長岡のラーメン屋 Part48

2018/11/06(火) 20:43:04.60

前スレ
長岡のラーメン屋 Part47
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516012183/

注意書きは>>2以降で

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2018/12/07(金) 19:43:02.55

ああいうの何で台湾料理なんだろうね？
中華料理より物珍しさがあるから儲かるのかね？

2018/12/07(金) 19:44:01.64

いや、あれが台湾料理ではないことは知ってる
表記がってこと

2018/12/07(金) 21:16:57.99

>>244
ココで説明するまでも無いから
怪しい台湾料理店でググって

2018/12/07(金) 22:29:44.67

>>247
ググって調べたら近所にも昔あった大盛りの中華の店
あんな店のことね

2018/12/07(金) 22:44:58.71

三国、美食軒、なんかと同じようなやつか？

2018/12/08(土) 01:42:32.85

量産型中華料理屋も知らんとは…

2018/12/08(土) 02:44:06.08

あの手の自称台湾料理屋はほとんどがコンビニの跡地で
センスのない看板とかの感じも日本全国同じだから一発でわかるけど
蔵王飯店は昔の店舗そのままだから地元の人じゃないと昔からある普通の中華料理屋かと思って入ってしまいそう。
店名も看板も建物もそのまま流用するパターンは初めて見た。

2018/12/08(土) 07:57:26.92

某スーパーに必ず入ってる中華料理のテナントも同じカラクリなんかなあ

2018/12/08(土) 17:16:08.40

>>222
天心て地元でもどっちかっていうとイマイチな評価なのによく他所に店出す気になったなｗ

2018/12/08(土) 19:28:58.45

>>240の書き込みからこの話題になったんだけど本当かどうかは分からないからね
ただここを見る限りそれっぽいんだよなあ
https://nagaoka.mypl.net/article/newopen_nagaoka/19020

>蔵王飯店という店名はそのままに、スタッフやメニューを一新！

>バリエーション豊富なメニューは、どれもボリューム満点でコスパ◎
>お得なランチメニューは、4種類の一品料理&麺類を自由な組み合わせでライス・杏仁豆腐も付いて780円！

2018/12/08(土) 19:29:35.65

勝龍の麻婆麺が珍しく美味しかった

2018/12/09(日) 12:06:07.58

やまか飯店の汁なし坦々麺
しょっぱかった

2018/12/10(月) 02:32:28.49

○○じで初めてラーメンを臭いと思った
もやしも日が経った酸っぱい臭いしたんだけど長岡のな○○だけなのかな？

2018/12/10(月) 09:15:34.67

>>254
量産台湾料理屋はそういうランチやってたっけ

2018/12/10(月) 11:05:12.12

よくやってるよー
謎台湾料理屋でググるとたくさん

2018/12/10(月) 12:19:30.73

カレー屋もネパール人とかの量産型があるよね。
長岡じゃあんまり見ないけど新潟市には何軒かあった。

2018/12/10(月) 12:25:37.85

パキスタン人な

2018/12/10(月) 14:08:06.64

長岡にある謎カレー屋はニサンってところだな

2018/12/10(月) 14:11:13.14

台湾料理言うても大陸人で台湾料理なんて出してねーからな。
バックヤードでどんな事してるか怖い。

2018/12/10(月) 16:02:41.37

>>262
食べたけど大したことねーわ
ハウスのカレーに独自スパイス少々混ぜただけ
あんなのありがたがってるの見てると切なくなってくるね

2018/12/10(月) 16:40:06.81

スレ違いになるからあれだけどチーズナンは大好き

2018/12/10(月) 18:17:36.89

>>264
ハウスのどのカレーがベースか教えろ

2018/12/10(月) 18:34:35.84

蔵王飯店は台湾料理じゃなくて中国料理と謳ってるし怪しくないな

2018/12/10(月) 20:07:32.66

いやいや…

2018/12/10(月) 22:33:24.46

オマエラ新保のらいふってどうよ？

2018/12/11(火) 00:02:43.53

意識高い系がもてはやしそうな感じ

2018/12/11(火) 03:16:10.93

夏限定の冷たいラーメンが微妙だった
ミニらいふ丼好きよ

2018/12/11(火) 16:46:16.98

らいふの混ぜそばジャンク美味しいよ？

2018/12/11(火) 18:20:58.72

あれ美味しいよね
なおじで働いてた店主なんだっけ

2018/12/11(火) 20:32:18.25

フタツメまだかなあ

2018/12/12(水) 16:08:42.54

ぶしやに置いてあるひげにんにくパウダーってどこで売ってるの

2018/12/12(水) 17:48:55.24

旧川口町の信越工業が作ってるから敷地内の直売店にあるんじゃなかな

2018/12/12(水) 18:06:30.44

ありがとう
買って来る

2018/12/12(水) 18:53:44.75

>>277
売っているところを見たわけではないので無かったらすまん
先に謝っておく

2018/12/12(水) 19:22:07.44

川崎の万人家でG麺食ったんだけど味薄くね？濃い目で頼んで先にスープだけ飲んだけどイマイチだったわ

2018/12/12(水) 19:53:53.82

高崎に「ラーメン・ホルモン」二毛作新店　昼夜の強み生かす
https://takasaki.keizai.biz/headline/3372/

2018/12/12(水) 21:08:33.74

>>276
あの会社大きくなった35 年くらい前会社の面接を受けて合格通知が来なかったそれで諦めて新潟県職員になりました去年定年退職であの時合格通知が来なくてよかったなあと思っています人生は色々ですね

2018/12/12(水) 21:10:44.71

県職員で立派なのに読みにくい文章だなと感じました。

2018/12/12(水) 21:32:50.38

ギリギリダウン症に入ってるね

2018/12/13(木) 13:28:07.43

まあまあヤバめだな
会話にならなそうなタイプ

2018/12/13(木) 22:06:33.22

グーグルのクチコミでたいちに低評価してる人達（恐らく同一人物）の文章と似てる。

2018/12/13(木) 23:08:17.78

>>285
たいちのGoogleの評価、確かに低い点数つけてる連中の語学力、すごいのばっかだな(笑)

2018/12/13(木) 23:26:46.79

たいちのマークは、トイレのウォシュレットのマークにとても、よく、似ています。
券売機で券を買い、席は、相席でした。ラーメンは、できるまで、時間が、すごいかかります。
チャーシューの肉は、細かくカットされてあります。
チャーシュー、１枚を何分割かに、カットされてあり、ほとんど、チャーシューの肉は、入っていなく、脂身が多いです。
特盛や大盛は、どんぶりだけは、大きいですが、量は、少量で、酷いです。不味いラーメンでした。

星１付けてる人、名前は違うけど文章が全部こんな感じ。
違うアカウント使ってるだけの同一人物だろうな…

2018/12/14(金) 01:30:48.75

>>287
人間が書いてる文章とは思えないんだよね。
たいちを批判したい誰かがAIにやらせてるとか？
ネット上のたいちの情報をAIが収集して、それを元に批判する文章を自動作成してるような気がする。
アカウントの作成もネットに転がってる一般人の顔写真をAIが拾ってきてフルオートで作ってるんじゃないかな。

2018/12/14(金) 07:58:02.86

レビューの内容は同意できるのも多いけど、肝心のラーメンの内容はチャーシューと量だけじゃん

2018/12/14(金) 08:21:32.37

>>287見てたら
すごく…大きいです
を思い出した

2018/12/14(金) 10:33:05.34

今朝白の大吉12月20日開店だそうで

2018/12/14(金) 11:43:47.81

元々あった大吉はどーなるんですか？

2018/12/14(金) 12:13:21.07

たいちにちょっと悪い点数付けたりレビューしてる人がいると｢いいね｣がボコボコ押されるし、変な粘着が住み着いてるんだろうな

俺もあんまり好きなラーメン屋じゃないけど、そこまで酷くはない(笑)

2018/12/14(金) 12:40:41.41

たいちって、あおきやみたいなものですか？

2018/12/14(金) 13:13:25.04

へんなレビュー書く人数カ月前から土佐屋とか子馬とかにも出没してるよ
何がしたいのかわからん

2018/12/14(金) 13:22:52.60

青島→あおきや
青島→ヒグマ→たいち

って流れだったと思うから弟子と孫弟子の違いか
あおきやの弟子の店とかあるんだっけ？

2018/12/14(金) 13:59:52.24

大吉は殿町は今まで通り親父で今朝白はせがれって聞いた
今朝白は昼営業なのかな

2018/12/14(金) 14:46:59.44

素面で食ったことないんだけど、昼だとどうなんだろうな

2018/12/14(金) 15:48:10.59

えっ、大吉の支店できるの？
どこですか？

2018/12/14(金) 18:42:59.79

>>299
今朝白だったら青桐の後地なんじゃねーの

2018/12/14(金) 18:45:51.08

大吉の情報
どうも、ありがとう

2018/12/14(金) 21:37:14.37

フタツメ開店しないね

大吉って店知らないけど青桐の跡地か…
あそこ立地と駐車場がなぁ

2018/12/14(金) 21:38:58.70

原信にとめて歩け！

2018/12/14(金) 21:42:15.38

迷惑駐車じゃないか…
大吉餃子美味しそうだね

2018/12/14(金) 22:42:50.17

秘伝】くるまやラーメン38杯目【味噌】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1529468174/

2018/12/14(金) 22:58:11.54

>>304
帰りに黒ウーロンとスイーツでも買っときゃ問題ねぇべ？

2018/12/15(土) 05:34:19.30

某スーパー駐車場で俺のバッグ盗った人､返してくれよ｡
あの中身無くて困っています｡
一ヶ月前位です｡
スレ違いでごめんなさい｡

2018/12/15(土) 08:11:04.05

なんか俺が4月に長岡を去ってからいろんな店が新規オープンしてんのな
羨ましいぜ

2018/12/15(土) 09:53:01.11

羨ましがるような店ってあったっけ

2018/12/15(土) 12:12:36.81

万人家ですね

2018/12/15(土) 12:29:34.93

松のやだろJK

2018/12/15(土) 14:43:34.62

松のやカツが小さい

2018/12/16(日) 11:06:11.37

大吉のラーメンて父ちゃんラーメンぽかったかなぁ？

2018/12/16(日) 15:11:44.40

青桐復活！！

2018/12/16(日) 19:45:34.80

マジだはやいっすね…

2018/12/16(日) 21:38:51.34

更に微妙な立地になってワロタ

2018/12/17(月) 03:15:02.55

今まで以上に駐車場に困るな

2018/12/17(月) 09:04:15.00

止めるならN-1か？
行きづらすぎる
そこまでして行かなくていいや

2018/12/17(月) 11:33:06.80

青桐は遅めの営業希望
で飲んだ後に食べたい

2018/12/17(月) 12:32:47.56

有料駐車場しかあるまい

2018/12/17(月) 15:42:38.47

駅前ならコインパーキングが沢山あるだろ

2018/12/17(月) 15:54:44.98

ウオロクの近くに店を構えればいいのにな

2018/12/17(月) 20:54:13.36

ラーメン屋じゃないよ？

2018/12/17(月) 22:02:01.11

少林寺18青桐人

2018/12/17(月) 22:31:15.17

駐車場がトラウマになったんだろうな

2018/12/18(火) 00:32:37.12

自信があるならもっといい立地で勝負しろよ

2018/12/18(火) 01:42:50.73

自身があるから変な立地でもやってけるんじゃね？

2018/12/18(火) 11:54:13.19

仁吉やいちまる、天山みたいに
酔客ねらいなのかな

ラーメン屋で提携パーキングとかも
面倒そうだしな

2018/12/18(火) 12:39:57.85

オーシャンテラスのサポート無いなら店員確保も大変だろうし
最悪ワンオペでも回せる規模で良いのかも

2018/12/18(火) 13:15:52.17

仁吉の時は座敷４卓にカウンター7,8席くらいだったっけ

学生は入らんだろうからサラリーマンかな
サイドメニュー増やしてちょい飲みできるとうれしい

2018/12/18(火) 15:22:10.90

長岡駅東口よりかは大手口のほうが飲み客が行きやすいだろうし中途半端な駐車場あるよりは無い方が楽だろうなぁ
個人的にも店が多少近くなって嬉しいし

2018/12/18(火) 15:37:13.00

飲み客相手なら最低でも0:00までやらないとだろうな
前の店みたいに20:30で終わりじゃ無理だろう

2018/12/18(火) 16:02:41.87

学生相手

2018/12/18(火) 21:34:32.21

ポアルがあるやん

2018/12/18(火) 22:32:16.02

青桐は高くて量が少ないから学生相手は無理だろ

2018/12/18(火) 22:38:11.04

長高大手生の天山、ポアル。
工業の船場、安福亭。
農業の青島食堂。
商業の大喜。
向陵のあおきや。
中越のらいふ。
帝京？高専？？

2018/12/18(火) 22:44:37.22

西高の又来屋

2018/12/18(火) 23:35:04.64

昔、金子屋に学生ラーメンあったよね。250円？くらいで2玉、小さいチャーシュー1枚入ってて。

2018/12/18(火) 23:44:03.57

高校生が高校の近くにあるからってそのラーメン屋に行くかね？

2018/12/18(火) 23:44:53.23

又来屋はもう店閉めてるよね。

2018/12/19(水) 00:44:44.28

西高→明徳

2018/12/19(水) 02:32:52.44

>>339
少なくとも自分が学生だった約10年ほど前は天山、船場、あおきやは学生かなり見かけたよ

2018/12/19(水) 08:33:55.18

安福神田のもやしラーメンが好きなんだけど似たようなラーメン食えるとこない？

2018/12/19(水) 08:47:51.90

30年前
俺は栄吉とくるまや職安店のヘビロテだった