自家製ラーメン大者30
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自家製ラーメン 大者（じかせいらーめん だいじゃ）」とは…
東京都大田区の麺香房「暖々」の店主が群馬県高崎市で開業したラーメン店
【住所】群馬県高崎市貝沢町1282-1
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.1.47.5N36.20.13.4&;s1
【Twitter】
https://twitter.com/daija712
【メニュー】
ラーメン750円 油そば780円 汁なし780円
【有料トッピング】
大盛り＋100円 生玉子＋50円 味つけ玉子＋100円
【無料トッピング】
野菜・ニンニク・アブラ・カラメ
【営業時間】
昼の部11:00〜14:15 夜の部 19:00〜22:15
【定休日】
水曜日・日曜日
【席数】
カウンター12席
【駐車場】
あり（店舗前と利根書店北側の10台分）
貝沢食堂の駐車場には絶対止めないこと！
※前スレ
【腰抜け喜多院】自家製ラーメン大者28
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509678361/
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自家製ラーメン大者29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516849034/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) つけ麺なんでやめたんだろう
豚骨魚介つけ麺1番好きだったのに >>70
手間がかかるから
行列をこれ以上長くしてもしょうがないでしょ 平日昼しか行かないけど、ワンオペで回していたときのように恐ろしく混むと言う印象はないな
せいぜい折り返して外待ち10人強くらいで 食い終わってめっちゃ満腹なんだけど数時間後にはまた食いたくなる不思議
麻薬みたいなもんだ
グルエースの魔力か？ >>77
世の中には人に指図するくらいなら自分で最初から最後までやったほうが気が楽な人はいっぱいいる どこぞのラーメン屋でチャーシュー麺を頼んで全部重ねても大者のブタには敵わん
よく800円以下で出せるな 弟子を育てるセンスはないんだろ
給料だって払わなきゃだしな 実際、弟子になりたいと来た人とかいないのですかね
群馬では有名店でも、全国では無名だから
修行するなら箔がつく二郎なのかな 結構残す人いるんだね
初食いは残してめっちゃ申し訳なかった 今通ったら外待ち30人はいたけど昼の部の最終提供いつになるんだよw 道路はみでて横に流れてたね
三連休唯一の営業とはいえ久々に昼の部であんな並んでんの見たわ 最近、匂いが変わったような感じがする時ある。味は変わらないけど。残さず食べてるけど。 ここの油そばの存在意義がわからん
特に後半、麺が油でギトギトになって大者のバキボキ麺との相性は良くないと思う
ロットで頼んでいるのほとんど見ない >>93
お前が油そば好きじゃないだけだろ
そもそも食い進めて油が爽やかになっている油そばなんて見たことないわ ちゃうわ、言いたいのは汁なしがあるのに油そば必要かってこと
ツルツルもちもち麺なら油まみれの麺でも喉越し良くツルッといけるけど、
大者のごわごわバキボキ麺だと口の中での麺の滞在時間が長いから、より口の中が油でクドくなる
だから頼む奴ほとんどおらんし、汁なしだけでええんちゃうと >>96
むしろ俺は汁なし頼んだことないし
汁なし頼んだやつが「にんにくアブラ」とか言ってるのを見たことあるからよく分かってないんだろ >>99
頼んだ事ないから分からないんだろ
汁なしにアブラをトッピンすれば自分で混ぜて途中から油そばとしても楽しめるだろ
ヤサイと一緒に食ったっていい
ロボが混ぜてから出す油そばを汁なしには出来ないが汁なしのアブラ増しは食い方いろいろ
個人的には麺の旨さが1番感じられるのは汁なしだと思うから汁なしばっかり >>101
汁なしに油をトッピングしたのが油そばだぞ >>16
に撮影禁止ですが許可撮ったんですか？って書いたら消されてて草 ゆーちゅーばぁ様は明らかに食券のとこ撮影してるんだよなあ
こういう奴のせいで混むから嫌なんだよ
今年は例の群馬のラーメン本にも載ってないんだし過度の宣伝は要らんってことだろ 今日は昼営業のみになりそう
午後2:00過ぎなのに20人以上並んでる フタツメですら10人くらい並んでるしな
どこから湧いてくるだよ... お前らも同じなんだからどっから湧いてるか考えてみろよ >>114
お前と違って暇な休日じゃないと並べないんじゃね？ 湧いてるわけじゃなくて、列の進みが亀なだけだろ
営業時間過ぎても人数は100もさばく訳でないから問題なく夜も営業できる 今は、学生だからありったけ時間暇だから並ぶの苦じゃないけど、来年から社会人だから、並ぶのどうしよう笑笑。時間が勿体無い？？そんなことないか >>117
今のうちにたくさん食べとけー
社会人になると翌日の口臭とか気にしてニンニク増せなくなったり、
そもそも仕事で疲れて、行くなら金曜か土曜のどちらかみたいな感じになるよ 平日昼間に営業ぽいリーマンが並んでるときあるけど、にんにくとって相手先に怒られないのか？気になる。 OLの姉ちゃんも並んでたから大丈夫だろ
大者のニンニクは刻んでるから多少臭いは少ない 金曜に10ヶ月ぶりくらいに行ったけど、
相変わらず2時間待ちだった。
1時間待ちくらいで入れないの？ 口臭気にするヤツがニンニクコールするわけないだろ。
コールしなければニンニク入ってないの知らないのかね？
行ったことないの君達 >>121
平日昼間は一時間くらいで食って出てこれるよ
せいぜい自販機裏で10人弱の並びだから。
開店前から並ばなきゃだが
閉店間際に行くのは店には休憩時間を削るだけの迷惑行為である
１時過ぎくらいまでなら営業時間内に食って出れる 炭酸の抜けたコーラ
だしのない味噌汁
みたいなもんですよ😭 にんにくナシラーメン このチャンネル、撮影禁止なのに無視して撮影してアップロードして広告までつけてやがる
不都合なコメントは削除だかブロックだかしてるし悪質
https://youtu.be/XnOZP4OhB9k >>126
前に、撮影してはいけないという注意するとかいう屁理屈こねて
店内の撮影禁止の貼り紙と客を写して修正せずにブログに載せたブロガーいたな
バカが情報発信とかしちゃダメだろ
それを有り難がって紹介するアホな店も店だが バカだのアホだの言っておきながら日本語怪しすぎだろ エスパーするけど
店内撮影禁止なのに「撮影禁止を告知する」目的(フリ)で撮っては行けない店内の写真撮って載せてる奴がいる
ってことじゃ無いかな？ いぎたい…
大者にいぎたい…
年末進行で並べない…休みも無い…
代替えになる店が無い…
次は来年だな。年内がんばる。ロボも頑張ってね‼ 知らね
でも駆け込み需要が嫌なのか去年も一昨年も明日から休みますって急に告知してた気がする >>138
慣れてない感じだけど、感じいいおばちゃんだったね
やっぱ助手は女性がいい あ、そのおばちゃん木曜朝に見たわ
まだ慣れてない感じだったけど
なんか夫婦みたいだったw ここのバイトどこで募集してるんだろね
身内とかかね ここの麺もゴワゴワだけどダイサンもゴワゴワだった。 ブタ二枚と麺とアブラでうっ！てなるからアブラ少なめならさっぱり食えるかな インスパイア系とかたいして味変わらんやんけwwwww >>145
ならないんやで。豆知識としてとっておきな！ >>152
トッピングの段階で油少なめって言っても油が少なめに入る(油ちょい増的)だけで本来の意味での普通に比べての油少なめにならんよな
麺少なめとか麺固めとか油少なめとかは注文時に言わないと
むしろ慈吾朗とかの本来の意味での油少なめができないところで油ちょい増を頼むのがすごく難しい ライラが去年アップしてた記事で大者ボロクソ貶してたんだな。
つの旨程はボロクソ書かれてなかったけどw >>158
埼玉在住のラーメンブロガーらしいで。
つの旨にも埼玉から、わざわざ食いに行っててボロクソ書いて、つの旨スレが炎上してた。 >>158
埼玉のラーメン屋の麺屋ミツバに働いている34歳のバイト君
店で麺あげ担当だから茹で不足の大者のラーメンはあり得ないと言うラーメンブロガー
まあつの旨はラーメンは誉めてたな まぁ身バレして批評するなら、好きにしろよとしか言えないなぁ >>160
茹で不足じゃなくて、そう言うもの
とこのバカに教えてあげたい 読んでみたけどあれって言うほどボロクソ貶してるかな？
麺が好みじゃないってだけで野菜や豚、スープに関しては絶賛してるし うざいやつはもっとイラつく書き方するから
それこそもるせがとか 埼玉にしろ長野にしろ、遠征してくるヤツってマナー悪いわな
それで日曜日祝日とか営業出来ないんじゃないか。
昨日も食い終わって出てきたヤツが、貝沢食堂のほう歩いていくから見ていたら、行列から見えない場所に停めていた
それで乗り合わせたツレを待つのに貝沢食堂の駐車場内で待つ始末
長野ナンバーでしたが、貝沢食堂だけじゃなく、店から出て角上とかの方に歩いてくヤツいたり客のマナーの悪さは群馬ナンバーワン 好きなんだけど列に灰皿置くのだけ辞めてほしい。
煙草嫌いなのに煙もろに被るし臭い 確かにだいじゃでならぶと喉が痛むニダ。喫煙者は3時間ぐらい我慢できないんかな。 >>165
前橋のお店は路駐ばかりだし、セブンや郵便局に停めてくるやつ多いけどな >>166
あんな灰皿どかせばいいんだよ
誰もなんにも言わねえよ
吸うやつのほうが少ないんだから
俺一回どかしたことあるもん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
