親しい人達にはずっと「いつか上質なかけそばを作りたい」と伝えていて。
でもそれは5年以上先の話と考えていたのだけど
覚悟を決めて今年から始めて本当に良かったと思ってる。
5年後に生きていられる保証は無いし今自分が心からやりたいことをやる。
飽き性でやりたい事が多いから時間が足りない。

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