ラーメン二郎 新・新代田店 10店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
火〜金 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜14:00位
【定休日】月曜 ※祝日含む
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 750円
小豚ラーメン 900円
小豚Wラーメン 1050円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
いいたまご +100円
かつおぶし +50円
たまねぎ +50円
づけにんにく +50円
【ENGINE公式アカウント】
@ENGINE16737158
店内でCD発売中
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 9店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1527095066/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>171
元日営業は今年やらなかったけどほぼ毎年やってるが >>172 元旦は「変わったやつ」を出すそうだからさらに並ぶだろうね
>>157 店主は最近太麺のときの食感を細麺で出してみようとしてるんではという気がする
茹で時間が太麺よりも長いのにがっしりとしたいい奴が出てくることもあるので 俺は行ったことないけど正月営業はどこの店も結構並んでるっぽいよな
帰省しないような人はやることないんだろ >>174
変わったやつとか言いながらまた椎茸くさいやつなんだろうな 正月の餅はひばりか
昔のメルマガ見たら府中の26dayで餅やってたわ 三が日なんかに営業してくれてんのに文句ばっか言うなや。実家で餅食ってろ。 これまでの新年特殊メニューはこんな感じだっけ
2015 豚バラ+紅白麺+紅染めニンニク
2016 豚バラ+豚頭ダシ?
2017 「いつもより少しいい物が混ざってる（原価がやばい）」(店twitter), 麺量300g 2017のいいものは伊勢海老だっけ？
2016か2017のクリスマス限定のの鶏白湯ミックスがメッチャ美味かった気がする 最近カンスイ入れ過ぎなのか麺がアンモニア臭くないか？
臭くて食えたもんじゃない
しかも麺は細くてブヨブヨだしスープも薄い 少なくとも今日は薄くはなかった
それより麺が柔くて好きになれない 俺も日曜行ったけど麺が細くてフニャフニャでいまいちだった。
小銭どうこうは特に何も無かったな。
あんだけ毎日ツイートする位ヤバいなら、券買う客に直接口頭でお願いするなりした方がいいのでは？ 一年前位にやってた写真撮影禁止アナウンスみたいに、1分に一回位の周期で助手が繰り返し客にアナウンスすれば効果的と思われる 久々に行ったけど麺細いし味も落ちてんな
それより店主性格悪すぎる
新規の客っぽい人が店主に質問してたけど、イライラしてるの悟れよって顔してシカトしてたな
たった一言二言数秒話せば済むことを何故あんなイライラしてるんだい？
その客二度と来ないだろうな 二郎もインスパイアも変な客増えよな
日高やでも行けばいいのに >>193
店主が性格悪いとかｗｗｗ二郎に来てなにを言ってるのやらｗｗｗ
仙川とかスモジ行ってみろよ、新代田くらいでガタガタ言ってるなら泣くぞお前はｗｗｗ >>195
いや、スモジは生真面目なだけで仙川は客に関心がないだけ
性格の悪さで言えばここと千住に勝るところはない >>196
俺も性格悪いって言ったら千住、あと目黒が思い浮かぶわ。
それとひばり海老蔵もあんま好きじゃねーな。あの嘘くさい笑顔が
仙川とかスモジは愛想悪いけど嫌なやつって感じはない。 >>199 海老蔵は疲労とガイジ客に疲れ果てて目が笑わなくなっただけで笑顔のままかなりドギツイ一言を放ったりするぞ
あと多分今日の夜は助手営業 つじもっちゃん、雛形夫妻にはどんな応対してたのか気になるなｗ >201
大は450g位かな
値上げ前は500g位だったけど、値上げ後に量減った
神保町の小豚完食出来るなら普通に食えるんじゃね？ 今日何ヶ月かぶりに行ったけどスープと麺の量はあまり変わらないと感じたが、確実に麺が細くなってたね。
前の極太麺が好きだったから残念。
特徴がなくなった気がする。 「ふつうの汁なし」と言えって何？
こだわりのルールがあるなら、助手が麺量聞く時に一言添えれば済む話なのに… 今日行ったら麺細い上にかなりのデロ麺だった。
最近こんな感じなの？
麺固めって出来るんだっけ？ 夏の暑い時だと入り口に立つなと言われてるのをよく見かけるが、言ってる時の顔が睨むような感じで言うから印象良くないよな。 普通のラーメン屋のチャーシューばりに薄い豚出てきたんだが、最近あんな感じなの？ そんなもんだよ
ブタ入りにしても他の二郎の普通のより少ない
やる気ないんじゃね >>217
たしかに最近薄いんだよな
ブタはあんまブレなかったのになんでだ？？ >>221
毎日小銭のやりくりにも困るくらいなんだからきっと火の車なんだろうな スライサーじゃなく包丁であの薄さに切るの、逆に大変じゃね？ 前の大隅さんのラーメンが好きだった
近いから新新代田にも期待してこれまで２０回は行ったんだが一度もうまいと思えなかった
ところが昨日９か月ぶりくらいに行ったら初めてうまいと思った
府中の太麺は好きだがここのは太いだけと思ってたら細くなってた
豚はしょっぱい塊豚だったがスープはしょっぱいだけの元のスープと変わってた
思わず完飲するところだった
まともな営業形態じゃないのでそうは行けないが
店主さん間おかずに行くからがんばってくれ たしかに半年ぶりぐらいに行ったらカスみたいな豚でびっくりした やる気ないなら辞めちまえばいいのにな
どうせお古の店舗
他にやり手はいるし
後ろに順番待ちが結構いる マジかよ
つか明けましておめでとう御座います。旧年中はひとかたならぬお世話になり有難うございました。
本年も何卒宜しく御願い申し上げます。 客が大勢来るとタカをくくってるようだが、来なかったら笑えるな
大盛りなし豚入りはなし小の量は少なめ
行く気にはならん 正月営業は毎回無茶苦茶な並びが出てるな
元日特殊メニューが気にはなるが俺の今の体力では絶対風邪を引くので今年も見送り
徹夜組は流石にそれはやめてさしあげろと思う
ご近所様対策がさらに大変になるから う〜ん
なんだろ？
酒粕？あまり椎茸っぽい感じではなかったような しかし改めて読み返してみるとお客へのメッセージという感じが皆無だね
2019/01/01
あけましておめでとうございます！
きょうはラーメンだけです！
麺はすくなめです！(大盛不可)
豚入りもなしです！
盛りつけもにんにく入れるか入れないかだけです！
もうすこししたら整理券を配ります！
住宅地の中だしお正月なので
マナー良くお願いします！
よろしくお願いします！
https://twitter.com/26shinshindaita/status/1079884977779568641?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) どうやら今のところいつもより少し多いくらいみたいだな まじかー
そんなに空いてるなら行きたいところだけどな
今日は無理だわ 今日唯一営業した二郎にこんなに客集まらないって史上初じゃない？
店主のカリスマ性がいかにスゴいかを知る貴重な１日になったね。
懲りて来年はもう正月営業やらないかもね。 麺少なめに豚入り無しとか普段以下じゃな
いつぞやみたいに普段入れてない食材をスープに入れるとか正月らしくエビや蟹を盛るとか景気良くプレミアム感出さなきゃ集まらないだろ 今日食ったけど帰宅したらすぐ腹の虫が鳴いてどん兵衛食った 明日行ってみようかな
営業二日目だからそんなに混んでなければいいのだが 近所だから行ったけど正直いつもの劣化版
普段の朝一のほうが豚もタップリで厚いから普段のほうがまだ美味いな 12時半頃に出禁の人が来て追い払われてたけど、出禁ってマジであるのね。何したんだろう… 追い払われてません(^_^;)店主を睨みに行っただけです(^_^;) >>247
完全に二郎ブーム終わっちゃったからねまぁこんなもんでないか？
何年か前のブーム終盤元旦限定麺の時はおとなりのラーメン屋の方まで列伸びてて
食うのにえらい時間もかかり軽く100人以上並んでいたような気がするが昔の話。
ここ1〜2年くらいでこの店はガクンと味が落ちたので通ってた人も散ってしまったんじゃないかな。 >>254
大晦日のひばりの大行列で分かる通り二郎はオワコンではない
新代田の片足が棺桶に入っているだけ >>255
あーいう田舎は他に遊ぶところ一切ないからそうなんだろw
そこしかないからという理由で田舎の下級インスパに人が集まるのと同じでさ。 12時ごろいって７５番
１３時ごろいったら丁度９０番ぐらいかな
で松本君が券配ってなくて並ばせてて店主頭抱えてた。
で県梨で並んでる奴らのカウント始めてたけど110までいってなかった。
14時まではもつだろうと店主助手たちの総意でそのまま続行って感じ。
実際は１１０から１２０くらいはつくってたんだろうけど。
松本君もあれだけど使ってる店主も奴をきちんと見てないとダメだな。
味は年末と変わらず。まあまあ旨い。でも明日あさってはひばりだな。
特徴が少し弱い。 店主さんにお願いがあります。
ここを見てるかわからないですが１月３日に久しぶりに同郷の友達と食べに行く予定です。
お話しした事はありませんが歌舞伎町時代から食べに行ってました。
歌舞伎町の方が新代田の新店主になられるということで初めて食べに行ったのが３年前ほどになります。
私の好みなのですが、極太麺でモチモチの味の染みた食感、豚の厚さと脂身と味の染み方、そしてしょっぱ目で濃厚なスープ。
どれも歌舞伎町時代よりも私好みで即ファンになりました。
ハマって週２くらいで通うようになり、その間に仕事を変えたので通うのが時間的に難しくなり、しばらく行けてませんでした。
そしてこないだ久しぶりに時間ができたので伺いましたが、まず麺の太さが細くなっていたのでびっくりしました。
素人の感覚なので気分を害されるかも知れませんがスープと豚もあの頃と違う感じがしました。
昔のように極太麺で濃厚なスープと厚みのある豚が食べたいです。
大盛りを頼んで丼が２つで提供されて量の多さに驚きながら頑張って完食した頃が懐かしいです。
あの頃の豪快で繊細な一杯が食べたいです。
当日は大盛りを頼む予定です。
もしこれを読んでいただけたのなら、あの時の新新代田を食べさせてください。
お願い致します。
新新代田のファンより >>258
残念ですが正月特別営業中は小の食券しか買えなそうです 長文を書く程度の知能はあるのにやってることは徹底的にズレてるな >>258
どうしても行くなら既に指摘があるが注文に関する補足があるので先に公式Twitter見とけ。
>極太麺でモチモチの味の染みた食感、豚の厚さと脂身と味の染み方、そしてしょっぱ目で濃厚なスープ
君はかなりいい時期の新代田と出会った時の話をしていると気が付いているかな？
この全盛期の麺とスープを体が覚えているなら今の新代田の味にはガッカリすると思う。
麺は細くなってスープはぺらいし麺にも滲みないから思うにコレジャナイって事になる。
新しい味でも構わないというのであれば行っても良いがこの点よく覚えとき。 ここの二郎って自家製ラー油持ち込んでぶっこんだら
怒られる？ あと、ニラ、肉そぼろ、あげネギ、海苔、は持ち込み可能か
教えてください。 >>263-264 どれも怒られるからやめとけ
一時的にマイ胡椒七味持ち込み可になってたことはあるがそれも今はダメな筈
調子に乗ってやらかした奴でもいたんだろう 所詮底辺の歌舞伎町出身なだけにわかるよな
ここの店主がいた頃の歌舞伎町より今の歌舞伎町の方が数倍美味いよ
よく大将が許したと疑うレベルＷＷＷ
歌舞伎町〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉新新代田 味落ちてNS系とまではいかないでも普通の直系になってしまったわな。
他店よりも改良や施行でアグレッシブな店だったのに最初期の熱意はどこに消えて
いってしまったんだろうってくらいブレてイマイチな店になってしまったよね。
>>263
持ち込み品で食中やった時店の過失が問われるからやめとけ事故ると非常に迷惑だから。
ここの店主はいつ行ってもピリピリしてんの分かるくらい神経質だから逆撫ではNG行為。 いくら他やってないからって、値段同じで量減らした劣化ラーメンわざわざ食いに行く気持ちが理解できん。
正月限定でワンコインラーメンでもやるならまだ分けるけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
