らあめん花月嵐･CHABUTON 48
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らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。
経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い( http://mevius.5ch.net/ramen/ のローカルルール欄参照)ですので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】4
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1524095594/
等の別のスレでお願いいたします。
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前スレ
らあめん花月嵐･CHABUTON 47
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531510214/
らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html 菊名新しい麺になってたけど、さほど悪いとは思えなかったなぁ
ところで井出商店って不味くはないの？今日食べに行く予定なんだが >>214
その場で潰すのと味が全然ちがうよー
ベストは両方やって、だけどなんかケチらしいのでw 新しくなった げんこつ醤油をいま食ってきた
シャキネギは好きな味でよかった
中細麺はストレートでポキッとした食感で「女が特に好きそうな麺」だなと思った
ちょい飲みセットも増えたし、ちょい飲みオヤジと、ラーメン女子にターゲット向けてきたのかと思ったよ
ただ、ひとり飲んでつまんでシメラーメンには高すぎる。。 20年くらい前の、ニンニクげんこつラーメンはホント旨かったなあ…
今の花月は……… 本家井出商店を食べたことある人からしたらここも井出商店の再現度はどうなんだろ？ え？25年くらい前のにんにくげんこつラーメンと
現在の嵐げんこつらぁめんとほとんど味
変わってないと思うけど 新太麺が駄目って意見が多いのか
じゃあ、ごん味噌と竹食堂頼めなくなるから
ローテーションが厳しくなるなぁ >>220
麺は伸びたら不味そうな感じだな
花月の麺は伸びてもおいしいから好きだったんだけど 新しい麺もこのスレで言われてるほどわるくないと思うけど
というか、そういう改悪だとかの悪評はこのスレでしか見たことない 新中細麺はまあ妥協できる
俺は味落ちたと思うけど
新太麺、てめーは…うーん
Twitterでは改悪意見散見、良くなったって意見はかろうじて１つ見付けた感じでした
あくまで俺調べだが 花月のらーめんは 日々日進月歩
進化しています。
ますます 美味しいのは 確実です。 ! !
わたしは 一日4食以上 いけます。! ! ブロガーはレビューすればいいのにな
10年ぶり？に麺を変更なんて結構なネタだよな 麺の変更に関しては単純に美味い不味いというのではなくて
「今までと違う」という違和感がよりマイナス評価に傾かせる原因になることもあるかと思う
もう少し時間経ってからかな公平な評価を得られるのは あとは、プースーを麺に合わせて変えるとか
あと、麺はやわめにしたほうがいいかも 今までと違う違和感が先行するっていっても確実に美味けりゃもっと美味いって意見見る筈なんだよな
だからそれを加味したとしても前と同じか落ちるかってところだろう、少なくとも改良と文句なしに言えるものではない >>227
のんびり食ってちょいのびたけど、自分的には最後までおいしく食べれたよ
最後に入れた壺ニラもやしとの絡み方は、いまの麺のほうが相性いいかもw あと今日の昼行ったかんじでは、限定は井出 1: ゴースト2 くらいの割合で、ゴースト食ってるやつ多かったな。
ゴースト人気だなと思った 井出商店食べてきたけど、まあ普通に美味しいほうだと思ったが何故あれを花月でやらなきゃならんのかという疑問が
ゴーストみたいに花月じゃなきゃできないのが良いんじゃないの？ 嵐のスープ進化してて すっかり 美味しくなってる。 ! !
にんにく
入れないでも 最期まで 楽しめた ! !
最高 ブラボウ ! ! ＼(^o^)／ >>213
まだ胡椒がある
ミルで粒を挽けるようにしている店以外で花月ほど美味しい胡椒を置いている店は他に無い >>225
一番最初の麺と今のとでは天地雲泥の差があるよ
麺が変わるたびにどんどん不味くなっている 花月を不味すぎって言えるほど何回も通って全種類を制覇したということでよろしいか？ おれよく行く店さ？ニラが漬かり過ぎて臭いわけよ。新しいの出して！って言ったら出してもらえるかな？ ほろ酔いおつまみとかいうのあったけど高くね？
豚モヤシかメンマ100円で充分だわ 花月もさレギュラーだけで
げんこつらあめん、豚そば銀次郎、黄金の味噌ラーメンとそれなりに旨いラーメンが3種類もあり（異論は認める）そのうえ
壺ニラもやしと水のサービスもよいのに、何をやっても認められないのは
隠し味のブラック企業臭が効き過ぎだからだと思うわw 全面に出すぎw >>244
糠漬けみたいな臭いがする事が有るね
アレもう乳酸発酵に失敗して
腐敗臭だから食べない方が良いよ
中学生の時にクラスメイトに
日本国籍の通名在日朝鮮人が居てさ
そいつの祖父母の田舎に遊びに行ったのよ
土産物店を持って行ったのにぶん取られて
自分が持って来たように渡していた
チキンカレーライスを出されたんだけど
鶏肉が糠漬けの臭いなので食えなかった
クラスメイトは食べないならくれと食っていた
今でも朝鮮人は大嫌いだ >>250
それ二週間前ぐらいに発売されたやつだろw
スーパーで170円ぐらいで安売りしてたから買ったけど流石に花月の方が美味かったわw >>225
看板が黄色の時代は旨かった オレンジ色になってFCが急増したあたりからおかしくなった 井出悪くはないけど藤崎屋レギュラー化に被らせたのは失敗だな
富山ラーメンと入れ替えた方がよかったんじゃないか というかFCの質も悪いんだろ。
利益とらなきゃいけないからサービスを絞るようになる。 リニューアル黄金味噌食ってきたけど、麺マジクソだな
前の麺は結構好みだったんだけど、そこいらのチェーン店のツルツルした麺になってんじゃねーか >>250
山岡家のインスタントラーメンと同じ味だったわ 富山ラーメンってやっぱブラック出すつもりなんだろうな >>253
戸田と大宮にあった黄色看板の店は旨かったなあ
ニンニクがガツン！！と効いてて妙な中毒感があった
こないだ美女木で久しぶりに食ったが、えらくマイルドになってた… 鴻巣店の壺ニラのモヤシ率が半端ない。ほとんどモヤシ。なので水っぽくて不味い >>256
11月は戦国武将ラーメン伊達（仙台味噌）
野菜高騰また来たなｗ
さあグロービートさん今回は何を見せてくれるの？
「野菜系トッピング廃止」とか「壺ニラもやし→壺もやし」とか？ｗ ワシは渋谷の道玄坂にあった花月がメチャウマで大好きだったよ なんで仙台味噌ってわかるん？
リバイバルではなさそうだが >>265
井出商店発売日に次回期間限定に関するHPでの予告や店内パンフがなかったから
グロービートジャパンに問い合わせたらそう言ってた ※イタ飯はまだ未定との回答
メニュー改定が大規模だっただけにそっちを優先したと言っていたが
次回期間限定が決まってるなら早く教えろよと思ったけどな
まあ気になるなら問い合わせてみてくれ
自分が聞き間違えてるかもしれないし突然変更されるかもしれないしな 麺変更後初めて食べたけど、博多とんこつラーメンみたいな細麺ストレートになってた 月一で限定ってやっぱ無理あるんじゃね？
俺的には季節ごとで十分だわ >>269
2〜3年前だっけ？ ちゃんこラーメン良かったわ
あとは何だか注文しようという気にならない ラーメン通の俺が引っ越し先の近所に会ったから初めて行っみた。（主観の意見）
不味い！とにかく不味い！
食べたのは家系のラーメンだけど超不味かった。
てか家系の要素1ミリもないじゃん。
チャーシュー薄すぎ紙やんあんなの
インスタントラーメンの家系の方がまだ家系感あるよ。
他のラーメンは知らん。また行く >>272
ニンニク生搾り頼んで壺ニラもやしと一緒にラーメンにガンガン入れると不思議なことにみんな同じ味になるから試してみな
そして最後に水飲んで初めて旨いという言葉がでるよ
そういう店だと理解した頃には君も花月マニアになってるから >>273
ありがと。明日も行こうかと思うけど一応おススメ教えてほしい。
ご飯ものも食べたい 井出商店のラーメンうまくね？
甘酒やこうじみたいな香りがして自分好みだわ。
ネギとよく合う。
ツボニラは全然合わないから入れちゃダメ
生臭くなるわ。 沖縄と北海道以外は食べ歩いたけれど
地方の田舎ラーメンなんて美味しくないよ
やっぱり東京のラーメンが一番美味しい
地方から出てきている店も切磋琢磨していて
地元では通用していた味では商売出来ないから
より高度な意識を持って挑んでいる 店の加減なのか知らんが（セントラルキッチンだよな？）
井出ラーメンなんか塩辛いだけだったんだが… ここは 酔っ払いは キライみたいだ ! !
寝込んでいると・・すぐに、、警官を呼ばれる
A店。。 家系はないけど家系風ならつい先日レギュラー化したじゃないですか！
花月マエストロ藤崎 新太麺 典型的な家系の藤崎家なら珍しくない組み合わせだけど
黄金味噌や竹食堂には合わんだろうな
もんじゃそばは言うに及ばず
しかしHPにまったく麺変更の情報載せないのね
だったら来月分の情報くらい載せろよ >>276
それラーメン屋に限らず飯屋とか居酒屋とかも地方はダメだな 20年以上昔
京王堀ノ内-南大沢間にあった
花月は良く行きました
カウンターのみだけど、箱は大きかった。
花月が美味しいと思っていた時期だった げんこつ醤油とシャキネギでリニューアルを試したが、麺は可もなく不可もなく、いつもの花月。ネギは嫌な味が消えて改善の印象。最近限定と塩ばかり食べてたから、醤油見直したわ。 豚もやし無くなったのかよ
さすがに無能過ぎる 新しいツマミ高すぎて頼む気にならんし まぁ豚もやし、地味にげんこつラーメンと同じくらい時間かかる面倒なオペレーションだったからなぁ 20年前くらい昔とたいして味変わってないという意見もあったので、俺の記憶違いかな？とついさっき普段行かない違う店の花月嵐で食べましたが…
なにこれ(怒！！
ニンニクも効いてないし花月の特長である背脂もほとんどない。
俺は一体、何を食いに来たんだろうか……!?
因みに新麺はあれ、博多麺？まぁカップ麺食ってたほうがよっぽどマシでした。 >>290
あんたの味覚が変わったのだと何故思わない？
って、
言ってみたかっただけです らあめん花月嵐BLACK＆MONSTERとは何だったのか
ところで道豚堀を食べてきたんだが新太麺がアレだっただけに新中細麺ももっと最悪を予想してたけど誰かが言ってた通り本当ギリだったｗ
ギリギリセウトって感じだ 
なんか新宿の盗撮逃亡男
某所の
カマキリ店員に
たぬて似いすかんなふにて
なちあといしうはるきくまのつえさなそおひこみもやろゆ! ! 俺はモンスターが付かないブラックが好き
ニンニクの匂いとか刺激とか臭みとかでアピールしてこない地味な味わいが好みだ
早く復刻してくれ 改悪改良しない限り行かない
他の店のが上手いし安いからな
さようなら >>298
exactly ! !
角田ブラック やってくれ ! ! ゴーストってニンニク増量できないのかな、潰しじゃなくて刻みニンニクをさ
麺がクソすぎるからトッピングでカバーしないとって気になってくる ニンニク有料トッピング希望増えてくれ
もちこんでもいいのけ？ それがいいんだよー
汁気でそこまで気にならないってのもある そこまで、、金払って、気ぃぃ使って
・・・・
ゲス不倫 昔昔の花月は今あるスタイルのようなチープ感ぜんぜん無かったと記憶している
よくあるラーメン専門店と変わらなくクオリティ高く美味かった 昔はチェーン店のほうが信頼度が高かったから
思い出を美化してるだけなのでは？ 生にんにく入れすぎると腹壊すからな
数を制限しておかないと救急搬送される馬鹿が出かねない
馬鹿のせいで店が行政指導されても困るだろ 幸福ぼろぼろ・・・涙がぼろぼろ・・・思いでぼろぼろ
身体もぼろぼろ・・心もぼろぼろ ぼろ雑巾
日本国中・・ 闇んなか いやほんと昔入った店は同じ名前の別の店だったんじゃないかと思ってるくらい(てか、そうだったりして)
花月で「げんこつラーメン」って拳のような固いチャーシューでも入ってるんじゃないか恐る恐る注文したのを覚えてる─…確か渋谷の道玄坂だったような
で、数年後、花月嵐をどこかで見つけてげんこつラーメン注文し「またあの美味しいラーメンが食べられる！」と思って出てきたのがアレw
がっかり感半端なかったけど、いまではそのチープさと限定目当てに通ってるから世の中わからないよね─ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
