青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン24
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青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516014283/_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 店の前まで行ったけど、コンサルタント会社的な能書きがイヤで帰ってきた >>899
それはポリシー/考え方の問題で、どっちが正解か難しいところだね。
「席を移ってもらって良いですか?」
「お一人様のお客様を先にお通しして良いですか?」
この一言を掛ければ良いと思うし、それをやってる店が殆どだと思うけど、
あくまで、来た順番、座った席を優先するというのも間違いでは無いし。
この地域だと青梅の麺楽が昔は>>899のやり方だったんだけど
今は空いた席に一人客を先に通すやり方に変わったな。 麺ゆでも盛り付けも一人でやってれば来た順番に処理するしかないな
奥さんに盛り付けやらして、主人は麺上げだけやれば、いいのにな
効率が悪いから石川は行かなくなったな 店主より妻だか女店員だかが怖いよ
ちょっとドア開け放しでタバコ吸った料理人に対する海原雄山みたくなる いや池谷は昔に比べたら随分マシじゃない?
少なくとも俺は今の池谷の接客は問題無いと思う
ただ毎回オープン時間遅れるくせに何も言わないのはイラっとする 社会不適合人が「オラ、一人で稼ぐんだ!」みたいなの多い >>911
昔はそんな事無かったんだが
メディアがチヤホヤするせいかなんか知らんがおかしな店が増え過ぎ
気取らない気さくなおばちゃんがいるような普通の店で普通にラーメン食いたいだけなんだがな
サムイみたいなの着て腕組みしてたり何気取ってんだよみたいな
庶民の飾らない食い物だったのにけがすんじゃないよと言いたい >>912
おじさんおばちゃんがいる気取らないラーメン屋と言ったら、東中神のまるひろが俺的ベスト 俺的にはもりもりサービス券くれる日高屋で中華そばがおすすめ 気取らないおじちゃんおばちゃんなら梅浜に敵うとこないぜ >>921
そーなんだよ。あそこはパエリアよりもおこわが絶品 スレチかもだけど 今日初めて箱根ヶ崎の松屋に行った
凄いねーあの雰囲気 昭和から時間が止まってる様な...
ラーメン450円美味かったー 今時こんなラーメン出すトコ無いもんね
店主のおばちゃんもご高齢だし いつまで営業してるかわからんし
気になる方は早めの訪問オススメです >>925
美味しいよね
誰かついでいつもあいててほしい 前々から感じてたけど、凛々のおばさん店員はちょっと変。容量悪いのか順序よく仕事できないみたいだし注文も忘れてるし丼洗ってる時に声かけても無反応。なーんか抜けてるというか脳に障害でもあるのか? 人手不足の折 ホイホイ人材入れられるんだから草加パワーってすげえなw
あそこの常連もみんな草加なんだろ?草加ってだけで店やってけんだな 創価学会員じゃないけどたまに行くよ
客の店員に対する礼儀が無けりゃもっと行くよ 男盛いまのところ順調そうだな
人気が続くかどうかは豚の厚さが生命線だな マシマシ2回目行ってきたけどやっぱりG系合わんわ
もう行くことは無いだろう
セブンのとみ田豚ラーメンの方が旨いw 「小次郎」みたいな量は普通で美味しい二郎インスパイアあればいいのに セブンのとみ田豚ラーメン美味いけど、麺がスープを吸ってしまう点はどうにかならんかね >>937
家でレンチンする、時間を微調整を試行中
>>938
一部女子がキャーキャー言ってインスタグラムに投稿
写真じゃ全体量わからない 500W 6分40秒
600W 5分33秒
800W 4分10秒
1000W 3分20秒
1500W 2分13秒
サンクス 過疎ってるなww
福生内羽村より在住の俺が
最近一番行くのは煮干しの宴
いつ行っても空いてるけどw
頑張って欲しいなー >>946
分かる、俺も好きだわ
都内外のラヲタにも高評価されてるから大丈夫かと 昨夜久しぶりに千ヶ瀬の大龍軒行ったら結構客入ってるのな
不味いとは言わんがもっと旨ければ頻繁に通うんだが ここんとこ職場からも近い羽村の岡家ばかりだったが
昨日久しぶりに梅浜行ったら美味すぎワロタw >>946
オープン当初に行って可もなく不可もなくって感じだったけど
レベル上がった? >>950
オープン当初に行って可もなく不可もなくって感じだったけど
レベル上がった? >>953
オープンの時はアレだったけど梅浜も進歩してるのね やる気のある店は勉強熱心だから
段々美味しくなってくるよね 梅浜は今でもうまいけど、客が入ってない頃の方がもっとうまかっただろ
煮詰まって豚骨臭きつい梅浜とか想像してみろよ、もうぶっとんでうまかったんだぜ 梅浜がオープン当初より質が落ちたのは味玉かな
当時の味玉は柑橘系の香りがしてホント美味かった たまやが最高に旨い、至高は昭島大勝軒
大山家は至宝、大和家はゲーム転売家 俺もたまやうまいと思うけど駐車場少ないしイマイチ繁盛してないね たまや は店に入るとする出汁の香りと配膳直後の海苔の香りが良かった チャーシュー麺にするとチャーシューをステンレスボウルに敷き詰めて茹で汁の湯気でチャーシュー温める丁寧な仕事する一方
そんな丁寧な仕事が無意味であるぐらいスープヌルい時があるから残念
それなけりゃ八王子系では八王子の名店にも劣らないと思うんだけどね 大山家っておれにはかなりしょっぱいんだけど…
味覚イカレてんのかな… 池谷の券売機が貼紙で華やかになってきてるのって師匠に影響を色濃く継いでいるんだなーと思いますね。 >>341
たまに、ガンプラが置いてある店の汁無し担々麺食べたくなる。
麺細すぎだけど。 最近ではスープが美味い店は多いが、自家製麺で山形や佐野ラーメンみたいに
もちもちラーメンも食いたいな。 もちもちではないが昭島の池袋の方は自家製麺だよ
まぁ、悪くはないよ 自家製麺といえば吉法師だな
紙ぶろぐも堪能できるしね 久しぶりに梅浜行ったらキリスト・エクレシアのクッキーと本もらったが何やねん 急に、たまやマンセーな書き込み一気にあったけど、たまやってどこ?
ありがちな名前で、検索してもわからないんだが >>974
常連にはくれるんだよ
「良いことが書いてありますので」って言ってな 男盛繁盛してるな ここで叩かれた
SNSの使い方とか掟とか弁償とか今は書いてないっぽいし
本当にコンサルティング料もらいたいわ 男盛がいなくなった埼玉西部スレではSUZUKIが後継者に名乗り出たようだ 拝島の心麺は全然話題にならんね
二郎インスパイアなのに >>985
池袋大勝軒崩れが真似した二郎もどきの系列店に落ちてしまった心麺の事ですか? 土曜日に自動車でヤオコー行っちゃった、美味かった。 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。