【蒲田】大田区のラーメン屋 17杯目
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こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店ついて語るスレッドです。
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荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
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【蒲田】大田区のラーメン屋 16杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>612
ありがとう
行ってみたけどすぐラーメン出てきたよ、味もまあ近ければまた行ってもいいかなって感じでした >>619
こんなとこに店あったんだな
あっさり醤油系でうまかったら行くんだが >>621
オープン仕立ての時は特に修行したことのない定年のおっさんが趣味で始めた感じの店だったけどわざわざ書き込んだってことはなにかが劇的に変わったのかもね >>618
俺は楓しか行ったことないけどうまかったよ。俺もオススメ >>617
ごめん、まほろば知ってたから書かなかったけどうまいよな
>>616
それは気づかんかった。今度行ってみる。
ちょこざいこの前行ってみた、濃厚ではないけどほんのり煮干し醤油がうまかった。 宮郎の隣の店が気になるけど客居るの見たことなくて入るの躊躇ってしまう じょんのびはとっくに昔に閉店してイタリアンだかになってるぞ。
あと、ちょこざいはこのスレで話題にすると、
すぐアンチが「ステマだ！」、「宣伝だ！」扱いして煽るから
もう二度とこのスレでは話題に出さない方がいい。
ていうか店の名前出しただけで扱いされるなら、
もうこのスレでラーメンの話題をすることはできないし、今スレを持って終了でいいよな？
ステマ馬鹿の責任者はこれが目的だったんだろ？だったら無問題だよなw >>629
お前の文章が悪いのに過剰反応するからだけだろ >>629
あったよ→過去形
あるよ→現在進行形
そんな事も知らないとは情けないね。 飛粋、3月から人雇うと言っていたけど
もう増えたのかな？ >>629
ちょこざいはステマとか言われてないだろ
な、ちゃるめオーナー >>634
2月末から雇ってたのは見た。フルで入ってたかはわからんけど ちゃるめは店は繁盛してないみたいだけど此処でオーナーは大人気だな。 >>626
つけ麺も美味いよ。
つけ汁に酸味を効かせずに梅干しで酸味を付けるのはいいアイデアだと思う。
つけ麺とラーメンのスープが同じ系統だと飽きるけど味が違えばその日の気分によって選べるからね。
酸味が苦手な人は梅干し抜きにすれば良いからね。
昔通ってたつけ麺屋は麺の横にレモンとワサビが付け合わせてあってレモンを麺に絞ってかけると汁に絞るより美味しかった覚えがある。 よっててい跡にオープンした「ラーメン晃煇＠池上」はどういう評価だ？
それにしても飛粋はすっかり大田区ナンバー1のステマ店に昇り詰めたな。
こんな宣伝ばっかりして何が楽しいのやら。
本当にこれ以上、ひとを並ばせたくなければ普通話題にはしないだろ。
ステマ、バレバレやんwww >>639
平日の11時にいったらあっという間に埋まって並びも出てたけどあれでもダメなのか >>641
よ、オーナー
昨日はちょこざいで、今日は飛粋がターゲットか？ >>641
このスレ終了とか言ってたのに、またしゃしゃり出て来る炎上商法のオーナー乙 飛粋、1ヶ月前くらいに行ったとき、出汁がすごく薄かったからなぁ。
あれがブレでないのならリピーターが減るのも頷ける。 あと飛粋、椅子を引くときの床との擦過音が非常に不愉快だったのを思い出した
味とは全く関係ないがｗ >>649
あー椅子を引き摺る育ち悪い客がたまにいて不快だよね 上から目線で発言してるが、間違いなくお前がこのスレの最底辺やぞwww 途中から体調不良とかで開店休業状態だったけど、そのまま潰れたんですな。
サイトも無くなってるし。 >>660
その後、居抜き（？）で入ったお店も潰れたんですか？？ 山吹だっけか味改良してたけど上弦レシピ引き継いでたよ
空調壊れてオーナーがNGだしたらしい
で、このオーナーおそらく偽上弦の店主
あくまで推測だけどな 姐さんどこに行ったの？
またラーメン屋やればいいのに ラーメン暁(^ ^) の店主も
どこに行ったんだろうか。
ちょっと変わり者だったけど。 ラーメン暁通常メニュー何が美味しいのか分からなかった >>663
上弦の月の看板を継いでおいて、看板だけ付け替えて営業してたんですか？（；^ω^）
そりゃ潰れても仕方ないですね。 宮郎の隣のラーメン屋で食ったわ
感想は「無」
味がない。味覚を何も感じない。そこらへんの中華料理屋で使ってるような麺とショボいチャーシューとサービスとして出されたが東急ストアの方が美味しいメンマの味だけが感じられる。店を出た後は千円失って腹に何かが溜まったという感覚だけが残った。
俺の味覚がおかしいのかもしれない、味噌は美味しいのかもしれない
真実はみんなで確かめてくれ、俺はもういいや >>668
1000円のメニューってあったか？
近くの焼き肉屋がやってるみたいで出入りしてたな >>668
周りの飲み屋やラーメン屋やってる人達も、あそこはすぐに潰れるだろうと言っていたな。
俺が、行ってみようかなと言うと、本気で行くのやめた方がよいと止められる程度に美味くないという話し。 インディアンが食べたくなってきた。
セットを頼んでこそだねー 旧上弦の和歌さんなにやってんだろうな
家賃席数半分でもやっていけるだろうに
背あぶらまみれの太麺すすりてえな >>668
無双で食ったときも同じような感想だったな。うまいとかまずいとか言う前に何も印象に残らなかった。 宮郎の隣のラーメン屋って、店名はないのか？
宮郎の隣のラーメン屋って言われてもなあ… >>677
あかずきん
K
まほろば
ちょこざい
日高屋
花月嵐
潤
三男坊
武蔵 武蔵ってすっかり系列店化したけどあこ麺だけは好きだな 宮郎の隣食べてきた
味はぼやけた濁ったスープ、旨味とかコクではなく濁ったスープ
>>668の言う事が大袈裟でないことは分かった
真っ先に思い浮かんだのはお湯を入れすぎたブタメン
メンマは出てこなかった >>683
お湯に溶いたウエイバーと、どっちがうまかった？ >>684
野菜炒め上に乗っけてごま油でも垂らしたらそっちの方が美味しいかもな
どこにでもある家系ラーメンに並々入ったコップ1杯の水を加えたような味のスープ
誰か味噌食べた人いない？ >>684
いいや。不味い。日本の食文化も底が知れるな あかずきんは自分に合った辛さレベルを間違えなければ美味しいよ
最後にライスを入れてもいいね
翌朝は肛門が激熱になるよ >>390
>>647
久々に飛粋行ったけど、確かにしゃばくなってた
お湯っぽいというか…
温かったし煮詰まっていないような…
腰が痛い見たいだけど頑張って旨いラーメン作って欲しい
店員増えていたけど、店主の方が敬語使ってたな
年上って事も有るかもしれないけど、接客も慣れていたし、昔世話になった人か何かかね もうステマはそのへんで止めておけって。
皆うんざりしてるぞ。 マスターじゃなくオーナーだぞ
そこは重要だから間違えちゃいかん >>688
この前な茹で加減も微妙だったわ
てか麺当初から変わった？ >>692
固め頼んだけど、特に変わった感じは受けなかった 飛粋はオープン時と並ぶようになってからを比べると明らかにスープがぬるくなってて味も薄くなってる あの程度のラーメン並んで食うのって、マスコミに取り上げられたのか？ オープンして何回か行ったけどすげえ美味いとは思わなかったなぁ
気取ってるパンチのない家系って感じ >>696
飛粋好きだったけど、その表現は分かる
よく言えば上品な家系
ジャンク度高い方が嵌まった時の中毒性は高いから、物足りなく感じる人が居てもおかしく無い
disってる分けじゃないよ、俺は直系も好きだから
独特の風味で気に入っていたのに、最近の劣化は残念 >>697
劣化劣化連呼する人いるけど劣化しているかなぁ？
昼しか行っていないけど温かったことないし
直系ほど醤油がたちすぎていないのは元からだし
俺はそのバランスが好きで通っている 大森のラーメンタロー行列できてるから何かと思ったら周年で100円なのね 半年ぶりに宮郎行ったけど味落ちた？黒人外国人スタッフが一人で回してたからなんか嫌な予感してたけど、ラーメン味薄すぎるわチャーシュも以前に比べて固すぎるわでドン引きしたんだけど。最近宮郎行ってる人の感想聞きたい 宮郎は回転が悪いのと従業員のおしゃべりが酷いから最近は行かないな。
まあ、大のニコチン中毒店員よりマシだけど。 宮郎、俺はかなり行ってるけど
・チャーシューが超絶ブレがある
・麺の量も結構ブレがある(最近は少なくなった印象)
・店員の態度が客によってコロコロ変わる
・たまにきてる店員関係者？がクソうるせえ(店員が超忙しそうにしてるのに、上から目線でひたすら話しかけてる)
ってとこ以外は概ね満足してる 宮郎はピーク外せば混まない？
並ばずに味そこそこなら行ってみたいです >>714
大きさもブレだとは思うけど、脂が多くて若干硬くて小さめってのが多くなった気はする
>>715
限定の初日とかじゃなければ開店5分前あたりがオススメだけど、開店10分後～1時間後辺り以外は基本あんまり並びは無いと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
