主の捜索願い出せよ
0165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 00:15:54.72ID:tpLRHvWw0
普通に考えたら普通で通じるし桜台店は流石に通じるんじゃないの?
0166ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-B5av)
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2018/09/16(日) 00:36:36.78ID:rIAv5KtOd
各トッピングを、多く、普通、少なく、なしのどれかに丸つけて選べるような紙をテーブルに設置して、食券と一緒に渡すっていうふうにすればいいのに。
そうすれば店員も客もお互いに楽で、イラつくこともなくなる。
俺が二郎店主ならそうする。
0167ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-8Ldn)
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2018/09/16(日) 00:37:03.47ID:TLdG1Kyrr
普通に考えたら普通じゃニンニク入れないにはならないだろ
普通にニンニク入れてる人の方が多いんだぜ
なのに普通が通る店では普通と頼むとニンニク抜きになる店が多い不思議
普通に考えたら普通で通じない
0168ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-cFCd)
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2018/09/16(日) 00:59:19.44ID:UsmKV0Wya
>>166
明記しとけばすむ話なのに
断固としてそれはやらずにイライラしてるってほんと馬鹿だよな
ここに限らずほとんどの二郎がそう
客が自分で調べてこいやコラ!てスタンスでやるのは一向に構わんが
それでストレス溜めてるとか愚の骨頂
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 04:28:38.55ID:tpLRHvWw0
いや「トッピング無しの状態」がある時点で普通は普通で通じるよ 普通に
0172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f62-mDKq)
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2018/09/16(日) 08:00:03.75ID:XMhIcVUO0
普通コールで文句ばかり言ってないでポンコツ丸様を見習え
ポンコツ丸さん既に神格化なされている神
ジロリアンのトップにいらっしゃる方だぞ
皆の者頭が高い
0175ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-Zlpr)
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2018/09/16(日) 09:15:18.44ID:0eLGt2/Aa
家系ラーメン屋でアブラや味の濃さを聞かれたら多め普通少なめで応えるから二郎でも普通でって言う人がいるんだな
0177ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-mDKq)
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2018/09/16(日) 10:43:59.64ID:QIcjq4Kia
他店で普通コールが通じる二郎を教えて欲しいよ
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f0e-JT6X)
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2018/09/16(日) 10:45:55.76ID:+PZNx5LF0
>>177
歌舞伎は通じたよ
ニンニク無しで出てきた
0179ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp8b-uE92)
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2018/09/16(日) 11:58:23.04ID:/QNQjMKSp
ニンニク入れますか?あぶらからめ
とかいってる奴がいる時点でラーメン全般のトッピングを聞いていることは明白
トッピングはなんですか?普通で
普通に通じますね
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/16(日) 12:27:41.73ID:GGkdsbU30
>>179
ニンニク抜きとニンニク入り、どっちが「普通」になるの?
野菜とアブラは何も言わなくても普通に入ってるから、「普通」と言われたら、野菜とアブラを普通の量入れるとわかる
でも、ニンニクだけは、入れるのと入れないのとどっちが「普通」なのか、人によってまちまち

二郎ではニンニク入れる人が圧倒的多数で、そういう意味ではニンニク入れるのが「普通」
でも、「普通」とコールする人は、「そのまま(入れないまま)」という意味で使ってる
ニンニク入れる方が普通なのに、ニンニク入れて出されると、後からわざわざニンニク抜いてくれと言い出す始末

ニンニクの量だけなら「普通」で通じるけど、そもそも入れるか入れないかは「普通」じゃ通じないんだよ
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-E6Q5)
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2018/09/16(日) 12:37:19.11ID:wRXeTQ1FM
普通じゃない店に普通は通用しない
だれかまともな人間に変わって
営業してくれね〜かな〜
外人待望論
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa5-okpm)
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2018/09/16(日) 12:41:13.59ID:08XEpHgo0
クルマで行った時に「近くにコイン駐車場とかないですか?」と聞いたら
「近くにはないんで裏の公園前に停めるより店前の大通りの方が取締り少ないですよ」
ってアドバイスされたことあるな その通りにしたけど

潰れる前の環七なんでんかんでんみたいだと社会問題レベルだけど
基本的に客が駐禁切られようが何されようが店に責任はないよな
「店で駐車場も用意しないのか」と憤慨した客は他所へ行けば良いだけだ
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f23-l/4L)
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2018/09/16(日) 13:35:25.18ID:i/GNXKjw0
>>167
普通普通とうるせーなw
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/16(日) 14:11:30.51ID:GGkdsbU30
>>184
普通で通る店では、「普通」というとニンニク抜きなる
が、他の客見てりゃわかるけど、明らかにニンニクコールする客のほうが多い
「普通は」ニンニク入れる
「普通は」ニンニク入れない
どっちがそいつにとっての普通かなんて、エスパーでもなけりゃわからん
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 14:39:39.55ID:tpLRHvWw0
>>186
麺固めを注文する客が多い家系ラーメン店で普通でというと店本来想定の硬さの麺が出てくるそうですよ
0188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 14:40:31.00ID:tpLRHvWw0
そもそもその客にとっての「普通」じゃないラーメンを「敢えて」頼む人なんかいるわけないですよね…
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/16(日) 14:59:25.76ID:GGkdsbU30
>>187
それは「麺硬め」がある時点で、「普通」より「硬め」なんだから、普通で通じるだろw
量とか濃さとか柔め硬めとかの話じゃなく、入れるか入れないかの話

野菜、アブラはデフォで入ってる
だからこれは「普通」で通じる
普通の量入れてくれってことだから

ところが、ニンニクはデフォがどっちか明確に決まってない
コーヒーのミルクと一緒
その店でミルク入れる客が多くとも、ミルク入れるのが客と店にとっての普通とは限らない

「コーヒーにミルク入れますか?」
「普通で」
これが通じると思ってるならガチでやばいぞ

まして「普通で」ってコールする奴はニンニク抜きを想定しているという
「普通で」と言われて、普通の量のニンニク入れるのも「普通」だよな?
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-E6Q5)
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2018/09/16(日) 15:31:43.09ID:wRXeTQ1FM
明日は祝日客をがっぽり
さすが我らが噂師
0193ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 16:47:28.07ID:tpLRHvWw0
>>191
>デフォがどっちか明確に決まっていない
あれは元は入っていなくてニンニクコールするとニンニクを直前にいれてくれるのですよ
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-uE92)
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2018/09/16(日) 18:41:25.29ID:tpLRHvWw0
>>194
入れないのが普通ですよ
0197ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-AQf+)
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2018/09/16(日) 19:17:15.04ID:MxILFS+8a
もるせがポンコツってどんな関係?もるせが煽るねー
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d79f-BPXD)
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2018/09/16(日) 22:56:34.14ID:WUDUBHV20
やさいあぶらからめについて意見が出てるけど

ニンニク入れますか?
については
はい、いいえでいいわけなんだよ

それに追加してたとえば
いつもここで食べてる人が、いつもよりやさいを増やしてほしいとおもった人が
やさいにんにく
と言うわけで、
二郎のコールが当たり前のように全員使えると思ってるところから間違ってんだよ
当たり前だと思うな
ニンニクを入れるかどうかだけは店側が聞いてるが、それ以上は常連サービスであって、理解している奴だけが言えるコールなんだよ

普通と同列で語ってるのが間違い
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/17(月) 00:16:11.73ID:wdo7WYO/0
>>195
その「普通」は君の普通で、二郎および二郎の客全体にとっての「普通」ではない
「ニンニク入らないのが普通だ」と思って「普通で」とコールして、店は「ニンニク入れるが普通だ」と思っていた場合、悲劇が起きる

だから、桜台だけじゃなく、三田はじめ「普通で」では聞き返される店が多い
一部の二郎では確かに「普通で」と言えばニンニク抜きになるが、それはその店と客の「普通」であって、二郎共通の「普通」ではないことを理解しておいたほうがいい

まして、本店が「普通で」を認めてないんだから、桜台のコールで「普通で」が通らないのは二郎として当たり前
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/17(月) 00:19:09.54ID:wdo7WYO/0
まぁ長々レス繰り返したけど、これ二郎にわかスレに出てるネタだからなw

二郎初心者が
「にんにく入れますか?」
「普通で」って答えて
「普通じゃわかんないよ」と注意されるという一連のテンプレ

ってみんなわかってて付き合ってるんだよな?
0208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97d2-xwwK)
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2018/09/17(月) 00:55:57.21ID:+r09zafs0
テンプレがネットにおけるお決まりのジョークという意味ならちょっと違うね
三谷は本気で「普通じゃわかんねーよ」をやってるから
相撲も負けず劣らず厳しいけど、あっちはルールを掲示しているからむしろ親切
0211ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d70c-46cH)
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2018/09/17(月) 01:57:31.41ID:OJyHovOO0
ひばりヶ丘の二郎でも、普通でって言われたらん?入れていいの?って聞き返してるよ
普通では返しとしておかしい
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57b3-8Ldn)
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2018/09/17(月) 02:56:18.72ID:wdo7WYO/0
>>212
「はい」ないし「お願いします」でオッケーなのを見たことある店

三田
目黒
品川
小金井
めじろ台
府中
上野毛
神保町
桜台
西台
府中

思い出せる限りでこんなところ

ちなみに「普通で」って答えて聞き返されてるのを見たことある店

三田
神保町
桜台
ひばりヶ丘
西台
府中

他はそもそも「普通で」って言うやつを見た記憶がない
0215ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-5GPe)
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2018/09/17(月) 05:13:07.50ID:5xevI/SJd
不通で
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7711-yQ74)
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2018/09/17(月) 07:54:45.47ID:eLwVuUUw0
さすがに普通コールした馬鹿は余程の低学歴か在日のどちらかだと思うわw
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97d2-xwwK)
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2018/09/17(月) 11:04:14.62ID:+r09zafs0
まあ改めて「ニンニク入れますか?」とか聞き返すならいいと思うよ
それなら客側も言い方が違ったと気付くだろうから
店主でもないただのバイトが横柄な態度を取ってるのが気に入らない
客は金を払い店は品物を提供するという対等な関係であるべきで、店側が君臨するのは違うだろって
「金を払うんだから店に何してもいい」っていうモンスター客に対する、「ラーメン食わしてやるんだから客に何したっていい」っていうモンスターバイトかな
だから今日も暇だけど行かない
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb3-Zlpr)
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2018/09/17(月) 11:11:00.58ID:LPdRBXLi0
>>218
うん!対等であるべきだと思う。桜台のバイトは何勘違いしてるのか俺様だからな!
旨い!気持ちいい!で俺様ならまだわかる
不味い上に高圧的な態度とる!お前何様なんだ?となるわけで。
頼まれたって行きたくない店だよ
0221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb3-Zlpr)
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2018/09/17(月) 11:15:05.73ID:LPdRBXLi0
俺様!不味い店の桜台とコラボとは花道も落ちたな
花道は旨い味噌ラーメン出す店で好きだったんだけどな。
0222ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa8b-E6Q5)
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2018/09/17(月) 12:55:56.89ID:cQCBModJa
在日に作らせろよ
0224ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-Zlpr)
垢版 |
2018/09/17(月) 14:25:55.73ID:gH5EYbGda
>>223
告知が遅すぎたね。事前にホワイトボードで知らせなかったってことは三谷としては休業にするつもりだったんじゃないかな
マスターの気まぐれでいきなり祝日やる言われても普通の人は予定入れてるでしょ
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-Z25Z)
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2018/09/17(月) 17:46:48.63ID:ZvLRA2hR0
今日「そのままで」のコールがあった
あれはセーフなんだな
まあトッピング無しとはっきりわかるけど

きょうは旨味が出てて麺に絡んですんごく美味かった
けど店主なのに麺量が下振れした上にヤサイがケチられてボリューム的には微妙
普段残すスープまで完飲しちゃったよ
0227ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa4f-+zp2)
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2018/09/17(月) 18:04:26.54ID:K1pV6/Y2a
そのままで、はどこの店舗でも普通に使われる標準コールだろ
0230ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa8b-E6Q5)
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2018/09/18(火) 09:47:30.21ID:e29Ze5VXa
答えのみつからない討論こそ
意味のないものはない
普通が通るか石田に聞けよ
あっ舎弟に任せて店にいないから無理か
これこそ普通じゃねーわな
0231ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-BPXD)
垢版 |
2018/09/18(火) 10:28:06.64ID:G0jFRF3va
っていうか今日モーニングコールきてないぞ
0232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b723-JT6X)
垢版 |
2018/09/18(火) 10:31:10.79ID:8DABw2pK0
やるんだよ
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