【春日部】煮干乱舞 part19 【越谷】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。
ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ
限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから
もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな
※前スレ
【春日部】煮干乱舞 part15
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1528708580/
【春日部】煮干乱舞 part16
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531828454/
【春日部】煮干乱舞 part17
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533382759/l50
※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1537616197/ 2018/11/15オープン 山助と 煮干乱舞越谷 煮干乱舞に行ってきた！
いやー美味かったな…
スタッフの方の対応も親切でまた食べに行きたくなる味だったな… 煮干乱舞＠越谷
グランドオープンの越谷店へ㊗🎊🎉🙌
店舗外観が煮干しの銀色でクール🐟👌
「中華そば(醤油)」を👆
川田店主から直々に着丼😋
何時ものニボニボスープに何時ものザクパツ乱舞麺😆
レアチャが激ウマでしたぁ～😍
速攻KK、入店から退店まで6分💦💨
ゴチでしたぁ～🙌🙏 こんばんは、春日部経済新聞です。
春日部を含む広域の情報をお届けしています。
春日部に本店があるラーメン店「煮干乱舞」が、本日越谷に３号店をオープン
＊＊＊＊＊
#春経 #春日部経済新聞 #みん経 #煮干乱舞 #煮干 #ラーメン #越谷 今日のラーメン！
九段下「八咫烏」の限定「黒豚と煮干しのラーメン」！
黒豚のしっかりした下支えのもと香ばしく広がる煮干し風味たっぷりのスープ。
優しい白醤油と合わさりメッチャうまっ！
いわゆる「煮干しラーメン」とは違うアプローチで、まさに八咫烏ならでは！ 居山ワールド全開！ 完璧！ 2018年、192杯目
麺童 豊香@小山市 和風鶏そば＋味玉＋煮干し和え麺 🍜週末まで我慢のはずが、我慢出来ずに来てしまった
濃厚スープに柚子がアクセントとなって美味しかった。ついでに和え麺も！ 注文してから限定メニューの存在に気付き、
次は限定メニューにも挑戦してみよう。 ご馳走さまでした。 今日も遅かったので2杯いくべ😉
最初関内のナルトもメンマもないけれど。へまで11月の限定麺食べてないので頂きましたトマトと二種のマー油のらーめん😋
いや〜牛骨スープベースにトマトいい感じ黒マー油、ほのかな煮干しとオリーブオイルのマー油、
モッツァレラチーズとトマトがいいね、めっちゃヤバ😉 煮干乱舞@武里
はるばるやってまいりました。
濃厚中華そば 塩 肉うずら
めちゃパーフェクトな煮干
遠くまできた甲斐がありました。
美味しかったです。 オランダ軒 埼玉県東岩槻
しょうゆチャーシューメン1100円 本日15時までの特別営業🇳🇱
たまたま沢山のフォロワーさん 王子👑に遭遇したん田♫ ラストロットだったし 明日からお店2連休だからかな？
ド真ん中に巨大切り株ゴイゴイスー いつもご来店ありがとうございます‼ 本日 なんと 狼煙本店さん 店長 玉ちゃんさんにご来店頂きました🎵
飲み物ありがとうございます お忙しい中 わざわざありがとうございました✨
#金狼#鶏そば#煮干そば#つけ麺 半殺し#春日部 市川 麺処しろ
特製濃厚ラーメン大盛 あー、スープはドロドロでも無く、麺もパツパツでは無いんだけど、何故だか忘れられない、しろさんの煮干しラーメン！三番瀬の海苔もパリッと香り良く今日も美味しくいただきました！ 志奈そば田なか
リニューアルオープンらしいので来てみた 以前のアジ出汁ラーメンは無く煮干しメインになったようだ残念 重濃煮干しそば 濃厚な鶏と煮干し、
煮干しのエグニガ感は強めだが、鶏の甘みに包まれている 麺はスープとマッチが良く、美味しく頂ける 煮干しトリュフそばは売り切れてた罠 所沢市、狭山ヶ丘にオープンした
鈴ノ木さんに17:50到着。
開店待ち数名。煮干ラーメンをいただきました。
普通という人もいるけれど「普通においしい一杯」を提供するための準備が大変だと思うのです。
店主さんも奥様もさりげなくライオンズのキャップをかぶっているのが胸熱！ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ!! >>265
> 煮干乱舞＠越谷
>
> グランドオープンの越谷店へ????????
> 店舗外観が煮干しの銀色でクール????
> 「中華そば(醤油)」を??
>
> 川田店主から直々に着丼??
> 何時ものニボニボスープに何時ものザクパツ乱舞麺??
> レアチャが激ウマでしたぁ～??
> 速攻KK、入店から退店まで6分????
> ゴチでしたぁ～????
店主が厨房に居るのは初めだけ
セカンドブランドで実証済み！ 煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。 煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。 >>276
じゃ～何処に居るんだ？通常は？
暫くは越谷を拠点にするじゃねぇの。
Twitterでも宣言してるし。
越谷総本店にその内変わるかも。
それより、
値段も各店違うの何とかならないのか？
八木崎〈 武里 〈 越谷
肉1枚 〈肉2枚 〈 肉2枚（かけあり）だけどね。
越谷が1番高い。 煮干乱舞 総本店
11月16日(金)
7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了) おはようございます
いつもひな多に足を運んで頂きありがとうございます 本日１１時よりオープンします ※本日の限定煮干しそば 鯵と赤海老の海老味噌中華そば〜おい飯付〜平打ち麺
※今月のまぜそば 帆立と赤海老のまぜそば〜おい飯付 今日も一日宜しくお願い致します
鴻巣 ひな多 麺屋 烈 @ 越谷 煮干そば極+低温ﾁｬｰｼｭｰ+味玉 ごはん ニボ玉 いつもいつもとても美味しいです(*´-`)
御馳走様でした(^人^) ＃麺屋烈 ＃濃厚煮干そば 【今日の昼麺】
中華そば こむぎ@越谷
醤油 味玉中華そば 大盛 自家製麺と無化調で人気のお店
タップリの煮干魚介出汁と まろやかな「にほんいち醤油」を合わせたコクのあるスープが美味🤗
ラストは店員さん推奨の 自家製フルーツ酢😳を数滴 嘘みたいにスッキリスープに味変🤭
行列も納得の味でした！🙏
煮干限定もレベルが高い‼ 煮干乱舞@総本店
「濃厚味噌」1000円😭
越谷店がオープンということであえて武里店へ😋しれっ～とレギュラー化されていた煮干の味噌🍜味噌乱舞みたいな濃厚な味噌感は無かったかな
肉飯400円 【二代目むじゃき情報】
本日より『芳醇煮干そば』のスープを、
炊き方を変えてマイナーチェンジしています。 合わせる塩と醤油のカエシも変更してますが、
醤油のほうがより違いを感じられるかとは思います。 是非ご賞味下さいm(__)m おはようございます。
本日からまたよろしくお願いします。 紬煮干SOBA少なめです。
Lab. SOBA 鶏白湯あります。 P.S.麺活をして腹回りの経験値が増えてきました。(脂) この経験値をさらに活かしたい今日この頃デス。(汗) 川越 #煮干 #寿製麺よしかわ
11/16本日11時よりオープン致します。
今日の限定麺は
①特濃鮪そば昼夜各20食
②俺の煮干そば昼夜各20食
③イベリコ焼豚の川越醤油らーめん昼夜各20食です。
ご来店お待ちしております。 煮干中華ソバ イチカワ@つくば
裏かけ（醤油）\650 和え玉 \200
表面にアブラを纏い、
イワシ系煮干のシャープでビターな味わいが後を引く、
カエシの効いた塩味強めのスープが、噛みしめることで小麦の甘みを感じる自家製中太麺とマッチした、煮干を純粋に楽しめる一杯🍜✨ ごちそうさまでした😋✨ 【煮干乱舞 越谷店 お願い】
(画像参照)
赤丸の場所は待機列場所になりますので自転車は建物右奥の駐輪場にお願いします。
また待機列にはお連れの方が全員揃ってから並んでください。
お連れ様の途中からの合流は割り込みとなり他のお客様にご迷惑となりますので御協力の程宜しくお願い致します。 グランドオープン御来店ありがとうございました！
久しぶりにフルスロットルでお店を回したので充実した1日でした☺
改善点も把握したので少しずつ直していきます。
関係者様、常連様もお祝いや差し入れなどありがとうございます！
※シャイニングスコーピオン最高！😏 スタッフから聞いたのですが総本店の
濃厚中華そば(味噌)×和え玉(激辛)
の相性が抜群らしいので是非お試しください😏 鬼物語 茨城県
本日のメニューは…
【鶏と水(醤油・塩)】
【水と煮干 5.9】
【鬼者語ブラック】
【天草淡麗つけ蕎麦】
【蜆とアンチョビ】
【鮟肝と蜆(いばキラ ver.)】
~替玉~ ※鮟肝とイベリコ豚 猪と鴨の血のソース トムヤムクンのソース グリーンカリーとトマト 松戸市 麺屋むどう
本日の営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 今日も冬晴れ！
ラーメン日和！！
暖まりに来て下さい！！
渋滞で有名な魔の五香十字路も夜は空いてますので遊びに来て下さい♪
人が居なさすぎてSNSのパトロールが仕事になってます（泣）
煮干し麺、しっかり仕込んでありまーす♪ soupmen 板橋区
本日は煮干しらぁ麺650円です🍜 麺中太180g加水高めになります！ 本日も宜しくお願いします！ つけ麺たけもと
本日11/16（金）
限定メニュー 『烏賊煮干し🦑味噌つけ麺』 寒くなってきたので味噌の季節です
味噌の旨味と烏賊煮干しの旨味が融合しています 皆様のご来店お待ちしております 足立区 竹ノ塚 煮干ラーメン きち
11月16日(金)
おはようございます😃
白きちラーメン 特濃ラーメン まぜそば だし醤油らーめん 黒醤油らーめん 煮干中華そば 「濃厚煮干」は日曜日に移動しました。ご注意。 営業時間は 11:30〜15:00 18:00〜23:00 ご来店をお待ちしてます！ 煮干乱舞 越谷店
11月16日(金)
15:00-21:00(材料切れ次第営業終了) 六郷＠町田
煮干し100%つけ麺♪
ホットペッパーで肉増し、スタンプ特典で味玉無料！ニボ濃くてブワッと旨いつけ麺はもちもち太麺で食べるのが好き♪
つけ汁は麺が浸かってた昆布水入れてチンして貰って熱々に！
ニボコブ旨いスープと無料の激辛高菜と味玉・レアチャ丼で締める。すげぇ旨かった(●´ω｀●) おおぜき中華そば店@恵比寿
味玉にぼしそば 煮干しのエグ味が一切無しで旨味たっぷりのスープにパツっとした中細麺がウメェ〜😆直前に炙られた2種のチャーシューも旨😋 亀戸煮干中華蕎麦つきひ 中華蕎麦750円
以前来た時は場所が分からず食べずじまいだったのでリベンジ( •̀ㅂ• ´)و
塩分多少高めながらも許容範囲😁 めちゃ旨～(*´﹃｀*) 13時からの限定と重なり退店時にはすごい行列(*_*)
タイミングよかった😄 煮干乱舞さん🍜
中華醤油 昨日オープンした越谷店！ ようやく行けました。
美味しかったです😋✨
越谷店は今後どんな感じに進化するのかな？今から楽しみです😆
店を出た瞬間、目の前が道路だって忘れてて
轢かれそうになりました。
笑 気を付けなきゃ！笑 中華蕎麦 一無庵 茨城県守谷市
明日からの限定メニューです。
背脂煮干し久々にやります。
今回背脂煮干しで使用する煮干しは全て牛深産でやります。
麺は手揉みの平打ち麺となります。 店内、待機列は禁煙です。
建物周辺への煙草のポイ捨ても論外です。
火事死亡事故に繋がりますので絶対に辞めてください。 大変危険なので絶対にしないように御協力お願い致します。 煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。 麺屋照の坊@館林市
限定 背脂煮干しそば 和え玉(鶏油Ver.醤油)+生卵 久々の肉の棒さん🤣
限定は甘じょっぱぃ背脂入のスープがﾁｮｲ縮れた中太麺によく絡み美味かった～😆‼
和え玉もかなり美味かった～❣ 森尻さん♪ご馳走様でした🍀 煮干しが苦手でないのなら
「ラーメン凪」 がおすすめですね。
「こってり」と「あっさり」の2つありますが、こってりのを。 中華そばムタヒロ @錦糸町 久訪。
"煮干し系の油そば"が気になってたのでグッドタイミング👌
エグみの無い食べやすい煮干しオイルを纏った麺は、ツルっとした口当たりで食べやすい😻
味変のカレー粉も合う👍
大盛り300gもあっという間にでした！ ご馳走様でした🍜😋🙏 ▼煮干油そば 四つ葉@川島ー\(ᯅ̈ )/
どややっ 超空いててラッキーで入店で
煮干しそば+味玉チョイス ぷりパツな(？麺昔と同じ？)
麺に醤油の主張の強い煮干しスープであっさり旨い。
低温チャーシューもここのは好き 〜味玉もウマウマでした やはり夜は狙い目だぬ 食べきれなかった本日の遅めランチ ✔
中華麺 今のわたしには2玉は無理ー😂
得意の麺少なめを却下され頑張ってみたが…
丼面に膜をはる煮干しの脂でお約束の火傷（笑）柚子皮がいい香り。 🍜№133 【永福町 大勝軒】 初めての濃厚煮干そばにチャーシュー追加。スープ強烈でした。
しかし食べていくうちに慣れました。煮干最高だぜ。
お店は開店前より並びあり、食べ終わるころにもまだ待ちが。
大盛況の中、二人体制でがんばっていました。ご馳走様でした 今日は付け合わせの調味料の量がいつもより多めでうれしかった！
半殺しを食べる度に、
他の煮干し系のラーメンの煮干しが薄く感じる… やっぱ煮干しっていったらこれくらい濃くないと！ #金狼 #春日部 煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。 越谷 烈 初訪。
煮干そば 極 800円（全部乗せみたいなやつ）
ニボ玉 150円（和え玉みたいなやつ）
美味かって即完食です。
また行きます。 よしかわ 坂戸店
11月17日土曜日の限定は
【煮干し香る鯛白湯ラーメン】\800円 20食
【川越醤油の鰤コッテリつけ麺】\900 20食 🐟ブリ丼もあります🐟
土曜日は通し営業です。
よろしくお願いします！
#寿製麺 #よしかわ 味噌は値段も狂ってるが店のロゴや外観含めてインパクト大だな。
セカンド(２ヶ月)ブランドとして！ 八木崎店
11月17日(土)
7:00-14:00
(材料切れ次第営業終了) 煮干乱舞 総本店
11月17日(土)
7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了) 辛味噌DX大盛1700円www
懐かしいw
百歩譲って超絶美味いならもう少し持っただろうに
肝心の味噌ラーメン糞不味いという
途中客の馬鹿舌のせいにしてテコ入れ
「高価な白味噌で横の広がりをうんぬん、客が入らないから安価な赤味噌で縦の奥行をうんぬん」
失敗
閉店
「立地のせいにしたくない(してる)」
https://i.imgur.com/26KdqN9.jpg こう見ると赤のラインがデザイン的にはいいな
使われてる1度も見た事ないけどw 麺屋六感堂@池袋
✔︎背脂煮干中華そば(水曜限定) 先日店内に忘れ物をし、
取りに行くついでに水曜限定GET🤩 尾
道ラーメンのようなぶりんぶりんな背脂がごろごろ❣ スープは煮干しがギューンと効いてる✨💃 麺は細麺か中太麺が選べるみたい☝🏻… 濃麺月海 千葉県
17日 11時半〜15時（LO.14時45）
鶏濃麺 煮干濃麺 にぼしらーめん
煮干濃麺は愛媛白口と八戸で35食位。
後で確定杯数書きます にぼしらーめんは岩手背黒と天然1等の利尻昆布です 1人営業です かなりお時間頂く場合もございます
両替不可です ご迷惑をお掛け致します
準備終わり次第早開けします 煮干乱舞 越谷店
11月17日(土)
15:00-21:00(材料切れ次第営業終了) 麺屋はちどり🍜板橋区役所前
静岡遠征に想いを馳せて💕
『背脂にぼしラーメン』 『とろろ丼』 『シフォンケーキ』
動物系下支えにしたすっきり煮干スープ✨背脂の甘みが優しく寄り添いコク深‼ほんのりビターな後味が気持ちイイ😃💕 📢
とろろ丼とのコンビは鉄板ですね😁ふんわりシフォンもマイウー✨ がんこ@四谷三丁目
100 大盛 いやね、今日イベントでもなんでもないけど、開店前20人行列。
普段のラーメンですが、やっぱりうめぇ。煮干の香りが食欲そそります。
肉2種類、タマゴ、メンマ、ネギ、海苔まで乗って800円。
大盛にしても900円。
新宿四谷なのにCP最高。味は家元太鼓判。たまらんよ。最高です。 越谷店なんで本店と値段違うんだよ。
高すぎるだろ。 春日部の武里と八木崎に店舗を構えるラーメン店「煮干乱舞（にぼしらんぶ）」の3号店（越谷市赤山本町3）が11月15日、オープンした。越谷駅西口から徒歩2分の場所にある。
越谷店限定メニュー「かけそば」
煮干しを大量に使い、うまみを濃縮した淡麗系のスープと、固めの細麺が特徴の「煮干乱舞」。
越谷店限定メニューは、「かけそば（しょうゆ・塩）」（各800円）で、長ネギと麺とスープだけのシンプルなかけラーメン。 1号店は2015年1月、杉戸町の「道の駅 アグリパークゆめすぎと」内にオープン。
その後、武里店（本店）に移転し、八木崎の2号店と続いた。
3号店では煮干・昆布・かつお節、動物系食材などに、よりこだわっているため、他の2店に比べ価格を少し高く設定している。 背景には、「杉戸店の時は、なるべく安いラーメンを提供する工夫をしてきた。
本店、八木崎店を経て、もっと素材にこだわって上質なラーメンを提供していき、ラーメンの可能性を広げていきたい」との川田雄一社長の思いがある。
メニュー選びに迷った時のお薦めは、「かけそば（しょうゆ）」（800円）と「和え玉（塩）」（200円）だという。「越谷店では、今後限定メニューを提供する予定なので、いろいろなメニューを味わってもらえたら」と呼び掛ける。
営業時間は15時～21時（スープ、材料が無くなり次第終了）。 八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。 【総本店 お知らせ】
22日(木)14:00-17:00の間、
撮影の為、お店を閉めさて頂きます。
宜しくお願い致します。 明日はイカ煮干らーめん
「クラーケンクラブ」25杯程あります！ 場所: らーめん芝浜 東京きたらばニボ活🍜🐟
八王子にある「煮干鰮らーめん 圓」さん。
煮干しラーメン界隈においても特に名声高く一度行ってみたかったんだけど、
なにぶん八王子とゆー立地😅 よーやく行けた👍 お昼の時間外して行ったのに
長蛇の列😨 スープの油の繊細さ、
見た目に反しガツンとくるニボニボが最高でした😆 ラーメン屋ジョン@武蔵関（練馬区）
で「煮干ラーメンジョン」を注文。2017年11月10日オープン。
店主はベトナム出身で、麺処ほん田で修行。煮干しがほどよく香るスープ。
あっさりめの仕上がりだが旨みは十分。
かための細麺との相性もいいですね。
気がつけば完飲の美味しさです😋 埼玉県八潮市
ハンディクラフトワークスさんへ行ってきました。
シュラスコと油そばの組み合わせだそうです。
途中フルーツビネガーも少し入れて最後まで美味しく頂きました。
お肉はもちろん麺も全部美味しかった😋 お昼に茨城県のイチカワ行ったんすけど、
生まれて初めてラーメンの神ブレという概念を理解した気がする。
いつも100点満点の美味さだけど今日の和え玉それを超えて美味かった 中華ソバ伊吹@志村坂上
中華ソバ 軽い二日酔いで、午後から外出。
今日のバランスは、いつもより動物系が控えめで、煮干が前面に出てる様な。
相変わらずの旨味。
旨味。
旨味。
疲れた胃に染み渡る～。
旨～い。
大きい豚も美味。 カネキッチンヌードル
（豊島区南長崎、東長崎）
🍜味玉淡麗煮干しらぁめん大盛り 980円
🍚ランチ肉飯 150円 【柴崎亭】(東京･つつじヶ丘)
塩煮干中華そば(\650)は
透き通ったスープから煮干の香ばしさが上品かつ大胆に広がる旨味と低加水で
プチッと弾ける食感の細麺の心地よい喉越しによって最後まで煮干の余韻と共に味わい続けられる一杯。
コ・ス・パ最強 今日は久しぶりのラーメン^_^
今年55杯目は〜 獨協大学駅前 鷹の眼
ラーメンアブラ少なめ全マシ味玉
（300g 750円）
外待ち5人〜 鷹の眼のラーメン個人的に〜 大好きなんです😀
豚の破壊力最高だったし 安定のラーメンだ〜店主さんいつもありがとうござい… 越谷、今日のスープ美味いです😏
醤油4種ブレンドしました🕺💃 麺座でん 越谷市
特性つけめん440g 久々のでんでつけ麺🙏
同値段で特盛まで行けるから食ったら意外といけた🎉
つけ汁熱々じゃ無いから熱盛りの方がオススメかな？
丁寧な味ご馳走さまでした👍 新越谷 めいげんそ
塩つけ麺 駅の高架下、
チェーンの居酒屋が立ち並ぶ中、突如として現れる「塩つけ麺」の文字。
ただ麺奇心をくすぐるだけの店ではない。
中太麺の相方として用意された紛れもなく塩ベースの付け汁は、
しっかりとした風味と香りで食を演出してくれる。
柚子胡椒、スープ割りもバッチリ。 煮干乱舞さん🍜
中華醤油
昨日オープンした越谷店！
ようやく行けました。
美味しかったです😋✨
越谷店は今後どんな感じに進化するのかな？今から楽しみです😆
店を出た瞬間、目の前が道路だって忘れてて轢かれそうになりました。笑
気を付けなきゃ！笑 煮干乱舞越谷店行ってきた！
かけで800円と強気な価格設定
武里店は肉ついてたような
まあ味は美味しかったよ！ 煮干乱舞総本店
濃厚中華そば塩(1,000円)
濃厚が煮干感が増し、そして塩にしたからキリッと煮干がたち、煮干好きには堪らん１杯にブラッシュアップされた🤤
この濃厚煮干で味噌もあるのは楽しみ！
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗 煮干乱舞総本店②
和え玉塩(200円)
和え玉全部好き！
激辛は木曜日食べたし
ジロは昼間に用事あるし
って事でオススメの塩！
濃厚のスープはトロトロなので
つけ麺風に食べても旨い！
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗 北越ラーメン(天狗ラーメン)は越谷市民なら1度は行ったことがあるのでは？
というほどラーメンの老舗です。
カウンター席しかないから行列してるけど納得の味です。
昨晩も外で待ちました😊 僕は青木亭のラーメンが
食べたすぎて越谷まで足を運ぶ決意を抱いた 限定メニューの豚煮干しラーメン、
肉増し。自分と両隣の方が全員左利きという奇跡に遭遇😊
場所: つけめんtetsu 京王モール新宿店 煮干乱舞
レギュラー入りした味噌を食べ比べ
・中華そば(味噌)
味噌のいい所を加えたしっかり味噌も感じられるけどさっぱりしたチューン
・濃厚中華そば(味噌)
煮干が濃厚なので味噌は1歩引いた隠し味的スープ
旨味が乗算された感じが個人的にかなり好き🤤
ご馳走様でした😁
PS.最近多忙です😢 中華蕎麦一無庵 茨城県
昼の部沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
本日の限定の「背脂煮干しそば』は昼の部で売り切れとなりました。
夜の部は通常メニューでの営業となります。 明日は『蜆と牛深煮干しの塩そば』を限定メニューでやります。
夜の部もご来店お待ちしております。 昨日も煮干乱舞の越谷店で中華そばを食べたばかりなのに、煮干乱舞総本店の味噌が気になります！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
