ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店22
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【住所】
東京都西東京市谷戸町３丁目２７−２４ ひばりヶ丘プラザ1F
【営業時間】
[月〜金] 昼 11:30〜14:30 夜 17:45〜21:30
[土] 10:30〜16:30
[祝日] 不定休
店頭の貼り紙またはTwitterにて告知
[定休日] 日曜日、ごく稀に臨休
【Twitter】
https://twitter.com/Aarf0xvdBXkWd7o
【前スレ】
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店21
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534262179/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 作り方がいつもと違う
背あぶらとかタレに少し入れてた
いつもの大きい寸胴ないし 自分が行ったときは思ったほど多くはなかったよ
時間帯が恵まれてたかも 非乳化行ってきたけどこれもアリやな
昨日騒がれてた大学生集団がほとんどおらんかったから快適だった 乳化には、なってないが完全な非乳化でわない。微乳化より 店主もまだ試行錯誤してるって言ってたからな
そりゃそうだ
いつもと違うもん い(つ)もと違う味であって非乳化ではないと思う
うまかった 非乳化って言ってる人も結構いるから時間やロットによるのか？ 非乳化じゃなくてある意味>>374が正解だったね
アブラコールしてないのにプカアブラが多く仙川のような繊維状の出汁豚も残ってる仕様だった
普段作らないタイプでもヒバジの個性は出てるし美味しく仕上がってるのは流石 店主はなんかまた新しい味を研究してるのかね？
限定イベントのやつじゃなくて？
わかんないけど そもそもおまえたちは乳化とはなんなのか分かってんのか 確かにチンタンじゃなけりゃ乳化と思ってる人もいそうだな チンタンじゃなきゃパイタンだろうから間違ってないな 今日の一幕
陽キャっぽい学生が入店
食券買おうとするとよっちゃんが「○○ちゃんいいよいいよ」と食券を買うのを制止
その後もよっちゃんと親しく雑談
飲み物をサービスとかは見たことあるけどあれは初めて見た
彼はいったい何者だったのか？
前スレのテンプレにある常連神レベルの対応だった
彼がロットマスターだったのかなぁ >>433
ロットマスターが嫉妬で発狂しそうな存在だなｗ >>433
桜台スレだったら、しばらくは嫉妬のレスが続きそうｗ 普通に親戚とかそういう感じだろうな。さすがに普通の客に無料提供はないだろう。 たまに以前のバイトの人とか他店の二郎のバイト？が来てたりするのを見かけるね。 他店の店主や助手が来て
券買わなくていいから〜とかのシーンには
何度も遭遇してるよ
新店舗開店前の某店主なんか相談込みでか
よく食べにきてたなあ こういうので嫉妬ってなんか女子っぽいな
二郎常連は心は乙女か >>433
普通にバイトか元々の知り合いや親戚の子供とかだろうね >>330
これいきなり厨房に向けて台にカメラ設置したの？あたまおかしいやん ダヨシの対応が神だったからわかりにくいがこいつ相当イカれてるよなw 撮影許可が必要だったみたいですとか言ってるけど当たり前だろ 「撮ってるんですか？」
「熊本から来ました」
これで許されるのはオカシイ それ言ってなかったら撮影やめてくれますかって言ってただろうな
熊本から来たって言えば許してくれると思ったんだろう ヒバジだから良かったものの他店だったらまず劇場だわな
来来亭で地下アイドルと馬鹿騒ぎしてたのにyoutuberの肩書きだけでお許し貰おうとするSUSURUみたいやん んじゃ俺はこれから
｢木星から来ました｣って言うわ
何でもビデオに撮れそうだな >>456
スモジは公式に撮影ＮＧを表明してるから誰であろうと無理 ロットマスター＝ロット馬鹿
店主が急かすのはキモリアンを嫌いなだけで早く出て行って欲しいからであーる
それを勘違いして「二郎は早く食べないとダメ」と訳の分からないポリシーを掲げ少しでも他人が食べるのが遅いと「それは違う！」とダメ出しをし、自分が全てをコントロールしているかのような勘違いをしているのであーる
その勘違いがキモさを倍増させている悲しい生き物なのであーる いいから黙って5分以内に食えよ
目安は野菜おなしゃす！までな ここはロット早目だから大豚で野菜おなしゃすに食切るのは結構難しいな
麺上げ〜コール伺いのタイミングになる てか麺多く茹ですぎじゃね？
ほぼ毎回余らせてる気がするんだが >>464
あの麺は調整用で余れば次ロットの鍋を混ぜるときにさり気なく入れてる
>>330の動画でもやってるから平ざるをよく見ててごらん 調整用の麺って、大の注文とかにきた時もすぐ対応できるね。
あれは。
次のロットの客とかも。 >>462
固形物完食なら全然余裕だけどスープ完飲までは無理だな
完飲すると次回麺多めに盛ってくれるからなるべくしたいんだけど塩気強目の時はさすがにキツイ 所詮ジャンクフードなんだから、堂々と残せよ
だから、お前らデブなんだよ >>468
正解！
スープ残さない事に拘り持ってる奴は
残さない俺カッコいい！みたいな間違った価値観持ってるのだろうw 高血圧で死ぬことと引き換えに麺を増やしてデブにさせてくれるのか >>470
次回あまり時間をおかなければ増えるよ
ここスープ全部飲み干す人ほとんどいないから早食いの人より店主の覚えが良いと予想
しかし命削ってまでって何だかなぁ 普通のラーメン屋でも滅多にスープ飲み干さんのに二郎系スープ飲み干すとか自殺行為 塩分もヤバイけど脂肪分も相当だぞ
繰り返したら血液ドロドロで死ぬのは間違いない >>472
教えてくれてありがとうだけど実践する勇気が出ないよ スレちだけど三田は朝行くと裏口開いててオヤジさんがカウンターに座ってるから聞こえる声で「おはようございます！」って言うと
麺やら豚やらサービスしてくれるよ
多分慶応OBと勘違いしてるんだろうけど挨拶じたい悪いことじゃないし
因みに自分慶応とは縁も所縁もない 暗黙のルールみたいなもんだよなぁ
これが目黒か桜台、スモジだったら劇場だった 店内の動画取ろうって発想に至る時点で脳に欠陥あると思う。普通はやろうとさえ思わない 撮ってるんですか？
熊本から来ました！
これ秀逸すぎるだろマジで 質問と内容が噛み合ってなさすぎて草
( ^ω^) 「撮ってるんですか？」
( ^p^) 「熊本から来ました！」
( ; ^ω^) 「・・・。」 眞久中だったか二郎インスパの撮影動画で身内と喰ってる最中ぺちゃくちゃ喋ってて
低評価つきまくってたのおったな 中山とか野猿小金井なんかはYouTuberが撮影してるね >>485
最近はそんな奴らばかりだろ
それでも店主に許可撮ってるならばもちろんいいが許可取らずに撮ってアップして何が悪いとか思ってるから手に負えない >>492
しかもそういうやつに限って日本語通じないんだよな
「撮ってるんですか？」「熊本から来ました!」
みたいやりとりが本当に典型的 動画投稿で客足増すのであればまだしも
そういう連中って団体で騒ぐようなバカガキ集団かカップルしか客寄せしねーのがなぁ
SUSURUですらべんてんや立川マシマシの時に変な大学グループ連れてきて地元民と揉めとったし >>487
でもさ
「ニンニク入れますか？」
「ヤサイニンニクアブラ」
も似たようなもんだぞ >>493
熊本からわざわざ来たんだから
撮るのOKでしょ？
みたいな感覚なんだろうな 熊本県民いい迷惑だろうな
こんな奴ばっかりと間違われる 「撮ってるんですか？」
「（ｺｸﾘと頷き）熊本から来ました！」
烏合の衆だなおまえら。 誰がきいても撮ってるんですかにきこえるよ
それで熊本からきました、は質問の返しとしては謎すぎるから話題になってるというね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
