多摩二郎51
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
多摩地区のラーメン二郎のスレです
・仙川店 - 調布市仙川町1-10-17
月〜土:17:30〜23:30 定休日:日・祝
・八王子野猿街道店2 - 八王子市堀之内2-13-16
火〜金:11:00〜14:30、17:00〜22:30
土・祝:11:00〜15:00、16:30〜22:30
日:11:00〜17:00 定休日:月(祝日の場合も)
・新小金井街道店 - 小金井市貫井北町3-5-7
月〜土:11:30〜14:30、17:30〜22:00
日:10:00〜15:00(材料切れ終了あり) 定休日:火(祝日の場合も)
・府中店 - 東京都府中市宮西町1-15-5
平日:17:00〜23:00 定休日:土・日・祝
・めじろ台店 - 八王子市寺田町233-2
11:30〜14:30、18:00〜21:00 定休日:木・日・祝
・ひばりヶ丘駅前店 - 西東京市谷戸町3-27-24ひばりヶ丘プラザ1F
平日:11:30〜14:30、17:45〜21:30
土:10:30〜16:30 定休日:日(祝日は不定休)
・立川店 - 東京都立川市柴崎町2-10-1 ※2018/02/20より再開
平日:11:00〜15:00 定休日:木・日・祝
土:11:00〜16:00 定休日:木・日・祝
※二郎インスパイア店の話題は該当スレでお願いします
※荒らしはスルー 荒らしに反応する人も荒らしです
前スレ
多摩二郎49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531222624/
多摩二郎50
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534553683/ アリアタンシタァ〜〜うぁぁーりっしゃぁいやーす!♪ウワッース♪ダッシャリヤァース♪ 小金井二郎
専用駐車場でリクライニングしてんじゃねーぞw
『あ、すんません』じゃねーんだよ 小金井なんで非乳化マズマズスープにしたんだよお
最悪だよ 荻窪って一口目は美味くてもすぐにクドくて飽きちゃう感じじゃん
デロ麺は好きだけどデロすぎることも多いし
スープの傾向はルーミノが助手やってた事もあったからか似てる部分がある 荻窪は臭いしペタペタしたスープで二郎というよりかは豚骨醤油ラーメン
俺には多摩のどの二郎よりも下だな 多摩というより二郎でのワーストが仙川と立川の2店なんで
俺はそれより荻窪が下とは思わない
新新小金井は初めの頃行ったけど不味いとは思わなかったな(今はどうなのか分からないけど) ああ
でも503は荻窪を二郎らしくないと感じて低評価にしてるのか
関内系も嫌いなのかな? 荻窪臭いって言ってる人いまだにいるのか
現状臭いは西台レベル
刷り込まれたイメージって中々払拭できないもんだね 小金井、非乳化好きのワイには非常に惹かれるんだが…
立川より旨いなら行きたい
因みにガチのを普通に旨いと思えるなら大丈夫かな?w
西台、上野毛、中山、神保町、小岩、中山、千住はとても旨いと思う味覚なんだが >>508
昨日の出来なら大丈夫と思うよ
柔麺好きじゃなければ >>512
ありがとうございます
自分デロ好きなんですけど、汁がいけるなら是非食べてみたいです 再開後 微乳化 その後三田寄りになってそこから神保町みたいな液体油スープになった感じ?
そろそろ迷走終わって固定されそう 神保町、小岩とか行ってんなら仙川なんて行く価値ないだろ
ゴミだよ >>515
おまえにとってはだろ
人それぞれなんだよ 荻窪がやけにもたれるのは本当
豚骨ラーメンの臭みが入ってる感じ >>514
再開直後が液体油ダントツに多かったと思う お前らがマズいマズい言うから立川行ってきたわ
確かに大して美味しくなかったわ、再開当初はもっと乳化してた気がするのになぁ >>515
確かに駄目な日もあるんだけど、自分の口には充分旨い日もありますよ
西台や、神保町でなんだかなぁと思った経験は無いけどね
その点、立川は自分はダメだた
まさに、0cさんが仙川disるお湯割りそのもので、休業前の駄目な味を完全に思い出しましたわ つうか仙川お湯割りとかいつの話だよ
今はハズレの日でもお湯割りって事はないぞ ほんそれ
使い物にならない化石情報でディスるのは馬鹿丸出し 薄いのは変わらないだろ。麺もゆで汁?でネトネトしてるし麺とスープってラーメンの基本中の基本では?
そのくせ麺の量は多めという変な二郎 神保町はともかく小岩は評判のわりに自分にはそれほど刺さらなかったな
非乳化は仙川、上野毛、三田朝が好き
歳のせいか神保町や西台、千住辺りは液体油がきつくて最近ご無沙汰 こっこ
@k_o_k_k_o
仙川二郎、どうしてそんなにってくらい味が薄いから困る
アブラとカラメ必須 ひばりでさえ不評ツィートいくらでもでてくるし
めんどくさいから俺はやらんけど >>529
麺がねとねとしてた事は一度もないなー
喰うの遅いかデスロットだったんではないかと >>536
仙川の麺はハズレだと表面ねっとりだよ
生麺買ってきても湧ききってないお湯に入れたり量を入れ過ぎるとネトネトになる
上手く茹でればデロらせても表面は溶けない >>537
たしかに持ち帰り麺を家でやるとそうなる
しかし店ではならない
自分はあの茹で汁に秘密があるのではと思ってる(オカルト勘違い可能性大)
湯きりしないのも怪しいし >>538
字が読めないのか?
めんどくさいから俺はやらないと書いたけど 俺も10個くらいあるけど捨て垢ツィートほどいい加減なものはないな
ここ以上にテキトー ひばりのハゲが批評されないというその根拠のない自信はどこから出てくるのか
変なブロガーみてなラーメンオタクにはへーこらして、他には仏頂面
学生みてーなのは完全見下しとるどこらコール無視
その聖人君主たる自信はどこから出てくるの? むしろラーヲタやジロリアンっぽいのには冷たいと思うけど 雨降り出したから空いてると思って仙川来たのにめちゃくちゃ並んでるじゃねえか 仙川、今日のはスープ酸味強め、ブタいまいち、麺ふっくらで美味いやつだった
週明けはスープとブタあんま当たりじゃないね 月曜旨ければ火曜日も旨い
しかしどうやら今週は今一なご様子
木曜日まで我慢するか それって仙川ノーマルじゃんw
不味いスープに岩石豚、量だけはある麺 小金井の乳化非乳化の件で気になったんだけど、乳化好きと非乳化好きの割合ってどの位なんだろう?
自分は非乳化好きだが、8対2位で乳化好きの方が多いのだろうか? >>550
俺の場合は若い時は乳化系が好みだったんだが歳とともに胃にくるようになって
今は非乳化好きになったな 今日小金井で完飲完食してる人がファーストにいてもしかしたら康太かなと思ったらTwitter更新されてた
食べるの早くてビビった >>550
若い頃は神保町千住みたいなこってり非乳化と関内ひばり旧野猿のような重い乳化が好きだった
でも今は仙川目黒上野毛の様な二郎ではあっさり目な非乳化が好みになった
府中も嫌いじゃないけどあの麺とアブラありきな部分が今の俺には響かなくなってきてる 小金井行ってきた
めちゃくちゃクリアスープじゃん
出汁の効きもまずまず豚はバラが3枚
麺がもう少しユルってたらめちゃくちゃ好み
強いて言うなら上野毛に近く感じた
西台とかよりは優しい非乳化だけど旨味もあるから充分刺さった
麺少なめにしたんで止められず完飲したった
これなら通いたいねしょうがもあるし >>554
30ウン年前大学生だった時に食ってた二郎は非乳化だたw
しばらく乳化こそ最強って思ってた時期があったけど、50手前から一気に非乳化デロ麺好きになったよ アリアタンシタァ〜〜うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!ウワッース♪ダッシャリヤァース♪ダッシャリヤァース♪ >>561
ルパンが辞めたいのかも知れんが新たに雇用するする必然性が低いからそう簡単には採用されないだろう >>552
>>554
>>556
550です
私の質問に答えてくれただけなのに、変な奴が湧いてきて嫌な気持ちにさせてしまい申し訳ない
レスありがとう!! 仙川って不味くてブレブレなくせに卓上カネシないの? 先週の仙川は悪くなかったから行こうか悩んでたけどツイッター見てても黒いハズレスープだな 松田店主の頃は間違いなく全店で一番旨かった
常盤になって湯切りはしねーわ麺はコーンスターチ50%にするわで
もう風前の灯
豚の質も極限まで落としてるし
早く店主交代しねーかな
山田ジジー 生きてる内に何とかしてくれよ >>567
お野菜さんは最近先代と同じ味になったと書いてるね
それは味の思い出補正分だけ先代のラーメンを越えたと言う事 お野菜なんてキチガイの意見なんかあてにしてんのかよ
野菜マシマシニンニクアブラ半分とか訳分からんコールしてるし 一番旨かったって仙川初代のころは他に三田と目黒しかなかったじゃん アリアタンシタァ〜〜うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!うぁぁーりっしゃぁいやーす!ウワッース♪ダッシャリヤァース♪ダッシャリヤァース! かわべと大成高校の中間にできた力!って行った人いる?
街道沿いでもないのに駅から離れたところに新店舗が増えてきてるね 平成30年10月14日 ラーメン二郎 新小金井街道店
・大ラーメン
・チョイ増し(募金)
・生姜
・生姜
・生卵
・生卵
─無料トッピング─
・ヤサイ少し
液油少な目非乳化スープ!
麺は藤沢・桜台似の麺ッ!
食べ易く冷めにくい麺ッ!
ヴゥウメェェ────ッ!
完食12分!ご馳走様ッス! 本日は二郎小金井街道店さんへ
大豚ラーメン(ちょいマシ)
たまご×2
ほぐし豚
野菜ちょいマシ
非乳化メチャウマ!
豚も柔らかいし
ほぐし豚は野菜と絡めて食べたら最高でした!
後半落ちなくて完食まで15分も掛かる始末…
しかし、私にはこれぐらいの量が丁度いいかもしれない
何事も適量が1番←w 仙川今日はどうだろう
勝手にハズレ日と予想した手前気になるな 昼に小金井行った。
小ラーメンYNK スープが美味しい。
髭さん居た。笑顔が良かった。
美味しかったよ。 小金井の髭さん
本店ばかりで無く いろんな店の
助手をしながら最後追込み修行を
してる。
各店の良い部分を吸収出来て、ダメな部分を知る事が出来ますね。
近々凄い店主が誕生するな。
各店での修行、大変だと思いますが
頑張って。
美味しラーメン楽しみにしています。 何の話かな?
Twitterなんか知らない。これは俺が
髭さんに感じた気持ちを
書いただけだ。
決め付けるなよ。 僕はカブトムシの臭いがするってよく言われます(^_^;) 僕はクワガタの臭いがするってよく言われます(^_^;) 私はただの小金井二郎と髭さんが
好きなお客ですが!
しかし、その正体は、
モルちゃんで〜す。 嫌です(^_^;) こないだ久しぶりに小金井街道行ったんですけど、前の店主さんが引退して今は野猿だったかな?そちらの店主さんの息子さんがやってるってことで。多摩の乳化系スープじゃ無かったのが印象的でした。
え?ルーミノ?ヒゲ?ってせいまの息子なの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています