渋谷区のラーメン屋さん
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目黒区がなくなったのでここに書くが
東山の鶏舎の冷やしねぎそば 今一だった
行列に並ぶ価値が見いだせなかった
味が単調 ごま油にネギ油と塩がかかった感じ
酢をかけてどうにか食った
客は中目黒在住の地方出身の意識高い系おしゃれさんが多かった
ただしスープは親鶏スープで本格的で美味かった あそこら辺世田谷区民の方が多そう。
八雲とか大して美味くないのに食べログの点数3.9とか謎すぎる。ワンタン麺なら喜楽の方が全然美味い さすがに八雲より喜楽の方が美味いなんてことはないな。
味のレベルは天と地の差だよ。 チェーン店じゃないから
ブレとか当然あるでしょう
日や時間帯は当然
作り手にもでなかなぁ・・ >>299
じゃあ、九十九の味噌味のチーズラーメンとかいいかもね 八雲移転してたのか、味変わったのかな?
煮干しのスープより喜楽の葱油のスープの方が癖がなくて個性があって美味いわ 八雲は意識高い系が多い ネット繋がってで一つの店を盛り上げる 目黒銀座のしもた屋にあった頃が懐かしい まだAVEXが無かった頃
ただ移転は戦略的には良かった 喜楽 ジャンクっぽい味
八雲 意識高い系に好まれる味
比較対象にならない
自分としては両立できる 何回か書いてるけど、歳をとって喜楽のワンタン麺は重くなってきた。
なので喜楽では、もっぱらもやしワンタンを頼んでる(もやしワンタン麺じゃなくてもやしワンタン)。
麺がなくて、ワンタンが多めに入ってる。
あれならもやしも味わえるし、苦しくならないで食べられるのです。 もやしワンタン麺味玉なし
酢を入れるとサッパリ食える >>261
Noodle Stand Tokyoって評価高いな >>315
大して美味くないよ700円以下なら食べてるかなというレベル 10年振りに渋谷駅に寄るんですが、駅近くでおすすめのラーメン屋ありますか? あ、駅前のマグマネットにある『あの小宮』はなかなか良いよ。
鶏のまろやかさが良い。 いくつか教えて頂きありがとうございます。
時間に余裕があれば遠出や、他の駅に寄り道も出来たのですが…
調べて時間内に行けそうな所に行って見たいと思います! 数年ぶりに凛にいったが
並んでたな、たまたまかもしれんが
特に代わり映えはしなかった
座席の間隔あるのはいいね 喜楽、穀雨、あの小宮、九月堂、桂花、砦、
行楽本舗、うさぎ、恵本将裕
ってトコかな。好きなの。
あとあすかの遺伝子のレンゲノゴトクか。
まだ行ってないけど。 >>335
半分ぐらい一緒
チェーン店だけど焼きあごたかはしも好き
あと味落ちる前の櫻坂 ここまで風来居なしってマジでか…
あそこの塩(塩とんこつ)小とTKGしか食わん 山頭火系の味はもういい加減飽きた。
並木橋に出来た時食いまくり過ぎて
飽きたというよりもう、
思い出すと何だかオエっとなってしまうようになった。 >>341
同じだ、初めて行った直後に通い詰めてさすがに行きすぎたからしばらく中断して
でも風来居が一番感じ良いから、また思い出してはたまに行ってる
ほとんどの客が塩(塩とんこつ)とTKGばかり食べてて笑うんだけど
自分もいまだにあそこの他のラーメンを食べたことない 藤谷premiumといいつつ1000円って割と安い気がした 真武咲弥のことかな?
普通においしい 遅くまで開けていて使い勝手もいいです そうだな。でも酒飲んだ後にしか食べたくならないんだよな。
味が濃いからかな。
味噌ラーメンって最近は大概そうだよな。 方向性としてはそうなんだろうけど、炙りも油も弱すぎて確実にすみれじゃないし、
純すみ系にいれていいかも迷うレベルだと個人的には思う >>349
忠告ありがと。近所だから試しに行ってみるわ。 >>350 まぁあのレベルのラーメンが1000円程度で食える時代に殿様すぎる商売だとは思ってたけどとうとう炎上したか
一見がフラット入る店じゃないって書いときゃ良いのにな あの野郎まだ生意気なのか
最後にひらつけ喰ったのが渋谷警察改築中だったから1995年頃かな
またからかいに行くかw 真武咲弥って豚使ってないだろ、鶏ベース。
スープもチャーシューも、違ったっけ? >>350
若い奴の方っぽいね 気持ち悪いなアイツ 芸能人が来ると愛想良くなる すずらん
一元客には無愛想 >>355
札幌ラーメンが鶏ベース?バカ舌はかたるな! チャーシューもどう見ても豚
どこと勘違いしてるんだろう 真武咲弥は1年くらい前店頭にチャーシューは鶏にしますたって書いてたよ
だから入るのやめたw 数年ぶりに2回目の中本言ったけど
旨い方ではないよな、いつも並び過ぎだね
似た感じであれば
三宝亭の方が何倍もいいと思った。 ラーメンの上に麻婆が乗ってるところは同じだぞ
もっと違う理由で中本選んでるならその理由が知りたい 麻婆麺みたいなどこでもあるメニューがあるからと言って
店を同じくくりにするってのはどうなんだろうか。 分からない人ほど、理不尽な絡みするのね
三宝亭と中本の明確な違いを教えてあげればいいのに
それでもって中本の方が客が多いから何かが優れてるってことだろ 三宝亭と中本全然違う
中本の麻婆はオレンジ色 でオリジナル
三宝亭は茶色 昼に焼きアゴたかはしに行ったらスゲー並んでたんだけど最近は並び必至なのか?
お盆で他の店にフラレた人が押しかけただけかね? たかはし、多店舗展開してからイマイチになったとしか思えない… あそこしょっぱ過ぎてダメだわ。
うけつけん。出汁は良いんだけどな… あの渋谷公園通りの名店「広東麵チャーリーハウス」が復活するらしいのだが。
RDBによると
広東麺 チャーリー 東京都渋谷区広尾5-3-12 オープン未定だよろ 広東麺と言ってる時点で意味はない。
叉焼別盛りの「つゆそば」こそがチャーリーハウス。 >>364
いやいや、全然違うラーメンだよその2店は。
味覚障害者か? >>9
すまん
なんか引っ込みがつかなくなってやってしまったw ガガナって初めて言ったけど外人ばっかだった
なんか特徴無いねホルモンもぶよぶよだし
このスレでも名前出ないしあんま評判良く無いんかね ホルモンラーメンなら三茶の長崎ちゃんぽんがホルモン一杯入ってるよ
なんかドス黒いのが一つ入っててそれ食ったら物凄い苦くて吐きそうになったけど
たぶん心臓かなんかかと思うけど 今更だな
あのオッサンが生きてる頃ならよかったが、今では死人に口なしと言わんばかりに別のラーメンになって争ってるからな
同じ大勝軒でも全く違う物だし、そんなの見てたら行きたくなくなる てか端的に時代遅れ
時代に関係なく通用するほど美味くもない >>386 マジか
幡ヶ谷の名前のない中華そばがひっそり閉店したからそこが移ってくるのか
それとも>>387の言う東池袋系ではなく永福町系なのか…
駅高架下には日勝軒とかいう新幹線系のつけ麺屋はあるけど >>389
名前のない中華そば逝ったのか
なんかもったいないな 名前のない最初ラーメン一杯500円じゃなかったっけ
その頃は行った >>391 >>392
>>389 の
>それとも>>387の言う東池袋系ではなく永福町系なのか…
に対して
>>390 の
>永福町が都心部に暖簾分けを許すとは思えないが
で
永福町系じゃなく東池袋系だろってことじゃないの?
名前のない中華そばは東池袋系では味はかなり良かったけど、回転の悪さが尋常じゃなかったな そもそも笹塚には故永福店主の実兄が大勝軒を出して、
そこで働いてたのが惜しくも閉店した代田橋大勝軒の店主なんだけど…
と、代田橋大勝軒店主本人から聞いてる。 >>389
名前のないの店主が移ってくるならいいんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています