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【春日部】煮干乱舞 part18

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 825a-kcz4)
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2018/09/22(土) 20:36:37.31ID:CiivsjlF0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。

ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


※前スレ
【春日部】煮干乱舞 part14
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1528708580/
【春日部】煮干乱舞 part15
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531828454/
【春日部】煮干乱舞 part16
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533382759/l50

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1534158364/
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 13:07:01.55ID:XgNDl+pm0
〘麺屋 むどう〙@松戸市常盤平🍜 🌟
魚介醤油ラーメン 🌟
煮干し麺+特製トッピング💕
千葉県屈指の激戦区松戸にて無化調勝負の
むどうさん☝醤油の麺変更で
細麺も素晴らしく
美味く数分で完飲間食❤ これ迄の煮干を倍の量に増やしたと言う濃厚旨味爆発のニボも最幸😻👍
プルれない🐽は鬼旨です💯💮
0750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 13:22:50.05ID:XgNDl+pm0
本日は狼煙大宮店さんへ✨
限定の鶏煮干白湯ラーメン特製トッピング💓
濃厚でまろやかな鶏白湯のスープに
ブラックペッパー入れると味が締まって
最高に美味しい😍😍😍
たまねぎと葉ねぎも合う〜!
極太麺と相性抜群!!美味しかった〜
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 13:25:03.09ID:XgNDl+pm0
ムタヒロ錦糸町店で
特製煮干しラーメン
安くて美味
0752ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:14:57.84ID:lfaGPf/Qd
煮干乱舞 越谷店
オープン二ングスタッフ募集中!

【パート・アルバイト】
1000円〜(研修期間あり)

【正社員】
240000円〜(研修期間あり)

【連絡先】
・DM
・yuchi.kabushiki@gmail.com

いずれかまでご連絡下さい。
0753ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:15:18.08ID:lfaGPf/Qd
煮干乱舞@武里
濃厚中華そば醤油&うずら
元旦以来の訪問。
ドロッとした?とろっとした?濃厚なスープは煮干の旨味がありエグミはほとんどなく絶品。
パキ麺もまた最高でうずら好きにはこちらも最高。
御馳走様でした。
これから南栗橋へ。🚋
0754ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:15:49.56ID:lfaGPf/Qd
煮干乱舞行くか
0755ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:16:17.38ID:XgNDl+pm0
らーめん改@蔵前に初訪!
人気店らしく13人待ちに接続。
全部入り貝塩らーめん1100円を頂き🍜
とにかく麺への拘りを感じた。
店主の作業から気持ちが伝わる。
汁はアサリ、ホタテなどにほんのり昆布、
煮干かな。いい塩梅で美味い😋
ピロピロ麺が絶品😋海苔、
ワカメがいい仕事するなー。
ご馳走さまでした。
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:18:45.29ID:XgNDl+pm0
児ノ木@落合
特製煮干まぜそば+大盛 ベビーカー可、
子連れOKと心強いお店
子どもと一緒に行ったら
スープ切れの張り紙に絶望してたら
まぜそばのみOKとのこと 店員さんお二人の温かい接客に感謝 まぜそばは煮干ダレが激ウマ ハイレベル過ぎ😳肉も味玉も感動
子どももパクパク大満足😇親子で昇天
0757ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:21:13.50ID:XgNDl+pm0
へべれ家 @ 水戸市
こちらのお店で、
限定 濃厚煮干牡蠣ペースト添えと
限定 カキとイワシ節の和え麺を
頂きました。
濃厚な煮干スープに 牡蠣ペーストを溶かすと、
更なる 風味と牡蠣肝の苦味が重なり
食べてを喜ばせでくれますね。
肉食獣も喜ぶ!レアチャ
0758ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:23:20.73ID:XgNDl+pm0
煮干しつけ麺宮元
今日はつけ麺ではなく
濃厚煮干しそば食べたよ!
二ボ二ボ煮干しFEVERだった!
煮干し系ラーメン食いたくなったら
いつも来るよね!
さすが百名店
0759ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:40:28.34ID:lfaGPf/Qd
春日部市八木崎

煮干乱舞さんの乱BLACK 800円

初訪問。
まずうまい!標準の中華そば食べてないから比較できないけど、コクと後味が俺好み。これはハマる
煮干系でよくあるこれでもか煮干感がなく品のいい一杯。朝でも飲んだ後でも食べれる
麺は少し硬め。だがそれがいい。
必ず再訪する。
0760ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:40:52.61ID:lfaGPf/Qd
>>754
埼玉 武里 煮干乱舞
中華そば(醤油)、限定ソバ(奥美濃古地鶏+八戸背黒)
デブだから二杯食べて完飲してしまった
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:44:47.67ID:XgNDl+pm0
つけ麺陽 葛飾区
11/4限定「濃厚鶏にぼ塩つけ麺」です🍜
とても美味しかったです!
ドロっとしたつけ汁を啜ると、
口の中に煮干しの香りがフワッと漂いました。
適度な苦みなので、
煮干しが苦手な方でも大丈夫だと思います🙆‍♂
13:30で完売!
また作ってほしいです😊 ご馳走様でした!
0762ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:45:32.58ID:XgNDl+pm0
燕背脂煮干し中華そば。
あっさりだと思いきな、
本当は濃厚な煮干しと、濃厚な背脂。
重く重くなっていくかと思ったが、
刻み玉ねぎの辛みが引き締めてくれる。
そしてうどんのような極太麺。
シンプルな具材だが、満足の一杯。
というか食べ過ぎた東京ラーメンショー。
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:46:30.39ID:XgNDl+pm0
今日が最終日『東京ラーメンショー』
第二幕 小雨降る中凄い人ブースにも長蛇の列。
イートスペースも満席。
しかーし、外で食べても美味しかったのさ😉
西巻夫妻 ご馳走様でした
「背脂しゃぶしゃぶ肉煮干みそラーメン」
肉増しにんにくうずら
【志奈そば田なか×noodle stand Tokyo コラボ】 🍜126
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:47:19.08ID:XgNDl+pm0
中華そば西川@千歳船橋
中華そば シンプルな煮干がたまらないっす。
今度はつけめんをいってみますかね。
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 14:51:38.72ID:XgNDl+pm0
中華そば西川

ワンタン中華そば一択の予定が売り切れで、
中華そば780円と味付き替え玉200円。
動物系の粘度あり目かなあと
食べているとやっぱ煮干しが
純な感じで浮き上がってる。
美味しいです。 48秒茹での
三河屋さんの細麺が煮干し絡めて美味い。
0766ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:53:19.81ID:lfaGPf/Qd
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0767ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 14:53:40.79ID:lfaGPf/Qd
>>760
いやー煮干乱舞うまかったな また行きたい
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:02:51.36ID:XgNDl+pm0
㐂九家@青梅 ✔︎
限定 Q麺にどぅるん昆布ぶっかけましたパート2!
秋刀魚のつけ麺&プレミアム煮干しそば
めちゃウマでした😋 連食した煮干しそばも👌
遠いけど行って良かった🎵
ごちそうさまです🙏
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:05:05.80ID:XgNDl+pm0
〘中華蕎麦はざま〙@取手市野々井🍜
🌟限定1 豚煮干しそば~豚軟骨チャーシュー~ 🌟
肉増し🌟半ライス🍚💕
お久し振りのハザマさん🎵偶然限定遭遇☝
豚ニボうんまぁ❤ハザマさんの煮干マジ神旨😻👍
やっぱハザマさんのチャーシューも最強💯
0770ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:06:26.75ID:XgNDl+pm0
今日のお昼は『中華SOBA にぼ詩乃』
閻魔とあえ玉ハード!!
予想以上のラーメンでした!
ここまで泥だとは思わなかった(誉め言葉)
久々にここまでの煮干しを食べた😂
川越まで食べに来る価値ありです!
本当に美味しかったです✨
今日一日幸せにすごせそう💯
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:33:27.84ID:XgNDl+pm0
昨日中野でぶらり散歩中に
肉煮干し中華そばさいころで背脂中華を頂いた。
てゆうか凪グループだったんですねぇ、
凪以上に煮干しのパンチが効いてる
印象で美味しかったわずぷ 。
0773ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 15:36:08.03ID:lfaGPf/Qd
おやつタイムに
煮干乱舞総本店
ソバ(800円)
奥美濃古地鶏 中抜き
奥美濃古地鶏 ガラ
八戸背黒
先日のソバより煮干を感じるが鶏の旨味も感じる煮干乱舞らしいバランス型!
なかむらさん復帰したらしいので早くお目にかかりたい!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0774ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 15:36:23.87ID:lfaGPf/Qd
おやつタイムに煮干乱舞総本店A
和え玉激辛(300円)
辛和え玉から激辛和え玉に変更後初!
確かに辛くなった!
前に出てた麻辣油そばくらいの辛さ!
辛いけど、煮干スープとの相性は抜群!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:37:49.29ID:XgNDl+pm0
自家製麺 伊藤
銀座店のまぜそば٩꒰ʘʚʘ๑꒱۶
まぜそばは銀座店限定!
伊藤のパツパツの細麺と煮干しのコクしっかりのタレが混ざり美味すぎた。
大満足。ごち。 .
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:38:53.85ID:XgNDl+pm0
麺や でこ@新丸子
追い煮干しつけそば
ジム帰りビールでアイドリング👌
肌寒さを感じるまでもなくクールダウン😋
柚子や煮干しが漂い香味野菜が
ふんだんなつけ汁で海苔まみれになった麺を
ワシワシと😆2種チャーもシットリ💯
次回限定や年末イベント🤭その
他よもやま話もあったりの日曜昼下がり〜🤩💯❗
0777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:40:16.79ID:XgNDl+pm0
照の坊@館林
濃厚煮干し 
味玉 煮干しの旨味、
エグミ全ての詰まった濃厚スープが
煮干し好きにはたまらない
レアチャーシュー、味玉全てレベルが高く
最高の一杯でした ごちそうさまでした
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:41:43.81ID:XgNDl+pm0
煮干中華ソバ イチカワ 茨城県
動物系の出汁を一切を使用しない
煮干100%の「純煮干ソバ」、
煮干に鶏・鯖をあわせた「煮干ソバ」、
鶏白湯に煮干しスープをあわせた「特濃煮干ソバ」を
提供。
0779ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/04(日) 15:45:12.19ID:n3SfQZmPa
布施丿貫
ノドグロ煮干しが売り切れていたので純煮干しそば(麺やじこんの味たまTP)を。
もうすっかりこの味になれてしまい、
他店の煮干しラーメンが物足りなくなりつつある。
ごちそうさまでしたー!
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36c2-aMox)
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2018/11/04(日) 15:55:44.62ID:RvWCYD+70
何分無駄にした?

テラワロス
0781ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 16:15:59.76ID:lfaGPf/Qd
そうなんですね!
煮干乱舞というラーメン屋に行ってみてもらいたかったです!(笑)
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 16:21:20.53ID:XgNDl+pm0
中華そば葉山@牛込柳町
あじ玉中華そば(並)
メンマ増し
今日は遠出控えて久々近所の名店へ🍜
齊藤さんのオペが堪能できるアリーナに着席。魂込めまくりな青竹打ち&手揉み✊
きめ細やかな工程に惚れ惚れ😍
煮干や節の効いたスープにガチムチ麺、
コリッコリな絶品メンマ💓
口福幸福🤤✨ご馳走様でしたっ🙏
0783ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/04(日) 21:10:41.96ID:lfaGPf/Qd
昨日は1ヶ月ぶりに連休が取れたので、さよならソバをしてきました。
美味しかった✨

最近は行くといつも注文していたので寂しいな…
でも、次は新たに味噌が追加されるみたいなので楽しみ🤤
#煮干乱舞
0784ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 21:18:47.27ID:XgNDl+pm0
東京都台東区にある人気店
麺処晴 がラーメンイベント初参戦。
煮干しが 効いたパンチのある1杯は「食べた人を虜にする」と評判。
ラーメン マニアから「完成度が高い」
と評価されるラーメンを堪能して下さい
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/04(日) 21:24:35.66ID:XgNDl+pm0
へべれ家 @ 水戸市
生姜香るそば…\750 玉ねぎ増し…\50
和え麺…\200 生卵…\50
今日は夜の部開店待ちして午後1番スープいただきました😊
旨味たっぷりの鶏スープにじんわりと香る生姜がたまりません😊
和え麺も+生卵で美味かった!
煮干しも最高、鶏も最高♪
やっぱへべれ家さん大好きですね😊
0786ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 00:49:14.65ID:3K74XaVRd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0787ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 05:56:15.37ID:3K74XaVRd
煮干乱舞 総本店

11月5日(月)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/05(月) 06:32:52.76ID:8pBjvYtP0
鶏こく中華すず喜🐔三鷹
賄い 味噌麻辣麺
味噌のコクとひき肉の旨味、
辣油の程よい辛味に塩味の効いたカエシに
山椒のビリビリとした刺激がクセになるスープ ハードタイプの麺とブタもスープに
負けない存在感でうまい 賄い
煮干しソバ+生玉子+ドスケベ和え玉 生玉子を絡めて食べるとスゲ〜うまかった
0789ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/05(月) 06:34:09.64ID:8pBjvYtP0
煮干し系といえば
、東京の「麺や七彩」の喜多方らーめん(煮干)が美味かったなぅ\(^o^)/
麺を目の前でこねて作りたてを茹でてた、うまし!
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/05(月) 06:38:58.36ID:8pBjvYtP0
富士そば 煮干ラーメン 450円
関東ではお馴染みのお店。
スープはあっさりとして煮干粉末の香りが広がります。
細縮れ麺で量は控えめ。
トッピングは乾燥した感じがあります。
おもちゃみたいな見た目なのが個人的には好き。
言い方は悪いですが普通です。
コスパは決して悪くないと思います。
0791ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 11:55:17.85ID:3K74XaVRd
追加

煮干乱舞 八木崎店
(総本店、武里は営業中)
0792ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/05(月) 12:32:47.67ID:KI8ZZpxfa
Tombo✏吉祥寺
味玉醤油の旨味ソバ 880円
ブタめし 300円 鶏、
豚ベースに煮干しと節系を合わせたスープは塩味、旨味、
甘みのバランスが絶妙で優しく
奥深い味わい 香味油と揚げネギの香りも良く
醤油の余韻もたまらない 炙ったコロチャーが香ばしいブタめしは
醤油ソバのスープに
相性抜群ですげ〜うまい
0793ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/05(月) 12:34:14.99ID:KI8ZZpxfa
麺処一笑@南阿佐ヶ谷
らーめん&背脂煮干ベジ(Twitter限定)
ベースの濃厚な豚骨が
最後までこのまま食べてもいいと
思わせるほど美味なのにベジ投入で
更に旨くなることに驚き。
太麺にガツンとくる煮干しと背脂、そしてタマネギでまさに燕三条系。
めっちゃ旨かった−!
0794ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/05(月) 12:36:09.69ID:KI8ZZpxfa
おおぜき中華そば店@恵比寿 ✔︎
にぼしそば 初訪✨
煮干しメインのお店だと思ってたけど違うんだね!!
でも大門の煮干屋さん(イケメン)がここ出身だった気がしてにぼしそばチョイス🙆🏻‍♀
スープは煮干しガツーン🤩🤩🤩
これ、ニボマニアも大喜び
0795ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 21:15:55.74ID:3K74XaVRd
明日
11月6日(火)7:00から提供開始。

ソバ 800円

さつま地鶏 もも骨
甲州地鶏 モミジ
八戸背黒

限定8のボタンです。
0796ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 21:16:25.43ID:3K74XaVRd
煮干乱舞 中華そば(塩)肉飯 久々デフォ🎵うま〜😆⤴肉飯👍
0797ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/05(月) 21:35:25.37ID:mX145v9Va
海空土@都賀にて、
みぞれ麺。
数年ぶり、数度目の訪問。
今年の夏から提供を開始した新作「みぞれ麺」をオーダー。
このビジュアルをご覧になってピンと来る方は中々のラーメンマニア。
そう、『がんこやかるがん』の名物「みぞれラーメン」ですね!
おろしが煮干出汁とも抜群の相性。うん、これは美味い!
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/05(月) 22:52:22.45ID:8pBjvYtP0
ラーメンデータベースで全国ランキングで
2位につける
筑波のイチカワの煮干ラーメンを食べたい
0799ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/05(月) 22:53:47.50ID:8pBjvYtP0
つけ麺一燈 【季節限定】
淡麗さんまそば 秋刀魚節をメインに秋刀魚煮干し他、
数種の煮干しで炊いたと言うスープは一口目から旨味がブワッっと来て
食後の余韻まで続く旨味 ホント阿部さんの作るラーメンって好きだなぁ😋
0800ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/05(月) 23:12:06.90ID:3K74XaVRd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36c2-aMox)
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2018/11/06(火) 05:00:24.10ID:nfcdaIsg0
仕事でやってるからプロの人だよ

こんな惨めな業務、気が狂いそうではあるが
0803ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
垢版 |
2018/11/06(火) 06:06:19.68ID:A5MzYVLOd
八木崎店

11月6日(火)

7:00-14:00
(材料切れ次第営業終了)
0804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:52:21.01ID:hcKrK0LL0
中野、#さいころ
肉煮干しラーメン(780) 煮干し味が強いが胡椒を入れると食べやすく美味い。 チャーシューはバラ 煮干し味以外は昔風の美味いラーメンに近いと思った。
0805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:53:57.70ID:hcKrK0LL0
三鷹「健やか」
注文した淡麗煮干しラーメンは、
煮干し出汁と大山鶏出汁をあわせた繊細なスープと風味良い細麺に、
鶏叉焼&穂先メンマ、三つ葉・葱がのり、バランス良い味わいで美味。
当店は、月曜には煮干し専門店「裏・健やか」として営業とのこと。
0806ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:54:57.07ID:hcKrK0LL0
千歳船橋「西川」で、
ワンタン中華そば。
「たけちゃんにぼしらーめん」
「永福町大勝軒」で経験した方のお店です。
流行りな感じの煮干しです。
ちょっと焼き煮干しっぽい風味です。
0807ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:55:41.78ID:hcKrK0LL0
すごい煮干ラーメン凪
池袋西口店さんで
ふつうに煮干ラーメン肉にぼしを
いただきました🍴🙏
めっちゃうまかったぁ〜
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:56:58.39ID:hcKrK0LL0
西千葉に濃厚煮干しの
ラーメン店がオープン!? 
粋やの二毛作、
煮干し中華そば一二三屋を
初訪問してみた
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 06:58:39.46ID:hcKrK0LL0
煮干中華ソバ イチカワ@天久保
中華そば+和え玉+生卵😋
今週も相変わらず煮干補給に🏃 やっぱりこのスープは、色々な旨味タップリで旨し😍
チャーシューも分厚くて、柔らかくて旨し😆
和え玉と生卵のセットは、もう最強で😂
ご馳走さまでした🙇
0810ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 07:04:08.65ID:A5MzYVLOd
煮干乱舞 総本店

11月6日(火)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0811ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 07:04:47.17ID:A5MzYVLOd
煮干乱舞 中華そば(塩)肉飯 久々デフォ🎵うま〜😆⤴肉飯👍
0812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 07:04:58.44ID:hcKrK0LL0
つけ麺の銘店「麺屋一燈」から独立後、
瞬く間に長蛇の行列を作る人気店となった、『煮干しつけ麺宮元 極濃煮干しつけ麺』
の販売を開始しましたので、お知らせ致します!
0813ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 07:06:46.20ID:hcKrK0LL0
蒲田「まほろ芭」で、濃厚牡蠣煮干そば
牡蠣ニボ。本郷三丁目「ねむ瑠」の
セカンドブランドです。
牡蠣の出汁というより、
牡蠣をミキサーにかけて溶かし込んだ感じです。
パワフルな味わいです。
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 07:08:30.31ID:hcKrK0LL0
本郷三丁目の「中華そば にし乃」にて
「中華そば」。
とても綺麗な一杯。
鶏豚ベースの清湯で、そこに節や昆布の旨味。煮干しの香りも。
麺も後半までしっかり歯応えあって美味。
味付き替え玉はタレと脂と魚粉でそのままでも👍🏼一味や酢で味変しつつ、つけ麺からのドボン。
大満足!さすが本郷の人気店。
0815ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 09:29:26.28ID:A5MzYVLOd
煮干乱舞総本店@武里

ご馳走さまでした🙏
0816ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 10:35:45.20ID:A5MzYVLOd
煮干乱舞 総本店@武里
今日の3.4杯目
濃厚肉中華&和え玉 ジロ
濃厚はサービスチャーシューも追加されてかなりのボリュームに(^^)ジロは流石のパンチ力‼︎
また、頼もしいお顔も拝見出来て言うことなし‼︎
0817ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/06(火) 12:26:34.03ID:KHO5/WHUa
覆麺智@神保町
のどぐろ煮干出汁ラーメン大盛+
のどぐろソース のどぐろ香油の香りで(*‘ω‘ )ゴクリ スープを飲んで……(*´﹃`)
ズズっと麺啜って…(*´﹃`) ってずっとニヤけてた(笑)
のどぐろソースを溶かすと丸みを
帯びつつ美味さがブーストされて最&高にもバドガール😍
ご馳走様でした🙏
0818ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/06(火) 12:28:26.71ID:KHO5/WHUa
HomemadeRamen麦苗🌿大森
ぽちかいさんセット にぼらあ
特製醤油 11月5日は煮干しの旨味の
主張を強く感じ、
最後までにぼ感バッチリで美味しかった
隣の兵庫県から初来訪された方も全汁するほどの美味さ
醤油は鶏のふくよかな旨味が濃厚で
醤油感もクッキリで
無化調とは思えない深い味わいで美味でした
0819ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/06(火) 12:30:21.70ID:KHO5/WHUa
中華そば専門 とんちぼ❗日高
限定 酸辛担麺+煮玉子 ・
ごはん 煮干しベースの酸っぱくて辛めでスパイシーなスープに自家製中細麺がベストマッチしてめちゃウメェェェッ🤤
煮玉子がトロトロで美味〜😚
残ったスープを白ごはんにかけて
食べれば至福の旨さ✨
ごはんは必須です😉 ごちそうさまです😋
0820ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-jdzM)
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2018/11/06(火) 12:38:07.15ID:KHO5/WHUa
麺処ほん田 北区東十条

おはようこざいます^ ^
2018/11/06 通常営業いたします。
昼15時まで 夜営業もございます。
明日の 水曜日特別営業は 中濃煮干しそばでの営業です。
11:30から15:00 18:30から22:00
150食売り切れ終了です。
烏賊が不漁で高いです(T ^ T) よろしくお願いします。
0821ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 13:53:36.08ID:A5MzYVLOd
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0822ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 13:56:56.27ID:A5MzYVLOd
武里駅 @煮干乱舞さんに訪問🤗
濃厚肉煮干そば+和え玉辛味を注文‼
以前よりチャーのレア感がまして👍
卓上にある烏賊酢がスープにも和え玉にも合ってウマウマなんです😍😍
遠出なので余り訪問できないですが癖になる旨さで中毒気味です😅
烏賊酢持ち帰り出来たら・・😉
美味しい一杯ご馳走様でした‼
0823ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 21:25:57.32ID:A5MzYVLOd
職場環境改善の為、
総本店の営業時間を近日中に2時間短くします。
人手不足と嘆かれる昨今の飲食店業界ですが「ラーメン屋で働きたい!」と思う人が1人でも増えるように尽力を費やしていきます。まずはスタッフ達を大切にしてその分をまたお客様に還元して皆が幸せになってもらえたらと願っています。
0824ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 21:31:00.84ID:A5MzYVLOd
>>823
働きたい🍜
0825ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/06(火) 21:32:04.52ID:A5MzYVLOd
>>823
素晴らしい決断ですね!m(__)m
0826ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:00:04.73ID:hcKrK0LL0
【ラーメン】 狼煙@大宮店
限定鶏煮干白湯850円 満席。たまには大宮。
✔︎粘度高めのスープは旨味濃縮
✔︎スタメン鶏、控え煮干のバランス
✔︎万能&玉ねぎが抜群の仕事 ネギ達は相当な量がありながら
全体のバランスを崩さずMVP級の活躍。
スープが強固なのか。
仕込が良いのか。
番外編な総評。
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:01:17.44ID:hcKrK0LL0
抜群煮干しそば
煮干しがしっかり利いたビターなスープ。
ウマい😄
麺は博多ラーメンのバリカタみたいな細さと固さ。
チャーシュー3枚と味玉はいいんだけど、1000円だと次に食べるかどうかかな😅
ごちそうさまでした🎵
「東京煮干し らーめん 玉 東京駅店」なう
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:02:27.71ID:hcKrK0LL0
東京ラーメン マリオン@東十条 ラーメン、
チャーシューメンマ、ビール、
にぎり(おみやげ) 営業日が少なくなってなかなか
来れなくなった此方に久訪、
🍺とチャーシューメンマで一杯やった後は
香ばしい醤油の香りを煮干し酸味と動物系の
旨味が支えるスープに縮れ麺、
にぎりはおみやげで😆
ノスラー最高🎵
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:03:13.04ID:hcKrK0LL0
中村屋総本山@川越市
濃厚煮干そば+味玉 安定の美味さだった❣
Dangerオイルで味変完食🎶
ご馳走様でした🍀
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:04:44.18ID:hcKrK0LL0
自家製手もみ麺鈴の木@狭山ヶ丘
【(限定)特製煮干しラーメン大盛り】
オープンから気になっててようやく行けるとなり、
張りきって開店15分前に到着するとPP🚗
煮干しはガツンとはこないけど食べやすいスープ。麺はかなりウマイ✨
チャーシューかなり美味しいです🎵
御馳走様でした(*´∀`)
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/06(火) 22:09:57.87ID:hcKrK0LL0
中華ソバ 伊吹
淡麗中華ソバ+和え玉 普段、
あまり煮干しラーメンを食べない私でも
1度は食べてみたかったお店!
しかし超人気店でもあるため、
土曜夜開店前で40人くらい並んでた💦
煮干しラーメンってこんなに美味しかったのか…と思ってしまう程
美味しかったです😍✨
次は昼狙います( ー`дー´)キリッ
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ace-UI33)
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2018/11/06(火) 22:55:33.55ID:9fR0/uiO0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ace-UI33)
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2018/11/06(火) 22:56:17.40ID:9fR0/uiO0
武里駅 @煮干乱舞さんに訪問🤗
濃厚肉煮干そば+和え玉辛味を注文‼
以前よりチャーのレア感がまして👍
卓上にある烏賊酢がスープにも和え玉にも合ってウマウマなんです😍😍
遠出なので余り訪問できないですが癖になる旨さで中毒気味です😅
烏賊酢持ち帰り出来たら・・😉
美味しい一杯ご馳走様でした‼
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/07(水) 03:07:19.33ID:yzDHGeLm0
中華そば 麦萬@練馬富士見台
夕食準備放棄で近くのこちらへ🚗💨

味玉入り中華そばをオーダーだよ♪

しっかり煮干しを感じるけどあっさりスープ

玉ねぎのシャリ感も良い感じ♪
とろりん味玉も旨し♡
何よりモッチモチ麺が👍
TRY新人賞煮干し部門1位おめでとう御座います❣
0835ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-VrcX)
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2018/11/07(水) 04:03:33.60ID:kaRiXY48d
早仕舞いということなの?
0836ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ace-UI33)
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2018/11/07(水) 04:19:29.76ID:IE/6RzKj0
>>823
飲食業界の人手不足は深刻な問題。スタッフを大切にする姿勢は素晴らしいと思います。それが愛社精神につながり会社がより良くなっていく。そんな煮干乱舞、ずっと応援したい。また近いうちに食べに行きまっす!
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/07(水) 05:49:54.24ID:yzDHGeLm0
方南町『CLAM&BONITO 貝節麺raik』
特製貝煮干しそば。
永福町から徒歩で方南町へ。
久しぶりの貝煮干し。今日は貝強め。毎日少し調整があるらしいのでいろんな味が楽しめる。食べ終わってからみんなで笹塚のBARへ遊びに行きましたー!
ごちそうさまでした。
0838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/07(水) 05:51:41.42ID:yzDHGeLm0
麺屋烈@東越谷 夜限定!
さば煮干と鶏の中華そば+味玉 & ニボ玉
金魚イベの帰宅中に通知w
加須のラーメン屋に寄る前で良かった😂
秋刀魚、鯛より癖が無く香りも
癒し系なさば煮干❣
スープの色が幻感あって最高の夜ご飯😊🍁
ニボ玉は醤油でしたが…塩味かな😃
?? ご馳走様でした🙇
0839ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/07(水) 06:04:53.58ID:nw9POf2hd
八木崎店

11月7日(水)

7:00-14:00
(材料切れ次第営業終了)
0840ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-jdzM)
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2018/11/07(水) 06:11:50.78ID:MSprCMB3a
煮干乱舞、金狼の
煮干くらべてみました。
煮干しそば+替え玉1,050円〜1,300円。
ともにスープと麺は甲乙つけがたく素人には共においしく思う。
サイドメニューは金狼が豊富。
チャーシューが圧倒的に金狼のがおいしい。
空間はどちらも狭い。結論、多少の差は誤差の範囲、どちもお勧めです。
0841ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/07(水) 06:31:30.16ID:nw9POf2hd
煮干乱舞行ってこようかなぁ
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/07(水) 07:00:39.34ID:yzDHGeLm0
寿製麺 よしかわ川越店@
今福 限定 八角の特級中華そば
脂の乗った希少魚『八角』の
仄かな甘味と、深い旨味が出た濃厚でトロミある堪らんスープ💕(*´ω`*)
八角は初ですが、
白身魚らしく変な癖は無く、
煮干が好きな人なら断然ハマります✨
0843ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-jdzM)
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2018/11/07(水) 07:04:11.89ID:yzDHGeLm0
中華SOBAにぼ乃詩 川越

ちょっと濃いめの煮干しそば
ラス客で訪麺😍
やっぱり動物オフのこのスープが好き😍
烏賊が効いて少しトロミもありいつもより少し濃いめに感じるこのスープ完成度高いなぁ〜😍
今日のチャーシューは不思議柔❓
兎に角今日も大満足ぷふぁ〜😍
ご馳走様でした〜🙇‍♂
0844ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/07(水) 07:08:08.93ID:nw9POf2hd
煮干乱舞 総本店

11月7日(水)

7:00-23:00
(材料切れ次第営業終了)
0845ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/07(水) 07:08:40.31ID:nw9POf2hd
春日部の煮干乱舞 八木崎店。こってり中華そば+和え玉(塩)。

うまい!
乱舞のニボニボしいスープに背脂なんてうまいに決まってる!甘苦うま!
あっさり目の背脂がクドくないのがいい。
和え玉食って口内に脂の甘味が溢れつつ、スープを啜って苦ニボうま!っていうギャップうま!
0846ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-jdzM)
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2018/11/07(水) 11:06:32.52ID:o4Hjw493a
本日も定刻11時半より
らーめん惠本将裕営業致します!
神泉店、中目黒店共に元気に営業しております。 本日は仕込みのためはまぐり白湯はお休みさせていただきます。 明日の夜からやる予定です。 煮干し全開でお待ちしております! 皆さんいい1日を〜
0847ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-UI33)
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2018/11/07(水) 11:52:00.73ID:nw9POf2hd
本日、煮干乱舞(武里駅)

濃厚中華そば・醤油(1,000円)
➕ジロ和え玉(300円)➕持ち帰り麺5玉入り(1,000円)

前回頼んだ普通の中華そばより、濃厚の方がトロリとしたパンチのあるニボニボスープで自分好みかも👌
ジロ和え玉は相変わらずの中毒性😻
持ち帰り麺には期間限定で油そばのタレがついてます。
0849ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-jdzM)
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2018/11/07(水) 12:35:21.60ID:o4Hjw493a
幸手「パリ橋」煮干しラーメン
白、ローストビーフ丼 中、
小鯵の南蛮漬け(サービス)、
ゆで卵(サービス) 今日は煮干しが気持ち濃い目だそうで確かに旨かった😋
小鯵の南蛮漬けは香ばしさと酸っぱさが絶妙にマッチして最高😆
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