濃い味が好みだと仙川は薄いかもだけど、慣れると麺とスープのバランスが良い事に気付く
最初にスープだけすすると塩気やコクが薄く感じるかもだけど、食べ進めるうちに丁度よくなってくる
カラメとかアブラは必要ないし、ニンニクは少しか無しくらいのバランスを試してほしいな