☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part66
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>>980が次スレを立ててください
※前スレ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part65
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1536103172/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>409
普通に評価の高い店は大抵好きだと思いますよ
BOOBOO太郎、かじろう、ちばから
杉田家、武蔵家本店、一恭、等など
見ての通り私のファンも多いので（笑）名のあがらない店や特にマイナー店は伏せております。
私にとってこれらのお店はとても大切な存在です
この様に市内にも美味しい店、旨い店、沢山あります
また他県にも幾つもありますね！
私はもはや熱心に食べ歩くこともなく今知ってる大好きなお店とて全然回れていません
特別な知識や舌など持ち合わせておらず、またそういった観点にはさほど興味はありません
個人的に旨いか否か、これだけです
くるまやの味噌ラーメンも大好きですｗ 今は存在しないが時折振り返るべきお店
一岡家
本当に本当に旨かったです
森田や
味噌最高ｗというか醤油は未食で残念！
どーち
とても不思議で美味しいラーメン
名前失念
登戸にあったマグロも旨いラーメン屋さん
この店は強烈でした！
週替りのメニューも凄かった！
名前失念
虎の穴近くのラーメン屋っぽくない店
というかお店っぽくないｗ
基本は家系ラーメンでしたけどここのチーズ入りラーメン？が印象的
何食べても旨かったけど短命で残念！ >>408
頼むから >>301 とか見て子供騙しはNGにして構わないでくれ。
ヤツに何を質問しても屁理屈しか言わないから徹底的に無視して触れるのやめようぜ。 >>415偉いですね。彼の粘着不快な発言で、スレが何度も荒れましたもんね…福家関係は本当に大変でしたね。自分の口に合わない味を必要以上に罵倒し、擁護すれば関係者だ素人客だと罵り、非常に不快で不毛なスレになってました。 >>415豚詐欺もそうですが過剰な粘着はウンザリですね。承認欲求の強すぎる人は実社会でも問題を抱えていますが自分では気づきませんね。色々な味覚や感覚の人がいるから、尊重する事で意見交換が広がれば良いですね 缶詰めだの、子供騙しだの
念仏のように唱えてるが
ラーメンに限らず
スープ作り得意なんだろうな>>403 >>418
キチガイを構うなよ
正論ぶってる似非正義感だよ
スレを荒らしてる自覚もない真性のキチガイ ラーメンの話をせず荒らしなのはコイツラｗ
正に似非正義感ｗ
盗っ人猛々しいですねｗ 似非正義感に燃える荒らし共の実態ｗ
バカ丸出しとは正にこの事ｗ 繁盛スレの割にはスルー耐性がないのな。
専ブラならNGワードくらい設定すればいいのに。 ま、子供騙しラーメン屋やその関係者が火消しに躍起とも考えられるねｗ
業務用スープの話題になったらすっ飛んでくるもんなｗ
それも何故か
(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい
見たいな頓珍漢な奴が来ると言うｗ お勉強の時間です
子供騙しラーメン屋の実態ｗ
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/8107760/
コストを抑えるために業者向けの濃縮スープの素を使っているラーメン屋は多い
濃縮スープを使えば1杯のスープにかかるコストはわずか15円
本物の豚骨を煮込んでいる店は、臭気が凄まじいという レッスン２
子供騙しラーメン屋さんの常套テクニックｗ
見せガラ
業務用スープに形だけガラを入れて業務用スープ等を自家炊きの体に偽装する子供騙し技 >>426
一恭は前よりも旨くなっているね
変なクセが抜けた
かじろうやちばから等はおれの好みでは無い
お前の言葉で言えば正に子供騙しの味だよ
単純で大味
でも人気あるみたいだし、そういうレッテル貼りは馬鹿に思われるから止めとくよ
くるまやも好きなんだ？
そういう舌なんだね まあ、繁華街のラーメンチェーンなんて基本ラーメン素人さんや酔っぱらい相手の商売ですからねｗ
生麺袋麺と同等レベルのラーメンで大満足しちゃう、更にはインチキ口上に乗せられて有頂天になっちゃう素人さんも多数居るでしょうｗ
ほら、そういう店の店内外に張り巡らされてるインチキ書体のポンチ絵ｗ
酷いことするもんだなぁとｗ >>428
うーんｗ
なんかピント外れなんだよな、君ｗ まあつい昨日まで業務用スープも自家炊きスープも存在すら知らなかったんだろうからそんなもんかねｗ
インチキラーメン雑誌とか読み耽ってラーメンマニアを気取りたいお年頃かね？ｗ でも、業務用スープだけよりもガラ入れて煮込んだ方がよりホンモノに近い風味が出て良いと思う >>432
ですね
だけど実態は出汁なんて殆ど出ないでしょう
何しろスープを炊く時間、労力、ガス代を惜しむからこその業務用スープな訳で
>>368の例にもあるように
それにガラの量自体もあまりに少なすぎるでしょう
スープを炊くにはあまりに少なすぎる熱量とガラの量なのです
よって見せガラからはほとんど出汁は出ない物と思います もしかすると見せガラ用のガラってのもあるかも知れませんねｗ
まあ、あの手この手ですｗ >>433
業務用スープだけだとガラの雑味や臭みがあまり無いので、ホンモノぽさを出すために少量のガラを入れてそういう風味を追加する意味はあると思います >>435
まあ、それについては私は絡まないですｗ
でも良い機会ですので持論をばｗ
問題点
豚Wのチケットが常時売り切れである
私感
問題無し
豚Wとは違えどその様なボタンは何処にでも存在する
私にはバカ丸出しなネガキャンとしか思えないですね >>439
有るんじゃないかな？
開店当初、ゲットしたような
勘違いかもだけどね 俺の記憶ではオープン当初と一周年の1stはあった。
食いきれんから頼んだこと無いけど。
最近は豚マシも最初のカウンター埋まったら終了 バイトが話してたけど、
小豚は、ファスロに並んでくれた人へのサービス何だと
だから、カウンターが埋まるまではあるけど
カウンターが、埋まれば券売機購入一時ストップ
小豚売り切れにしてから、後ろで待機組の券売機スタート
もう、Wが売られることはないと思うぞ もう豚Wどころか小豚までもがプラチナチケットですか？
なんかもう、大変ですねｗ それが嫌なら、行かなきゃ良いんじゃね
自分は小豚も量が多すぎだから、
どうでも良いけど しぶんでやったこともないのに言いたい放題のやつ大杉 >>439
俺は今年の2月を最後にダブルはゲットしてない。
ちなみに毎回ファースト。昨日もダブルは開店から売り切れで豚入りは俺が食い終わって帰る頃には売り切れ。 まるわ限定極めて普通だった
500円だから文句ないけど >>447
麺を変えたとの事でしたがどうでした？
今までのパツパツの麺も良かったけどね 昼頃、やってたね
プロフェッショナル 仕事の流儀「ラーメン店主・竹井和之」
これは子供騙しラーメン屋共は直視出来ないだろうな
まあ、そんな気も毛頭ないから子供騙しラーメン屋をやってるのかも知れんけどｗ 443 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2018/10/28(日) 13:19:19.56 ID:oj2kjJsN
449 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2018/10/28(日) 17:13:49.83 ID:D5WOi3Y6
ん？⚫︎もちで2回線使ってんのか かじろうのハゲ店長有名ツイタラーに媚びてて恥ずかしい奴プッ >>455
かじろうハゲ店長は有名ツイタラーに媚びるがブーブー店長は媚びない 味はどちらも不味い >>446
あらワイも2月にダブルに1度だけ遭遇した口 梨の花って店の前が凄く臭い
あそこのラーメンの匂いなのか？
それともその店のトイレから臭ってるのかな？ >>455
ブーブーの方が接客がマシ
都賀のあの店はやたらマウントとりたがるから不快 >>455
個人的にはかじろうはスープのパンチが弱い印象
麺や豚はいいから近場にあるならたまには利用したいお店
BOOBOOは二郎インスパイアを求めて行くんならって感じ
三田とは全く違うんだけど関内二郎のイメージで行くんなら満足できるかなと >>456
いやブーブー店長は有名ブロガーには豚増しするやん ブーブーは豚Wがおとりで豚増しは開店前に並んだ人へのサービスでもいいけどちゃんと告知しろよ
豚増しないのに豚好きの客釣ろうとするのが見え見えの性根が卑しい
海月とかは接客評判悪いけどその辺は誠実で、人気の濃厚煮干しがない時は正直にないと告知して客が減るのを受容してる >>461
ブーブーの店長が豚増やしたブロガーは有名じゃないだろうが あれはラーメン二郎横浜関内店からの常連さんなんだよ
かじろうのハゲ店長は有名ツイタラーが来店したらツイッターして媚びただろ ブーブーの店長はそゆ事しないて言ってんだ >>463
ショータは関内の関係者みたいなもんだよな
だがチルドリーがダブルにありつけてたのは謎だw 399 名前:名無しさん＠１周年 :2018/10/27(土) 13:04:28.72 ID:KeiJslWO0
>>197 公務員がいいのは民間みたいに業績が悪いから、仕事が減って
市役所の建築課とか土木課なんかは、定期的に市役所建て替え、市役所別館増設、市民会館建設、市民センター建設
なんて言って、どんどん仕事作れるから、仕事なくならない。千葉市は６区あり、それぞれ各区に市民センターが２つずつある。
千葉市は京葉線の幕張イオンタウンのためだけの目的で、新駅を建設するのに３０億円を出すとか。千葉市は稲毛海浜公園
再整備に２４億８千万円を負担する一方、オーストラリア産の山砂に8億8400万円、その砂が流出しないよう検見川側に潜堤を
350メートル築堤する工事に2億4100万円をかけて、きれいな砂浜を造る。もうやりたい放題だよ。
建築課とか土木課の人間は市の財政危機は無視してどんどん建設土木の計画を進める。千葉市の市債残高は６０００億円だ。 豚Wは当面出す予定はなく、豚増し出すは開店前に並んだ人みですって店頭に張り紙するなりツイッターで告知すればいいのにな
その情報の上で嫌な客は行かなければいいんだし
そのあたりを意図的に曖昧にして客寄せして、一定数の客を落胆させるビジネススタイルが汚いからこのスレで叩かれる 取り敢えず462と467は語と文体がそっくりって指摘はしとくよ。 有名ブロガーにだけ豚W提供する豚ボタン詐欺店も有名ツイタラーに媚びるかじろうもどっちもどっち 豚豚豚豚うっせえな！
こんなとこで女の腐ったのみたいにぐちぐち書いてないで直接店に談判しろよ！
病気のチキン豚乞食 >>474
有名ブロガーではなく修行店の常連ブロガーの模様。
有名ツイタラ―ではなくただの友達ツイタラ―の模様。 かじろうの低加水麺は失敗麺だったのか意図的に低加水にしたのかが気になる。次回営業日の麺が今までの麺だったら失敗麺確定。低加水麺はうまかったのかが知りたい。
よくスープ失敗のため臨休というのがあるが失敗麺のレベルによるが休むか豚一枚サービス等をするべきだったのではないか。
「土曜日の稼ぎ時だからやっちゃえ」「失敗麺でも文句いうな！」そんなスタイルは工場スープ以下だと思う。 有名ツイタラーに胡麻するかじろうのハゲ店長はみっともないハゲだよ しかし滑稽なスレだねｗ
自家炊き自家製麺で旨いラーメンを提供してくれるかじろうやBOOBOO太郎には辛辣でネガキャンばかり
一方で、
酷く不味い店の擁護やステマ、インチキ子供騙しラーメン屋の擁護やそのステマ等には寛容
それどころかそれを指摘する私をも集団で嫌がらせ
不味い店や子供騙しラーメン屋の関係者乙、ということかね？ｗ いつもと違う加水量の麺を公表して出しただけだろ
食ってもいないのにサービスしろとか失敗だとかバカだろ 詳細は不明だけど、加水率は意図的に変えてそれを公表したんでしょ？
で、試食だけで判らない面を試してみたんじゃないの？
これはラーメンに真面目に取り組むが故と思うぞ >>481
金出してわざわざ失敗麺を食べに行くほど馬鹿ではない。
>>483
それはないと思う。最近のかじろう店主はヤル気がみられない。ラーメンに対する情熱が薄れてきている。 食ってまずかったクソハゲ失敗麺出しやがってならわかるがバカだろお前 >>484
まあ情熱云々は君がそう思うのなら君にとってはそうなのだろう
だけどそれ店主さんに言ったら叩き出されと思うぞ
非乳化をあそこまで突き詰めた実力は凄いと俺は思うけどね
あと、やる気がないならわざわざ加水率変えないし公表もしないと思う
何時も通り漫然と仕事したほうが楽だからね >>486
かじろうのハゲ店長に実力あったら有名ツイタラーに胡麻する訳ないだろ お前ハゲ店長本人だろ >>487
ほう、実力無き者にあのラーメンが作れるんだ？
バカ丸出しだなｗ >>488
あのクソマズイラーメンを上手いと思ってるのはお前だけだよハゲ店長 >>489
どうなんだろうねｗ
借金返済の為にラーメン屋でせっせとバイトでもしてるのかもねｗ >>490
君的に福家のラーメンどうだった？
あと福たけはどう？ >>492
そんな店行った事ねーよ 5チャンネル見て顔真っ赤にしてないで低下水麺とかゆーの作ってろよハゲ店長 >>493
あ、逃げたｗ
怪しいねｗ
あと、加水なｗ >>493
一応明確に否定しとくよ
私はその勝手に仕立てた人物ではありません
今日は休みみたいだけど
ID:msyNr/Lnも私 >>494
顔真っ赤にして三連投するかじろうのハゲ店長ハゲ過ぎだろ お前らも悔しかったら、ハマー買ってのってみろ！
俺は普通にワゴンR乗ってるほうが良いわ。 俺なんて車買えないから原付だわ同情するなら豚をくれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
